【文章內(nèi)容簡介】 自己帶筷子。要求領(lǐng)餐時人與人間隔1. 5米， 帶口罩。湯用環(huán)保一次性盒子安裝。2. 老師早餐由廚房分好，早上7: 208: 10教職員工錯 時來廚房領(lǐng)早餐到自己辦公室用餐，餐具在8: 30之前放至 ，由食堂工作人員統(tǒng)一收回廚房清洗消毒。3. 老師中餐以辦公室為單位派12人11: 00開始錯時 到廚房領(lǐng)盒飯到辦公室用餐，用餐結(jié)束后在12: 10前把餐 具送回廚房清洗消毒 。一 次性湯盒由老師們自己整理送垃圾 桶。4. 學(xué)生中餐11: 00由工人送盒飯到各教室用餐。用完 后把餐具整理好放在教室外面，由工人去整理。一次性湯盒 由各班整理送垃圾桶。5. 錯峰就餐要求及流程① 各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地 前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不 大聲喧嘩。② 各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，就餐間隔在1米以上， 就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。6. 學(xué)生就餐要求就餐前：1. 要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六步洗手法洗手。2. 各年級學(xué)生必須嚴格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐 地點進行用餐。上課教師不準拖堂，無特殊情況不能擅自提 前或推遲就餐。就餐時：。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打 鬧，不起哄，不邊吃邊講話。2. 節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費，珍惜勞動成果， 不剩飯菜，不亂扔垃圾。3. 嚴格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管 理和調(diào)度。就餐后：1. 注意飲食衛(wèi)生，及時、認真清洗餐具。不亂倒剩飯， 剩佘飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩佘飯 菜。2. 節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適 度，用水后要及時關(guān)水龍頭。食堂錯峰就餐制度篇七(一)盒式分餐制：采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復(fù)使用。制造系統(tǒng)分線分班組分時段由班線長至食堂領(lǐng)餐，由生產(chǎn)總廠按線體、班組(包括品質(zhì)部、材料倉一線人員)統(tǒng)一編排時間段，需在12點前完成。營銷、研發(fā)、職能部門自12點起依序間隔10分鐘時段至食堂領(lǐng)餐。(總經(jīng)理辦公室牽頭，各單位配合)。領(lǐng)餐時不刷卡不交餐票，由各領(lǐng)餐人員統(tǒng)計名單及數(shù)量，自當(dāng)月餐補或餐券數(shù)中扣除。勞務(wù)工早晚餐在新工業(yè)園食堂，用餐人員少且不集中，用餐方式要求勞務(wù)工自帶餐具用餐。(二)報餐人數(shù)。各部門指定專人上報用餐人數(shù)，每天下午4點前上報次日午餐人數(shù)，以備食堂采購食品和餐具(總經(jīng)理辦公室 xx負責(zé))。(三)獨立進餐。避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛(wèi)生，并將使用后的餐具放至指定地點，生產(chǎn)總廠負責(zé)車間內(nèi)的餐具指定存放定點，職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點。(一)如下人員不得到崗工作：1月24日后曾前往湖北疫情嚴重地區(qū)的。1月24號后接觸過xx籍人員的。1月24號后經(jīng)過xx的。1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的。自我感覺身體不適的。所在小區(qū)有疫情的。(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時到醫(yī)療機構(gòu)就診。(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規(guī)定及時更換。(四)自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。(五)注重個人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后，要用流動水和皂液洗手，手部揉搓時間不少于15秒。每天做好健康狀況記錄。(一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品，采購時做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動物、生病動物或變質(zhì)肉類接觸，避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動物、垃圾廢水接觸。(二)操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食。食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手。加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套。食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃。營養(yǎng)配餐，清淡適口。(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進行酒精消毒。食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后須消毒。要打開食堂窗戶，保持空氣流通。(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資。保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。(六)監(jiān)督檢查。總經(jīng)辦每天進行食堂檢查一次。學(xué)校召開電話會議布置學(xué)生錯峰返校等工作3月10日，學(xué)校召開電話會議，布置學(xué)生錯峰返校和開學(xué)前后各項工作。校領(lǐng)導(dǎo)xxx及領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部各工作組組長、各相關(guān)職能部門負責(zé)人參加會議。學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長、指揮長、校長xx主持會議并布置工作。會上，xx校長根據(jù)自治區(qū)印發(fā)的《大專院校新冠肺炎疫情防控實施方案》及有關(guān)錯時開學(xué)學(xué)生錯峰返校的文件精神，布置我校學(xué)生錯峰返校和開學(xué)前后各項工作。x校長指出，雖然上級還沒有最后確定開學(xué)時間，但學(xué)校開學(xué)已經(jīng)為時不遠，學(xué)生錯峰返校方案及開學(xué)前后的相關(guān)工作要抓緊完善和落實。一是重點人群排查管控組要及時調(diào)整和細化學(xué)校錯時錯峰返校方案，精準掌握師生的健康信息，提醒師生注意返程安全，嚴防新冠肺炎疫情輸入校園。要細化學(xué)生宿舍封閉管理方案，完善晨午檢各項措施，抓好演練工作。二是疫情防控和醫(yī)療救治及物資保障組要加大防控物資采購、儲備等工作力度，特別要主動爭取來xx市政府支持解決口罩等急需物資采購問題。要協(xié)調(diào)教務(wù)、學(xué)工、后勤等部門，妥善安排好學(xué)生錯峰就餐，確保就餐安全有序。要抓緊組織應(yīng)急演練，熟悉應(yīng)急處置各工作流程。要完善臨時隔離點的各項條件，抓好開學(xué)前的校園消殺防疫。三是指揮部辦公室、綜合查訪組及教務(wù)、保衛(wèi)等部門要按照職責(zé)分工，抓緊制定學(xué)校開學(xué)方案，加強與自治區(qū)教育廳的溝通聯(lián)系。完善錯時上下課方案，做好線上教學(xué)與課堂教學(xué)的有效銜接，認真檢驗線上教學(xué)效果。要強化校門管控，嚴格執(zhí)行身份核驗、體溫監(jiān)測等制度。加強監(jiān)督檢查，近期要開展一次全方位的檢查工作，及時通報疫情防控和開學(xué)準備工作中存在的各種問題。學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長、校黨委書記陳貴英在會上指出，學(xué)校開學(xué)已經(jīng)臨近，確保師生安全返校、身體健康和有效防控疫情輸入校園，是學(xué)校當(dāng)前的重要任務(wù)。陳貴英書記強調(diào)，指揮部各工作組、學(xué)校各單位各部門對疫情防控和開學(xué)準備工作要高度重視、狠抓落實。一是逐條對照落實?！秞x大專院校新冠肺炎疫情防控實施方案》及上級有關(guān)錯時開學(xué)學(xué)生錯峰返校文件、學(xué)校各工作方案等對疫情防控和錯時錯峰返校的要求已經(jīng)很明確、很具體，要認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，逐條抓好落實。二是加強溝通協(xié)調(diào)。疫情防控和開學(xué)涉及方方面面的工作，各工作組之間、各單位各部門之間要加強溝通聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合。三是加強檢查和演練。學(xué)校雖然制定了一系列方案，但關(guān)鍵要看實操效果。要進一步檢查和完善各方案，抓好演練和推演，特別是應(yīng)急處置預(yù)案一定要開展演練，確保程序銜接嚴密、運行有效流暢。食堂錯峰就餐制度篇八根據(jù)《關(guān)于做好轄區(qū)企業(yè)復(fù)工疫情防控工作的通知》（成高冠肺防指〔2020〕3號）要求：各街道辦事處、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府在全國或四川省、成都市疫情解除前，負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)中型及以下社會餐飲單位實施復(fù)工備案管理，并逐戶進行檢查。負責(zé)督促轄區(qū)內(nèi)企事業(yè)單位食堂到各行業(yè)主管部門或街道辦事處、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府申請復(fù)工備案。市場監(jiān)管局在全國或四川省、成都市疫情解除前，負責(zé)對高新區(qū)內(nèi)大型及以上社會餐飲單位及機關(guān)單位食堂實施復(fù)工備案管理，要求大型及以上社會餐飲單位及機關(guān)單位食堂遞交復(fù)工申請及承諾書，并逐戶進行檢查。（一）各大型及以上社會餐飲單位、各機關(guān)單位、企事業(yè)單位須成立防控工作小組，制定應(yīng)急方案，做好信息采集工作，建立報備制度。1. 防控工作小組應(yīng)由第一負責(zé)人或指定專人全面負責(zé)，設(shè)計有效的應(yīng)對反應(yīng)工作流程。2. 要全面采集了解上崗員工假期動態(tài)（員工去過哪里、是否有發(fā)熱