【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 肅處理。 6. 注：機(jī)房包括：高低壓配電房、發(fā)電機(jī)房、電話機(jī)房、電梯機(jī)房、光端機(jī) 房、電腦房、廣播電視機(jī)房、 UPS房、泵房、鍋爐房、冷熱水池、油庫、氣庫。 安全、防火制度 1. 當(dāng)值人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格按操作規(guī)程和安全規(guī)程操作，杜絕一切意外事 故發(fā)生。 2. 嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)房出入制度、設(shè)備巡檢制度，確保機(jī)房設(shè)備及線路安全運(yùn)行。 3. 執(zhí)行定期安檢制度，定期組織有關(guān) 部門人員對(duì)所轄范圍進(jìn)行安全檢查，如 發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)進(jìn)行整改。 4. 各機(jī)房的門匙不得隨意借出和配制，無人值班時(shí)的門窗必須關(guān)好、上鎖。 5. 工作場(chǎng)所禁止吸煙，維修中使用易燃易揮發(fā)材料，應(yīng)特別小心，應(yīng)盡量在 通風(fēng)透氣和無雜物無火苗的地點(diǎn)使用。 6. 酒店內(nèi)需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，必須在保安部辦理動(dòng)火工作票，并做好安全、防衛(wèi) 措施后方能動(dòng)火施工。 7. 班組內(nèi)易燃易揮發(fā)液體應(yīng)放置在穩(wěn)妥清涼的地方，存量在 1kg以下。 8. 不得隨意挪動(dòng)、使用消防器材或消防設(shè)施，如發(fā)現(xiàn)有消防設(shè)施損壞或泄漏 應(yīng)及時(shí) 報(bào)告。消防設(shè)施應(yīng)隨時(shí)保持良好狀態(tài)。 9. 發(fā)現(xiàn)火警或事故苗頭，第一時(shí)間應(yīng)馬上向消防控制中心和工程部值班室報(bào) 告，并協(xié)同專業(yè)人員一起撲滅火災(zāi)。 10. 一旦酒店有火警發(fā)生，工程部應(yīng)保證消防滅火設(shè)施正常運(yùn)行。并組織對(duì)重 要設(shè)備物資的保護(hù)和疏散工作。 四、工程部操作程序及制度 一、日常報(bào)修工作程序及要求： 報(bào)修單是工程部進(jìn)行維修工作的依據(jù)，報(bào)修單一式三聯(lián)由報(bào)修部門填寫，其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋? 服務(wù)員發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或缺陷報(bào)領(lǐng)班； 領(lǐng)班填寫報(bào)修單； 報(bào)修單由主管簽名后送工程部值班室； 工程部值班工程師在報(bào)修單簽名以示收悉。 第一聯(lián)由報(bào)修部門取回存檔備查； 第二聯(lián)由工程部領(lǐng)料； 第三聯(lián)交維修人員，維修后留工程部存檔備案。 要求：報(bào)修單要求填寫清楚，字跡清晰，故障的地點(diǎn)、部位、時(shí)間準(zhǔn)確。 二、電話報(bào)修工作程序及要求： 電話報(bào)修適用于較緊急的故障，其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋? 服務(wù)員發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或缺陷報(bào)領(lǐng)班； 領(lǐng)班電話通知工程部值班室； 領(lǐng)班應(yīng)先報(bào)姓名、職務(wù)，后報(bào)故障現(xiàn)象、地點(diǎn)； 值班工程師據(jù)報(bào)后記錄在案，并派出維修人員； 事后報(bào)修部門必須補(bǔ)辦報(bào)修 單手續(xù)。 要求： 電話報(bào)修人員口齒清晰，準(zhǔn)確講出現(xiàn)象地點(diǎn)； 值班工程師不接受匿名報(bào)修電話；不接受普通員工級(jí)人員報(bào)修電話（報(bào)警例外）。 三、日常維修程序及要求： 日常維修是指一般性的修理，其任務(wù)由值班工程師派值班維修工去完成。 其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋? 維修工上班后或維修回來后應(yīng)在崗待命； 值班工程師根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示和維修單派工； 維修工接單后應(yīng)據(jù)故障原因，帶齊工具、備件前往； 有面客的維修點(diǎn)如客房，有客人的餐廳、會(huì)議室等，必須由服務(wù)員引入，不得自行進(jìn)入； 處理故障時(shí)如要局 部停水、停電、停氣或會(huì)發(fā)出很大的響聲時(shí)必須經(jīng)所在部門主管級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意，方可進(jìn)行。 故障處理完畢后要清理現(xiàn)場(chǎng)，清除所有施工遺留物。 故障處理完畢后要經(jīng)使用部門領(lǐng)班級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可，交回工程部值班工程師存檔備案； 如有暫時(shí)不能處理的故障，應(yīng)報(bào)值班工程師，由值班工程向報(bào)修部門主管級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做好解釋工作。 四、特別搶修工作程序及要求： 特別搶修為：已有客人入住的房間、 VIP房正在開會(huì)的會(huì)議室、正在出菜的廚房或不馬上處理會(huì)引起客人和酒店設(shè)備有較大影響的故障項(xiàng)目。 其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋? 由值班工程師或工程部經(jīng)理發(fā)出維修指令； 維修人員在接到指令后，三分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，（必要時(shí)放下正在手頭的工作；） 面客的場(chǎng)所必須由服務(wù)員引入； 維修完后必須清理現(xiàn)場(chǎng)，面客場(chǎng)所必須向客人致歉后才能離出； 暫不能處理的故障應(yīng)報(bào)值班工程師，由值班工程師向報(bào)修部門解釋，并協(xié)助報(bào)修部門做好應(yīng)急措施； 值班工程師要求報(bào)修部門補(bǔ)辦報(bào)修單手續(xù)。 五、重大事故處理程序： 對(duì)酒店產(chǎn)生重大影響或?qū)θ松戆踩袊?yán)重威脅的事故稱為重大事故。 其標(biāo)準(zhǔn)處理程序?yàn)椋? 值班工程師接到重大事故報(bào)告后必 須立刻做： 1）根據(jù)事故性質(zhì)，指示有關(guān)人員切斷相應(yīng)的電、水、油、氣。 2）立刻派出主管工程師、維修人員到現(xiàn)場(chǎng)處理； 3）立刻通知工程總監(jiān)、工程部經(jīng)理、消防保安部值班室。 處理重大事故必須由在場(chǎng)的酒店經(jīng)理或工程總監(jiān)任總指揮，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系。工程部經(jīng)理或主管工程師任現(xiàn)場(chǎng)指揮，調(diào)動(dòng)所有的力量，用最快的速度修復(fù)故障。 故障處理完畢后，值班工程師應(yīng)對(duì)此作詳細(xì)的記錄并歸檔交總經(jīng)辦。 由現(xiàn)場(chǎng)指揮工程師填寫事故分析報(bào)告，報(bào)告由工程總監(jiān)審閱簽名后報(bào)酒店總經(jīng)理。 事故分析報(bào)告內(nèi)容為： 1）事故 原因 2）事故狀況及影響； 3）處理方法； 4）預(yù)防措施； 5）對(duì)責(zé)任者獎(jiǎng)懲意見。 由工程總監(jiān)召開事故分析會(huì)，內(nèi)容有 “四不放過 ”原則： 1）事故原因未明不放過； 2）事故處理未徹底不放過； 3）預(yù)防措施、整改措施未落實(shí)不放過； 4）當(dāng)事人和有關(guān)人員未受到教育不放過。 VIP接待標(biāo)準(zhǔn)程序及要求： 所有的 VIP 接待，均直接影響酒店的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，做好 VIP 接待，保證VIP活動(dòng)的順利進(jìn)行，是工程部的重要任務(wù)。 其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋? 工程部根據(jù) VIP接待要求開會(huì)研究，制定 VIP接待方案。（包括應(yīng)急方案） 按酒店或市銷部要求和方案，提前一天做好所有的接待的準(zhǔn)備，包括水、電、燈、音響、場(chǎng)地、設(shè)施等。 工程部經(jīng)理和主管工程師必須親自全面檢查，并征求 VIP 活動(dòng)的籌備人員意見，務(wù)求滿足客人的一切要求。 VIP 活動(dòng)期間，凡涉及活動(dòng)范圍的水、電、音響、電梯、冷氣均指派專人跟班，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。 VIP 活動(dòng)期間，工程部經(jīng)理、有關(guān)主管工程師親自巡視，工程部派出充裕的人員值班，以保證有緊急維修時(shí)有足夠的人力。 VIP 活動(dòng)結(jié)束后，由工程部經(jīng)理寫 VIP 活動(dòng)接待的總結(jié)報(bào)告 ，呈交工程總監(jiān)和酒店總經(jīng)理。 維修電工安全操作規(guī)程 一、 當(dāng)值時(shí)必須穿著工衣和絕緣鞋，需要時(shí)還要戴手套和防護(hù)鏡。 二、 停電檢修時(shí)必須在停電的開關(guān)處掛 “停電檢修、禁止合閘 ”指示牌。在 潮濕、高空和不能停電的地方檢修時(shí)，必須兩人以上（ 1人操作， 1人監(jiān)護(hù)）。 三、 高壓檢修或重大檢修必須執(zhí)行 “二票 ”（工作票、操作票）制度，并做好 安全作業(yè)的四個(gè)技術(shù)措施（停電、驗(yàn)電、接地、掛牌和遮攔）。 四、 在扶梯上工作，梯子必須平穩(wěn)、結(jié)實(shí)、可靠，高空作業(yè)時(shí)，必須系安全 帶。 五、 酒店內(nèi)動(dòng)用 氣割、電焊時(shí)，必須辦動(dòng)火工作票，在消防部門的配合下， 做好防護(hù)措施，才能動(dòng)火。 六、 在液化氣站、油庫內(nèi)檢修，必須有該處的人員在一起，并切實(shí)做好防護(hù) 措施才能動(dòng)工，最好停電檢修。 開合開關(guān)時(shí)，盡量使用電箱的箱外手柄或電氣按鈕操作。 七、 機(jī)電設(shè)備上的接零接地保護(hù)，不得隨意切斷或不予駁接。 八、 每次維修完畢后，必須清理和清潔現(xiàn)場(chǎng)。 電梯工安全操作規(guī)程 一、 禁止無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房或維修現(xiàn)場(chǎng)。 二、 工作時(shí)必須穿戴工服、 絕緣鞋。 三、 電梯檢修保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)在首層和頂層放置 “電梯維 修暫停使用 ”告示牌。 停電作業(yè)時(shí)必須在開關(guān)處掛 “停電檢修禁止合閘 ”告示牌。 四、 手動(dòng)盤車時(shí)必須切斷總電源。 五、 有人在坑底、井道中作業(yè)維修時(shí)，轎廂絕對(duì)不能開動(dòng)，并不得在井道內(nèi) 上、下立體作業(yè)。 六、 禁止維修人員一只腳在廂頂，一只腳在井道固定站立操作。禁止維修人 員在層門口探身到轎廂內(nèi)和廂頂上操作。 七、 維修時(shí)不得擅改線路，必要時(shí)須向主管工程師或主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，同意后 才能改動(dòng)，并應(yīng)保存更改記錄并歸檔。 八、 禁止維修人員用手拉、吊井道電梯電纜。 九、 檢修未完，維修人員要離開時(shí)，必 須關(guān)閉所有廳門，關(guān)不上門的要設(shè)置 明顯障礙物，并切斷總電源。 十、 檢修保養(yǎng)完畢后，必須將所有開關(guān)恢復(fù)到正常狀態(tài)，清理現(xiàn)場(chǎng)摘除告示 牌，送電試運(yùn)行正常后才能交付使用。 十一、電梯的維修、保養(yǎng)應(yīng)填寫記錄。 油庫安全制度 一、油庫邊界 10米為油庫區(qū)，油庫區(qū)內(nèi)禁止吸煙和動(dòng)火。嚴(yán)禁將易燃易爆和 有腐蝕性物品帶入?yún)^(qū)內(nèi)。 二、無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入油庫區(qū)及油泵房。 三、嚴(yán)格遵守油庫卸油抽油規(guī)程操作，汽車卸油時(shí)，排氣口要加防煙罩，汽車 要掛接地線。 四、每天 2次對(duì)油庫進(jìn)行檢查，包括油罐 、日用油箱、供油泵、油管、閥門等， 發(fā)現(xiàn)問題立刻報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，并立刻處理，防止日常滴、跑、冒、漏等現(xiàn)象出現(xiàn)。 五、保管好和定期檢查（每月一次）油泵房?jī)?nèi)的消防器材，發(fā)現(xiàn)過期、失效的， 立刻更換。 六、禁止在油庫區(qū)或進(jìn)油庫區(qū)通道堆放雜物或危險(xiǎn)物品。 七、油庫區(qū)或油泵房維修要?jiǎng)踊饡r(shí)，必須辦理動(dòng)火操作票，在消防保安部的同 意和配合下才能動(dòng)火維修。 有線電視機(jī)房制度 一、有線電視機(jī)房對(duì)酒店、會(huì)議樓、公寓提供電視節(jié)目，要求輸出信號(hào)好、播 放質(zhì)量高、錄像播放準(zhǔn)時(shí)。 二、電視播放質(zhì)量要經(jīng)常檢 查，每 2小時(shí)記錄一次，以圖像、色彩、聲音為依 據(jù)分好、差、無作記錄。 三、電視墻監(jiān)視顯示確定的順序?yàn)樯蠈樱◤淖笾劣遥?1HBO、 2CNN、 3北京、 4上海；下層（從左至右） 1錄像、 2中央或珠海、 3江西。 四、機(jī)房禁止無關(guān)人員進(jìn)入，機(jī)房設(shè)備為機(jī)房專用，不得外借（包括錄像帶、 CD、 VCD、 DVD等）。 五、播放的節(jié)目源必須經(jīng)酒店一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審閱批準(zhǔn)，沒經(jīng)批準(zhǔn)同意的嚴(yán)禁播放。 放碟的時(shí)間暫定為： 一、 定期對(duì)機(jī)房設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)： 每天每班下班前搞室內(nèi)衛(wèi)生。 量、 機(jī)房衛(wèi)生、整理影碟、錄像帶等。 每半年一次（ 3月末、 9月末）清理磁頭、激光頭，清洗影碟、檢查 室外天線。 每年一次大檢（ 12月末），在半年檢的基礎(chǔ)上對(duì)設(shè)備進(jìn)行測(cè)試、調(diào)試， 以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值。 二、 機(jī)房不得吸煙、亂堆放雜物和在機(jī)房看電視，并不得在機(jī)房干一些與工 作無關(guān)的事情。 每周（周五下午）對(duì)機(jī)房進(jìn)行一次檢修，包括設(shè)備清潔、檢查頻道質(zhì) UPS機(jī)房管理制度 一、 機(jī)房禁止無關(guān)人員進(jìn)入，并應(yīng)保持房?jī)?nèi)的溫度和濕度。 二、 按機(jī)房記錄表內(nèi)容，每天定時(shí)對(duì)機(jī)房的電源柜、機(jī)柜電池進(jìn)行例檢，并填 寫檢查記錄。