20xx年英式下午茶的講究?jī)?yōu)秀(編輯修改稿)
2025-08-07 19:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 政客、商賈、明星、名流匯集于此，在劃定的租界區(qū)構(gòu)建自己地盤(pán)的同時(shí)，殖民者也將自認(rèn)為最能顯示身份和地位的傳統(tǒng)及新潮生活方式帶到上海。高樓大廈拔地而起，歌舞升平日日響徹黃浦江畔，從洋涇浜(今延安東路)到外白渡橋這外灘一溜，以英國(guó)人和美國(guó)人為主導(dǎo)的鶯歌燕舞，下午茶—代表英國(guó)貴族或獨(dú)具地位人士身份的消遣社交模式，也被烙印在老外灘的各個(gè)角落。今天，當(dāng)我們被浮躁的港臺(tái)文化沖擊得暈頭轉(zhuǎn)向時(shí)，當(dāng)任何一家快餐店茶餐廳都打著被濫用的“下午茶”來(lái)做招牌推銷(xiāo)時(shí)，我們看到，隨著費(fèi)爾蒙、半島、華爾道夫這些具有輝煌歷史的全球頂尖酒店管理品牌在新世紀(jì)換著花樣到上海外灘立足，我們發(fā)現(xiàn)其中不變的不僅是他們近百年如一日的奢華溫馨服務(wù)以及告訴你回到家的感覺(jué)，更重要的是—下午茶，英倫高貴風(fēng)范，在混沌的空氣中獲取清新的經(jīng)典派頭體驗(yàn)。喝茶時(shí)小口飲用，因?yàn)椴杷疂L燙。喝茶姿勢(shì)為，直接端起茶杯喝茶，不帶茶杯托盤(pán)。或直接將一組茶具端起，一手
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