基于鈀金納米顆粒催化性能檢測(cè)雙氧水畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2024-10-03 17:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 peroxide。 To summarize the signal by changing the electrical signals of electrochemical workstation of the law, In a certain range of change of electrical signal with a linear relationship between the concentration of hydrogen peroxide changes,. Thus the concentrations in the case of unknown hydrogen peroxide , To determine the hydrogen peroxide through changes of electrical signals. This experiment can determine the concentration of hydrogen peroxide is better, faster, Abandoned the previous tedious steps, worth pursuing. Keywords Palladium nanoparticles。 Hydrogen peroxide solution。 Catalysis 基于鈀金納米顆粒催化性能檢測(cè)雙氧水 4 1 引言 過(guò)氧化氫是 1818 年由 Thenard[1]發(fā)現(xiàn)的，分子式為 H2O2，其水溶液俗稱(chēng)雙氧水，外觀為無(wú)色無(wú)味的液體，是一種強(qiáng)氧化劑。它的大規(guī)模生產(chǎn)是由于工業(yè)漂白的需要而發(fā)展起來(lái)的，目前過(guò)氧化氫主要用于紡織、造紙行業(yè)的漂白 ,化學(xué)行業(yè)中的氧化、環(huán)保方面的殺菌、消毒、作為生產(chǎn)加工助劑等許多方面，雙氧水有食品級(jí)雙氧水和工業(yè)級(jí)雙氧水之分，不論是哪個(gè)級(jí)別的雙氧水過(guò)度的殘留對(duì)人體都有非常大的危害。但過(guò)氧化氫化學(xué)性質(zhì)較為活潑易分解為水和氧氣 ,濃度易發(fā)生變化 ,由于生產(chǎn)的需要，過(guò)氧化氫含量分析是必須的，同時(shí)，少數(shù)食品加工企業(yè) 將發(fā)霉的水產(chǎn)、干品經(jīng)雙氧水浸泡漂白處理后重新出售；一些肉類(lèi)加工單位為消除非正常死亡家禽或家畜表面的發(fā)黑、淤血和霉斑，將家禽或家畜浸泡入高濃度的雙氧水進(jìn)行漂白，再添加人工色素或亞硝酸鹽發(fā)色出售。一些非法制作牙簽及一次性筷子的生產(chǎn)廠(chǎng)家使用雙氧水漂白，來(lái)改善產(chǎn)品的外觀。衛(wèi)生部制定的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ GB2760－ 2020）規(guī)定，雙氧水只可在生牛乳和袋裝豆腐干中限量使用，且僅限于內(nèi)蒙古和黑龍江兩地，其他食品中不得檢測(cè)出殘留 [2]。最典型的就是江蘇鹽城的用雙氧水浸泡蝦米的案例 [3]，巨能鈣過(guò)氧化氫事件 [4]這類(lèi)事件的發(fā)生嚴(yán)重的危害了消費(fèi)者的利益和身心健康，讓人不得不深思，到底是什么樣的原因讓他們產(chǎn)生了這樣的想法和做法我們暫且不議，從這一系列的事件不難看出雙氧水在生產(chǎn)生活中有著重要的位置，這樣種種安全因素讓我們感覺(jué)不安，對(duì)此我們迫切需要一種方法來(lái)快速檢測(cè)雙氧水的濃度。 針對(duì)食品中雙氧水的快速測(cè)定，可以迅速判斷食品及接觸食品所用工具的安全性，從而保障消費(fèi)者的飲食安全和身體健康?；陔p氧水的氧化性，普通的氧化還原滴定法測(cè)定氧化氫含量存在著操作時(shí)間長(zhǎng)，分析測(cè)試消耗大的缺點(diǎn)。特別是市售過(guò)氫化氫中常含有少量乙酰替苯胺類(lèi)有 機(jī)化合物作穩(wěn)定過(guò)氧化氫之用，這類(lèi)化合物在一定程度上能與高錳酸鉀反應(yīng) ,從而造成結(jié)果不準(zhǔn)確 [56]。在 PVP—PB 無(wú)機(jī) 有機(jī)復(fù)合納米粒子修飾電極對(duì) H2O2 的檢測(cè)中也提到對(duì)雙氧水的檢測(cè) [7]。據(jù)此本文介紹了一種用電化學(xué)的方法總結(jié)出雙氧水的濃度在穩(wěn)定的 PBS 溶液中雙氧水濃度的變化，從而再逆推到實(shí)際檢驗(yàn)中，通過(guò)電化學(xué)信號(hào)的電流峰變化來(lái)測(cè)定雙氧水的濃度。測(cè)量操作過(guò)程簡(jiǎn)單，快速，結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。 基于鈀金納米顆粒催化性能檢測(cè)雙氧水 5 2 實(shí)驗(yàn)部分 實(shí)驗(yàn)所用的試劑如表 1 所示。 表 1 實(shí)驗(yàn)試劑 名稱(chēng) 化學(xué)式 規(guī)格 生產(chǎn)廠(chǎng)家 磷酸氫二鈉 Na2HPO4 分析純 天津市科密歐化學(xué)試劑開(kāi)發(fā)中心 磷酸二氫鉀 KH2PO4 分析純 天津市科密歐化學(xué)試劑開(kāi)發(fā)中心 殼聚糖 (C6H11NO4)N 上海森灝精細(xì)化工有限公司 濃硫酸 H2SO4 9598% 湖南省株洲市化學(xué)工業(yè)研究所出品 雙氧水 H2O2 30%分析純 長(zhǎng)沙分路口塑料化工廠(chǎng) 四氯金酸 HAuCl4 1% 氯亞鈀酸鉀 K2PdCl4 99% 施特雷姆化學(xué)品紐伯里波特， ma01950 美國(guó) 抗壞血酸 C6H8O6 分析純 湖南匯虹試劑有限公司 冰乙酸 CH3COOH 分析純 上海試一化學(xué)試劑有限公司 去離子水 H2O 該實(shí)驗(yàn)所用的主要儀器與設(shè)備如下：電子天平，離心機(jī)，金電極，甘汞電極，鉑電極，電化學(xué)工作站（ CHI660* 上海辰華儀器有限公司），掃描電鏡，磁力攪拌器，超聲波清洗機(jī)（ SB3200 BRANSON），微量計(jì)（ 25 μl） PBS及 Piranha 的制備 用電子天平取 g Na2HPO4于一張稱(chēng)量紙上，再取 g KH2PO4于另一張稱(chēng)基于鈀金納米顆粒催化性能檢測(cè)雙氧水 6 量紙上，用一個(gè) 500 ml 的燒杯盛大約 250 ml 的蒸餾水倒入 KH2PO4用玻璃棒攪拌溶解，再倒入 Na2HPO4攪拌至全溶，再加入蒸餾水至 500 ml，放置避光處備用。 每次取濃硫酸 7 ml； 30%雙
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