【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2020 無公害食品，淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)； NY5071— 2020 無公害食品，漁業(yè)用藥使用準(zhǔn)則； NY5072— 2020 無公害食品，漁業(yè)配合飼料安全限量。 NY5278— 2020 無公害食品，武昌魚 NY5279— 2020 無公害食品，武昌魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范。 SC/T1074— 2020 武昌魚魚苗魚種 GB10030— 2020 武昌魚飼料 親本選育 選擇體質(zhì)健壯，體色鮮艷，體表鱗片完整，有粘液，鰭末端無撕裂折斷，鰓絲 鮮紅，無傷無病無寄生蟲，游動(dòng)活潑，體重在1000g/尾的武昌魚做為親本。 親本培育可以單養(yǎng)，也可以與鰱、鳙等魚混養(yǎng)，武昌魚屬草食性，不貪食，投食宜量少次多，精料也不宜投喂過多，一般日投餌率控制在 3— 5%左右，親魚產(chǎn)卵前需停喂一天，產(chǎn)卵后一個(gè)月加喂精飼料恢復(fù)體質(zhì)，培育期間經(jīng)常注入新水，以利性腺發(fā)育，但是在產(chǎn)卵前半個(gè)月左右必須停止沖水。 武昌魚催情、產(chǎn)卵 16 武昌魚多在 5 月中旬產(chǎn)卵，視溫度上升情況而定。目前，武昌魚在池養(yǎng)條件下，一般進(jìn)行人工催情產(chǎn)卵。配組比例雌雄 1:，常用的催產(chǎn)藥物和劑量雌魚為鯉腦垂 體 5— 8mg/kg；絨毛膜促性腺激素 1000— 1800 國(guó)際單位 /kg；促黃體素釋放激素類似物（ LRHA）20— 50 微克 /kg。雄魚劑量減半，采用胸腔注射，一般一次注射。武昌魚產(chǎn)粘性卵，親魚注射后，將雌、雄親魚分別暫養(yǎng)在兩個(gè)網(wǎng)箱里，按照預(yù)計(jì)效應(yīng)時(shí)間檢查雌魚，待到雌魚能擠出卵時(shí)，即取雌、雄魚進(jìn)行人工授精，然后脫粘進(jìn)入孵化槽進(jìn)行人工孵化。 武昌魚多在清晨產(chǎn)卵，據(jù)此應(yīng)適當(dāng)安排注射時(shí)間，一般多在前一天傍晚注射，次日旱晨進(jìn)行人工授精。 武昌魚的孵化 將人工授精法獲得的卵，經(jīng)過滑石粉或黃泥漿脫粘后，放入孵化槽內(nèi) 流水孵化，孵化率可高達(dá) 80%以上。 孵化管理貫穿魚卵孵化全過程，是保證魚卵安全化苗，直至下塘的一項(xiàng)時(shí)間性長(zhǎng)而又細(xì)致的工作。要求做好檢查魚卵質(zhì)量、調(diào)節(jié)水流、洗刷濾水設(shè)備、防病等各環(huán)節(jié)工作，以便獲得最佳孵化效果。在孵化過程中，根據(jù)情況調(diào)節(jié)水流，以使卵球能被沖到水面均勻分布，緩慢翻滾為度。在整個(gè)孵化過程中，水流不能間斷，要經(jīng)常洗刷濾水設(shè)備，使其水流暢通，水量充足，剛出膜的魚苗，非常嫩弱，器官發(fā)育不全，鰾沒形成，無胸鰭，不會(huì)游泳， 17 且失去膨大的卵膜，浮力較小，易下沉窒息，故水流應(yīng)加大一點(diǎn)。當(dāng)幼苗能平行移動(dòng)時(shí)，體內(nèi)卵黃 逐漸消失，并能頂流，要適當(dāng)減小水流，以免消耗幼苗體質(zhì)。 苗種培育 當(dāng)魚苗腰點(diǎn)出齊后，即可將魚轉(zhuǎn)入網(wǎng)箱暫養(yǎng)數(shù)小時(shí)后下塘飼養(yǎng)。魚苗下塘 10 天前，畝用生石灰 150 公斤清塘消毒，兩天后，畝施糞肥 400500kg 肥水、培育輪蟲。 一般上午從孵化槽中出苗，第二天上午或當(dāng)天從暫養(yǎng)箱出苗下塘。出苗前先在魚池中將捆箱插好，出苗時(shí)將魚苗集中布池的一端放齊后，驅(qū)趕魚苗游向另一端，然后喂食，每 20 萬尾左右魚苗可喂熟蛋黃一個(gè)，魚苗吃食后腹部變黃，不宜隨即過數(shù)下塘，而要等23 小時(shí)后進(jìn)行 。 下塘前，水溫差在177。 5176。 以上不宜下塘 ， 否則一部分魚苗不能適應(yīng)而死亡，下塘后次日即可用豆?jié){培育法進(jìn)行培育。 提高繁殖技術(shù)措施 ①嚴(yán)格選育親魚； ②科學(xué)清塘； ③合理搭配放養(yǎng)； ④做好水質(zhì)調(diào)節(jié)； ⑤強(qiáng)化飼養(yǎng)管理； ⑥及時(shí)檢查親魚，適時(shí)孵化； 18 ⑦優(yōu)化孵化操作和管理環(huán)節(jié)； ⑧做好魚病防治工作。 主要生產(chǎn)指標(biāo) 引進(jìn)優(yōu)質(zhì)親本 引進(jìn)優(yōu)質(zhì)親本武昌魚 600kg，約 800 尾左右，強(qiáng)化培育進(jìn)行人工繁殖。 人工繁殖 引進(jìn)親魚 600kg，約 800 尾，經(jīng)過培育挑選，預(yù)計(jì)可 選出產(chǎn)卵親魚 320組左右，體重 10— 20萬粒左右，320 組親魚可產(chǎn)卵 5000 萬粒左右，考慮到產(chǎn)卵率、受精率、孵化率等因素，可年產(chǎn)武昌魚苗種 1000 萬尾左右。 19 第七章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)、任務(wù)及規(guī)模 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 項(xiàng)目建成后，年生產(chǎn)武昌魚烏仔 800 萬尾、夏花 160 萬尾、魚種 25000 公斤，滿足本市及周邊地區(qū)武昌魚苗種 70%的需求，帶動(dòng)輻射近 10萬畝的養(yǎng)殖水面。 項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)及規(guī)模 引進(jìn)武昌魚親魚 600kg； 新 建早繁日光溫室 2250 ㎡ ，改造舊魚池 95 畝，新建實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及管理 用房 150 ㎡， 打機(jī)井 1眼；改造供電線路 1100m，襯砌“ U”型渠 300m,硬化場(chǎng)區(qū) 1100 ㎡ ，新建漁場(chǎng)圍欄 1530m，沙石硬化道路 4000 ㎡ ，綠化工程 1000 ㎡； 配套儀器及生產(chǎn)設(shè)備 48臺(tái)（套）。 20 第八章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 通聯(lián)縣 水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)內(nèi)容主要包括土建工程、附屬工程、儀器設(shè)備購(gòu)置、引種等四方面，具體建設(shè)內(nèi)容如下： 土建工程 （ 1）新建單層磚混結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及管理用房一座。建筑尺寸為 30m 5m，建筑面積 150 ㎡， 普通粉刷，實(shí)驗(yàn)室貼白磁磚，設(shè)置工作臺(tái)，鋪貼地磚，使其達(dá)到衛(wèi)生防疫及使用要求。 （ 2）修建早繁日光溫室。建 75m 長(zhǎng)， 30m 寬，輕鋼結(jié)構(gòu)，單層 PVC 陽(yáng)光板封閉的早繁日光溫室一座，對(duì)內(nèi)部原有舊魚池進(jìn)行清淤改造，溫棚地面新修水泥操作通道及孵化槽安裝區(qū)域，并配套完善供水、排水、動(dòng)力、照明及 溫室水質(zhì)凈化設(shè)施（吸附、充氣、曝氣等裝置）。 （ 3）新打 30m 機(jī)井一眼，并配套潛水泵及輸水管。 （ 4）舊魚池改造。魚池經(jīng)過一定時(shí)期的養(yǎng)殖后，因死亡的生物體、魚的糞便、殘剩餌料等不斷積累，池底逐漸積存一定厚度的淤泥，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖弊多利少。 通聯(lián)縣 水產(chǎn)良種場(chǎng)經(jīng)過近 20 年的生產(chǎn)，淤泥厚度超過 30cm 以上，必須清除過多的淤 泥。本項(xiàng)目對(duì)后備親魚、魚苗、魚種培育池 95 畝進(jìn)行清淤修整改造。設(shè)計(jì)清淤采取生石灰清淤，即清除過厚淤泥，保留淤泥小于 20cm，鋪撒一 21 層生石灰，一方面消滅潛藏和繁生于污泥中的魚類寄生蟲和致病菌，另一方面有利于提高池水的堿度和硬度，增加緩沖力。 表 81 土建工程情況一覽表 序 號(hào) 建 設(shè) 項(xiàng) 目 數(shù) 量 單 位 備 注 1 實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及管理用房 150 ㎡ 2 早繁日光溫室 2250 ㎡ 3 打機(jī)井 1 眼 配套潛水泵及輸水管 4 魚池改造 95 畝 附屬工程 （ 1）硬化場(chǎng)區(qū) 1100㎡ ； （ 2）圍欄 1530m； （ 3）綠化工程 1000㎡ ； （ 4）沙石硬化道路 4000㎡ ； （ 5）“ U”型渠襯砌 300m； （ 6）改造供電線路 1100m。 表 82 附屬工程建設(shè)情況一覽表 序 號(hào) 建 設(shè) 項(xiàng) 目 數(shù) 量 單 位 1 硬化場(chǎng)區(qū) 1100 ㎡ 2 圍 欄 1530 m 3 綠化工程 1000 ㎡ 4 沙石硬化道路 4000 ㎡ 5 “ U” 型渠襯砌 300 m 6 供電線路改造 1100 m 22 設(shè)備購(gòu)置 實(shí)驗(yàn)室 儀器設(shè)備 （ 1）多功能水質(zhì)分析儀 1 臺(tái)； （ 2）顯微鏡 2 臺(tái)。 表 831 實(shí)驗(yàn)室設(shè)備一覽表 序 號(hào) 設(shè)備名稱 型 號(hào) 產(chǎn)地 單位 數(shù) 量 1 水質(zhì)分析儀 merok NOVA 浙江 臺(tái) 1 2 數(shù)碼生物顯微鏡 DMXSG 遼寧 臺(tái) 2 辦公設(shè)備 （ 1）電腦 2 臺(tái)； （ 2）打印、復(fù)印一體機(jī) 1 臺(tái)； （ 3）通訊設(shè)備 1 套（傳真機(jī)及電信線路）。 表 832 辦公設(shè)備購(gòu)置一覽表 序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào) 單位 數(shù)量 1 電腦 臺(tái) 2 2 打印、 復(fù)印一體機(jī) 臺(tái) 1 3 通訊設(shè)備 套 1 生產(chǎn)設(shè)備 （ 1）活魚運(yùn)輸車 1 輛； （ 2）活魚運(yùn)輸充氧運(yùn)輸箱 2 套； （ 3）全自動(dòng)投餌機(jī) 12臺(tái)； （ 4）增氧機(jī) 18臺(tái)； 23 （ 5）網(wǎng)具 2 套； （ 6）潛水泵 2 臺(tái)； （ 7）池塘清淤機(jī) 1 臺(tái)； （ 8）孵化槽 20m3； （ 9）顆粒飼料加工機(jī)組 1 套，包括粉碎、攪拌、制粒； （ 10）溫室水質(zhì)凈化設(shè)施 1 套（吸附、充氣、曝氣等裝置）。 表 833 生產(chǎn)設(shè)備一覽表 序號(hào) 名 稱 型 號(hào) 產(chǎn)地 單位 數(shù)量 1 活魚運(yùn)輸車 五十鈴 江西 輛 1 2 活魚運(yùn)輸箱 山東 套 2 3 全自動(dòng)投餌機(jī) 江蘇 臺(tái) 12 4 增氧機(jī) 浙江 臺(tái) 18 5 網(wǎng) 具 湖北 套 2 6 潛水泵 寧夏 臺(tái) 2 7 清淤機(jī) QY801513 湖南 臺(tái) 1 8 孵化槽 河北 立方米 20 9 顆粒飼料加工機(jī)組 H250 套 1 10 溫室水質(zhì)凈化設(shè)施 套 1 引種工程 引進(jìn)親本 600 公斤，約 800 尾； 表 84 引種工程 一覽表 序號(hào) 名 稱 單 位 數(shù) 量 引進(jìn)親魚 公斤 600 24 第九章 投資估算與資金來源 投資概算 本項(xiàng)目總投資 ，其中土建工程投資 萬元，占總投資的 %；附屬工程投資 萬元，占總投資的 %；設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用 ，占總投資的 %；引種費(fèi) ，占總投資的 %；其它費(fèi)用 ，占總投資的 %。 土建工程 表 91 土建工程投資一覽表 序號(hào) 建設(shè)項(xiàng)目 單位 數(shù)量 單價(jià)（元） 投資（萬元） 1 實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及管理用房 150 ㎡ 650 2 早繁日光溫室 2250 ㎡ 346 3 打機(jī)井 1 眼 10000