【文章內(nèi)容簡介】 確保 電力充沛，完全可以提供充足的電源。 (5)水源： 廠區(qū) 可和三亞自來水公司拉管進(jìn)廠 ， 并 在廠區(qū)內(nèi)建 20 噸水塔一座，從水源和水塔容量來看完全可以保障供應(yīng)。 三亞康美潔食品有限公司 萬噸米粉生產(chǎn)線廠區(qū) 適合選擇在荔枝溝地帶 ， 使用地約 20 畝 ，廠區(qū) 的設(shè)計(jì)及建設(shè) 無不良 建筑，采用鋼筋水泥構(gòu)建。 荔枝溝 地域位置十分優(yōu)越，鐵路、公路運(yùn)輸十分便捷。 距市內(nèi) 和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn) 不到 10 公里，到 周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣、市 交通狀況 第 11 頁 共 28 頁 非常方便， 完全適應(yīng)項(xiàng)目的要求。 ：①公司 將引進(jìn)國內(nèi)、外先進(jìn)技術(shù)實(shí)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn) ， 確保 產(chǎn)品成本低，質(zhì)量優(yōu)良。②公司 將 積極參與新產(chǎn)品的科研， 將與湖南康潔食品科技發(fā)展 有限公司進(jìn)行技術(shù)合作及聯(lián)營。 三、主要障礙因素及解決方案 通過公司技術(shù)人員對生產(chǎn)人員定期培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，使公司員工切實(shí)掌握系列米粉加工技術(shù)，確保 “康美潔”系列 米粉質(zhì)量及口感。 第四章 建設(shè)單位基本情況 一、建設(shè)概況 三亞康美潔食品有限公司 ， 為私 營企業(yè)，法人代表 劉 磚 ，其主導(dǎo)產(chǎn)品是“ 康美潔 ”牌米粉系列產(chǎn)品 ， 產(chǎn)品將 按國際化標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì) 廠房 建設(shè)竣工 占地 面積 7000 余平方米， 設(shè)計(jì)員工住宿、娛樂、文化廣場等占地面積 3000 余平方米，綠化用地 3000余平方米 。 目前已 計(jì)劃一期 投入 800 余萬元。項(xiàng)目的投入 將 解決農(nóng)村剩余勞力和下崗職工 200 余人。 二、研發(fā)能力 三亞康美潔食品有限公司 將 在傳統(tǒng)工藝上 引進(jìn)國內(nèi)、外先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行改裝，我們將 重視新產(chǎn)品的研制與開發(fā)。在開發(fā)新 第 12 頁 共 28 頁 產(chǎn)品的過程中，堅(jiān)持在保持 海南 傳統(tǒng)米粉風(fēng)味的同時(shí)，本著保護(hù)、繼承和開發(fā)原則，大膽引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，改造傳統(tǒng)工藝，逐步形成具有地方特色的精美方便食品，目前公司已 設(shè)計(jì) “ 康美潔 ”牌系列米粉產(chǎn)品，主要有：直條 鮮濕 米粉（ 海南各種特色粉、 江西米粉、銀絲米粉、沙河粉、瀨粉、蔬菜米粉線、貢品米粉）、 干 米粉（ 干 米粉、上等排 粉）、方便米粉（碗裝米粉 、過橋米粉）等三個(gè)系列十幾個(gè)品種。該米粉具有久煮不糊湯、不粘牙、營養(yǎng)豐富之特點(diǎn)，且不含任何添加劑。 我們將按IS0901。2020 質(zhì)量體系 進(jìn)行工藝操作及廠房設(shè)計(jì) 。 三、財(cái)務(wù) 投資計(jì)劃 三亞康美潔食品有限公司 項(xiàng)目總投資 1500 萬元。分三期投入，總投入三條全自動化鮮濕米粉生產(chǎn)流水線設(shè)備和建設(shè)萬畝模范性示田。一期投資為 800 萬，其中用于生產(chǎn)設(shè)備投資380 萬，原材料購置 170 萬，廠房裝修 250 萬。二期投資為 300萬，主要用于增加第二、三條全自動化干米粉生產(chǎn)流水線，生產(chǎn)干米粉、河粉、切粉 ，銷售國內(nèi)、外市場。三期投資為 400萬，主要用于民企合作資金，與農(nóng)民合作，建設(shè)萬畝模范性示田，開發(fā)無公害大米系列新型產(chǎn)品。 第五章 市場分析與銷售方案 一、市場分析 第 13 頁 共 28 頁 狀況 康美潔食品有限公司 米粉生產(chǎn)是在傳統(tǒng)工藝上改裝的， 其年生產(chǎn)能力 可達(dá)萬 噸。生產(chǎn)的米粉主要銷往： 三亞市 內(nèi) 各大早餐店及海南省其它城市， 企業(yè)米粉 產(chǎn)業(yè)化走到正規(guī)后將開發(fā)國內(nèi)市場及周邊國外市場。 米粉在 三亞 的生產(chǎn)廠家很多，但 真正走向產(chǎn)業(yè)化合格的米粉生產(chǎn)企業(yè) 并不多 ， 康美潔食品有限公司 在米粉生產(chǎn)過程中，堅(jiān)持在保持傳統(tǒng)米粉風(fēng)味的同時(shí)，本著保護(hù)、繼承和開發(fā)原則，大膽引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、履行傳統(tǒng)工藝，勇于占領(lǐng)米粉生產(chǎn)行業(yè)的領(lǐng)先領(lǐng)域，逐步形成具有物色的精美、方便食品。市場前景非常好，企業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ浅４蟆? ： ① 海南的 水稻種植，原料摶優(yōu)價(jià)廉，因此產(chǎn)品成本低，極具市場價(jià)格優(yōu)勢。 ②產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，公司 將 具有米粉同行業(yè)中所沒有的獨(dú)到工藝。 所生產(chǎn)的產(chǎn)品將 通過 三亞市疾控 檢測中心檢測， 確保米粉 在生產(chǎn)過程中不添加任何 添加劑 ，確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)后在進(jìn)入市場 。 ③產(chǎn)品的大量供求對同類產(chǎn)品的價(jià)格起著很大的影響，可帶動大米的價(jià)格的浮動、食品包裝袋的供求變化。 并極力打擊不合格米粉生產(chǎn)作坊。 第 14 頁 共 28 頁 二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 省、市 內(nèi)市場，加大營銷力度，開拓更廣闊市場。根據(jù) 人們 講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的消費(fèi)特點(diǎn)， 產(chǎn)品 將 進(jìn)入到三亞市各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場， 以散裝米粉為主。對 進(jìn)入超市的產(chǎn)品主要采用高檔的包裝，以精美食品的形式向高層次消費(fèi)者銷售； 公司將鼓勵(lì)下崗職工、創(chuàng)業(yè)人員做創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟， 使產(chǎn)品 分布到三亞市各大市場、超市、大街小巷。 公司 并加大 宣傳力度，提高生產(chǎn)現(xiàn)代化程度。 三、銷售策略營銷模式 以 三亞市 市場烘托 海南省 市場，以 海南省 市場促進(jìn) 國內(nèi) 市場的發(fā)展。 四、銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè) 公司 將 聘請專業(yè)老師對營銷人員定期進(jìn)行營銷專業(yè)知識培訓(xùn)，提高營銷人員的整體素質(zhì)，并逐年在社會上招聘一些 下崗職工、創(chuàng)業(yè) 人員，以及營銷專業(yè)大中專畢業(yè)生，使銷售人員隊(duì)伍發(fā)展壯大，成為企業(yè)主力軍。 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 目前 廠區(qū)廠房工程 的建設(shè)缺少一塊約 20 畝的工業(yè)用地 。建成后可達(dá)到年產(chǎn) 1 萬噸的米粉生產(chǎn)規(guī)模，可以實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)值 第 15 頁 共 28 頁 4380 萬元。 二、基礎(chǔ)上規(guī)劃和布局 項(xiàng)目單位新廠區(qū)現(xiàn)有占地面積近 20 畝地 ，廠房為單層樓房，共 5 棟，建筑面積為 10000 余 平方米， 13 棟為米粉生產(chǎn)車間， 4 棟為米粉成品專用倉庫。 5 棟為員工住宿、休閑娛樂用地。其它 3000 余平方米地作為廠區(qū)綠化用地。 三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 在傳統(tǒng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上，結(jié)合市場需求， 采用全自動化鮮濕米粉生產(chǎn)技術(shù) ，在不影響產(chǎn)品原有品味的前提下，充分利用高科技生產(chǎn)技術(shù)改造，使之形成多品種系列米粉。即大眾型口味的傳統(tǒng)型米粉，作為禮品型的精制米粉，攜帶方便的即食型方便米粉。產(chǎn) 品形狀主要有適應(yīng) 島內(nèi)各 地市場的米粉， 更 適應(yīng)廣東、福建和海外市場的銀絲米粉。產(chǎn)品包裝有 300400g 袋裝的精制米粉，主要適應(yīng)大超市和大商場銷售；方便即食型的碗裝米粉，適應(yīng)于各類市場銷售；紙包裝的簡易包裝的米粉和散裝米粉，主要適應(yīng)于小城鎮(zhèn)和中型城市大眾化市場銷售。 產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo) 將 以農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測所測定指標(biāo)為生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 ①米粉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 序號 項(xiàng) 目 單位 標(biāo)準(zhǔn)值 1 水