【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》 指出：?我國(guó) 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)仍然薄弱，最需要加強(qiáng)；農(nóng)村發(fā)展仍然滯后，最需要扶持；農(nóng)民增收仍然困難，最需要加快 ?，? 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì) 、高效、生態(tài)、安全的要求，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備，健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力、可持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、科技創(chuàng)新為手段、質(zhì)量效益為目標(biāo)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系 ?；要? 加快發(fā)展畜牧業(yè)，支持規(guī)?；曫B(yǎng)，加強(qiáng)品種改良和疫病防控 ?，? 發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，扶持壯大龍頭企業(yè)，培育知名品牌 ?，? 支持發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品 ? 。 農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》中明確指出， ?大力調(diào)整、優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)和布局?是農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然要求，對(duì)于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)牧業(yè)效益、增加農(nóng)民收入和建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)將產(chǎn)生重大而深遠(yuǎn)的影響。 國(guó)務(wù)院近期出臺(tái)的擴(kuò)大內(nèi)需的十項(xiàng)措施提出，將?進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)力度?，?取消對(duì)商業(yè)銀行的信貸規(guī)模限制，合理擴(kuò)大信貸規(guī)模，加大對(duì)重點(diǎn)工程、?三農(nóng)?、中小企業(yè)和技術(shù)改造、兼并重組的信貸支持?，支持?三農(nóng)?發(fā)展成為擴(kuò)大內(nèi)需的重要資金投向之一。 農(nóng)業(yè)部對(duì)山羊的發(fā)展制定了詳盡的規(guī)劃，將山羊納入國(guó)家良種繁育工程建設(shè)項(xiàng)目，并列入國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目。 第二章 背景及必要性 9 行業(yè)規(guī)劃 、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 針對(duì)國(guó)務(wù)院出臺(tái)的擴(kuò)大內(nèi)需的十項(xiàng)措施，為了加快 XX 省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展， XX 省農(nóng)業(yè)廳要求，各地要認(rèn)真組織策劃一批符合投資方向的農(nóng)牧業(yè)重大項(xiàng)目，要重點(diǎn)做好種養(yǎng)業(yè)良種工程、退牧還草項(xiàng)目、動(dòng)植物疫病和病蟲(chóng)害防控、農(nóng)村沼氣項(xiàng)目、動(dòng)物防疫體系項(xiàng)目、農(nóng)牧業(yè)種子工程項(xiàng)目等重大項(xiàng)目的前期工作，提高項(xiàng)目前期工作質(zhì)量。要擴(kuò)大發(fā)展的思路，認(rèn)真研究謀劃促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，大力組織開(kāi)展農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，做好項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，創(chuàng)造條件，爭(zhēng)取投資的支持?。山羊肉產(chǎn)業(yè)是 XX 推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中著力培育的六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 XX 要實(shí)現(xiàn) 富民強(qiáng)縣，需要政策扶持，更需要產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的帶動(dòng)。山羊養(yǎng)殖業(yè)在國(guó)家、省、市政策的支持下，依托資源優(yōu)勢(shì)，提出建設(shè)山羊養(yǎng)殖和繁育項(xiàng)目，適當(dāng)其時(shí)，確屬必要，機(jī)遇難得，項(xiàng)目可行。 項(xiàng)目提出的理由 畜牧業(yè)是 XX 縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)牧民賴以生存的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，畜牧業(yè)的興衰，直接關(guān)系到農(nóng)民的生產(chǎn)、生活。由于過(guò)去畜牧業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)是依靠加大牲畜頭數(shù)來(lái)增加收入，使得家畜數(shù)量不斷增加，產(chǎn)品品質(zhì)不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差。生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，已經(jīng)成為制約 XX 畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。政府本著穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的思路，由追求數(shù)量擴(kuò)張向追求質(zhì) 量效益轉(zhuǎn)變，由追求存欄數(shù)向追求商品率轉(zhuǎn)變，積極推行規(guī)?；?、模式化、專業(yè)化、良種化飼養(yǎng)，大力發(fā)展綠色、特色優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)。突出特色，加大優(yōu)質(zhì)畜種的推廣，著力推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是興農(nóng)富牧行之有效的辦法。 第二章 背景及必要性 10 為此，項(xiàng)目建設(shè)單位提出了山羊良種推廣項(xiàng)目，該項(xiàng)目符合國(guó)家關(guān)于山羊產(chǎn)業(yè)化政策和養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 項(xiàng)目建設(shè)是 XX縣調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要 畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志，種植業(yè)通過(guò)飼草、糧食和秸稈轉(zhuǎn)化為養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)，進(jìn)而通過(guò)畜產(chǎn)品加工業(yè)體現(xiàn)最終效益，達(dá)到效益的 最大化。畜牧業(yè)承農(nóng)啟工 ,既可完成飼草、糧食的轉(zhuǎn)化增值，又可帶動(dòng)食品工業(yè)、飼料工業(yè)、皮革加工業(yè)等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本項(xiàng)目的實(shí)施，針對(duì)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的要害問(wèn)題，對(duì)調(diào)整和優(yōu)化本地區(qū)的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將起到直接的作用。因此，本項(xiàng)目建設(shè)是當(dāng)?shù)卣{(diào)整和優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐的必然選擇。 項(xiàng)目建設(shè)是 XX縣推進(jìn)山羊產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、壯大畜牧業(yè)主體經(jīng)濟(jì)的需要 中西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略重點(diǎn)中明確指出，要大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，用工業(yè)思維謀劃農(nóng)牧業(yè)，進(jìn)一步壯大牛羊育肥、牛羊肉加工、奶牛養(yǎng)殖、 特色種養(yǎng)以及加工等幾個(gè)具有比較優(yōu)勢(shì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與生態(tài)建設(shè)、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展及增加農(nóng)民收入緊密結(jié)合起來(lái)，做大做強(qiáng)牛羊肉產(chǎn)業(yè)、山羊肉產(chǎn)業(yè)、乳業(yè)、馬鈴薯等幾個(gè)有特色、有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)。 畜牧業(yè)是 XX 縣的主體產(chǎn)業(yè)，由于自然環(huán)境條件限制和經(jīng)營(yíng)管理粗放，使畜牧業(yè)發(fā)展由數(shù)量增加型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變緩慢。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，局部地區(qū)農(nóng)牧民因?yàn)橛^念落后，開(kāi)始大量處理牲畜，甚至整圈出售，當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展受到了很大影響。本項(xiàng)目實(shí)施 第二章 背景及必要性 11 后，通過(guò)?公司 +基地 +技術(shù)改良系統(tǒng) +農(nóng)戶?的形式，與農(nóng)民優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益牽動(dòng)，帶動(dòng) XX 縣乃至益陽(yáng)市發(fā) 展高效山羊養(yǎng)殖，加強(qiáng)良種選育，注重良種羊的快速擴(kuò)繁和推廣，提高地方品種的產(chǎn)肉量，不斷提高養(yǎng)殖的科技含量，提高羊肉的品質(zhì)，一定會(huì)形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 項(xiàng)目建設(shè)是 XX 縣實(shí)現(xiàn)?富民強(qiáng)縣?目標(biāo)的需要 本項(xiàng)目采取?公司 +基地 +農(nóng)戶?的模式進(jìn)行實(shí)施和運(yùn)作，完善山羊產(chǎn)業(yè)化鏈條。公司將通過(guò)技術(shù)的扶持、優(yōu)惠的政策和全面的技術(shù)服務(wù)為農(nóng)民參與山羊養(yǎng)殖創(chuàng)造條件，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性。在這一過(guò)程中，農(nóng)民將是最直接的受益者。本項(xiàng)目實(shí)施后，可產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益，增加當(dāng)?shù)囟愂?，成為地方?cái)政收入新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)帶動(dòng)種植業(yè)、加工業(yè)、 服務(wù)業(yè)的發(fā)展，形成完整的產(chǎn)業(yè)化鏈條，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，為廣大農(nóng)村帶來(lái)大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，并使季節(jié)閑置勞動(dòng)力得到充分的利用，從而大大提高項(xiàng)目區(qū)勞動(dòng)生產(chǎn)率，增加廣大農(nóng)民的收入。 項(xiàng)目建設(shè)是 XX 縣加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)的需要 XX 縣委、縣政府始終把植被建設(shè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展作為基本建設(shè)來(lái)抓，有力地促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，也清醒地意識(shí)到，畜牧業(yè)生產(chǎn)仍然沒(méi)有完全擺脫靠天養(yǎng)畜的被動(dòng)局面。雖然畜牧業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)取得顯著的成績(jī)，但這在一定程度上是靠破壞環(huán)境資源換取的。掠奪式、粗放型經(jīng)營(yíng)方式，造成自然環(huán)境受損 ，產(chǎn)品品質(zhì)低下，這種現(xiàn)象進(jìn)一步加劇，市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)日益突出，生態(tài)環(huán)境日趨惡化。因此，實(shí)施該項(xiàng)目可在項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)民中強(qiáng)化養(yǎng)羊基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和科學(xué)養(yǎng)畜概念，如舍飼圈養(yǎng)、引進(jìn)良種、人工改良等，使農(nóng)牧民逐 第二章 背景及必要性 12 步走上增收不增畜、保護(hù)環(huán)境生態(tài)的科學(xué)養(yǎng)畜之路。既保證了?種子工程?的實(shí)施，又促進(jìn)了山崗生態(tài)的恢復(fù)和重建。 第三章 建設(shè)條件 13 第三章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 建設(shè)地點(diǎn)選擇 選址原則、依據(jù) (1)羊舍要選擇地勢(shì)較高、南坡向陽(yáng)、排水良好和通風(fēng)干燥處建造。環(huán)境潮濕對(duì)羊的生長(zhǎng)、繁殖、防病不利，忌在低洼澇地、山洪水道、冬 季風(fēng)口處建舍。 (2)舍址應(yīng)遠(yuǎn)離居民點(diǎn)或其他種畜、禽場(chǎng)。 (3)場(chǎng)址 要有足夠的飼草料基地或飼草料來(lái)源。 (4)場(chǎng)址 要有足夠的清潔水源。 (5)本著因地制宜、適應(yīng)山羊規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的需要，所選擇的場(chǎng)址要有發(fā)展余地。 地理位置 項(xiàng)目建設(shè)地位于 XX 省 XX 縣 XX 鎮(zhèn)，地處 XX 中部偏北，資水中下游，東離益陽(yáng)市 39 公里，西與安化縣、南與寧鄉(xiāng)縣、北與漢壽縣毗鄰。境內(nèi)交通發(fā)達(dá)，有 31 207 國(guó)道， S30 S206省道，長(zhǎng)石鐵路和洛湛鐵路從縣境而過(guò)，資水橫貫東西，水陸交通便利， 地理位置重要。 土地類型 項(xiàng)目用地類型 為農(nóng)業(yè)用地。 來(lái)源方式 項(xiàng)目用地歸 XX 縣 XX 鎮(zhèn)各村集體所有，農(nóng)民具有土地使用權(quán)，投資方已承包林坡地 3000 余畝。 第三章 建設(shè)條件 14 占地面積 本項(xiàng)目占地總面積 60000 平方米。 自然條件 XX 地處雪峰山余脈向洞庭湖平原過(guò)渡地帶，屬低山丘陵地形，西南、西北部多山，地勢(shì)較高，東北面較為低平。項(xiàng)目區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫 ℃，年降雨量 1553 毫米，無(wú)霜期276 天。全縣有耕地面積 64 萬(wàn)畝，土地資源種類多、水資源豐富且水質(zhì)很好，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件非常優(yōu)越。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 XX 縣域總面積 2063km2，轄 15 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝? 萬(wàn) ，其中農(nóng)業(yè)人口 萬(wàn) 人； 耕地面積 64 萬(wàn)畝，主要農(nóng)作物有水稻、油菜、茶葉、各種蔬菜等，主要畜產(chǎn)品有豬、牛、山羊、雞、鴨等，是 XX省重要的商品無(wú)公害畜產(chǎn)品、商品糧生產(chǎn)基地。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 政策、資源、市場(chǎng)、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等 政策環(huán)境 XX 縣委、縣政府非常重視養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，將畜品種改良列為農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣的重點(diǎn)工程，并在政策上采取了一系列措施，扶持保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。一是完善土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)土地的適度集中和農(nóng)業(yè)的集約化生產(chǎn)。項(xiàng)目建設(shè)用地得 到了當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的大力支持，將通過(guò)長(zhǎng)期租用方式解決。二是全面落實(shí)國(guó)家有關(guān)種畜禽生產(chǎn)免稅政策，企業(yè)只需繳納少量營(yíng)業(yè)稅，所得稅減半征收。三是畜牧部門加大良種推廣力度。四是在資金上給予支持，引導(dǎo)財(cái)政、金融資金投向養(yǎng)殖大戶。這些措施，為全縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造了 第三章 建設(shè)條件 15 優(yōu)良的政策環(huán)境。 資源優(yōu)勢(shì) 畜牧業(yè)是 XX 的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，全 縣 擁有 山崗 面積８０萬(wàn)畝，其中天然 林 草 地 總面積４７萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干草７億公斤。 因此，實(shí)施該項(xiàng)目飼草供應(yīng)有保證。 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 中國(guó)山羊占世界首位，據(jù)調(diào)查，目前 XX 省市場(chǎng)每年需要山羊種公羊 26000 多只，山羊種母羊市場(chǎng)更加看好，市場(chǎng)供不應(yīng)求。項(xiàng)目區(qū)飼草料來(lái)源充足、價(jià)格低，飼養(yǎng)成本相對(duì)其它種畜場(chǎng)較低，而且其售價(jià)也低于同行業(yè)種羊的銷售價(jià)位，所繁育的種羊質(zhì)量又好，項(xiàng)目產(chǎn)品南江山羊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。產(chǎn)品可遠(yuǎn)銷廣東、江蘇等地，市場(chǎng)前景十分廣闊。 科技開(kāi)發(fā)能力 在項(xiàng)目區(qū)有一大批多年從事羊繁育防疫的專業(yè)工作者，在他們的參與和指導(dǎo)下，能夠保證本項(xiàng)目始終處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。通過(guò)吸收和借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)養(yǎng)羊技術(shù)和科技信息，通過(guò)專家的參與，廣大基層工作者的努力，對(duì)于項(xiàng)目的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)代化管理，科學(xué) 養(yǎng)殖，疫病防治，飼料供應(yīng)配比，良種推廣，開(kāi)拓市場(chǎng)都將發(fā)揮重大作用。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 (1)交通運(yùn)輸：項(xiàng)目建設(shè)地位于 XX 省 XX 縣 XX 鎮(zhèn)，地處 XX中部偏北，資水中下游，東離益陽(yáng)市 39 公里，西與安化縣、南與寧鄉(xiāng)縣、北與漢壽縣毗鄰。境內(nèi)交通發(fā)達(dá)，有 31 207 國(guó)道， S30S206 省道，長(zhǎng)石鐵路和洛湛鐵路從縣境而過(guò)，資水橫貫東西，水陸交通便利。方便的運(yùn)輸條件為山羊生產(chǎn)、加工、銷售等方面提供了 第三章 建設(shè)條件 16 優(yōu)越的流通條件。 (2)水電路等基礎(chǔ)設(shè)施：項(xiàng)目建設(shè)地水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施較完善，為項(xiàng)目實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。 主要 障礙因素及解決方案 主要障礙因素：資金短缺。優(yōu)質(zhì)山羊養(yǎng)殖，必須嚴(yán)格按照優(yōu)質(zhì)山羊養(yǎng)殖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，其環(huán)境必須是完全無(wú)公害無(wú)污染的良好生態(tài)環(huán)境。因此，項(xiàng)目規(guī)劃要引進(jìn)國(guó)內(nèi)最優(yōu)良的山羊種，并進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)施建設(shè)，這都需要較大的資金投入，要實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)山羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)，僅靠企業(yè)自有資金是難以完成的。 解決方案：加強(qiáng)項(xiàng)目前期工作和投資方案論證，既不能盲目擴(kuò)大投資，又不能留有缺口。經(jīng)過(guò)論證審查項(xiàng)目確屬符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，符合地方資源優(yōu)勢(shì)又有利于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色項(xiàng)目，需要積極爭(zhēng)取財(cái)政資金 支持。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 17 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析 國(guó)外市場(chǎng)概況和發(fā)展趨勢(shì) 山羊肉亦稱開(kāi)司米（ CASHMERE），其纖維纖細(xì)、柔軟、滑糯、輕盈、保暖，光澤柔和，富有彈性，被稱為 “纖維鉆石 ”和 “軟黃金 ”。 我國(guó)是全世界上主要的羊肉生產(chǎn)大國(guó)。自 20 世紀(jì) 80 年代以來(lái)，我國(guó)的羊肉產(chǎn)量和人均占有量增長(zhǎng)迅速， 2021 年全國(guó)羊肉產(chǎn)量和人均占有量分別比 1980 年增長(zhǎng) 倍和 倍，達(dá)到 萬(wàn)噸和 千克。在絕對(duì)數(shù)增長(zhǎng)的同時(shí)相對(duì)數(shù)也在增長(zhǎng)，羊肉占肉類總產(chǎn)量的比重也從 1980 年的 %提高到 2021 年的 %。目前我國(guó)羊肉產(chǎn)量居世界首位，羊肉產(chǎn)量占世界的比重從 1980 年的 6%提高到 2021 年的 27%。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)概況和發(fā)展趨勢(shì) 我國(guó)羊肉產(chǎn)量和人均占有量不斷提高的同時(shí)，我國(guó)羊肉生產(chǎn)的格局也在發(fā)生著巨大變化。自 20 世紀(jì) 80 年代以來(lái)，我國(guó)羊肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng) 村 。到 2021 年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)羊肉產(chǎn)量所占比重由 1980 年的 49%下降到%。同期河南、山東、河北、安徽四省羊肉產(chǎn)量由 1980