【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 自己的舞臺(tái)。通過(guò)家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解，知道各地的飲食習(xí)慣，以便更好的溝通。展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范，弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力，以食會(huì)友。并希望借這次活動(dòng)，可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識(shí)，讓同學(xué)的食得美味，食得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)一下廚藝。三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)預(yù)計(jì)3月23或24日(視報(bào)名情況而定，報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行)，地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂)四、參賽內(nèi)容及要求3或3人以下為一組，每組同學(xué)各自分工，每組必須有一名解說(shuō)員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說(shuō)。選手自備材料及相應(yīng)炊具。五、任務(wù)安排。，評(píng)委名單，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表。六、活動(dòng)過(guò)程，維持現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序。選手在各自的場(chǎng)地進(jìn)行比賽，完成自己的參賽作品。，由參賽選手將菜端給評(píng)委品評(píng)。，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)委拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。七、互動(dòng)環(huán)節(jié)，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評(píng)一道菜肴。八、注意事項(xiàng)。，以免引起不必要的意外事故。，保持場(chǎng)地干凈。九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：儀表舉止專(zhuān)業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計(jì)新穎，富有創(chuàng)意。(10分)：做菜用時(shí)，安全操作。(10分)：新鮮，色澤鮮美。(10分)：刀工熟練，切菜工整。(10分)：具有一定的美學(xué)價(jià)值，味道可口。(20分)：有利健康，搭配合理。(10分)：個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場(chǎng)地衛(wèi)生。(10分)：與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨(dú)特有創(chuàng)意。(10分)：口齒伶俐，吐詞清晰。(10分)滿分100分，最后由評(píng)委和隨機(jī)抽的學(xué)生投票的成績(jī)綜合給出總分十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)1組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。二等獎(jiǎng)2組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。三等獎(jiǎng)3組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。因只是預(yù)計(jì)，所以獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng)。預(yù)計(jì)推選一組參加院里決賽。十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算廚藝大賽策劃書(shū)篇五通過(guò)策劃舉辦這次廚藝大賽活動(dòng)，希望可以鍛煉社區(qū)居民的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，培養(yǎng)居民對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣，豐富社區(qū)居民生活。同時(shí)加強(qiáng)社區(qū)居民對(duì)廚藝的了解，為愛(ài)好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的社區(qū)居民提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái)。通過(guò)家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同的社區(qū)居民之間的了解，知道各地的飲食習(xí)慣，以便更好的溝通。展示湘南社區(qū)居民的風(fēng)范，弘揚(yáng)社區(qū)居民的激情張力，以食會(huì)友。并希望借這次活動(dòng)，可以鍛煉居民的團(tuán)隊(duì)能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識(shí)，讓社區(qū)居民的食得美味，食得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)一下廚藝。預(yù)計(jì)3月23或24日（視報(bào)名情況而定，報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行），地點(diǎn)待定3或3人以下為一組，每組社區(qū)居民各自分工，每組必須有一名解說(shuō)員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說(shuō)。選手自備材料及相應(yīng)炊具。2.**部繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表。**負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名。，維持現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序。選手在各自的場(chǎng)地進(jìn)行比賽，完成自己的參賽作品。，由參賽選手將菜端給評(píng)委品評(píng)。，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)委拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評(píng)一道菜肴。，以免引起不必要的意外事故。，保持場(chǎng)地干凈。：儀表舉止專(zhuān)業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計(jì)新穎，富有創(chuàng)意。（10分）：做菜用時(shí)，安全操作。（10分）：新鮮，色澤鮮美。（10分）：刀工熟練，切菜工整。（10分）：具有一定的美學(xué)價(jià)值，味道可口。（20分）：有利健康，搭配合理。（10分）：個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場(chǎng)地衛(wèi)生。（10分）：與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨(dú)特有創(chuàng)意。（10分）：口齒伶俐，吐詞清晰。（10分）滿分100分，最后由評(píng)委和隨機(jī)抽的居民投票的成績(jī)綜合給出總分。一等獎(jiǎng)1組，頒發(fā)證書(shū)。二等獎(jiǎng)2組，頒發(fā)證書(shū)。三等獎(jiǎng)3組，頒發(fā)證書(shū)。因只是預(yù)計(jì)，所以獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng)。預(yù)計(jì)推選一組參加區(qū)里決賽。打印資料費(fèi)：5元一次性碗筷：10元其它費(fèi)用：35元總計(jì)50元。以上就是**年的廚藝大賽的策劃，希望各部門(mén)齊心協(xié)力，共同將本次活動(dòng)舉辦好。廚藝大賽策劃書(shū)篇六為豐富市民生活，創(chuàng)建和諧社區(qū)，建業(yè)會(huì)聯(lián)合大河報(bào)和樂(lè)無(wú)煙鄭州分公司舉辦樂(lè)無(wú)煙食王爭(zhēng)霸家庭廚藝大賽。本次大賽以“豐富市民生活，讓家庭充滿快樂(lè)”為己任，口號(hào)是“健康生活，快樂(lè)烹飪”。通過(guò)比賽，全面展現(xiàn)家庭廚藝的樂(lè)趣和魅力，推廣健康飲食理念，尋找“家”的味道，突出趣味性、參與性、家庭性和創(chuàng)新性。比賽程序大賽分為海選、100進(jìn)50、50進(jìn)20進(jìn)6進(jìn)總決賽。海選從10月29日開(kāi)始，于上午9時(shí)在建業(yè)城市花園二期平臺(tái)盛大開(kāi)幕。由大賽評(píng)委會(huì)設(shè)定評(píng)分規(guī)則，決出100名進(jìn)入下一輪：入圍的選手經(jīng)過(guò)晉級(jí)層層篩選，最終決出冠、亞、季軍等各個(gè)名次。參賽范圍本次大賽不限門(mén)類(lèi)、形式、年齡、職業(yè)（專(zhuān)業(yè)廚師除外），凡建業(yè)社區(qū)內(nèi)的家庭和個(gè)人均可報(bào)名參賽。參賽形式報(bào)名以家庭為單位，每隊(duì)人數(shù)限制在三人以內(nèi)，每隊(duì)選出主廚一名。評(píng)分規(guī)則：（另行通知）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)1名（獎(jiǎng)金20000元）二等獎(jiǎng)2名（獎(jiǎng)金各8000元）三等獎(jiǎng)3名（獎(jiǎng)金各5000元）第7—20名，各獎(jiǎng)價(jià)值596元的樂(lè)無(wú)煙炒鍋1個(gè)。凡參賽家庭均可獲得精美圍裙一條。參賽須知參賽選手報(bào)名后，須按照組委會(huì)比賽規(guī)則和流程進(jìn)行比賽；到比賽現(xiàn)場(chǎng)后，聽(tīng)從組委會(huì)檢錄，按比賽次序進(jìn)入比賽現(xiàn)場(chǎng)；參賽選手須著裝整潔，佩帶組委會(huì)贈(zèng)送的圍裙；比賽過(guò)程中，選手不能離場(chǎng)和接打電話；選手在比賽中注意安全，不明白之處可咨詢現(xiàn)場(chǎng)工作人員；烹飪中產(chǎn)生的垃圾須放入指定的垃圾桶內(nèi)，保持環(huán)境衛(wèi)生；選手須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成比賽，保持灶臺(tái)清潔、工整；入圍選手得到通知后，須積極做好下一輪比賽的準(zhǔn)備工作。各社區(qū)業(yè)主報(bào)名具體辦法：大賽本著“社區(qū)業(yè)主在本社區(qū)就近參加”的原則，由各社區(qū)負(fù)責(zé)本社區(qū)的報(bào)名組織工作，因比賽受時(shí)間和人數(shù)的限制（建業(yè)各社區(qū)合并為建業(yè)社區(qū)，統(tǒng)一到城市花園參加比賽）。各社區(qū)報(bào)名的人數(shù)應(yīng)控制在90個(gè)家庭以內(nèi)，對(duì)于超出部分由主辦方安排在酒店另行比賽，若本社區(qū)報(bào)名人數(shù)未能達(dá)到比賽的人數(shù)要求，大賽主辦方予以調(diào)劑。附：樂(lè)無(wú)煙食王爭(zhēng)霸家庭廚藝大賽社區(qū)報(bào)名表廚藝大賽策劃書(shū)篇七主辦：焦化團(tuán)支部 樂(lè)嘉餐飲承辦：煉焦團(tuán)小組 凈化團(tuán)小組 設(shè)備團(tuán)小組 煤儲(chǔ)備團(tuán)小組活動(dòng)主旨：為了豐富焦化青工生活，培養(yǎng)大家的動(dòng)手能力，一展焦化廚神風(fēng)采。焦化團(tuán)支部聯(lián)合樂(lè)嘉餐飲為大家舉辦一次青工廚藝展示。并在活動(dòng)期間邀請(qǐng)其他公司女職工參與活動(dòng)，通過(guò)廚藝展示，不僅讓五湖四海的青工朋友們免費(fèi)品嘗到異地家鄉(xiāng)菜，也為我廠青工和外部青工做個(gè)聯(lián)誼。參加人員范圍：焦化全廠未婚及已婚員工，歡迎已婚員工家屬做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。參加廚藝展示可攜帶助手并邀請(qǐng)老鄉(xiāng)參加，但是需要在報(bào)名表中體現(xiàn)屬那位展示者所邀請(qǐng)的。 其他涉外單位的同上。前期籌劃：5月30日前，召開(kāi)團(tuán)支部例會(huì)，組織青工代表參加會(huì)議， 成立廚藝展示活動(dòng)策劃小組，做好活動(dòng)部署。6月3日收集報(bào)名帖，征集特級(jí)廚師。6月7日與樂(lè)嘉餐飲聯(lián)系主材,