酒店前臺培訓計劃內(nèi)容計劃表酒店培訓計劃和培訓內(nèi)容(5篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 15:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 確房間種類時，應推薦符合其身份的最好房間。在電腦上查找客人需要的房間類型。填寫訂房預訂單 逐項填寫訂房預訂單。檢查已填寫的訂房預訂單，并逐項向客人復述，確認后簽字。送別客人 告訴客人自己姓名，向客人講解抵店后的登記手續(xù)。感謝客人選擇我們酒店。整理資料 預訂信息備注欄信息應盡可能詳盡、全面。訂單按要求放入預訂資料架，如是當日預定，進行預分房，并輸入電腦。工作項目名稱：預訂更改與取消處理工作項目承擔：前臺接待工作項目程序 標 準核對預訂資料 從檔案架上取出客人的訂房資料，與其預訂更改或取消的材料進行核對；a、如果客人是以電話形式提出更改或取消的要求時，先請客人稍候，同時迅速找到相關(guān)資料，“對不起，先生/女士/小姐讓你久等了”，記下來電的內(nèi)容和通知姓名、電話號碼；b、如果是銷售部取消單，應仔細閱讀取消單內(nèi)，關(guān)健地方不清楚時應與銷售部電話核對或請銷售部再發(fā)一份取消單。填寫相應單據(jù) 根據(jù)客人或銷售部要求填寫預訂更改單或預訂取消單；a、要重新填寫，不得在原始單據(jù)上修改；b、要將客人關(guān)于預訂更改或取消的通知單與所填寫的相應表格連同原始訂房預訂單統(tǒng)一存放。修改電腦信息 如果已輸入電腦，根據(jù)更改單或取消單內(nèi)容在電腦上修改原始信息，修改完后在更改單或取消單上簽名。資料處理 將統(tǒng)一存放的預訂資料放入指定地方；若是預訂變更，處理完成后放入相應的訂房資料柜；若是預訂取消，在電腦上取消之后，在原始訂房預訂單上簽“取消”，放入取消資料柜中。 [page]處理善后事宜 如更改或取消涉及原有的房價、訂金等特殊項目，應立即通知相關(guān)部門作相應更改；工作項目名稱：掛帳預訂處理工作項目承擔：前臺接待工作項目程序 標 準將酒店有關(guān)規(guī)定通知訂房人 當?shù)弥喎靠腿艘髵鞄r，預訂員需要有禮貌地、耐心地、準確無誤地向訂房人解釋酒店的有關(guān)規(guī)定，請客人出示簽單卡或金卡，如客人沒有或未帶請其到銷售部辦理預定手續(xù)。記錄 根據(jù)預定單，逐項填寫內(nèi)容（特別寫清掛帳項目與掛帳單位、掛帳人、卡號），向客人重復預定內(nèi)容。存檔 當日預定；進行預分房；并輸入電腦；備注欄信息應盡可能詳盡、全面。預訂單按要求放入預訂資料架；工作項目名稱：預訂單存檔處理工作項目承擔：前臺接待工作項目程序 標 準預訂單存檔 將預定單按團隊、散客、會議分別放入預訂夾。更改單的存檔 查尋出客人的原始預訂單，將更改單附載在預訂單上。取消單的存檔 查尋出原預訂單附于取消預訂單之上，然后存入取消柜中。工作項目名稱：客史檔案的建立與查詢處理工作項目承擔：前臺接待工作項目程序 標 準準備登記表 將辦理登記的客人住宿登記表，放置在預定單上，并逐項輸入電腦。建立客史 首先輸入客人的姓名和性別，公司名稱，家庭地址、郵政編碼、國籍、城市名稱、證件名稱、證件號碼等，以此為據(jù)，為客人建立簡史；將客人其他特殊要求輸入備注一欄；若客人是酒店會員，需將會員號碼輸入備注一欄；特殊客人的要求需特別注意關(guān)照時，將客人的所有資料輸入電腦。確認 以檢查電腦存貯的資料是否與客人手寫的資料相符，應確認無誤。酒店前臺培訓計劃內(nèi)容計劃表 酒店培訓計劃和培訓內(nèi)容篇四一、常識及概括培訓（一）培訓目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。（二）培訓時間及內(nèi)容： 培 訓 日 期培 訓 內(nèi) 容培訓講師備注月 日酒店職業(yè)道德的講解說明。 崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。 了解酒店員工違紀處罰規(guī)定。 如何正確出入酒店。月日了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領(lǐng)導者簡介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡介；了解本部門概況，包括：本部門結(jié)構(gòu)，各部門功能，認識各部門負責人。 熟記酒店各分部聯(lián)系電話。 了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。 了解本部門經(jīng)營業(yè)務，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所，各類房間。
化學相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1