20xx年酒店餐飲淡季營銷策劃方案度假酒店淡季營銷方案(5篇)(編輯修改稿)
2025-08-11 08:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。(營銷代表不參照此提成方案，直接參照市場營銷部績效考核方案)所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會，并在客人交納宴會預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報財務(wù)部備案，宴會結(jié)束后可享受宴會總消費金額的現(xiàn)金提成獎勵。凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。宴會結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成，掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成，超過10天收回不計提成。凡全價預(yù)訂宴會并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)%提成。凡預(yù)訂宴會低于9折不計算提成。酒店餐飲淡季營銷策劃方案 度假酒店淡季營銷方案篇二20xx年6月10日起―活動終止日(酒店將視行情定終止日期)。：某五星級酒店。溫馨享受午夜房，延遲時間退房，娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選。在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化。住店散客。完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務(wù)。1)午夜房：從6月10日起，實施午夜房(當(dāng)日凌晨1點入住――當(dāng)日中午12點退房)，僅限酒店高級單、雙人房，房價為：218元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期。2)延遲退房時間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時間到下午14：00，到活動終止日，酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時間為中午12：00，延遲了兩個小時)。3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”――數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價為：277元/間/晚(即為平時的7。5折)。人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗。媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內(nèi)容廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，延遲時間退房。娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選。活動時間：20xx年6月10日起?；顒拥攸c：某五星級酒店。1)午夜房(僅限高級單、雙人房)當(dāng)日凌晨1點入住――當(dāng)日中午12點退房，房價為：218元/間/晚。2)延遲退房時間酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00。3)體驗房(僅限高級雙人房)增加“視覺大餐”――國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗價：277元/間/晚。注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。市場營銷部：負責(zé)擬定活動方案和實施方案。美工室負責(zé)制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計巨幅。美工室負責(zé)設(shè)計電視搖控器使用說明示意圖。房務(wù)部：負責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作，安排好所有客房調(diào)整工作。負責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝。負責(zé)在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放。負責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動內(nèi)容包括前臺接待人員，并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺技巧。房務(wù)部負責(zé)提供電視搖控器使用說明。財務(wù)部：負責(zé)在6月10日之前知曉此次活動內(nèi)容，并提供本次活動所需物資并統(tǒng)計所需費用。適當(dāng)為客人推廣本次活動。工程部：負責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作。負責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺，并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧。其它部門：負責(zé)在活動期間適當(dāng)時間為客人推廣本次活動內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住。酒店餐飲淡季營銷策劃方案 度假酒店淡季營銷方案篇三商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。20xx年4月1日至20xx年8月1日銷售部、餐飲部、前廳部、客房部暖春狂歡季，有禮相迎。（1）多種方式推廣，讓淡季不淡方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。方式二：與各
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