【文章內容簡介】 是在農村和郊區(qū)，都是 私人自己創(chuàng)辦的，而且還處于初期階段，前 期的建設、準備、宣傳都需要大量的投入，所以資金的壓力將會相當大。 品牌劣勢：大學城 農家樂還沒建立自己的品牌，沒有一個專業(yè)的營銷公司或相類似的組織對 大學城農家樂進行品牌建設。 經濟機會： 從改革開放以來人們的收入不斷上升，生活水平也隨之上漲，游游消費的需求也不斷加大。走出家門，親近自然，感受農家生活也成為了一種時尚的旅游消費模式。 市場機會：大學城 的農家樂都 是以提供吃飯和一些打麻將等娛樂活動方式為主。消費者對以往的活動模式 厭倦，急切希望市場上能有一種新的休閑 旅游 的出現(xiàn)。 政策機會：國家對于農家樂給予 了政策和稅收上的扶持。農家樂有利于促進農村產業(yè)結構調整，轉移農村剩余勞動力，進一步縮小城鄉(xiāng)差別；有利于增加農民收入，提高農民的生活質量，促進新農村物質文明與精神文明建設。 發(fā)展模式威脅：對于 大學城 農家樂的模式來說， 還處在初級階段， 只是在管理和經營方式上做了些改良，因此其他經營者很容易模仿，對于后來者來說進入的壁壘也 低；并且它發(fā)展模式不成熟，還存在許多問題， 這樣就會導致這一塊市場的利潤空間越來越低。 自然威脅：受自然條件影響較大，比如：天氣狀況不好，會影響蔬菜的收成，導致顧客流失。 總 的來說，農家樂 在 大學城 的潛力是巨大的。農家樂可以依托 大學城 獨特的人文、地理、自然，創(chuàng)建不同類型的農家樂?？梢栽谝荒晁募径冀洜I農家樂，再采取統(tǒng)一的管理，致力于打造農家樂的專屬品牌。要想擁有一個好的品牌就得有一個好的品牌經營方案。 三 營銷目標 我們公司屬于服務業(yè)，所以我們的主要采取零售的方式，前期通過高校、企業(yè)事業(yè)單位和一些社區(qū)來接近最終消費者。 銷售方式上，前期考慮多種促銷活動，目的是使消費者更快的了解 綠色基地的經營項目和服務形式等。 綠色基地 作為一種新型娛樂項目進入市場，針對傳統(tǒng)農家樂和娛樂項目的缺點希望以其獨特的服務 項目和優(yōu)質的品質吸引目標顧客的目光，從而在市場上占 7 據(jù)一定份額。根據(jù)農家樂行業(yè)和娛樂行業(yè)的分析以及公司理念，制定以下短、中、長期三種銷售目標，更長遠的還可以涉足大重慶及全國其他城市市場。 短期銷售目標 “通過營銷手段樹立 綠色基地 的品牌” 通過“免費體驗”、“抵用券”、“等方法讓大家了解我們的經營項目 各類主題活動 中期銷售目標 “以質取勝” 優(yōu)質的服務加特別的，讓當?shù)叵M者對 綠色基地 產生 的忠誠度 長遠目標 “在大重慶及全國其它城市”開連鎖店 通過 重慶大學城 綠色基地 的市場探路，逐步過渡到全國各地的競 爭市場中去 四 營銷戰(zhàn)略 為了能夠更好的讓公司的項目獲得市場消費者的認可，并在娛樂性農家樂這方面獲得成功，我們公司從市場細分、目標市場、市場定位這三個大方面來介紹公司對于發(fā)展娛樂性農家樂的營銷戰(zhàn)略。 （ 一 ）市場 細分 我們公司建立的娛樂性質場所的農家樂主要針對的目標消費群體是： 18－ 40歲左右的白領階層以及學生，且具有一定 綠色基地 的消費能力和欲望。 我們公司 基于前期的市場調研（附錄一），對目標市場分析如下： 廣大學生（主要是高校學生） ，體會農村的生活提供了這一舞臺 2． 只需 12 天的時間 就能和同學和朋友體現(xiàn)一下農村的田園生活，享受農村特色的飯菜 年輕的白領階層 大的工作壓力 2．享受 自己親手做一道屬于自己特色的農家菜的樂趣 3. 享受現(xiàn)實生活中的那種摘菜的刺激和興奮 家庭（孩子已經上小學） 間，及一個貼近自然的舞臺 認識各種植物，又懂得糧食的來之不易，讓小孩子養(yǎng)成節(jié)儉的優(yōu)良美德 潛在顧客 15 所高校的學生的入住，更有因富力城、龍湖而到來的無數(shù)的房客 ，進入 大學城的企業(yè)級員工也越來越多，在客觀上又為農家樂的發(fā)展帶來了機遇 8 （三）市場定位 我們 綠色基地 農家樂主要面向現(xiàn)代都市人群 及大學生 推出的一種體驗 、休閑旅游項目 。它使人們 樂在幽靜的 戶外 、迷人的田園風光、樸實的農家裝飾、舒適的休閑娛樂、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然、獲得一種心曠神怡 美好感受 。 定位于城市中有車一族的白領階層及大學城各大高校的青年學生們。 在產品定位上，我們公司主要是 突出 農家樂這一產品 ， 原滋原味、 返 璞歸真、回歸自然、 體驗生活 、悠閑自在的 特色 。 （ 二 ） 目標 市場 為了體現(xiàn)我們公司項目的與眾不同，也為了更好的消費群體服務，并在這一領域獲得成功，我們對公司的消費群體進行了分類，包括：學生和家庭、企事業(yè)單位。 大學生都喜歡追求一些新鮮的事物，尋找刺激。而 “ 農家樂 ” ， 這 種新興的時尚 、環(huán)保、綠色、健康 旅游休閑形式， 正好滿足他們的需求。他們會在周末的時候 約上好朋友 ，一起去 投身山林田園 ， 盡情感受真山真水 ， 一起 “ 干農家活 ,吃農家飯 ,做農家人 ” ，這樣的體驗實在是愜意至極。 經過繁忙的工作后，家庭的主力都想和自己的家人一起尋找個空氣新鮮的地方，去緩解 生活 和工作 壓力，使得 他們遠離 都市的喧囂， 能取得 長假旅行的機會有限 ，當周末自駕車游成為一種時尚時， 他們 開始考慮怎樣最有效地利用好閑暇時間以增強生活的色彩感。 所以，一部分都市人便有了去農家樂游玩的想法。 對于 一些 企事業(yè)單位，經常召開一些會議、與顧客的往來比較密切，但當想為自己的老顧客、員工提供一些特別的招待時卻沒有地方，為此我們綠色基地將為他們提供企事業(yè)單位開會、招待顧客、款待員工提供他們所想要的服務與場所。 五 營銷策略 （一）產品策略 建立主題農家樂突出各家特色，對農家樂進行良好的規(guī)劃，對農家樂在不同的季節(jié)進行變換各種主題，引進各種菜色，開發(fā)新菜品。 （ 1） 基礎 設施 :室內設施一應俱全 ,另附有娛樂設施 ,針對個人， 如 :電腦、 9 電視、電話、熱水器、書刊雜志 ，機麻 等。 針對企業(yè)，由專業(yè)的會議廳，休息室等。 （ 2）衛(wèi)生 :專人負責保持室內 24 小時的整潔、清潔和空氣清新；一人一換的床單，被罩，枕巾，拖鞋等用品；衛(wèi)生洗浴設施的清潔維護。 （ 3）自然環(huán)境 :山水花草 ,鳥木魚蟲 ,鄉(xiāng)村人家和諧相處 ,自然幽靜。山美 ,四季秀美、郁郁蔥蔥 ,有“蟬噪林欲靜 ,鳥鳴山更幽”的意境。尤其冬季 ,漫山遍野山霧繚繞、霧氣騰騰 ,有身處蓬萊 仙島的感覺。水美 ,清波綠水 ,魚游淺底 ,綠柳長堤。 除外，我們還為小孩準備了一系列的娛樂設施，如秋千，滑滑板，吊床，簡單的運動設施，安全設備也很齊全。 農家樂作為一種新發(fā)展起來的旅游形式，給節(jié)假日喜歡出游的人們多了一種新的選擇，市場前景非常強大。我們所做的農家樂是一種不同于以往傳統(tǒng)型的農家樂，是新型的農家樂?？梢愿鶕?jù)季節(jié)的不同、游客的需求不同、以及產品的不同做出相應變化的服務型農家樂。我們要做的新型的農家樂是有著自己的管理體系，有著服務與管理的理念，讓那些到此的游客不再擔心衛(wèi)生與安全問題。我 們所做的農家樂，擺脫傳統(tǒng)觀念，注入企業(yè)管理理念。擁有自己的品牌，促進農家樂產品的銷售，樹立產品形象來擴大產品的組合。 我們的農家樂可供不同的游客選擇，滿足不同消費者的需求。作為一個品牌就要打出去，農家樂就是要打造自己的品牌，立足大學城，輻射重慶，走