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正文內(nèi)容

湖南省雅禮中學(xué)20xx屆高三月考試卷(一)語(yǔ)文(編輯修改稿)

2024-09-28 20:01 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 6 分 ) 不 怕轉(zhuǎn)基因 作為一個(gè)積極支持現(xiàn)代生物技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的人,經(jīng)常被問(wèn)到的一個(gè)問(wèn)題是:像轉(zhuǎn)基因食物這樣“安全性還沒(méi)有得到完全確認(rèn)”的食物,你敢吃嗎?我回答是:只要是上市的食物,我根本不考慮是不是轉(zhuǎn)基因的,只要好吃便宜我就吃。美國(guó)的食物除非特別說(shuō)明,默認(rèn)都是含有轉(zhuǎn)基因成分的。而那些貼著“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)簽的,一是貴,二是也說(shuō)不清有什么好處,所以我是一貫敬而遠(yuǎn)之。算起來(lái),我吃轉(zhuǎn)基因食物快 10 年了。 其實(shí),對(duì)于大多數(shù)公眾來(lái)說(shuō),最擔(dān)心的還是“這東西會(huì)不會(huì)不安全”。我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)告訴我:“絕對(duì)安全”的食物根本就不存在,相對(duì)于傳 統(tǒng)食物,轉(zhuǎn)基因食物“有害”的可能性不會(huì)更高。在某些方面,它的安全風(fēng)險(xiǎn)甚至較低。 對(duì)于引起許多人憂(yōu)心忡忡的轉(zhuǎn)基因水稻,最常見(jiàn)的疑問(wèn)是:“蟲(chóng)子吃了會(huì)死,難道對(duì)人不會(huì)有害么?”與傳統(tǒng)水稻相比,目前的轉(zhuǎn)基因水稻不過(guò)是轉(zhuǎn)入了一個(gè) Bt 基因而已。這個(gè)基因的作用就是表達(dá)出一種蛋白質(zhì),而這種蛋白質(zhì)對(duì)于害蟲(chóng)來(lái)說(shuō)是毒藥。它之所以能夠毒死害蟲(chóng),是因?yàn)槔ハx(chóng)吃下去之后,能與昆蟲(chóng)體內(nèi)的受體結(jié)合,從而產(chǎn)生毒性,殺死昆蟲(chóng)。所以, Bt 蛋白是否“有毒”,不是由自身決定,還取決于相應(yīng)受體的存在。從某種程度上來(lái)說(shuō), Bt 蛋白相當(dāng)于“虎符”的一半,而動(dòng) 物體內(nèi)的受體是“虎符”的另一半,只有兩部分結(jié)合,才能發(fā)揮作用。對(duì)于人體來(lái)說(shuō),受體這一半根本就不存在,所以 Bt 蛋白在人體內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生“毒性”。實(shí)際上,用細(xì)菌生產(chǎn)出 Bt 蛋白,作為農(nóng)藥噴灑到農(nóng)作物上的做法,已用了幾十年,而且是作為一種“無(wú)公害”的“綠色農(nóng)藥”來(lái)使用的。轉(zhuǎn)基因不過(guò)是讓這種“綠色農(nóng)藥”的生產(chǎn)直接在植物體內(nèi)進(jìn)行而已。 還有人會(huì)擔(dān)心,這種“非自然”的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)會(huì)不會(huì)產(chǎn)生其他的有害作用。其實(shí)你大可不必這樣擔(dān)心。所有的蛋白質(zhì)被人吃了之后基本上都會(huì)被分解成單個(gè)的氨基酸,而來(lái)自不同蛋白質(zhì)的氨基酸對(duì)于人體來(lái)說(shuō)都是 一樣的。只有一小部分沒(méi)有分解完全的蛋白質(zhì)片段(多肽),可能在腸道內(nèi)引發(fā)人體的過(guò)度免疫反應(yīng),從而產(chǎn)生過(guò)敏。在我們的傳統(tǒng)食物中,很多都能夠?qū)е逻^(guò)敏,比如花生、面粉、大豆、牛奶、雞蛋、海鮮等等。轉(zhuǎn)基因作物開(kāi)發(fā)中的規(guī)則之一就是避免從這些可能含有過(guò)敏原的物種中尋找被轉(zhuǎn)基因。而且,對(duì)于轉(zhuǎn)基因作物來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)進(jìn)去的基因是明確的,很容易地跟蹤它會(huì)不會(huì)引起過(guò)敏。 而某些“傳統(tǒng)育種技術(shù)”,比如誘導(dǎo)突變篩選,是通過(guò)人工誘導(dǎo)的方式讓農(nóng)作物發(fā)生基因突變的。 這樣產(chǎn)生的突變基因是未知的,我們很難跟蹤它表達(dá)出來(lái)的蛋白質(zhì),也就無(wú)法知道它是否會(huì)引起 過(guò)敏。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)基因的作物是要更加安全的。 還有一些人擔(dān)心,轉(zhuǎn)進(jìn)水稻中的 Bt 基因會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)移到人體中。雖然從邏輯上,我們不能說(shuō)“不可能”,但是想想科學(xué)家們要費(fèi)多大的力氣、使用什么樣的手段才能把一個(gè)基因轉(zhuǎn)到另一種作物中,就不難理解:大米中的 Bt 基因要轉(zhuǎn)移到人體中,跟隨手一箭,射中了月亮差不多。同時(shí), Bt 基因已經(jīng)整合到了水稻中,它轉(zhuǎn)移到人體中的機(jī)會(huì) —— 即使有也不會(huì)比其他基因更高。如果 Bt 基因能轉(zhuǎn)移到人體,那么其他食物所含有的形形色色的基因,也會(huì)有同樣的機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)移到人體。既然我們不相信吃了豬肉會(huì)有豬的基因轉(zhuǎn)移 到我們的身體中,又怎么會(huì)相信大米中的基因就可以? 因?yàn)槲⑸镏械幕蜣D(zhuǎn)移要容易一些,所以從理論上說(shuō), Bt 基因有可能轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)的菌群中,從而影響到菌群的正常形態(tài)。這種擔(dān)心在理論上是成立的。再一次地,我們吃進(jìn)去的食物中有各種各樣的基因,Bt 基因轉(zhuǎn)移到菌群中的可能性并不會(huì)比其他的基因更高。而那些其他的基因,也不乏各種各樣的“特殊功能”。功能明確、容易追蹤的 Bt 基因,也就不會(huì)比那些我們未知的基因更加“危險(xiǎn)”。 轉(zhuǎn)基因作物的開(kāi)發(fā)與推廣,除了作為食品本身的安全性,還受到其他許多復(fù)雜因素的影響,比如環(huán)境、政治、經(jīng)濟(jì)、倫 理等等。但是,就作為食物的轉(zhuǎn)基因作物來(lái)說(shuō),只要被批準(zhǔn)上市了,就沒(méi)有什么不能吃的。 (摘自 20xx 年 5 月 19 日《廣州日?qǐng)?bào)》) 12.下列各項(xiàng)中對(duì)轉(zhuǎn)基因食物的安全性解說(shuō) 不正確 的一項(xiàng)是 ( ) A.轉(zhuǎn)基因食物 作為 一種 新生的事物,安全性尚未得到完全確認(rèn),食用轉(zhuǎn)基因食物當(dāng)然存在風(fēng)險(xiǎn)。 B.轉(zhuǎn)基因食物的安全性應(yīng)辯證看待。與傳統(tǒng)食物比較, 在某些方面, 從專(zhuān)業(yè)角度分析,其安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。 C.轉(zhuǎn)基因 水稻主要轉(zhuǎn)入了一個(gè) Bt 基因, Bt 基因?qū)嵸|(zhì)上就是一種蛋白質(zhì), Bt 基因?qū)οx(chóng)子因“虎符效應(yīng)”而有毒,對(duì)人體則因無(wú)受體配合而無(wú)毒。 D.轉(zhuǎn)基因水稻中新轉(zhuǎn)入的 Bt 基因功能相對(duì)明確,比較容易追蹤,即便轉(zhuǎn)移到人體內(nèi),應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)什么實(shí)際危險(xiǎn)。 答案: D。 解析: Bt 基因如果轉(zhuǎn)移到人體會(huì)影響到菌群的正常形態(tài),當(dāng)然存在危險(xiǎn)。 13.根據(jù)原文的信息,下列說(shuō)法 不正確 的一項(xiàng)是 ( ) A.轉(zhuǎn)基因食物對(duì)許多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)還是新生事物,很多人對(duì)此還沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的認(rèn)識(shí), 人們 對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的恐懼感可以理解。 B.傳統(tǒng)食品不見(jiàn)得比轉(zhuǎn)基因食物安 全。因?yàn)閭鹘y(tǒng)育種技術(shù)會(huì)使作物中產(chǎn)生不可知的突變基因,所以我們無(wú)法預(yù)知其制成的食品的安全性。 C.轉(zhuǎn)基因作物如果能避免從可能含有過(guò)敏原的物種中尋找被轉(zhuǎn)基因,則可以成功避免相關(guān)的人類(lèi)過(guò)敏反應(yīng)。 D.轉(zhuǎn)基因食物的開(kāi)發(fā)與推廣受諸多因素影響,但從安全性角度而言,我們無(wú)須杞人憂(yōu)天。 答案: B。 解析 : 不是所有的傳統(tǒng)育種技術(shù)都會(huì)使作物中產(chǎn)生不可知的突變基因,只有比如誘導(dǎo)突變篩選之類(lèi)才有可能。 14.近來(lái),轉(zhuǎn)基因食品的話(huà)題變得異常火爆,很多人恐懼,作者則力挺。請(qǐng)結(jié)合全文內(nèi)容,聯(lián)系實(shí)際生活,預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展前景,并簡(jiǎn)述理 由。( 6 分) 答案: 【 答案示例 1】 發(fā)展前景應(yīng)該會(huì)越來(lái)越好。雖然轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚未得到足夠驗(yàn)證,它的發(fā)展也受環(huán)境、政治、經(jīng)濟(jì)、倫理等諸多復(fù)雜因素的影響;但它產(chǎn)量高,價(jià)格低,少蟲(chóng)害,少污染,更安全,更環(huán)保,能滿(mǎn)足人類(lèi)對(duì)食品的各種特定需要,相信會(huì)隨著生物技術(shù)的進(jìn)步和消費(fèi)者認(rèn)同度的提高而被更多的人所接受的。 【 答案示例 2】 發(fā)展前景不容樂(lè)觀。雖然產(chǎn)量高,價(jià)格低,少蟲(chóng)害,少污染,更安全,更環(huán)保,能滿(mǎn)足人類(lèi)對(duì)食品的各種特定需要,但畢竟它的安全性尚未得到足夠驗(yàn)證,它的發(fā)展也受環(huán)境、政治、經(jīng)濟(jì)、倫理等諸多復(fù)雜因素的影響, 因而很難被更多的人所接受的。 五、 現(xiàn)代文(文學(xué)類(lèi))閱讀( 22 分) 閱讀下面的文章,完成 15— 18 題。 鳥(niǎo) [波蘭 ] 布魯諾舒爾茨 黃色的冬日來(lái)了,充滿(mǎn)厭煩。雪像一條磨得露出織紋的舊桌布,盡是窟窿,鋪在鐵銹色的大地上。桌布不夠大,有些屋頂沒(méi)有蓋住,這些屋頂就這樣屹立在那里,黑色和棕色,木瓦頂和茅草頂,它們像一艘艘方舟,控制著像汪洋大海似的被煤煙熏黑的頂樓。掃煙囪的沒(méi)法擺脫那些烏鴉,它們?cè)邳S昏密密匝匝地呆在教堂附近、長(zhǎng)著黑色的沒(méi)有枯萎的樹(shù)葉的樹(shù)枝上,接著撲簌簌地飛到空中,又回到樹(shù)上去,每一只鳥(niǎo)緊貼在它自己 那條樹(shù)枝的自己的位置上,要等到黎明才一大群、一大群地飛走,像一陣陣煤煙、一片片塵土,起伏不定和奇形怪狀,呱呱地叫個(gè)不停,叫得一道道霉黃色的亮光發(fā)黑。白天寒冷而叫人膩煩,硬邦邦的,像去年的面包。 父親不出去了。他封起一個(gè)個(gè)爐子。他在一個(gè)個(gè)房間的高處專(zhuān)心致志地干一切小修小理的工作。他感到處在靠近漆著天空、樹(shù)葉和鳥(niǎo)的天花板,可以鳥(niǎo)瞰的地位開(kāi)心極了。他越來(lái)越同實(shí)際的事務(wù)隔得遠(yuǎn)了。我母親對(duì)他的情況感到擔(dān)心和不快,試圖引他談?wù)勈虑?,談?wù)勗碌自摳兜馁~單,這時(shí)候,他心不在焉地聽(tīng)著她講話(huà),迷惘的神情中流露出苦惱。有時(shí)候,他為 了要跑到房間的一個(gè)角落里,把耳朵貼到地板的一條裂縫上去,就做出警告的手勢(shì),阻止她講下去,還舉起雙手的食指,強(qiáng)調(diào)調(diào)查的重要性,接著一心一意開(kāi)始聽(tīng)起來(lái)。那時(shí)
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