【文章內(nèi)容簡介】 較年初下跌 5元跌幅 %；山東 76元，較年初下跌 5元跌幅 %；河北 77 元，較年初下跌 5 元跌幅 %。主銷區(qū)廣東小麥平均出庫價 元，較年初下跌 4元跌幅 %；福建 78元，較年初下跌 %。新小麥大面積收割即將開始，小麥后市走勢如何？業(yè)內(nèi)人士十分關(guān)注，結(jié)合影響小麥市場的相關(guān)因素予以分析。 世界谷物豐收，糧食價格穩(wěn)中有降。美國農(nóng)業(yè)部 2020年 5 月《世界農(nóng)產(chǎn)品供求報告》顯示， 2020 年世界谷物產(chǎn)量 ，需求 億噸，期末庫存同比增加 ％。目前世界糧食價格穩(wěn)中有降。 國內(nèi)小麥豐收增產(chǎn)基本定局。農(nóng)戶種植意向調(diào)查結(jié)果顯示， 2020 年農(nóng)民種糧積極性仍 較高，全國夏糧種植面積 ，增長 %。國家統(tǒng)計局統(tǒng)計資料顯示， 2020年小麥播種面積較上年增加 10001500萬畝。從農(nóng)業(yè)部門監(jiān)測情況看，冬小麥生長初期，部分地區(qū)雖有旺長、發(fā)生凍害，但對冬小麥生長整體影響不大，去年秋冬播種以來，土壤墑情適宜，氣候條件較好，冬小麥苗情好于上年。若收獲前產(chǎn)區(qū)不發(fā)生持續(xù)強降雨天氣，預(yù)計今年全國冬小麥仍是豐收年景，預(yù)計今年冬小麥單產(chǎn)水平將低于上年水平，但總產(chǎn)較上年增加，增幅約為2％ 3%。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計：中國 2020/2020 年度小麥產(chǎn)量為 9300萬噸，比上年的 9100萬噸增加 200萬噸。 冬小麥主產(chǎn)區(qū)今年小麥種植面積增加，且品種趨優(yōu)。黃淮地區(qū)冬小麥主產(chǎn)省今年小麥種植面積統(tǒng)計資料顯示：河北冬小麥播種面積 3450 萬畝，較上年增加 150 萬畝；其中優(yōu)質(zhì)小麥播種面積 1500 萬畝，較上年增加 150 萬畝。山東冬小麥播種面積 4800 萬畝，較上年增加150 萬畝；其中優(yōu)質(zhì)小麥播種面積 3000萬畝，較上年增加 300萬畝。江蘇：冬小麥播種面積 2400萬畝，較上年增加 150萬畝。安徽冬小麥播種面積 3225萬畝，較上年增加 75萬畝。河南：冬小麥播種面積 7305萬畝，較上年增加 23萬畝 ；其中優(yōu)質(zhì)小麥播種面積 3000萬畝，較上年增加 600萬畝。 小麥進口量減少。海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，今年 4 月我國進口小麥 32 萬噸，不足上一月的一半， 14月份累計進口小麥 223萬噸，同比增長 。盡管小麥進口量仍較為龐大，但數(shù)量已開始下降，且目前進口到港的小麥仍以去年簽單的合同為主，預(yù)計去年的未完成的合同到 5月底才能基本執(zhí)行完畢。關(guān)方面的信息表明，中國今年除了進口少量國內(nèi)不生產(chǎn)的小麥品種外，不需進口小麥。 2020年中國進口小麥預(yù)計 400萬噸，比 2020年的 723萬噸減少323萬噸，下降 %。 國內(nèi)小麥消費總量基本穩(wěn)定。隨著居民膳食結(jié)構(gòu)的變化，面粉在口糧消費的比重減少，大米的消費比重逐步增加，人均口糧小麥消費水平逐步下降，雖然人口總量增加，全國小麥消費總量基本穩(wěn)定。國家糧食局資料顯示，近幾年國內(nèi)小麥消費基本保持在 10500萬噸。綜合有關(guān)方面和資料，國內(nèi)小麥消費總量中，制粉消費 9100 萬噸，飼料消費 200萬噸，工業(yè)消費 300萬噸，其他消費約 900萬噸。 國內(nèi)小麥產(chǎn)不足需的基本狀況沒有改變。 2020/2020 年度預(yù)計國內(nèi)小麥產(chǎn)量 9300 萬噸、進口 400萬噸、全年消費 10500萬噸，當(dāng)年需動用庫存 800萬噸。自 2020年以來，國內(nèi)小麥因產(chǎn)量下降，連續(xù) 4年產(chǎn)需出現(xiàn)較大缺口，庫存持續(xù)下降。 國家政策宏觀調(diào)控因素有利于小麥價格穩(wěn)定。農(nóng)民增收是今年國家政策宏觀調(diào)控的重點，小麥價格下跌過猛，國家仍會采取其它手段進行必要的調(diào)控。針對 3月份以來小麥持續(xù)下跌局面，國家糧食局發(fā)出了關(guān)于做好購銷工作、穩(wěn)定現(xiàn)貨價格的緊急通知，該通知的發(fā)出，表示國家對目前糧價下跌已經(jīng)重視；從導(dǎo)向上可以看出國家對于保護農(nóng)民利益、增加農(nóng)民收入的重視程度。據(jù)國家有關(guān)部門信息，當(dāng)前國內(nèi)小麥市場價格基本在合理價格區(qū) 間，后期小麥價格如果繼續(xù)大幅下滑，國家絕不會坐視不管，必將出臺新的調(diào)控措施，以穩(wěn)定小麥價格，維護農(nóng)民利益。 儲備小麥集中補庫，促進小麥市場趨于活躍。我國儲備小麥正常情況在 711 月份集中輪入，目前河北省第一批省級儲備糧承儲企業(yè)招標已經(jīng)結(jié)束，小麥集中入庫即將展開，大量儲備小麥集中補庫，一定程度上會促進小麥市場趨于活躍。 農(nóng)資價格上漲，提高小麥生產(chǎn)成本。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年 1－ 2 月農(nóng)資價格累計平均比去年同期上漲 %，其中：化肥價格上漲 %、農(nóng)藥上漲 %、農(nóng)用機油上漲 %、種子上漲 10％以上。農(nóng)資價格的上漲將相應(yīng)提高小麥生產(chǎn)成本。 小麥價格持續(xù)下跌直接影響麥產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。按現(xiàn)行價格預(yù)測，若小麥收購價每斤比去年同期下降 元，今年安徽全省麥產(chǎn)區(qū)農(nóng)民可能減少收入 7 億元左右，同時小麥價格的持續(xù)下跌將對稻谷市場價格和最低收購價的落實也會帶來不利影響。安徽省糧食局高度重視，及時下發(fā)了《關(guān)于做好當(dāng)前小麥購銷工作的緊急通知》，提出 “冷靜觀察，強化監(jiān)測，加強調(diào)控，慎重干預(yù) ”的策略。 農(nóng)民季節(jié)性集中售糧習(xí)慣逐步轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)意義上的收購高峰勢頭減弱。隨著農(nóng)民 收入水平和儲糧水平不斷提高，把握市場能力和收益意識不斷增強，不再因擔(dān)心壞糧而過早賣糧，也不再在市場糧價未達預(yù)期水平時急于售糧，售糧方式逐步由季節(jié)性集中銷售向常年銷售轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)意義上的收購高峰勢頭減弱。 農(nóng)民原有的惜售心理開始動搖，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民將集中出售陳麥。由于小麥豐收、去年惜售沒有得到甜頭，加之習(xí)慣于賣跌不賣漲的心理，農(nóng)民原有的惜售心理開始動搖， 6月份正是農(nóng)民推陳儲新時期，尚有一定數(shù)量陳麥急于拋售，預(yù)計產(chǎn)區(qū)農(nóng)民將集中出售陳小麥，增加小麥市場投放量。 糧食購銷企業(yè)小麥庫存量偏低。經(jīng)過前段 時間集中銷售，目前糧食購銷企業(yè)小麥庫存量較往年偏低，截止 4月末，國家商品小麥庫存同比減少 110億斤，減幅 ％。 國有糧食購銷企業(yè)新小麥收購期間抓糧源占市場的能力趨弱。隨著糧食流通體制改革的不斷發(fā)展，農(nóng)發(fā)行新貸款政策對國有糧食購銷企業(yè)約束力較大，加之糧改后國有糧食購銷企業(yè)流動資金較少，因此，在新小麥收購期間抓糧源占市場的能力趨弱。 豐收在望，產(chǎn)區(qū)小麥收購價格預(yù)計比去年略低。預(yù)計產(chǎn)區(qū)新小麥上市后市場走勢與去年基本相同，一級市場自然水分小麥開秤 50 公斤（下同）收購價格比去年略低：河南 65－ 69元、山東 68－ 69元、河北 6971元。 面粉加工企業(yè)采購心理平靜。由于小麥市場穩(wěn)定，價格持續(xù)走低，面粉加工企業(yè)對小麥采購的積極性不高，普遍采取隨用隨買的采購策略。目前正值夏季，是面粉消費的淡季，距離我國傳統(tǒng)面粉消費旺季中秋國慶，還有是 34個月的時間，因此，面粉加工企業(yè)近期上市采購小麥的積極性不會很高。 面粉加工企業(yè)布局向小麥主產(chǎn)區(qū)延伸。近年來，面粉加工企業(yè)布局結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，大型面粉加工企業(yè)逐步進駐小麥主產(chǎn)區(qū)，促進主產(chǎn)區(qū)增強消化當(dāng)?shù)匦←湹哪芰Γ欣谥鳟a(chǎn)區(qū)小麥價格的提高 ，對國內(nèi)小麥市場價格產(chǎn)生的影響逐步顯現(xiàn)。 運輸成本上升。 3 月 25 日鐵道部與發(fā)改委聯(lián)合發(fā)文，自 4 月 1日起提高鐵路貨運費用 分 /噸公里，其中糧食運費提高 /噸公里。加上國際市場石油價格保持高位，國內(nèi)柴油等價格不斷調(diào)高，糧食運輸成本都會隨之增加。 綜合分析。世界谷物豐收、糧食價格穩(wěn)中有降，國內(nèi)小麥增產(chǎn)豐收豐收、小麥消費基本穩(wěn)定，是國內(nèi)小麥市場穩(wěn)定的基本要素，預(yù)計 2020 年度國內(nèi)小麥市場基本穩(wěn)定。有利于小麥價格上行和抑制價格上行的因素同時存在，加上不確定因素的客觀存在，個人 認為， 2020年新小麥上市期間價格走勢與 2020 年相似，總體水平可能比去年略低；本年度階段性、區(qū)域性價格波動可能出現(xiàn)，但幅度有限。 粵糧食自給率去年僅 % 日期： 20200610 來源：新華網(wǎng)廣東頻道 糧食問題與每一個人的日常生活緊密相關(guān)，廣東作為全國的耗糧大省，目前每年的糧食需求量約為 375億公斤，而省內(nèi)的產(chǎn)量則僅在 150億公斤左右！筆者昨日跟隨省人大代表視察我省糧食工作時了解到，廣東省去年糧食自給率僅為 ％，目前的糧食行政管理體制尚不能適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求。 昨日上午，省人大常 委會副主任黃偉鴻偕代表們前往位于東莞的新沙港中央糧庫進行視察。據(jù)廣東省發(fā)展改革委員會副主任董富勝介紹，在糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷時期，廣東曾是糧食調(diào)出省，但從 1976年起，中央要求廣東改種甘蔗，多調(diào)出蔗糖，廣東糧食開始由余變?nèi)?，改革開放以來，缺口不斷擴大，目前，廣東已成為全國糧食產(chǎn)需缺口最大的省份。 1992年起，廣東在全國率先試行糧食流通市場化改革，并率先建立了省、市、縣三級地方糧食儲備制度和糧食風(fēng)險基金制度，目前廣東省存糧穩(wěn)定在 30億公斤左右，夠全省商品糧人口三個月的供給。 代表們指出，今年全省地方立法計劃的重要一項 內(nèi)容就是力爭讓《廣東省糧食安全條例》得以通過，從而全面推進依法管糧，目前該《條例》的初稿草擬工作已經(jīng)完成。 國家發(fā)改委： 2020 年后期糧價趨穩(wěn) 日期： 20200610 來源：中國谷物網(wǎng) 國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心最新監(jiān)測報告顯示，今年以來中國大中城市成品糧零售價格保持穩(wěn)定，而自三月下旬開始中國主產(chǎn)區(qū)糧食收購價格總水平則穩(wěn)中有降，預(yù)計夏糧和早秈稻上市后，糧食收購價將趨于平穩(wěn)。 三月下旬以來，糧食收購價格總水平略有下降。五月中旬，中國二十五個糧食主產(chǎn)省 (區(qū)、市 )稻谷、小麥、玉米綜合收購價格為每五十 公斤七十一點一五元人民幣，較三月下旬下降近百分之一。 該報告認為，近期糧食收購價下滑主要受市場銷多購少的短期因素影響，而從全年看，當(dāng)年糧食產(chǎn)需仍將有一定缺口，隨著夏糧和早秈稻將要開始收購，官方已宣布早、晚秈稻最低收購價政策，預(yù)計糧食收購價格將趨于平穩(wěn)。 據(jù)透露，通過前段時間集中銷售，目前糧食購銷企業(yè)小麥庫存量較往年偏低，而個別企業(yè)還存在明顯空庫現(xiàn)象。與此同時，農(nóng)民騰倉儲糧準備亦基本結(jié)束，市場供給能力已趨弱，預(yù)計后期價格繼續(xù)下降空間較小，新麥上市后價格可能低開高走，但價格水平可能略低于去年。 此外，報告還認為，由于近期糧食企業(yè)秈稻出庫仍會比較集中，預(yù)計其價格可能還會有小幅下降，新糧上市后價格可能逐步趨穩(wěn)。 小麥市場周評：開秤價格較低 收割進入高潮 20200613 中華糧網(wǎng) 本周（ 6月 4日－ 6月 10日），我國 小麥 收獲接近半數(shù)，新收獲的小麥開秤收購價格因地域不同差異較大，但各地收購價格比上年同期低 /，而市場反應(yīng)比較平淡，主要反映為小麥品質(zhì)較差。市場各收購主體觀望較多，而且由于價格較低，農(nóng)民存在惜售心態(tài)。因為新麥價格較低，國內(nèi)產(chǎn)銷區(qū)面粉價格較前期有所回落 。 一周要聞回顧： ★ 四部委聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于積極做好夏糧收購工作的通知》 近日，國家發(fā)展改革委、國家糧食局、財政部、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于積極做好夏糧收購工作的通知》?！锻ㄖ芬?求，今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢很好，夏糧豐收在望，收購工作即將全面展開。為切實做好今年的夏糧收購工作，保持糧食價格基本穩(wěn)定，保護好種糧農(nóng)民利益，促進糧食穩(wěn)定增產(chǎn)，農(nóng)民持續(xù)增收?！锻ㄖ芬螅阂?、統(tǒng)一思想，提高認識，積極做好夏糧收購工作。二、積極引導(dǎo)和鼓勵各類市場主體參與夏糧收購，同時要指導(dǎo)和督促國有糧食企業(yè)發(fā)揮好主渠道作用，力爭多掌握糧源。三、積極做好收購信貸資金供應(yīng)工作。四、繼續(xù)加強市場調(diào)控，努力保持市場糧價基本穩(wěn)定。五、加大監(jiān)督檢查力度，切實維護好夏糧收購市場秩序。 ★ 北方產(chǎn)區(qū)小麥收割、開秤價格綜述 截止 8日，河南麥收進度接近七成，漯河、周口、駐馬店、南陽、商丘等進入尾聲，鄭州、許昌麥收過半，新鄉(xiāng)、濮陽剛剛開始。但收購價格卻相差很大。南陽、駐馬店收獲初期小麥收購價格為 /斤。商丘 元 /斤。其他地區(qū)尚未有收購價格形成，當(dāng)?shù)丶Z食企業(yè)已經(jīng)無法判斷開秤收購價格（因往年此時省、市直接安排收購定收購價格，收購價格基本確定），但預(yù)計北部小麥質(zhì)量較好地區(qū)開秤價格在 /斤，質(zhì)量差的地區(qū)與南部地區(qū)價格基本一致。鄭州開秤價格 /斤（基本等同于陳小麥收購價格）。山西、陜西麥收完成三到 四成，山東、河北陸續(xù)開始麥收。山東、河北目前小麥市場價格還在上月河北省小麥采購的支持下比較堅挺。因此，對小麥收購開秤價格比較樂觀，山東預(yù)計在 /斤 /斤，河北預(yù)計在 /斤。 ★ 新收小麥質(zhì)量水平較差 據(jù)統(tǒng)計，在我國已經(jīng)結(jié)束麥收的地區(qū)，小麥品質(zhì)同比明顯降低。在湖北北部、河南南部地區(qū)，多數(shù)小麥容重不足 750克，三等以上小麥所占比重不足五成，四、五等小麥及等外小麥所占比重超過五成。在正在展開麥收的地區(qū)，小麥品質(zhì)同比出現(xiàn)降低的現(xiàn)象也表現(xiàn)得較為明顯。除安徽中北部地區(qū)新收小麥質(zhì)量接近上年水 平以外，其他地區(qū)小麥品質(zhì)均將低于上年。在普通小麥質(zhì)量總體出現(xiàn)降低的同時，優(yōu)質(zhì)小麥質(zhì)量降低態(tài)勢表現(xiàn)得更加明顯。在河南省南部地區(qū)，新產(chǎn)豫麥 34的總體品質(zhì)已經(jīng)與當(dāng)?shù)仄胀ㄐ←湜]有明顯差別。小麥品質(zhì)明顯降低與主產(chǎn)區(qū)自二月下旬和三月份連續(xù)遭受低溫凍害、陰雨和病蟲害的影響有關(guān)，導(dǎo)致小麥生長期間光溫條件明顯不及上年。 市場分析預(yù)測： ★ 國內(nèi)小麥市場形勢分析：政策支持小麥價格走強 近期，國家為穩(wěn)定市場控制小麥集中出庫、積極做好夏糧收購工作，有關(guān)部門已經(jīng)獨立或幾個部門聯(lián)合共連續(xù)下發(fā)了三個通知，將確保市場穩(wěn)定、經(jīng)營企 業(yè)不出現(xiàn)新的虧損、新小麥貸款收購資金到位。農(nóng)行貸款管理限制了陳