【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 50%以上；含 鐵量比牛肉多 1倍，比豬肉多 4倍，特別適合于老人、病人和兒童補(bǔ)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)超過牛肉和豬肉。隨著人民生活水平的提高，肉食品的營(yíng)養(yǎng)性和安全性越來越引起人們的重視，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健作用強(qiáng)、安全性好、目前基本不使用添加劑和配合飼料的羊肉食品更加青睞。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，羊肉市場(chǎng)的國際國內(nèi)需求空間都相當(dāng)大，因此，可以預(yù)計(jì)在未來一段時(shí)間內(nèi)世界羊肉價(jià)格還將保持高價(jià)位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。 我國現(xiàn)有白絨山羊 5000萬只，主要分布在西北、華北、華中和東北等近二十個(gè)?。▍^(qū)）。以西北地區(qū)所生產(chǎn) 的山羊絨細(xì)度最細(xì)，東北地區(qū)白 絨山羊群體產(chǎn)絨量和羊絨長(zhǎng)度最高。 **地區(qū)的白絨山羊以其產(chǎn)絨量 高、絨細(xì)而長(zhǎng)、凈絨、羊肉的需求不斷增長(zhǎng)，商場(chǎng)潛力巨大。目前， **縣規(guī)模較大的龍頭企業(yè)有羊老大、羊中王等絨毛加工服飾公司，有香草原、地椒香等肉類聯(lián)合加工廠 6個(gè)，年屠宰能力 50萬只，生產(chǎn) 羊肉 9000噸。因此， **縣白絨山羊產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景十分廣闊。 17 2) 科技開發(fā)能力 多年來， **縣先后承擔(dān)了 “ 白絨山羊良種擴(kuò)繁技術(shù)開發(fā) ” 、“ 白絨山羊聯(lián)合育種 ” 等一批國家、省市科技計(jì)劃項(xiàng)目。通過項(xiàng)目實(shí)施，解決了本縣全面推行舍飼養(yǎng)羊后出現(xiàn)的新技術(shù)問題。一方面加大良種引進(jìn)推廣力度，另一 方面推廣先進(jìn)適用的技術(shù)，研究開發(fā)了規(guī)范 化舍飼棚圈和分群管理、分類飼養(yǎng)等措施，并與西北農(nóng)林科技大學(xué)、 **學(xué)院聯(lián)合開發(fā)了 白絨山羊?qū)Ｓ蔑暳袭a(chǎn)品，解決了舍飼后羊只營(yíng)養(yǎng)不全的問題。同時(shí)，組織科技人員和有識(shí)之士，成立了 “ **縣農(nóng)業(yè)科技扶貧示范中心 ” 、組建了 **白絨山羊研究所。在羊繁育防疫專業(yè)工作者的參與指導(dǎo)下，能夠保證本項(xiàng)目始終處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。通過吸收和借鑒國內(nèi)外先進(jìn)養(yǎng)羊技術(shù)和科技信息，通過專家的參與，廣大基層工作者的努力，對(duì)于項(xiàng)目的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)代化管理，科學(xué)養(yǎng)殖，疫病防治，飼料供應(yīng)配比，良種推廣，開拓市場(chǎng)都將發(fā)揮重 大作用。 1) 基礎(chǔ)設(shè)施條件 （ 1）交通運(yùn)輸： **縣東部與神延鐵路、 210國道相連，中部有 204省道穿越，北部與 **高速公路相接，南部有 GZ35高速公路和正在建設(shè)的中太鐵路通過，境內(nèi)高速公路通行里程達(dá) 71公里，鐵路涉境里程達(dá) 70公里，等級(jí)以上公路達(dá)到 300公里，初步實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村通路。項(xiàng)目所在地距 城區(qū) 35公里，距 縣城 50公里，距 鎮(zhèn) 5里，原材料及產(chǎn)品運(yùn)送方便。 1) 水、電路等基礎(chǔ)設(shè)施：項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)村，這里水、電路 18 等基礎(chǔ)設(shè)施較完善，為項(xiàng)目實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。 主要障礙因素：資金短缺。 優(yōu)質(zhì)白絨山羊的養(yǎng)殖必須嚴(yán)格按照優(yōu)質(zhì)白絨山羊養(yǎng)殖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，其環(huán)境必須是完全無公害無污染的良好生態(tài)環(huán)境。因此，項(xiàng)目規(guī)劃要引進(jìn)國內(nèi)最優(yōu)良的白絨山羊種，并進(jìn)行相應(yīng)設(shè)施建設(shè)，這都需要較大的資金投入，要實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕捉q山羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)，僅靠企業(yè)自有資金是難以完成的。 解決方案：加強(qiáng)項(xiàng)目前期工作和投資方案論證，既不能盲目投資，又不能留有缺口。經(jīng)過論證審查項(xiàng)目確屬符合國家產(chǎn)業(yè)政策的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，符合地方資源優(yōu)勢(shì)又有利于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色項(xiàng)目，需要積極爭(zhēng)取財(cái)政資金支持。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方 案 山羊絨具有輕、柔、暖的特點(diǎn)。自 20世紀(jì) 80年代后期 “ 回歸自然熱 ” 的興起，山羊絨制品以其輕、柔、暖等特點(diǎn)，并被美譽(yù)為 “ 纖維寶石 ” 和 “ 軟黃金 ” 而暢銷全球，因此在全世界掀起了一股白絨山羊飼養(yǎng)折彎。近十年來，隨著中國出口進(jìn)口貿(mào)易規(guī)則的規(guī)范，使羊絨貿(mào)易處于穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)，價(jià)格在 400600元 /千克，無毛絨穩(wěn)定在 8001200元 /千克。從目前的技術(shù)水平來看，它還沒有被人造纖維取代的可能。隨著人民生活水平的提高，過 19 去被視為貴重消費(fèi)的羊絨制品目前已 進(jìn)入了中收入水平的工薪族家庭。在大多數(shù)產(chǎn)品價(jià)格呈下降趨勢(shì)的今天，羊絨制品的價(jià)格不斷上漲，說明人們對(duì)羊絨制品的需求已表現(xiàn)出大幅度增加的勢(shì)頭。羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是我國主要的肉品來源之一。近年來，羊肉的市場(chǎng)需求量很大，消費(fèi)量急劇上升。羊肉、羊皮以其獨(dú)特的風(fēng)味和用途，一直處于供不應(yīng)求的局面，國際國內(nèi)一直在高價(jià)位運(yùn)行，山羊肉 1650元 /千克， 30200元 /張。市場(chǎng)空間極大，銷路暢通。過去，由于我國的工業(yè)水平較低，以生產(chǎn)羊絨衫為主，它對(duì)羊絨長(zhǎng)度的要求相對(duì)些，白絨山羊纖維長(zhǎng)、彈性好的特點(diǎn)未能得到充分發(fā)揮。隨著絨紡工業(yè) 對(duì)羊絨的需求將隨著人們生活水平的提高和羊絨制品加強(qiáng)而呈大幅度增加的趨勢(shì)，盡管羊絨產(chǎn)量有不斷增長(zhǎng)的可能，但其增速將遠(yuǎn)低于需求的增長(zhǎng)，在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)，羊絨總產(chǎn)量將很難滿足市場(chǎng)需求。我國現(xiàn)有白絨山羊 5000萬只，主要分布在西北、華北、華中和東北等近二十個(gè)?。▍^(qū)）。以西北地區(qū)所生產(chǎn)的山羊絨細(xì)度最細(xì)，東北地區(qū)白絨山羊群體產(chǎn)絨量和羊絨長(zhǎng)度最高。陜北地區(qū)的白絨山羊以其產(chǎn)絨量高、絨細(xì)而長(zhǎng)、凈絨、羊肉的需求不斷增長(zhǎng)，商場(chǎng)潛力巨大。具有廣闊的發(fā)展前景。 1) 本項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)： **有 著悠久的養(yǎng)羊傳統(tǒng)，多年來，通過發(fā)展舍飼養(yǎng)殖，為舍飼養(yǎng)殖提供政策和資金扶持，已經(jīng)形成了以 **白絨山羊?yàn)橹鞯闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，建成了 6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 130個(gè)行政村為 20 主的白絨山羊良種擴(kuò)繁基地，初步形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)格局。且 **地區(qū)的白絨山羊以其產(chǎn)絨量高、絨細(xì)而長(zhǎng)、凈絨、羊肉的需求不斷增長(zhǎng)，商場(chǎng)潛力巨大。 2) 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：銷售渠道通暢是本 項(xiàng)目的重要優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目生產(chǎn)的山羊絨及羊肉可以在 **市內(nèi)就地銷售，僅 **縣現(xiàn)有規(guī)模較大的龍頭企業(yè)有羊老大、羊中王等絨毛加工服飾公司，有香草原、地椒香等肉類聯(lián)合加工廠 6個(gè)，年屠宰能力 50萬只，生產(chǎn)橫山羊肉 9000噸。暢通的銷售渠道為項(xiàng)目建設(shè)提供了市場(chǎng)保障。 、方案、模式 根據(jù)自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，采取進(jìn)一步擴(kuò)大 **縣白絨山羊品牌影響的措施，采取多種方式和渠道擴(kuò)大 **縣白絨山羊在國內(nèi)市場(chǎng)的份額。 提高白絨山羊的品牌影響，擴(kuò)大 **縣白絨山羊?qū)ν怃N售份額，與本縣的羊絨加工企業(yè)簽訂合同，實(shí)行直銷。 銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：本項(xiàng)目擬采用下列兩種有效方式建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和擴(kuò)大營(yíng)銷隊(duì)伍。 1) 公司設(shè)立產(chǎn)品營(yíng)銷中心，組建精干的營(yíng)銷隊(duì)伍，營(yíng)銷中心專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品 的銷售和各連鎖經(jīng)營(yíng)店的管理。 2) 提供充分的運(yùn)輸保障，項(xiàng)目實(shí)施后，將成立以專為配送 21 服務(wù)的運(yùn)輸車隊(duì)，以保證產(chǎn)品的及時(shí)銷售。 本項(xiàng)目市場(chǎng)方面的風(fēng)險(xiǎn)主要來自市場(chǎng)供求總量的實(shí)際情況與預(yù)測(cè)有偏差，這可能是來自區(qū)域因素及經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)購買力的影響；從我國現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢(shì)看，上述風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性不大，屬一般風(fēng)險(xiǎn)，不影響項(xiàng)目的可行性。 任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都有風(fēng)險(xiǎn)，由于預(yù)測(cè)的不確定性，項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的未來狀況會(huì)與設(shè)想狀況發(fā)生偏離，因而使投資項(xiàng)目面臨潛在的 風(fēng)險(xiǎn)，面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)必須采取有效措施降低、規(guī)避、分散或防范風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于產(chǎn)品銷售前期由于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知的不足而出現(xiàn)的銷售不旺問題，需加大產(chǎn)品宣傳力度，同時(shí)需要切實(shí)提高羊絨的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)誠信經(jīng)營(yíng)，靠信譽(yù)和質(zhì)量品牌站穩(wěn)市場(chǎng)。 ? 第五章 建設(shè)方案 建設(shè)白絨山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)展白絨山羊 1000只。 根據(jù)確定的建設(shè)規(guī)模，考慮市場(chǎng)導(dǎo)向，確定本項(xiàng)目產(chǎn)品方案 如表 51所示。 產(chǎn)品產(chǎn)量和商品量表 22 表 51 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 單位 產(chǎn)品量 商品量 備注 1 羊絨 公斤 2559 2559 2 白絨山羊種羊 只 1458 1458 引入規(guī)劃 購進(jìn) 白絨山羊基礎(chǔ)母羊 800只，購進(jìn)優(yōu)質(zhì)白絨山羊種公羊 20只。 基礎(chǔ)設(shè)施 1) 主體工程：棚圈 800平方米；飼草料庫房 200平方米；飼養(yǎng)人員值班室 100平方米。 2) 輔助工程：青貯窖 100平方米，開放式貯草棚 1000平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 1000平方米，機(jī)電井 1眼，糞便及污水處理池 200平方米。 建設(shè)布局原則 1) 應(yīng)體現(xiàn)建場(chǎng)方針，在滿足生產(chǎn) 要求前提下，做到節(jié)約用地，少占或不占耕地。 2) 建大型集約化白絨山羊場(chǎng)時(shí)，應(yīng)全面考慮糞尿和污水的處理和利用。 3) 因地制宜，合理利用地形地物。 4) 應(yīng)考慮今后的發(fā)展，在規(guī)劃時(shí)應(yīng)留有余地。 建設(shè)布局 羊舍的建設(shè)既要利于采光，又要便于防風(fēng)；修建數(shù)棟羊舍時(shí)， 23 應(yīng)采取長(zhǎng)軸平行配置，分成若干列，前后對(duì)齊，應(yīng)留足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。飼料庫應(yīng)設(shè)在羊舍附近。 規(guī)劃布局重點(diǎn)考慮一下因素： 1) 環(huán)境條件 首選要保證場(chǎng)區(qū)內(nèi)有較好的小氣候條件，有利于舍內(nèi)空氣環(huán)境的控制；其次要便于嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生防疫制度和措施；第三，要便于合理組 織生產(chǎn)，提高設(shè)備利用率和工作人員的勞動(dòng)效率。 1) 地勢(shì)地形選擇 白絨山羊養(yǎng)殖場(chǎng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽、空氣流通、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低、排水良好、具有緩坡的平坦開闊地帶。地勢(shì)要向陽避風(fēng)，以保持場(chǎng)內(nèi)小氣候狀態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定，減少冬春風(fēng)雪的侵襲。白絨山羊場(chǎng)地要平坦而稍有坡度，以便排水，防治積水和泥濘。 1) 避開局部空氣渦流 局部空氣渦流常常由于地質(zhì)、地形條件所引起，這種情況可造成場(chǎng)區(qū)空氣滯流，會(huì)時(shí)常出現(xiàn)空氣污濁、潮濕、陰冷或悶熱現(xiàn)象，羊舍排出的污濁空氣有時(shí)會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留和籠罩場(chǎng)區(qū)，造成空氣污染。因此，常出現(xiàn)空氣渦流現(xiàn)象 的地區(qū)不宜建場(chǎng)。 1) 水源 在生產(chǎn)過程中，白絨山羊的飲水、用具的洗滌和生活用水等都需要大量的水。必須考慮有