【總結(jié)】食品檢驗(yàn)工食品教研室閆澤華國家職業(yè)技能鑒定第一章食品檢驗(yàn)基本知識第一章食品檢驗(yàn)基本知識????(1)遵守國家法律、法規(guī)和企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度。?(2)認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)于律己,不驕不躁,吃苦耐勞,勇于開拓。?(3)刻苦學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù),努力提高思想、科學(xué)文化素質(zhì)。
2025-01-08 02:34
【總結(jié)】?第三部分質(zhì)量檢驗(yàn)依據(jù)種類?一、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化?定義:標(biāo)準(zhǔn)是對重復(fù)事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。?標(biāo)準(zhǔn)化在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會實(shí)踐中,對重復(fù)性事物和概念通過制訂發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到統(tǒng)一,以獲得最佳秩序和經(jīng)濟(jì)效益。?標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)活動(dòng),標(biāo)準(zhǔn)作為標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的一個(gè)載體,是標(biāo)準(zhǔn)化工作的核心。?二、標(biāo)準(zhǔn)簡介
2025-05-22 10:40
【總結(jié)】二食品檢驗(yàn)的分類三種分類方法:?按生產(chǎn)過程順序分類?按檢驗(yàn)方法分類?按檢驗(yàn)?zāi)康姆诸?按生產(chǎn)過程順序?進(jìn)貨檢驗(yàn)—企業(yè)專職檢驗(yàn)員對象:采購的原材料輔助材料包裝材料半產(chǎn)品目的:防止不合格品產(chǎn)品進(jìn)入倉庫?過程(工序)檢驗(yàn)對象:產(chǎn)品形成過程中各工序半產(chǎn)品目
2025-01-05 21:24
【總結(jié)】食品檢驗(yàn)工作規(guī)范(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2022]29號)?■第一條為規(guī)范食品檢驗(yàn)工作,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)及其實(shí)施條例,制定本規(guī)范。?■第二條本規(guī)范適用于依據(jù)《食品安全法》及其有關(guān)規(guī)定開展的食品檢驗(yàn)活動(dòng)。?■第三條食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合《食品檢
2025-05-26 22:08
【總結(jié)】主要糧食檢驗(yàn)方法糧油扦樣分樣法稻谷出糙率檢驗(yàn)方法稻谷整精米率檢驗(yàn)方法小麥容重檢驗(yàn)方法玉米容重檢驗(yàn)方法稻谷脂肪酸值檢驗(yàn)方法糧油扦樣分樣法1、糧油扦樣及扦樣原則(1)扦樣:用適當(dāng)?shù)那悠鲝囊慌軝z糧油中均勻地、有代表性地扦取原始樣品的過程。(2)扦樣原則:受檢的糧油必須是同種類、同貨位、同批次
2024-08-14 00:52
【總結(jié)】第一章、質(zhì)量管理發(fā)展過程中的質(zhì)量檢驗(yàn)?一、傳統(tǒng)的質(zhì)量檢驗(yàn)階段(18世紀(jì)末—19世紀(jì)初)?──單靠檢驗(yàn)或檢查來保證產(chǎn)品?──事后的質(zhì)量檢驗(yàn)(事后把關(guān))?──全數(shù)檢驗(yàn),是不經(jīng)濟(jì)的檢驗(yàn)?二、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段(19世紀(jì)20年代—40年代)?──應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法從產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)
2025-05-22 10:42
【總結(jié)】食品檢驗(yàn)常規(guī)分析方法第三章食品的物理檢測法§3-1概述§3-2物理檢測的幾種方法§3-1概述?根據(jù)食品的物理常數(shù)與食品的組成及含量之間的關(guān)系進(jìn)行
2025-01-20 13:06
【總結(jié)】進(jìn)料檢驗(yàn)和試驗(yàn)過程(1)進(jìn)料檢驗(yàn)和試驗(yàn)過程質(zhì)量管理體系的要求客戶要求工程規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求檢驗(yàn)和試驗(yàn)程序檢驗(yàn)規(guī)范檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)SPCCPGB2828及時(shí)得到正確的檢驗(yàn)結(jié)論量測儀器電腦電話合格的IQC、工程
2025-05-22 10:02
【總結(jié)】食品檢驗(yàn)工強(qiáng)化崗位知識啤酒檢驗(yàn)工啤酒的生產(chǎn)工藝啤酒是以麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,以大米或其它谷物為輔助原料,經(jīng)麥芽汁的制備、加酒花煮沸、并經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳、起泡的、低酒精度(%~%)的各類熟鮮啤酒。啤酒的生產(chǎn)工藝啤酒的生產(chǎn)工藝啤酒的生產(chǎn)工藝啤酒的分類根據(jù)原麥汁濃度分
2025-05-28 02:07
【總結(jié)】質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)夸?、質(zhì)量檢驗(yàn)概述2、質(zhì)量檢驗(yàn)分類及抽樣計(jì)劃3、質(zhì)量檢驗(yàn)作業(yè)控制概述一、質(zhì)量檢驗(yàn)概述1、術(shù)語質(zhì)量:一組固有特性滿足要求的程度.(GB/T19000-200)要求:明示的.通常隱含的或必須履行的要求和期望(GB/19000-2022)特性:可區(qū)分的特征
2025-05-03 18:24
【總結(jié)】第六章食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測、檢驗(yàn)和產(chǎn)品檢驗(yàn)(1)檢測:指按照規(guī)定程序來確定給定產(chǎn)品的一種或多種特性、進(jìn)行處理或提供服務(wù)所組成的技術(shù)操作。(2)檢驗(yàn):指按照規(guī)定程序,對產(chǎn)品的一種或多種特性、進(jìn)行處理(測量、檢查、試驗(yàn)、計(jì)量),并將這些特性與規(guī)定的要求進(jìn)行比較以確定其符合性的活動(dòng)。(3)產(chǎn)品檢驗(yàn):是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的簡稱。是指一定
【總結(jié)】焊接質(zhì)量檢驗(yàn)焊接質(zhì)量檢驗(yàn)?是根據(jù)設(shè)計(jì)圖樣、產(chǎn)品規(guī)范和焊接工藝等方面的要求,采用一定技術(shù)手段,并執(zhí)行相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對焊接產(chǎn)品及其焊接接頭進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和測量,并依據(jù)檢測結(jié)果進(jìn)行客觀、正確的評價(jià),確保焊接接頭的質(zhì)量和焊接結(jié)構(gòu)的安全。一、焊接質(zhì)量檢驗(yàn)過程的組成?焊前檢驗(yàn)?焊接過程檢驗(yàn)?成品檢驗(yàn)焊前檢驗(yàn)?主要是對焊
2025-05-01 12:03
【總結(jié)】棉纖維的質(zhì)量檢驗(yàn)?檢驗(yàn)項(xiàng)目:?品級、手扯長度、馬克隆值、含水率(回潮率)、含糖率、含雜率、異性纖維含量。項(xiàng)目指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)品級檢驗(yàn)抽樣評級主體品級GB1103—1999ISO4911:1980,GB/T13783—1992B1103—1999長度檢驗(yàn)手扯長度長度級B1103
2025-05-03 03:28
【總結(jié)】品質(zhì)工程師實(shí)務(wù)之質(zhì)量檢驗(yàn)深圳市德信誠經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司QualitySatisfy品質(zhì)管理系列之一Quality&Satisfy2QualitySatisfy中國最龐大的資料庫下載2020-03-01趣味數(shù)學(xué)給你
2024-08-17 16:36
【總結(jié)】中國最大的管理資源中心第1頁共6頁
2024-08-17 17:55