【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，如有天氣變化應(yīng)為客人撐傘，拍打雨雪，以客為主。 如有服務(wù)不到者給予 20到 100 元懲罰。 焦作錢柜大豐店 營(yíng)運(yùn)部 營(yíng)運(yùn)辦 11. 停車場(chǎng)如果沒(méi)有客人車輛，應(yīng)輪流值班 ，看守員工車輛以免丟失。如有發(fā)生狀況將視情節(jié)嚴(yán)重給予相應(yīng)懲罰。 保潔規(guī)章制度 1. 隨時(shí)保持公共化妝間、公共區(qū)域及中轉(zhuǎn)站衛(wèi)生清潔。 2. 初清房間是保潔份內(nèi)之事，保潔為主，外場(chǎng)為輔。 3. 在工作未完成時(shí)禁止私自休息，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)核實(shí)給予 30 元罰款。 4. 隨時(shí)留意公共化妝間抽紙、卷紙及洗衣液是否充足 ，如有缺少請(qǐng)及時(shí)補(bǔ)充。如果是個(gè)人原因而導(dǎo)致客人不能正常使用者將給予 15元懲罰。 5. 在樓層一切動(dòng)向要向組長(zhǎng)報(bào)備，聽(tīng)從組長(zhǎng)指揮，嚴(yán)禁頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 如有違反者給予 50 元到 100 元懲罰。 6. 保潔用餐時(shí)間聽(tīng)從組長(zhǎng)安排，嚴(yán)禁用餐時(shí)長(zhǎng)時(shí)間逗留在 用餐區(qū)域 。如有違反者給予 10 元到 50 元懲罰。 7. 各區(qū)域的 清潔 工具嚴(yán)禁放置在其他地方或 其它區(qū)域。 如因個(gè)人原因造成丟失或損壞，將由個(gè)人承擔(dān)賠償。 8. 在營(yíng)運(yùn)期間注意站姿，嚴(yán)禁靠墻、三七步、叉 手式、雙腿交叉站立 等 。 如有違規(guī)給予 10 元 /次懲罰。 9. 嚴(yán)禁上班期間扎堆聊天、制造流言或背后辱罵上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如有違犯給予 50 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予無(wú)薪資開(kāi)除處分。 10. 區(qū)域清潔工具由 保潔與上 一 個(gè)班次 保潔 交接，如有缺少立即報(bào)給區(qū)域組長(zhǎng)。 如果沒(méi)有報(bào)備而導(dǎo)致丟失的將由當(dāng)班次賠償。 焦作錢柜大豐店 營(yíng)運(yùn)部 營(yíng)運(yùn)辦 倉(cāng)庫(kù)管理制度 1． 每日登記日消耗品數(shù)量并做好登記表，做到開(kāi)源節(jié)流。 2． 每日對(duì)于超 市所有商品進(jìn)行抽查監(jiān)督并要按照每日超市銷售量給予定量補(bǔ)充商品。 3． 出庫(kù)物品必須由超市指定領(lǐng)取人簽字和領(lǐng)取，如有其它人員領(lǐng)取必須由當(dāng)班次經(jīng)理提前通知。 4． 每周二制定一周物品消耗統(tǒng)計(jì)表。 5． 定期檢查庫(kù)存安全量是否充足。 6． 每月底進(jìn)行盤點(diǎn)，登記造冊(cè)。 7． 每月底制定下月開(kāi)源節(jié)流計(jì)劃，控制耗損。 8． 保持庫(kù)房清潔整齊，規(guī)范。 9． 每月月底進(jìn)行超市、庫(kù)房盤點(diǎn)并要做好各類明細(xì)報(bào)表。 10． 每月盤點(diǎn)數(shù)據(jù)必須交予財(cái)務(wù)部進(jìn)行審核和核對(duì)。 超市收銀規(guī)章制度 1. 不得私自手輸各類卡號(hào)，如有發(fā)現(xiàn)將給予無(wú)薪資開(kāi)除。 2. 上班期間不得隨身攜帶私人物品，如有私自攜帶 給予 100 元以上懲罰。 3. 沒(méi)有投錢之前禁止私自關(guān)閉電腦，違反者給予 10 元 /次懲罰。 4. 超市人員打單時(shí)必須填寫(xiě)正確房間號(hào)碼，違反者給予 10 元懲罰。 5. 保持超市衛(wèi)生干凈整潔，不準(zhǔn)亂堆、亂放雜物，如有做不到者給予 10 元 /位焦作錢柜大豐店 營(yíng)運(yùn)部 營(yíng)運(yùn)辦 懲罰。 6. 所有物品上架必須保持整潔、整齊，違反者給予 20 元 /懲罰。 7. 交班之間禁止數(shù)當(dāng)班營(yíng)業(yè)額，如有發(fā)現(xiàn)者給予無(wú)薪資開(kāi)除。 8. 超市所有商品除補(bǔ)貨時(shí)間外其它時(shí)間一概不準(zhǔn)進(jìn)入超市，如有違反者給予無(wú)薪資開(kāi)除處理。 9. 超市禁止存放私人物品，如有違反者給予 50 元懲罰。 10. 如有退換貨品必須通知經(jīng)理打單簽字，如有違反者所有責(zé) 任自負(fù)。 11. 禁止私自為客人調(diào)換貨品，如有將給予 100 元懲罰。 12. 下班之前必須統(tǒng)計(jì)好當(dāng)班提成，并請(qǐng)人員簽字確認(rèn)，如有未做到者給予 10元懲罰。 13. 超市人員在投班次營(yíng)業(yè)額時(shí)必須寫(xiě)清楚柜別、班次、日期、收銀員姓名及營(yíng)業(yè)金額的大小寫(xiě)。 14. 超市人員必須熟記超市內(nèi)所有物品價(jià)格及超市活動(dòng)。 15. 超市人員必須掌握冰柜、展示柜及冰柜酒水的冰涼度，如有違反者給予 100元懲罰。 16. 超市如有多貨少貨必須及時(shí)上報(bào)，如有發(fā)現(xiàn)可根據(jù)貨品的超市銷售價(jià)格給予懲罰。 17. 所有打印超市小票必須送于客人，如有違反者將給予 100 元懲罰。 18. 禁止超市收銀在柜臺(tái)聊天、打鬧， 如有違反者給予 20 元懲罰。 19. 服裝儀容符合公司要求，如有不符合者給予 2 元 /次。 20. 上班時(shí)間注意服務(wù)禮節(jié)保持笑容，客人進(jìn)入超市時(shí)應(yīng)說(shuō)：“您好，歡迎光臨超市。 焦作錢柜大豐店 營(yíng)運(yùn)部 營(yíng)運(yùn)辦 總出納和投幣室安全管理制度 一、 總出納和投幣室禁止無(wú)關(guān)人員入內(nèi)，財(cái)務(wù)人員在工作中要認(rèn)真履行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度； 二、 辦公室人員要認(rèn)真檢查門窗是否牢固，存放現(xiàn)金及重要票據(jù)必須使用保險(xiǎn)柜，并定期變更密碼，保險(xiǎn)柜和辦公室的鑰匙要專人妥善保管，下班時(shí)保險(xiǎn)柜要鎖好、密碼打亂； 三、 存放現(xiàn)金備用金不得超過(guò)銀行規(guī)定的限額，因特殊原因滯留超額現(xiàn)金時(shí)，必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)和保安部同意，并采取保衛(wèi)措施 ； 四、 清點(diǎn)上交現(xiàn)金時(shí)要兩人以上同時(shí)在場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部； 五、 嚴(yán)格按規(guī)定從投幣箱內(nèi)取出現(xiàn)金等，不得超時(shí)不點(diǎn)，確保錢款安全； 六、 嚴(yán)格對(duì)各種票據(jù)的管理，堅(jiān)持嚴(yán)格檢驗(yàn)復(fù)核制度，防止被盜被騙； 七、 保險(xiǎn)柜及辦公室內(nèi)不得存放易爆物品和各種雜物，保證錢款的絕對(duì)安全； 八、 投幣室內(nèi)發(fā)生危險(xiǎn)情況時(shí)，要立即使用腳踏報(bào)警器報(bào)警； 九、 發(fā)生外幣收入不能利用工作之便私換外幣，要如數(shù)存入銀行。 焦作錢柜大豐店 營(yíng)運(yùn)部 營(yíng)運(yùn)辦 廚師崗位制度 一、 按時(shí)上下班，做好交接記錄。 二、 當(dāng)班人員，備好餐前所用的備料，檢查以下是否斷貨，搞好各崗位衛(wèi)生。 三、 如果開(kāi)餐前沒(méi)有的菜品及時(shí)通知前廳主 管，做好充分準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格相關(guān)菜品質(zhì)量和數(shù)量，時(shí)間。 四、 合理利用原材料，節(jié)約用電、水汽等。 五、 各崗位要專人、專室、專消毒、專器具、專冷藏。 六、 愛(ài)惜各種設(shè)施、設(shè)備及保養(yǎng)，熟悉消防器材的使用和措施。 七、 虛心接受客人提出的建議要求，按時(shí)出餐和開(kāi)飯。 八、 同事之間相互團(tuán)結(jié)，禮貌用語(yǔ)，相互幫助。 九、 遵守公司店規(guī)店紀(jì)，不準(zhǔn)拿走本店所有物品。 十、 確定廚房的生產(chǎn)目標(biāo)，針對(duì) KTV 客人制定菜單，提供客人在