【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 陜西省輕工研究設(shè)計(jì)院等單位的專家、教授的大力支持和參與，他們也愿意長(zhǎng)期合作，作為本公司的科技后盾，同時(shí)，我公司也組建以博士、碩士為主的新產(chǎn)品研發(fā)中心及配套實(shí)驗(yàn)室，以繼續(xù)開發(fā)研制新的產(chǎn)品，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)力量。 推薦方案及研究結(jié)論 市場(chǎng)分析、產(chǎn)品銷售方向和方式 A、市場(chǎng)需求分析 隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的增加和飲食習(xí)慣的改善， 我國(guó)的茶飲料將形成較大的發(fā)展，前景看好。 B、產(chǎn)品銷售方向和方式 產(chǎn)品銷售方向以內(nèi)銷為主，外銷為輔的原則。銷售方式上以現(xiàn)有市場(chǎng)為依托，逐步擴(kuò)大到全國(guó)范圍。 產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模 產(chǎn)品方案：甘草也茶 50 噸和 3 億瓶甘草葉茶飲料 包裝形式：甘草葉茶以鋁塑真空包裝，以及自種的工藝葫蘆和工裱盒禮盒包裝。甘草葉茶飲料以塑料瓶、鋁罐和軟包裝 生產(chǎn)規(guī)模：年產(chǎn)甘草葉 50 噸甘草葉茶飲料 3 億瓶。 廠址選擇 廠址設(shè)在 內(nèi)蒙古鄂爾多斯市杭錦旗獨(dú)貴特拉鎮(zhèn)億利工業(yè)園區(qū) ， 符合工業(yè)規(guī)劃布局，地理位置和自然條件較好，交 通便利，污水排放有出路，周圍環(huán)境對(duì)工廠沒有不利影響，是較好的廠址選擇方案。 同時(shí)附近有較多農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，可以滿足生產(chǎn)過程對(duì)人工的需求。在項(xiàng)目建成以后還能夠?yàn)檎鉀Q部分下崗工人、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，兼顧有工作能力的殘疾人，為政府分憂，為社會(huì)出力。 主要原材料、燃料及動(dòng)力供應(yīng) A、原材料（甘草葉等）：在本地區(qū)及周邊地區(qū)收購(gòu)。 B、燃料：由煤炭運(yùn)銷公司直接供給。 C、電：由杭錦旗供電局供應(yīng)（同時(shí)還有自備發(fā)電機(jī)可滿足生產(chǎn)、生活需要）。 D、水：自打自備井可滿足生產(chǎn)、生活需要。 環(huán)境保護(hù) 廢汽：生產(chǎn)過程中有少量蒸汽泄漏，因量小，不會(huì)影響環(huán)境，可直接排入大氣。 廢氣：鍋爐燃?xì)猱a(chǎn)生的煙氣，經(jīng)鍋爐配套的除塵設(shè)備處理，達(dá)到鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)后排入大氣。 廢水：主要為清洗設(shè)備、原料和地面的廢水，經(jīng)處理后，使排水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。 全廠定員及勞動(dòng)力來源 全廠定員 275 人，管理人員和工程技術(shù)人員由企業(yè)從社會(huì)及大專院校招聘，工人從社會(huì)招工，兼顧下崗職工、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和有工作能力的殘疾人就業(yè)。 總投資 總投資 億 元。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 從 2021 年 9 月開始進(jìn)行可行性 研究工作至 2021 年 5 月投料大批量生產(chǎn)。 研究結(jié)論 1） 內(nèi)蒙古億利能源股份有限公司甘草分公司 根據(jù)代用茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)， 在充分利用企業(yè)現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，通過合作、新建廠房、引進(jìn)技術(shù)先進(jìn)的設(shè)備及裝置，全面提升企業(yè)工藝裝備水平。 根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)甘草茶的生產(chǎn)規(guī)模，從而降低生產(chǎn)成本，提高市場(chǎng)份額、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。 項(xiàng)目符合國(guó)家“十二五”行業(yè)規(guī)劃：“改造提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，必須緊緊抓住技術(shù)裝備更新、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，盡快改變傳統(tǒng)工 業(yè)以中低檔加工為主的現(xiàn)狀”的要求。因此，項(xiàng)目建設(shè)是必要的。 2）隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高，代用茶已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品， 市場(chǎng) 需求日漸擴(kuò)大。 項(xiàng)目實(shí)施單位 已建立了順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系，產(chǎn)品具有較高的信譽(yù)與知名度。因此，項(xiàng)目市場(chǎng)前景良好，產(chǎn)品銷路有保障。 3）本項(xiàng)目 按照食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的要求，設(shè)計(jì)使用先進(jìn) 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，引進(jìn)技術(shù)先進(jìn)的工藝設(shè)備，以實(shí)現(xiàn)高 生產(chǎn)規(guī)模和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量。 本項(xiàng)目引進(jìn)設(shè)備及裝置工藝成熟，技術(shù)方案可行。項(xiàng)目建設(shè)方案具有技術(shù)前瞻性和經(jīng)濟(jì)合理性，能適應(yīng)我國(guó)飲料行 業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，滿足項(xiàng)目目標(biāo)要求。 4）本項(xiàng)目本著產(chǎn)銷平衡的原則測(cè)算，預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)年新增銷售收入 51720 萬元，新增稅金 萬元，在攤銷完遞延資產(chǎn)后的正常生產(chǎn)年份利潤(rùn)總額為 萬元，有較好的經(jīng)濟(jì)效益，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 5）項(xiàng)目實(shí)施后，可直接增加當(dāng)?shù)馗什莸姆N植，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的發(fā)展。還可以解決下崗職工、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，為社會(huì)分憂，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)出力。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)詳見表 11。 存在的問題 A、本項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告正在進(jìn)行中，希望建設(shè) 單位盡快落實(shí)，本研究的環(huán)境措施將以批準(zhǔn)項(xiàng)目環(huán)境報(bào)告結(jié)論為準(zhǔn)。 B、還需要進(jìn)一步落實(shí)有關(guān)防疫等外協(xié)關(guān)系，為下一步的新建工程初步設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)。 C、抓緊落實(shí)新建項(xiàng)目建設(shè)資金，建立一支高效、科學(xué)、高水平的工程建設(shè)和管理隊(duì)伍，盡可能提早投產(chǎn)，取得項(xiàng)目建設(shè)的預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益。 表 11 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 序號(hào) 指標(biāo) 單位 數(shù)量 備注 1 生產(chǎn)規(guī)模 噸 /年 50 2 總投資 億元 2． 1 固定資產(chǎn)投資 億元 2． 2 流動(dòng)資金 億元 3 投資指標(biāo) 3． 1 單位產(chǎn)品占用 總投資 元 /噸 3． 2 單位產(chǎn)品占用固定資產(chǎn)投資 元 /噸 4 全廠定員總計(jì) 人 275 5 全廠總平面占地面積 m2 66667 6 年總成本 萬元 100%負(fù)荷 7 年銷售收入 萬元 51720 100%負(fù)荷 8 處銷售稅金 萬元 9 年利潤(rùn)總額 萬元 10 投資回收期 年 4． 07 靜態(tài)回收期 11 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 第二章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀 中國(guó)是 茶葉 原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó)，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)看似波瀾不驚，實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng)，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。 國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)問題 目前我國(guó)茶葉市場(chǎng)整體需求趨于飽和，消費(fèi)增長(zhǎng)速度低于茶葉生產(chǎn)能力的擴(kuò)張速度，呈現(xiàn)供大于求的買方市場(chǎng)特征，在這樣的背景下 ，加上歷史積淀的影響，我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)： ：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。 由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地不同又可分出眾多子類。 與茶葉種類多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約 8000 萬茶農(nóng)、 7 萬家茶企。 ：管理無序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。 產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面，而行業(yè)管理不健全和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。 近年來，各地大建茶葉 城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行的 QS 認(rèn)證在茶葉行業(yè)得不到有效執(zhí)行。 我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi) 者需求。 此外，行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。 ：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。 我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。 2021 年， 7 萬家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值 300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到 230 億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的 2/3 強(qiáng)。 我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶 企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有 7 萬家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到 1000 家。 行業(yè)的發(fā)展 改革開放以來，我國(guó)茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步進(jìn)入了新的發(fā)展階段。2021 年中國(guó)茶園種植面積和茶產(chǎn)量繼續(xù)居世界第一，茶葉出口居世界第三。茶葉出口規(guī)模的不斷擴(kuò)大對(duì)提高中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的水平和競(jìng)爭(zhēng)力、增加茶農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。 2021 年中國(guó)茶園種植面積達(dá)到 160 萬公頃，茶產(chǎn)量 124 萬噸，占世界總量的 1/3。 2021 年中國(guó)茶葉出口 萬噸，出口金額 億美元，僅次于肯尼亞和斯里蘭卡。 2021 年，受良好社會(huì) 環(huán)境的帶動(dòng)，中國(guó)茶業(yè)又一次站上新的歷史高點(diǎn) ——全國(guó)種植面積和產(chǎn)量均居世界首位，茶葉種植面積 186 萬公頃，產(chǎn)量 135 萬噸，產(chǎn)值超過 430 億元。茶葉出口量突破 萬噸，金額 億美元，均價(jià)基本持平微增。 未來我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)潛力巨大，因?yàn)閲?guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。從國(guó)內(nèi)來看，喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國(guó)際需求來看，我國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 茶葉從中國(guó)走向世界，早已成 為世界飲料市場(chǎng)三分天下有其一的重要品種。世界 茶葉 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益尖銳， 20 世紀(jì) 90 年代以來各主要茶葉生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)都不斷出現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)方式。 中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個(gè)產(chǎn)茶省，八千萬茶農(nóng)，是名副其實(shí)的產(chǎn)茶大國(guó)。 改革開放以來，我國(guó)茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步進(jìn)入了新的發(fā)展階段。2021 年中國(guó)茶園種植面積和茶產(chǎn)量繼續(xù)居世界第一，茶葉出口居世 界第三。茶葉出口規(guī)模的不斷擴(kuò)大對(duì)提高中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的水平和競(jìng)爭(zhēng)力、增加茶農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。 2021 年中國(guó)茶園種植面積達(dá)到 160 萬公頃，茶產(chǎn)量 124 萬噸，占世界總量的 1/3。 2021 年中國(guó)茶葉出口 萬噸，出口金額 億美元，僅次于肯尼亞和斯里蘭卡。 2021 年，受良好社會(huì)環(huán)境的帶動(dòng)，中國(guó)茶業(yè)又一次站上新的歷史高點(diǎn) ——全國(guó)種植面積和產(chǎn)量均居世界首位，茶葉種植面積 186 萬公頃，產(chǎn)量 135 萬噸，產(chǎn)值超過 430 億元。茶葉出口量突破 萬噸，金額 億美元，均價(jià)基本持平微增。 未來我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的 增長(zhǎng)潛力巨大，因?yàn)閲?guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。從國(guó)內(nèi)來看，喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國(guó)際需求來看，我國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 市場(chǎng)需求分析 甘草是我國(guó)傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯大宗藥材，在國(guó)際市場(chǎng)中享有較高聲譽(yù)，出口到世界 30 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，甘草主要銷往日本、韓國(guó)等亞洲國(guó)家和我國(guó)香港、臺(tái)灣地區(qū)，而甘草汁液及浸膏主要銷往歐美和東南亞等地。近 20 年來，甘草年銷量一直是居高不下，其原因有三 ：一是藥用量的穩(wěn)定增長(zhǎng)；二是出口量的逐年增加；三是非醫(yī)藥行業(yè)對(duì)甘草的開發(fā)利用，如卷煙業(yè)、食品業(yè)等。社會(huì)需求的迅速增長(zhǎng)和甘草應(yīng)市量的供不應(yīng)求，必然拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格的不斷攀升。根據(jù)國(guó)家海關(guān)統(tǒng)計(jì)資料來看，我國(guó)甘草雖然出口量有所下降，但其價(jià)格卻在不斷上揚(yáng)。 2021 年 1至 7 月天津口岸甘草出口 1599 噸，價(jià)值 327 萬美元。甘草膏的出口價(jià)格為每噸2500 美元，從甘草中提取的甘草酸價(jià)格則更高，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)達(dá)到每噸 7000美元。據(jù)西北、東北、華北、內(nèi)蒙古等省區(qū)調(diào)查資料顯示，近些年來甘草不但在國(guó)際市場(chǎng)走俏，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的銷量也 呈逐年上升趨勢(shì)，價(jià)格走勢(shì)堅(jiān)挺。 2021年 11 月 21 日甘肅隴西文峰中藥材市場(chǎng)價(jià)格為：甘草 (甲草 ) 20～ 24 元 /㎏ 、甘草 (乙草 ) 15～ 17 元 /㎏ 、甘草 (丙草 ) 10～ 15 元 /㎏ 、甘草 (丁草 ) 8～ 10 元 /㎏ 。有關(guān)專家預(yù)言：甘草行情在今后兩年內(nèi)將會(huì)越升越高，現(xiàn)已突破 20 元大關(guān)，可能直抵 30高位。 近年來國(guó)際市場(chǎng)對(duì)甘草年需求量保持在 20 萬～ 25 萬噸（等級(jí)產(chǎn)品干貨），其中高規(guī)格甘草一直貨緊價(jià)高。我國(guó)對(duì)甘草的年總需求量 6 萬噸以上，其中現(xiàn)有醫(yī)藥行業(yè)每年消耗甘草制品大約 1500～ 2021 噸。另外，由于國(guó)家對(duì)甘草出口采取 配額管理，在出口量上有所限制，所以近幾年甘草出口配額每年均在 6000 噸左右（等級(jí)產(chǎn)品干貨）。近 6 年來，僅安徽毫州藥材市場(chǎng)甘草年銷量就達(dá)１萬噸左右，除亳州外，國(guó)內(nèi)還有安國(guó)、清平、玉林、舜王城、荷花池等十幾處大型交易市場(chǎng)，這些市場(chǎng)甘草的年銷量共計(jì) 2 萬多噸，全國(guó)年銷量在 3 萬噸以上，家種甘草占不到其中的 10％，缺口 3 萬噸（等級(jí)產(chǎn)品干貨）以上。 我國(guó)甘草資源匱乏甘草市場(chǎng)貨源緊張已成為制藥出口創(chuàng)匯的瓶頸。自 2021年到目前為止，各地藥商不再是在市場(chǎng)等待接貨，而是變?yōu)榈教幈疾▽へ?。家種甘草，建立種植基地勢(shì)在必行。同時(shí)甘草 種子的價(jià)格也因甘草種植需求而一路上漲，由 2021 年的每公斤 15—20 元升至目前的 80120 元左右。估計(jì)未來幾年內(nèi)，甘草種子價(jià)格將會(huì)穩(wěn)中有升。 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目產(chǎn)品采用國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并嚴(yán)格按照 ISO9001 質(zhì)量管理體系要求，對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量的原材料、加工、檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制；建立生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工序管理制度，工序間工藝交接按規(guī)范的檢驗(yàn)程序進(jìn)行，嚴(yán)防不合格品流入下道工序；保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，提高產(chǎn)品的合格率，為產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)奠定了質(zhì)量基