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正文內(nèi)容

豫園商城母子公司管理模式與定位研究報(bào)告(北大縱橫)(57頁(yè))-管理模式(編輯修改稿)

2025-09-24 05:49 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 本結(jié)構(gòu)和資產(chǎn)質(zhì)量 ? 積極尋找能帶來(lái)更多營(yíng)業(yè)收入的新市場(chǎng)或新產(chǎn)品 ? 為待出售資產(chǎn)尋求最大回報(bào) 直接資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型 典型代表 主要利潤(rùn)來(lái)源 主要經(jīng)營(yíng)方式 間接資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型 被動(dòng)資本經(jīng)營(yíng)型 參與經(jīng)營(yíng)程度 高 低 經(jīng)營(yíng)重點(diǎn) 資產(chǎn) 資本 企業(yè)盈利模式 直接資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型 主動(dòng)資本經(jīng)營(yíng)型 — 26 — 北大縱橫 各種企業(yè)模式對(duì)公司的條件和能力有不同的要求。經(jīng)初步分析,豫園商城較接近間接資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型的公司 能力要求 基礎(chǔ)條件 多而優(yōu) 多而優(yōu) 多而優(yōu) 少而優(yōu) 少而精 資產(chǎn)條件 高 低 低 低 高 高 高 高 資本運(yùn)作專業(yè)人才 被動(dòng)資本經(jīng)營(yíng)型 資本運(yùn)作 IPO、 融資 資產(chǎn)重組優(yōu)化 日常經(jīng)營(yíng)管理 項(xiàng)目宏觀管理 項(xiàng)目選擇 項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò) 投資者網(wǎng)絡(luò) 資金實(shí)力 人力資源 較強(qiáng) 中 高 中 較強(qiáng) 高 中 中 較弱 低 中 高 弱 高 高 中 較多 高 高 中 較寬 中 高 低 較好 中 高 低 中等 中 高 低 復(fù)合型經(jīng)營(yíng)管理人才 復(fù)合型管理人才 懂經(jīng)營(yíng)專業(yè)人才 經(jīng)營(yíng)管理人才 豫園商城具備 條件 /能力 間接資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型 主動(dòng)資本經(jīng)營(yíng)型 直接資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型 初步 — 27 — 北大縱橫 間接資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型公司要求母公司更多的是宏觀管理即:投資決策中心和資源配置中心;而對(duì)于日常的經(jīng)營(yíng)管理,通過(guò)職能服務(wù)支持、監(jiān)督和考核對(duì)子公司進(jìn)行授權(quán)管理。 豫園商城 間接資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型 資本增值升值 ?戰(zhàn)略決策中心 ?投資決策中心 ?資本運(yùn)營(yíng)中心 共享價(jià)值平臺(tái) ?公共關(guān)系共享 ?整體形象、品牌共享 ?法律支持共享 ? IT服務(wù)網(wǎng)絡(luò)共享 ?行政后勤管理共享 核心競(jìng)爭(zhēng)能力培育 ?營(yíng)銷、人力資源等職能服務(wù)支持 ?執(zhí)行監(jiān)督與考核 ?持續(xù)改進(jìn) 重點(diǎn)加強(qiáng)資本升值增值作用: 總部作為間接資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)型公司,應(yīng)該成為資本增值升值和資源配置的決策中心,子公司為執(zhí)行中心。 核心競(jìng)爭(zhēng)力培育方面以服務(wù)考核為主: 以子公司為主,母公司更多時(shí)候是提供服務(wù)和支持的功能。其次是監(jiān)督考核子公司執(zhí)行情況。 共享價(jià)值平臺(tái)方面以共同建設(shè)為主: 通過(guò)共享價(jià)值平臺(tái),達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)的作用。 — 28 — 北大縱橫 導(dǎo) 讀 商城經(jīng)營(yíng)性質(zhì)分析 投資戰(zhàn)略對(duì)商城管理的影響 其他影響對(duì)商城母子 公司管理的因素 — 29 — 北大縱橫 豫園商城黃金、珠寶產(chǎn)業(yè)將擴(kuò)大投資,迅速擴(kuò)張,為將來(lái)分拆上市作好準(zhǔn)備;黃金產(chǎn)業(yè)是豫園商城戰(zhàn)略重點(diǎn)投資發(fā)展行業(yè)。 ? 豫園商城旗下老廟黃金 、 亞一金店已發(fā)展成為中國(guó)黃金珠寶業(yè)的龍頭企業(yè) , 豫園地區(qū)由此成為全中國(guó)最大的黃金珠寶銷售中心 。 從行業(yè)吸引力、豫園金業(yè)在行業(yè)中已獲得的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),和金業(yè)對(duì)豫園集團(tuán)的重要性三個(gè)方面分析,黃金是集團(tuán)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)所在,集團(tuán)將繼續(xù)將黃金行業(yè)作為自己的主業(yè),擴(kuò)大投資,迅速擴(kuò)張,不斷發(fā)展壯大,為將來(lái)分拆上市作好準(zhǔn)備 ?老廟黃金繼續(xù)走擴(kuò)張路線,先做大再做強(qiáng),利用品牌,采取連鎖加盟的形式,不斷占據(jù)新的市場(chǎng)份額。 ?亞一金店將采取先做強(qiáng)再做大的策略,采取自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)結(jié)合的模式,打造名品名店。 預(yù)期未來(lái)幾年黃金珠寶行業(yè)會(huì)持速發(fā)展 ?目前國(guó)內(nèi)珠寶首飾產(chǎn)業(yè)正在以 15%的速度持續(xù)發(fā)展, 2020年我國(guó)珠寶市場(chǎng)銷售總額約 1400億元,出口 ,銷量位居世界前列,黃金產(chǎn)量達(dá) 225噸,白銀達(dá)6000噸,分別名列世界第四和第三。到 2020年中國(guó)珠寶年銷售將達(dá)到 2020億元,出口超過(guò) 70億美元,有望成為全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的珠寶首飾加工和消費(fèi)中心,也將成為全球的珠寶貿(mào)易中心之一。 行業(yè)吸引力高 老廟和亞一的黃金總銷量在諸多競(jìng)爭(zhēng)者中名列第一 ? 老廟黃金在全國(guó)的市場(chǎng)占有率 6%, 上海市場(chǎng)占有率 25%,擁有門店數(shù)量 400多家,在黃金銷售排名中僅次于老鳳祥、菜百 , 位于第三位 ?亞一金店:黃鉑金產(chǎn)品以款式新穎在同行業(yè)中較有競(jìng)爭(zhēng)力,全國(guó)網(wǎng)點(diǎn)超過(guò) 200家,鉆石產(chǎn)品在同行業(yè)中占主導(dǎo)銷售 ? 集團(tuán)入股招金,產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,增加了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng) 黃金是豫園集團(tuán)的支柱產(chǎn)業(yè),擁有成熟品牌,發(fā)展穩(wěn)定,對(duì)地區(qū)的依賴性小 ? 黃金珠寶是豫園商城發(fā)展最快、市場(chǎng)占有率最高的產(chǎn)業(yè),對(duì)公司收入有 60%以上的貢獻(xiàn)率,利潤(rùn)貢獻(xiàn)率高達(dá) 33%,是公司支柱產(chǎn)業(yè) ? 擁有老廟和亞一兩個(gè)現(xiàn)有的知名品牌 ,并且獨(dú)立發(fā)展穩(wěn)定,對(duì)地區(qū)的依賴性小 ? 金業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),與豫園的傳統(tǒng)文化特色互相匹配 豫園商城內(nèi)的戰(zhàn)略定位 — 30 — 北大縱橫 豫園商城餐飲產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略方向是重點(diǎn)發(fā)展園內(nèi),知名品牌穩(wěn)步國(guó)內(nèi)、外擴(kuò)張;餐飲產(chǎn)業(yè)是豫園商城重要的利潤(rùn)來(lái)源和未來(lái)的投資重點(diǎn)。 ? 作為全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè) , 豫園餐飲業(yè)旗下有綠波廊酒樓 、 上海老飯店 、 南翔饅頭店等等眾多飯店 、 酒樓 、 小吃廣場(chǎng) , 由豫園餐飲事業(yè)部統(tǒng)一管理 。 從良好的行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、得天獨(dú)厚的區(qū)域、品牌優(yōu)勢(shì)和餐飲業(yè)對(duì)豫園集團(tuán)的重要性三個(gè)方面分析,餐飲是集團(tuán)發(fā)展的另一戰(zhàn)略重點(diǎn)所在,集團(tuán)將繼續(xù)將餐飲行業(yè)作為自己的主業(yè),重點(diǎn)園內(nèi)發(fā)展,知名品牌小規(guī)模穩(wěn)步國(guó)外擴(kuò)張 ?增加園內(nèi)餐飲在豫園眾多行業(yè)內(nèi)的比例; ?繼續(xù)穩(wěn)步知名品牌的國(guó)外小規(guī)模聯(lián)營(yíng)擴(kuò)張。 預(yù)期未來(lái)幾年餐飲業(yè)發(fā)展迅速、競(jìng)爭(zhēng)激烈,旅游區(qū)餐飲發(fā)展前景良好 ?據(jù)世界旅游組織專家報(bào)告: 2020年,中國(guó)將成為世界第一接待國(guó),這是聯(lián)合國(guó)和世界旅游組織對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)發(fā)展的預(yù)測(cè)。這無(wú)疑為我國(guó)旅游餐飲市場(chǎng)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間和無(wú)限的商機(jī); ?國(guó)內(nèi)目前餐飲也每年都以 18%的速度迅猛發(fā)展。 行業(yè)吸引力高 豫園餐飲在園內(nèi)占據(jù)壟斷優(yōu)勢(shì),收益遠(yuǎn)高于園外投資,知名品牌小規(guī)模的國(guó)外擴(kuò)張也獲得不非收益 ? 近年來(lái),餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,豫園餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力關(guān)鍵在于其品牌價(jià)值和技術(shù)能力,加上得天獨(dú)厚的區(qū)域優(yōu)勢(shì), 使的園內(nèi)餐飲的利潤(rùn)和收入都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他餐飲企業(yè), 利潤(rùn)高達(dá) 5200萬(wàn)元,銷售收入 42020萬(wàn)元。 。 ? 單一品牌國(guó)外市場(chǎng)開(kāi)拓穩(wěn)步進(jìn)行,南翔饅頭聯(lián)營(yíng)店的利潤(rùn)占餐飲總利潤(rùn) 10%以上 ; 上海老飯店也在北京開(kāi)始開(kāi)拓市場(chǎng)。 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng) 豫園集團(tuán)的第二支柱產(chǎn)業(yè),擁有眾多知名品牌,園內(nèi)發(fā)展穩(wěn)定且利潤(rùn)豐厚,是商城未來(lái)的投資重點(diǎn)。 ? 雖然豫園餐飲的收入只占豫園集團(tuán) 10%,但由于其高額的利潤(rùn)貢獻(xiàn),其利潤(rùn)率高達(dá) 33%; ? 依賴于園內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展,對(duì)地區(qū)的依賴性很大 ? 擁有 綠波廊酒樓、上海老飯店、南翔饅頭店等等眾多飯店、酒樓,知名度高 豫園商城內(nèi)的戰(zhàn)略定位 — 31 — 北大縱橫 豫園商城童涵春堂將以自營(yíng)店方式逐步擴(kuò)張,加強(qiáng)國(guó)藥宣傳力度和中藥標(biāo)準(zhǔn)化,將是豫園商城未來(lái)投資發(fā)展的重點(diǎn)之一。 ? 創(chuàng)建于清朝乾隆年間 ( 1783 年 )的童涵春堂藥業(yè) , 現(xiàn)已擁有集生產(chǎn) 、 批發(fā) 、 零售為一體童涵春堂藥業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司 、 童涵春堂中藥飲片廠 、 童涵春堂制藥有限公司 、 童涵春堂投資發(fā)展有限公司 。 從行業(yè)吸引力、豫園藥業(yè)在行業(yè)中已獲得的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),和藥業(yè)對(duì)豫園集團(tuán)的重要性三個(gè)方面分析,藥業(yè)是集團(tuán)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)之一 ?以自營(yíng)門店方式逐步擴(kuò)張; ?加強(qiáng)國(guó)藥宣傳力度; ?在技術(shù)上加強(qiáng)中藥的標(biāo)準(zhǔn)化。 預(yù)期未來(lái)幾年國(guó)藥行業(yè)會(huì)持速發(fā)展 ?目前世界植物藥和傳統(tǒng)醫(yī)藥在全球的地位正在悄悄地發(fā)生著深刻的根本性變化,從民間的認(rèn)同,發(fā)展到官方的認(rèn)可,全球已進(jìn)入對(duì)傳統(tǒng)藥和植物藥進(jìn)行立法管理的時(shí)代。傳統(tǒng)藥品也已成為當(dāng)今世界發(fā)展最快的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),根據(jù)世界衛(wèi)生組織最新統(tǒng)計(jì),目前世界草藥市場(chǎng)的總額已超過(guò) 600億美元,并仍以年均 10%的速度增長(zhǎng)。 行業(yè)吸引力高 成熟、知名、可靠的品牌是童涵春堂與其他競(jìng)爭(zhēng)者相比較最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ? 200多年的歷史,成熟、知名、可靠的品牌是童涵春堂與其他競(jìng)爭(zhēng)者相比較最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并且擁有成熟的集生產(chǎn)、批發(fā)、零售于一體的結(jié)構(gòu) ? 目前童涵春堂的經(jīng)營(yíng)連鎖限于上海地區(qū),在藥品零售市場(chǎng)的占有率不高 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng) 藥業(yè)是豫園集團(tuán)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)之一,擁有成熟品牌,發(fā)展穩(wěn)定,對(duì)地區(qū)的依賴性小 ? 藥業(yè)對(duì)公司收入有 10%的貢獻(xiàn)率,利潤(rùn)貢獻(xiàn)率為 10%,早公司眾多業(yè)務(wù)中僅次于金業(yè)和餐飲業(yè) ? 從業(yè)務(wù)發(fā)展的角度來(lái)說(shuō),童涵春獨(dú)立發(fā)展穩(wěn)定,對(duì)地區(qū)的依賴性小 豫園商城內(nèi)的戰(zhàn)略定位 — 32 — 北大縱橫 豫園商城進(jìn)出口業(yè)對(duì)豫園的銷售額有重要的貢獻(xiàn)作用,是豫園商城的利潤(rùn)中心。 ? 進(jìn)出口公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為鞋帽 、 服飾 、 紡織品 、 工藝品 、 家具 、 像架 、 玩具 、 日用消費(fèi)品等各類商品的進(jìn)出口和加工 , 同時(shí)承接各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口代理業(yè)務(wù) 。 豫園集團(tuán)進(jìn)出口業(yè)雖然在區(qū)內(nèi)存在一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但是對(duì)集團(tuán)來(lái)說(shuō),在利潤(rùn)上的貢獻(xiàn)率低,但是對(duì)商城的銷售額有一定的戰(zhàn)略意義,與豫園文化相關(guān)度低,豫園商城進(jìn)出口業(yè)不是未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)業(yè)務(wù),是維持的業(yè)務(wù)。 預(yù)期進(jìn)出口行業(yè)會(huì)持速發(fā)展 ?隨著對(duì)外貿(mào)易的不斷增加,對(duì)從事進(jìn)出口服務(wù)的公司的需求也將不斷增加。 ?利潤(rùn)率持續(xù)下降。 行業(yè)吸引力不高 經(jīng)過(guò) 10多年的努力,在區(qū)內(nèi)具備一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ?經(jīng)過(guò) 10多年的努力,連續(xù)多年榮獲黃浦區(qū)出口創(chuàng)匯優(yōu)勝獎(jiǎng),并在區(qū)貿(mào)易企業(yè)中出口額排名第一,成為上海市稅務(wù)局 116家重點(diǎn)退稅企業(yè)之一,獲得上海市外貿(mào)出口創(chuàng)匯第 101名,在區(qū)內(nèi)具備一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 進(jìn)出口業(yè)在利潤(rùn)上對(duì)豫園集團(tuán)貢獻(xiàn)率低,從行業(yè)性質(zhì)與豫園文化相關(guān)度低 ? 進(jìn)出口對(duì)公司收入有 %的貢獻(xiàn)率,利潤(rùn)貢獻(xiàn)率卻只有為 %,對(duì)公司發(fā)展無(wú)重大影響; ? 從業(yè)務(wù)的獨(dú)立性來(lái)說(shuō),進(jìn)出口業(yè)的行業(yè)性質(zhì)與豫園主體所代表的民俗文化無(wú)相關(guān)性。 豫園商城內(nèi)的戰(zhàn)略定位 — 33 — 北大縱橫 豫園商城百貨、小商品、工藝品等是豫園商圈不可缺失的行業(yè),將繼續(xù)立足園內(nèi)保持穩(wěn)定發(fā)展,培植品牌和利潤(rùn)最大化。 ? 豫園百貨以租賃形式將柜臺(tái)出租給個(gè)人進(jìn)行百貨經(jīng)營(yíng) , 小商品街以租賃和自營(yíng)共存的方式經(jīng)營(yíng) , 工藝品以華寶樓的自營(yíng)方式和悅賓樓的租賃方式經(jīng)營(yíng) 從良好的行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、得天獨(dú)厚的區(qū)域和百貨零售業(yè)對(duì)豫園集團(tuán)的重要性三個(gè)方面分析,百貨零售并非是集團(tuán)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)所在,但是有發(fā)展、規(guī)范的必要性。 ?豫園集團(tuán)百貨、小商品、工藝品將繼續(xù)立足園內(nèi)保持穩(wěn)定發(fā)展 預(yù)期未來(lái)幾年旅游區(qū)商業(yè)發(fā)展前景良好 ?據(jù)世界旅游組織專家報(bào)告: 2020年,中國(guó)將成為世界第一接待國(guó),這是聯(lián)合國(guó)和世界旅游組織對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)發(fā)展的預(yù)測(cè)。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展無(wú)疑帶動(dòng)了旅游區(qū)的商業(yè)的發(fā)展。 行業(yè)吸引力高 豫園豫園百貨、小商品、工藝品在園內(nèi)占據(jù)壟斷優(yōu)勢(shì),園外發(fā)展不具備競(jìng)爭(zhēng)力 ?豫園百貨、小商品、工藝品的優(yōu)勢(shì)主要在于得天獨(dú)厚的區(qū)域優(yōu)勢(shì),在管理上相對(duì)欠缺,并無(wú)優(yōu)勢(shì); ? 園外市場(chǎng)嘗試開(kāi)拓,但是效果一般,不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不明顯 依賴于園內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展,是豫園商圈不可缺失的行業(yè),但其利潤(rùn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于餐飲 ?豫園集團(tuán)百貨、小商品、工藝品及食品的利潤(rùn)約占總利潤(rùn)的 8%; ?
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