mall業(yè)態(tài)的業(yè)態(tài)分析資料(doc17)-經(jīng)營管理(編輯修改稿)
2024-09-21 15:08 本頁面
【文章內容簡介】 構成，內容包羅萬象。在四個層面中，既有海洋文化的核心內涵，也存在海洋文化的淺層表現(xiàn)?，F(xiàn)代海洋文化的實質，是人類文明不斷擺脫和超越海洋的劣勢與局限，孜孜不倦地開拓，發(fā)揮海洋的優(yōu)勢，以最大限度地溝通人類物質和精神文明的一種媒介。這種追求現(xiàn)代化、全球化的海洋文化精神，就是海洋文化之 “ 魂 ” 。 海洋文明是開放的，包容各類文化，兼收并蓄。海洋文明代表冒 險和進取的文化特征。 九隆街作為大型 MALL 購物中心，面對全球的顧客開放，不僅接納購物休閑人群，也面向世界接納旅游群體，不斷吸收國外商業(yè)文化精華，為我所用。我們以山東人的熱情笑迎天下客，將儒家文化的人文關懷落實到服務細節(jié)。 l 表 1 九隆街商業(yè)文化設計 經(jīng) 營 理 念 我們不僅出售商品和服務，而且與客戶互動制造快樂 得顧客心者得天下 商業(yè)服務理念 個性化服務 注重細節(jié)與人文關懷 物業(yè)管理理念 酒店式服務 知識型物業(yè)管理 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權歸原作者所有 ) 第 7 頁 共 16 頁 商戶協(xié)作理念 團結互助，共同為客戶提供快樂服務與體驗 建議九隆街從三個層面 體現(xiàn)文化特色 : 1. 建筑文化特色與周圍環(huán)境協(xié)調一致。 2. 娛樂性與知識性結合，開闊人們的視野。 、互相關懷、熱情好客的海洋文化風格。 傳統(tǒng)業(yè)態(tài)設計從經(jīng)營者角度出發(fā)較多，現(xiàn)代業(yè)態(tài)設計要求商家高度重視如下變化： 1. 消費者注重購物體驗，注重文化品味。 2. 新型商業(yè)投資者增加，要求經(jīng)營機構給予業(yè)態(tài)指導或根據(jù)統(tǒng)一業(yè)態(tài)要求，為投資者進行經(jīng)營招商。 MALL 業(yè)態(tài)要求不同經(jīng)營區(qū)域要細分市場，例如白領客戶就要進行整體體驗型業(yè)態(tài)設計。注重不同商圈的業(yè)態(tài)差異化，向專業(yè)化經(jīng) 營邁進。 業(yè)態(tài)理念創(chuàng)新將為九隆街連鎖經(jīng)營與品牌輸出奠定堅實基礎，建議九隆置業(yè)公司制定品牌輸出戰(zhàn)略，申請相關知識產權保護。 [2]九隆街業(yè)態(tài)項目規(guī)劃舉例 現(xiàn)代 MALL 業(yè)態(tài)設計打破了傳統(tǒng)購物格局，業(yè)態(tài)設計更注重人文關懷，注重客戶體驗。 對于男士的購物環(huán)境，采用集中布置方法，確保 1小時內能夠完成自己的購物，其余時間用于休閑，恢復體力，充分考慮男士在社會中的角色定位，同時也充分考慮到夫妻購物的協(xié)調性問題。很多時候男士是陪同女性購物，男人一般能夠承受 72 分鐘購物時間，此時，男性需要休閑環(huán)境，而女士購物耐力與興 趣明顯比男性強。 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權歸原作者所有 ) 第 8 頁 共 16 頁 業(yè)態(tài)設計不同樓層分布的重要依據(jù)是不同樓層的售價，鑒于樓層價格排隊如下： 一層 〉負一層 〉二層 〉四層〉 三層 因此，不同樓層經(jīng)營的商品與服務內容要考慮到定價因素。 根據(jù)日本東京購物中心與廣州購物中心研究的結果，大型購物、娛樂、飲食、商務配套四者最佳比例應為 60：２０： 15：５ 表２九隆街 MALL 業(yè)態(tài)分布 樓層 業(yè)態(tài)分布 紅色區(qū)域（家居區(qū)） 5F 按照膠東大地新公園 歡樂 MALL 九隆街理念打造九隆街娛樂體系，五層集中安排高科技體驗娛樂城，新型崩極、白領西餐廳、網(wǎng)巴、音樂吧，量 販ＫＴＶ，空中停車場。 4F 體育運動用品、休閑式書店、商店，成人玩具店 美食娛樂廣場，薈萃印度、韓國等國外特色美食、中華特色美食、煙臺美食 3F紳士流水線 男士用品、男士休閑為主，設置特色婚禮廣場，大型皮鞋、皮具區(qū)；休閑部分除了設置休閑書店外，還設置咖啡廳與茶藝表演吧 各式家具，家庭用家俱為主，辦公家俱，為輔助 2F美女夢工廠 以女性用品、女性休閑、才藝表演為主題，劃分為少女區(qū)、淑女區(qū)；女性休閑區(qū)設置音樂表演吧 床上用品、布藝辦公文化用品，美術、藝術用品 1F精品步行街 名牌商品為主，金融服務區(qū)， 著名快餐店 燈飾用品、家庭裝飾用品，藥店 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權歸原作者所有 ) 第 9 頁 共 16 頁 負一層 大型超市，西南部分設置兒童玩具天地，兒童歡樂廣場設置可拆裝兒童智力玩具， 彩擴店，室內攝影店，小象繪畫店，名煙、名酒、名茶專賣店；韓國、日本名牌食品專賣店、速食店 家電大世界分為大家電及小家電區(qū) 圖３ ２Ｆ業(yè)態(tài)設計圖 由于二、三層業(yè)態(tài)新穎，特用如下圖示說明功能定位： 2F功能定位 :靚女青春夢工廠 3F 男士魅力新舞臺 演藝培訓中心 白領女性儀態(tài)培訓 白領演藝場 茶吧 書吧 圖４靚女生產線 碰撞出青春的火花 圖５ 紳士流水線 四、 MALL 運營隊伍的培訓體系 大型 MALL 購物中心要可持續(xù)發(fā)展，我們必需為國內發(fā)展商訓練出一批優(yōu)秀MALL 專業(yè)人材，建設強大的 MALL 運營團隊 。 MALL 運營隊伍規(guī)模龐大，需要分層次培訓，重點抓好培訓師資
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