【文章內(nèi)容簡介】 多數(shù)能活到一百二、三十歲，最小的也近百歲，所以那里被譽為世界老人島和長壽村。據(jù)考查，那里的居民普遍長命百歲的一個重要原因，可能是由于 “圣谷 ”的水源好、該地境內(nèi)多火山，地震活動頻繁，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，有形成礦泉水的條件，所以流人 “圣谷 ”的水是礦泉水。據(jù)化驗證明， “圣谷 ”的水是能夠防治風(fēng)濕病和降低膽固醇，有治病防病，延年益壽功能的優(yōu)質(zhì)礦泉水。在世界上很多石灰?guī)r山區(qū)的地方，那里的飲水中缺乏碘元素，居民們?nèi)菀谆技谞钕倌[ (即 “大脖子 ”病 )，安第斯山 、喜馬拉雅山、比里牛斯山等地方是世界上著名的嚴(yán)重甲狀腺腫病區(qū)，全世界約有二億人患這種疾病。若飲水缺鈣，可公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 22 使小兒患佝僂病，骨骼發(fā)育不良，甚至引起抽風(fēng)等；飲水缺鈣可使老年人容易跌跤，患白內(nèi)障等疾病。若飲水中缺鎂缺鉀，可使血漿鎂含量低，容易發(fā)生便秘，血鉀低可引起肌肉松軟癱瘓，呼吸無力，甚至危及生命。有的地區(qū) 因 飲水中氟含量過低，居民多發(fā)生 蛀 牙，甚至牙齒全被 蛀 空了，飲水中氟含量過高，則使一些居民和耕牛的骨質(zhì)疏松、骨節(jié)肥大，這就是患了氟骨癥，嚴(yán)重的可喪失勞動能力。并且，由于近年來工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與城市的發(fā)展，水源污染日趨嚴(yán)重 ，人們?yōu)榱朔啦≈尾?，健體強(qiáng)身，因而迫切需要優(yōu)質(zhì)潔凈的飲用水源，所以人們對于飲用礦泉水的需求量就日益增加了。 礦泉水含有豐富的常量元素和微量元素，而且不含任何熱量，因此它是人體理想的礦物質(zhì)補充來源，是有益于人體健康的天然飲料。飲料礦泉水的開發(fā)和利用有較高的經(jīng)濟(jì)價值，它不僅豐富了人們的物質(zhì)生活，而且還可積累資金和賺取外匯，也是人們的一種致富手段。例如，法國的維希瓶裝飲料礦泉水暢銷全球，每公斤售價 297美元，每年外匯收入達(dá)數(shù)億美元。 在國際市場上，一般的礦泉水每公升約值一美元左右，相當(dāng)于石油價格的 4倍，牛 奶價格的 6倍。 飲用天然礦泉水最早興起于歐洲，已有 200多年的歷史，如今已成為發(fā)達(dá)國家人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚诜▏?、德國、意大利等國礦泉水生產(chǎn)線目前仍以 10%的速度增長。福建省自從 1986年出現(xiàn)第一家飲用礦泉水以來，至今已發(fā)展到六十余家，年產(chǎn)量約達(dá) 20萬噸，同時涌現(xiàn)出一批消費者認(rèn)可的知名礦泉水品牌。礦泉水的質(zhì)量逐年提高，公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 23 在各種軟飲料中礦泉水的質(zhì)量是最好的，全國一九九六年年檢結(jié)果各類產(chǎn)品合格率如下： 礦泉水 29 個省市 833 件產(chǎn)品合格率 % 果汁飲料 16 個省市 61 件產(chǎn)品合格率 % 乳酸飲料 6 省 市 33 件產(chǎn)品合格率 % 碳酸飲料（京、津、滬、廣、沈） 88 件產(chǎn)品合格率 % 一九九七年國家技術(shù)監(jiān)督局對全國 30個省市 776家礦泉水年檢結(jié)果，礦泉水產(chǎn)品合格率達(dá) %，其中合格廠家產(chǎn)品占總產(chǎn)量的%，不合格產(chǎn)品多出自設(shè)備簡陋、產(chǎn)量低的小廠家。合格廠家產(chǎn)量與不合格廠家產(chǎn)量之比為 ： 1，特別應(yīng)指出的是，我國現(xiàn)行各種飲料標(biāo)準(zhǔn)客觀上存在寬嚴(yán)不一，所謂合格標(biāo)準(zhǔn)就不相同，而以礦泉水標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格如： 礦泉水 菌落總數(shù) ≤50 大腸桿菌 0 純凈水 菌落總數(shù) ≤100大腸桿菌 ≤3 碳酸飲料 菌落總數(shù) ≤100大腸桿菌 ≤6 植物蛋白飲料 菌落總數(shù) ≤100大腸桿菌 ≤3 含乳飲料 菌落總數(shù) 10， 000大腸桿菌 ≤40 混合消毒牛乳 菌落總數(shù) ≤3000大腸桿菌 ≤90 水是構(gòu)成一切生物體的基本成分。不論是動物或是植物，均賴以維持最基本的生命活動。所以， 水是生命之源泉，水也是人類最必需的營養(yǎng)素之一。人的體重約 50%70%是水分。含水量隨年齡、性別、肌肉發(fā)達(dá)程度以及體 質(zhì)強(qiáng)弱 而異。體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)、公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 24 脂類或碳水化物相結(jié)合，形成膠體狀態(tài)。人體總水量中約 50%是細(xì)胞內(nèi)液，其余 50%為細(xì)胞外液包括細(xì)胞間液、血漿，維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡。 人可數(shù)十天無食，不可數(shù)天無水。身體缺水最先的感覺便是口渴，它是體內(nèi)需水的信號，通過飲水即可補充所需水分。人類通過長期生活實踐，逐漸發(fā)現(xiàn)，喝了某種水源的水除了能解渴外，還能促進(jìn)身體健康，減少某些疾病的發(fā)生，甚至可以延年 益壽；用某種泉水浴身或浸泡四肢還可醫(yī)治某些皮膚病，或安神鎮(zhèn)靜，也使一些慢性病加速康復(fù)。古今中外，人們最為神化的水源便是天然礦泉水。遠(yuǎn)在古羅馬時代，歐洲一些地方的礦泉水就被人們奉為 “ 圣水 ” ，用以醫(yī)治疾病。我國利用礦泉水治病的歷史源遠(yuǎn)流長，已有三千年歷史。古代文獻(xiàn)酈道元《水經(jīng)注》中有 “ 魯山皇女湯，飲之愈百病 ” ，《醴泉銘》有 “ 醴泉出京師，飲之痼疾皆愈 ” 的記載。這表明，中國人在很早以前就已經(jīng)懂得飲用礦泉水，不但可強(qiáng)身壯體，治療多種疾病，而且對于某些難治的頑疾，也有一定效果。根據(jù)有關(guān)記載，在浙江紹興柯巖風(fēng)景區(qū)，有一個 自然出露的礦泉水源，相傳已有 600余年歷史，民間稱之謂 “ 天醫(yī)菩薩圣水 ” 。逢年過節(jié)，方圓百里的人群，蜂擁而至，叩拜 “ 天醫(yī)菩薩 ” 恩賜圣水，祈禱水到病除。自古以來，人們總是把礦泉水的防病治病作用，蒙上了一層神秘、迷信的色彩，廣為流傳。但這畢竟缺乏科學(xué)依據(jù)，甚至被人利用為愚弄人群的工具?，F(xiàn)代科學(xué)分析和營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期飲用礦泉水的居民，某些疾病和腫瘤的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 25 水源水的當(dāng)?shù)厝巳海疑L發(fā)育指標(biāo)增長，平均壽命延長。水質(zhì)化學(xué)分析也表明，礦泉水除了無污染外，其所含豐富的礦物質(zhì)與微量元素也有別 于其他水源。這就是礦泉水具有營養(yǎng)與保健作用的主要因素。也正是其他純凈水、蒸餾水等所望塵莫及的。 天然礦泉水的水體來源于大自然降水。經(jīng)過數(shù)十年乃至數(shù)百年的地下長距離滲入，循環(huán)和運移，與地層裂隙的巖石硅酸鹽和礦物元素等進(jìn)行一系列物理、化學(xué)作用，溶濾了大量有用的礦物質(zhì)與微量元素。所以，一般礦泉水的年齡總有數(shù)十年之久。由于礦泉水在地下深循環(huán)，交替遲綬，有良好的封閉條件，不受外界污染影響，保證了水質(zhì)衛(wèi)生，清澈純凈。世界各地的礦泉水水源地地質(zhì)及水文地質(zhì)條件不同，礦泉水賦存條件及形成機(jī)理各異，水化學(xué)特征種類繁多，各國制定 的標(biāo)準(zhǔn)中，其營養(yǎng)和有益成份的界限指標(biāo)也有不同。 我國飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水；含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。 “ 國標(biāo) ” 還確定了達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo)，如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項 (或一項以上 )指標(biāo)符合上述成份，即可稱為天然礦泉水。 “ 國標(biāo) ” 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物，放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué) 指標(biāo)，以保證飲用者的安全。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分，一般來說，在界線指標(biāo)內(nèi)，所含有益元素，對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 26 藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以我國天然礦泉水含量達(dá)標(biāo)較多的偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用，能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長發(fā)育，有利于骨骼鈣化，防治骨質(zhì)疏松；還能預(yù)防高血壓，保護(hù)心臟，降低心腦血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各國評價礦泉水質(zhì)量最常用、最重要的界限指標(biāo)之一。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動，具有安定情 緒和鎮(zhèn)靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足，對于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，延緩衰老，預(yù)防腫瘤，防治高血壓，痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病也有著良好作用。此外，絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性，適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進(jìn)新陳代謝，加速疲勞恢復(fù)。 進(jìn)入 2020 年我國飲料的總產(chǎn)量為 萬噸，其中，瓶裝飲用水所占的比例為 %， 中國飲料 1984 年 44 萬噸的基礎(chǔ)上，到2020 年的 2025 萬噸，年平均增長了 的增長速度。 2020 年瓶裝飲用水的比例占 40%，人均 消費 ，占世界的平均水平的 42%。瓶裝飲用水 已經(jīng)占據(jù)了飲料行業(yè)龍頭老大的位置，而這里礦泉水的增長速度是最快的，可見市場的需求量在逐年大幅度的增長。 產(chǎn)品銷售 該項目投產(chǎn)后在 國外和 國內(nèi)市場 同時 銷售，并逐步 擴(kuò)大 國際市場 的銷售份額 。 另外要 籌集必要的市場運籌資金，進(jìn)行廣告制作及廣告宣傳。通過媒體塑造制品品牌，擴(kuò)展制品知名度，從而達(dá)到供、公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 27 產(chǎn)、銷的順利運行。 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 該項目產(chǎn)品的 定位應(yīng)該是：高 品 質(zhì)、 精包裝；以臺灣、日本市場為主，以國內(nèi)市場為輔 。 價格現(xiàn)狀與預(yù)測 該產(chǎn)品根據(jù)成 本情況以及市場同類產(chǎn)品的價格情況，考慮到市場認(rèn)知的漸進(jìn)性，其價格定為： 500ml/瓶 為 /瓶； 1000ml/瓶 為 /瓶； 1500ml/瓶 為 /瓶。 市場競爭力分析 礦泉水 與 純凈水、蒸餾水、冰川水、活性水、磁化水、富氧水、礦物質(zhì)水、泉水、離子水等等 相比具有如下的特點： 第一，原水衛(wèi)生質(zhì)量有保證。瓶裝飲用天然礦泉水所用的原水是采用十幾年乃至數(shù)十年地下深部循環(huán)水，本身經(jīng)過了地層結(jié)構(gòu)的自然凈化，不會受到外來物污染，在選定過程中又經(jīng)過多個部門在豐水期、枯水期、平水期對水質(zhì)進(jìn)行化驗 ，最后由衛(wèi)生、地礦、輕工三部門專家組成的天然飲用礦泉水評審組審定，原水的衛(wèi)生質(zhì)量是有充分保證的。 第二，含有較多對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。天然飲用礦泉水在形成過程中，由于與地層中各種礦物巖石長期滲溶，含大量對人體有益的礦物質(zhì)如鉀、鈉、鈣、鎂等人體必須的微量元素。在公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 28 天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)（ GB85371995 ）明確規(guī)定，作為天然飲用礦泉水必須達(dá)到九項界限指標(biāo)（鋰、鍶、鋅、溴、碘、游離二氧化碳、偏硅酸、溶解性總固體）中任何一項所規(guī)定的數(shù)值，方可命名。故長期飲用含有這些礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水對人體 健康必將產(chǎn)生有益的影響。 第三，具有嚴(yán)格的質(zhì)量控制。為了嚴(yán)格控制礦泉水中的有害物質(zhì)，保證水源無毒無害。天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)中還制定了許多限量指標(biāo)、污染指標(biāo)，這些指標(biāo)均達(dá)到國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)（ GB574985 ），而且一些有害物質(zhì)的控制指標(biāo)如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、鉛、氰化物等更嚴(yán)于國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，防止產(chǎn)品在生產(chǎn)中受到污染， 1996 年國家還制定了飲用天然礦泉水衛(wèi)生規(guī)范，對生產(chǎn)過程中各工藝環(huán)節(jié)、廠房環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量控制均作了詳細(xì)的規(guī)定。 “ 標(biāo)準(zhǔn) ” 和 “ 規(guī)范 ” 屬于國家強(qiáng)制性執(zhí)行 的范疇，在很大程度上保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，而其它各類尚無國家標(biāo)準(zhǔn)，僅參照生活飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量控制。 第四， 強(qiáng)化水將在我國推行，在純凈水中加入一定的營養(yǎng)素，便成為 “強(qiáng)化水 ”，這是今后政府倡導(dǎo)推行的強(qiáng)化食品之一。這主要據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國一些地方水源中礦物質(zhì)和微量元素的嚴(yán)重缺乏或超標(biāo)，容易引發(fā)地方病，加之某一特定的性別、年齡及生理狀況的人群對礦物質(zhì)和微量元素的需求不同，致使公眾微量元素缺乏；鈣、鋅攝入量不足，貧血情況嚴(yán)重。 綜上所述，瓶裝飲用天然礦泉水集 “天然 ”、 “營養(yǎng) ”、 “衛(wèi)生 ”于一公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 29 身，廣大消費者提倡 “干凈、無 污染、有益健康 ”的水的需要，是當(dāng)前較為理想的瓶裝飲用水。 所以 其競爭優(yōu)勢極強(qiáng)。 第三章 建設(shè)規(guī)模 與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 建設(shè) 規(guī)模 方案比選 該項目經(jīng)過規(guī)模經(jīng)濟(jì)分析得知，建設(shè)規(guī)模大產(chǎn)生的效益大，經(jīng)過綜合考慮確定該項目的建設(shè)規(guī)模為 年產(chǎn) 天然礦泉水系列產(chǎn)品100000 噸 /年。 推薦方案及其理由 本項目 根據(jù)市場調(diào)查情況 以及市場待開拓情況 ，結(jié)合生產(chǎn)實際情況、建廠條件，資金情況、原輔材料供應(yīng)等各種因素 而確定的。 產(chǎn)品方案 本項目為 年產(chǎn) 天然礦泉水系列產(chǎn)品 100000 噸 /年，其 產(chǎn)品方 案確定如下表： 500ml/瓶 …. 4 萬噸 1000ml/瓶 …. 3 萬噸 1500 ml/瓶 … 3 萬噸 序號 名稱 單位 規(guī)格 年產(chǎn)量 （萬箱） 備注 1 瓶裝礦泉水 箱 24 瓶 /箱 600ml/瓶 2 瓶裝礦泉水 箱 12 瓶 /箱 250 1000ml/瓶 公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 30 3 瓶裝礦泉水 箱 8 瓶 /箱 250 1500 ml/瓶 公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項目 可行性研究報告 31 第四章 項目建設(shè)選址 場址所在位置現(xiàn)狀 地點與地理位置 此項目的生產(chǎn)場址選在 龍山林場通場路原礦泉水廠址的 預(yù)留發(fā)展區(qū) 建設(shè) ，總占地面積為 40000 平方米，該場址東南靠龍山