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正文內(nèi)容

20xx年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案十五篇(大全)(編輯修改稿)

2025-08-11 08:42 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ,全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產(chǎn)行為。(三)實施食品市場準(zhǔn)入制度,嚴禁不合格品進入市場全鎮(zhèn)預(yù)包裝食品抽檢品種覆蓋率達90%以上,合格率達85%以上;食品進貨索證票率達90%以上。(四)生豬定點屠宰率達95%。(五)全鎮(zhèn)學(xué)校和企業(yè)的集體食堂監(jiān)管覆蓋率分別達到100%和80%;集體食堂管理人員和從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)率達90%以上;學(xué)校食堂、餐飲業(yè)實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理分別達到95%和70%以上,進一步減少集體食物中毒事故的發(fā)生。食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇六根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的,在6月10日23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將活動開展?fàn)顩r總結(jié)報告如下:舉辦食品檢驗機構(gòu)公眾開放日活動特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費者實地觀摩食品安全檢驗機構(gòu)等檢測場所,近距離觀摩食品檢驗檢測流程、了解各項技術(shù)保障措施,組織開展現(xiàn)場快速檢測演示,聽取食品安全知識講解,宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗檢測基本常識,提升社會各界對食品安全檢測工作的關(guān)注度和認可度?!敝腔凼称钒踩笔謾C客戶端app專題宣傳活動利用”智慧食品安全”的手機客戶端的”專題”欄目,公布20xx年市食品安全宣傳周活動方案,發(fā)布宣傳周期間的”系列主題日”活動內(nèi)容與活動成效。開辟知識應(yīng)用板塊,普及食品安全科普小知識,公布食品安全主環(huán)節(jié)部門的投訴舉報電話,接受群眾咨詢投訴。開展”食事圖文”主題征文攝影活動針對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展主題征文活動,求從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)”以良心做食品”的誠信經(jīng)營行為;針對食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動,反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強大信心。征文攝影活動具體事項另行通知。食品安全”五進”系列活動宣傳周期間,各地各部門組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門認真開展食品安全”五進”系列活動。組織開展進社區(qū)活動,動員基層管理機構(gòu)和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺,廣泛開展食品安全主題宣傳活動;組織開展進學(xué)?;顒?,針對青少年人群,開展多種形式的食品安全主題教育實踐活動;組織開展進工廠活動,指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地”開放日”,邀請群眾實地觀摩,感受質(zhì)量安全保障措施;組織開展進超市活動,圍繞食品消費集中場所,近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識、樹立理性消費觀念;組織開展進餐館活動,廣泛張貼食品安全主題宣傳海報,動員全社會關(guān)注、參與食品安全工作,營造協(xié)同共治的濃厚氛圍。加強組織領(lǐng)導(dǎo),責(zé)任落實到位。積極會同本級有關(guān)部門和單位,加強組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,切實保障人員和經(jīng)費投入,確保各項工作和責(zé)任落實到位。周密籌劃,細化方案,狠抓落實,確?;顒尤〉贸尚А撛诘陌踩L(fēng)險制定應(yīng)急預(yù)案,嚴密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護等安全防護措施,嚴防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。突出宣傳主題,注重輿情監(jiān)測。在宣傳中使用統(tǒng)一的”全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類媒體參與宣傳周報道,做好新聞服務(wù)工作,切實形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性,采用貼近生活、通俗易懂的形式,使公眾達到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,規(guī)范信息發(fā)布,及時回應(yīng)關(guān)切,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。創(chuàng)新活動形式,形成互動傳播。按照”接地氣、受眾廣”的原則,創(chuàng)新實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。充分運用微博、微信、移動電視等新媒體資源,激發(fā)公眾參與熱情,形成互動式傳播態(tài)勢。在報刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度,形成”報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機有信息、戶外有廣告”的全方位、立體化的宣傳模式。嚴守八項規(guī)定,維護良好形象。各地認真落實有關(guān)改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的中央八項規(guī)定和無錫市委十項規(guī)定,厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從、務(wù)實高效,嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇七為維護公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《吉首市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求,結(jié)合實際,特制定食品安全事故處置方案:高度重視食品安全工作,成立食品安全事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組,明確食品安全第一責(zé)任人和管理人員。熟悉掌握《食品安全法》,《餐飲服務(wù)食品安全家督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識。定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。發(fā)生食品安全事故后,應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場,在2小時之內(nèi)向市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局報告,并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。市衛(wèi)生局電話:8520418市食品藥品監(jiān)督管理局電話:……,市疾病控制中心電話:……。配合食品安全監(jiān)督管理部門進行食品安全事故調(diào)查處理,按照要求提供相關(guān)資料、樣品和信息,不得拒絕。發(fā)生食品安全事故后,立即向負責(zé)食品安全的分管領(lǐng)導(dǎo)報告,并撥打120急救電話與醫(yī)院聯(lián)系(市人民醫(yī)院電話:……),及時把疑似食物中毒的人員送往醫(yī)院救治。根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定情況,進行綜合分析事故原因,吸取教訓(xùn),防止發(fā)生同類事故。妥善處理事故善后事宜,降低損失,維護穩(wěn)定。食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇八食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的食品安全負責(zé),應(yīng)當(dāng)力爭從源頭上減少食品安全隱患,防止發(fā)生食品安全事故;發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品引發(fā)食品安全事故時,應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應(yīng)對食品安全事故,最大限度減少危害和損失,食品生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容:設(shè)立食品安全事故處置機構(gòu),指定主管領(lǐng)導(dǎo)和成員,明確機構(gòu)職責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)和成員的具體職責(zé)。根據(jù)本企業(yè)和所生產(chǎn)食品的特點,找到食品安全事故易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點,有針對性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息,生產(chǎn)過程、工具設(shè)備、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制信息,原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息,倉儲運輸、交付控制信息,以及客戶、消費者反饋、媒體報道等信息,發(fā)現(xiàn)異常時應(yīng)當(dāng)進一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險,必要時啟動應(yīng)急處置程序。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全事故信息,對可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施,組織救治因食品安全事故出現(xiàn)不良反應(yīng)的人員,配合有關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查,必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的情況,定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應(yīng)急演練,保證食品安全事故發(fā)生時企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。為使食品安全事故防范和處置工作有效進行,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供應(yīng)急處置所需的各項資源保障。一是要保障食品安全事故處置機構(gòu)和人員的能力滿足工作需要并具有權(quán)威性,保證其得到全面的信息、有效識別風(fēng)險、監(jiān)督防范措施的落實以及組織開展食品安全事故的處置工作;二是要暢通信息網(wǎng)絡(luò),保證相關(guān)機構(gòu)、人員的通信設(shè)備、計算機裝備等能夠適應(yīng)信息收集、匯總、報告的需求;三是要保證宣傳教育方面的投入,通過在關(guān)鍵場所張貼宣傳材料、嚴格培訓(xùn)考核、開展應(yīng)急演練等措施,使相關(guān)人員明確一旦發(fā)生食品安全事故如何在第一時間有效處置;四是為食品安全事故應(yīng)急演練以及配合食品安全事故調(diào)查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經(jīng)費等。食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇九食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,為了進一步加強食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神,結(jié)合我社區(qū)實際,特制定20xx年食品安全工作計劃如下:切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負總責(zé),全面加強本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作,積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品安全監(jiān)管人員。及時調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管組織。明確職責(zé)分工,加強協(xié)調(diào)配合,強化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,研究部署食品安全工作,及時傳達和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況,在“五一”、“十一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)任意識。大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和責(zé)任追究制,加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用,逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建信息平臺,形成
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