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正文內(nèi)容

最新中餐用餐時的禮儀有哪些中餐用餐禮儀心得體會(匯總15篇)(編輯修改稿)

2025-08-05 19:08 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 加自信地與人交流,能在正式場合中表現(xiàn)得更加得體。學(xué)習(xí)中餐用餐禮儀,不僅有助于提升個人的素養(yǎng)和禮儀修養(yǎng),也有助于提升整個國家的形象和文化價值。中國作為一個具有悠久文明歷史的國家,中餐用餐禮儀代表著中國特有的文化特色。只有通過傳承和學(xué)習(xí),我們才能更好地將這種傳統(tǒng)文化繼承下去,讓更多的人認同和尊重中華文化的價值。第五段:展望未來,繼續(xù)學(xué)習(xí)和傳承中餐用餐禮儀。作為一位青年學(xué)者和志愿者,我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和傳承中餐用餐禮儀。通過參與各種社交活動和文化交流,我將用餐禮儀融入到自己的人生中,讓用餐過程變得更加美好和有意義。同時,我也希望通過自己的努力,將中餐用餐禮儀傳播到更多的人群中,促進社會的文明進步。總結(jié):中餐用餐禮儀是中國傳統(tǒng)文化的一部分,它不僅僅是表面的形式,更代表了中國人尊重他人、珍惜生活的價值觀。通過學(xué)習(xí)和傳承中餐用餐禮儀,我們能夠提高自身的文化修養(yǎng),增進人與人之間的友誼,傳播我國的文化價值。希望更多的人能夠重視這一傳統(tǒng)文化,讓中餐用餐禮儀成為我們生活中的一部分,讓中國文化在世界的舞臺上發(fā)光發(fā)亮。中餐用餐時的禮儀有哪些篇六(1)濕毛巾只能用來擦手,絕不能擦臉、擦嘴。一般在宴會即將結(jié)束時,再上來的濕毛巾,才是專供擦嘴用的,但不能擦臉抹汗。(2)餐巾是為了保潔服裝的,應(yīng)把它鋪在并攏的大腿上,不要圍在脖子或腰帶上。餐巾折起的內(nèi)側(cè)可以用來擦嘴或手。(3)餐巾紙主要是用來擦嘴或手。千萬不要用自己的紙巾,更不能用衛(wèi)生紙代替。(4)湯匙不用時應(yīng)平置于食盤上,不要讓它在湯碗中“立正”,或直接放在餐桌上。(5)食盤是用來放菜的`。一次取菜不宜過多。不宜入口的廢棄物,可以堆放在盤中,不要直接吐在餐桌上或地上。(6)席間牙簽要在萬不得已時使用,用時注意以手相護。中洗之,然后用餐巾擦干手指。(8)筷子在使用時,忌舔筷、叉筷、扔筷、舞筷等。在用餐時,如果暫不使用,中餐用餐時的禮儀有哪些篇七設(shè)宴方應(yīng)及時介紹來賓,讓賓客各方能互相結(jié)識,要優(yōu)先向社會地位較高的以及年長的人士或女士介紹其他來賓。設(shè)宴方要妥善安排客人的座位,要將餐桌的主席留給年高德重的客人或最為重要的客人。要考慮客人的具體請求,要考慮使各位客人都有背景相近的談話對象。還要考慮合理安排性別不同客人的座位順序。要盡量利用空間,不要坐得過近。設(shè)宴主人應(yīng)當(dāng)確保不冷落每一位客人,不應(yīng)依客人的身份不同而加以明顯的區(qū)別對待,應(yīng)當(dāng)關(guān)照每一名客人,令其感到備受重視和享受主人的友誼。宴席開始時,宴請方應(yīng)作簡短致詞,說明宴請的目的,并致各位來賓以良好的祝愿。設(shè)宴主人一方應(yīng)該完全遵守以下敘述的賓客須知各項內(nèi)容。設(shè)宴方應(yīng)時刻注意全體客人的安全,特別是在使用煤氣的火鍋店必須嚴防火災(zāi),并應(yīng)警惕防范失竊和流氓行為等。請客方有責(zé)任確保駕車赴宴的`賓客不飲酒。當(dāng)客人進餐完畢之時,應(yīng)呼喚服務(wù)人員結(jié)賬付款。為增進國家的財政收入,個人的宴請也應(yīng)索要發(fā)票。最好應(yīng)叮囑餐廳的服務(wù)員就用餐的費用向客人保密。應(yīng)征求大家的意見,適時以委婉的方式提出結(jié)束宴席。并真誠地感謝各位賓客的光臨和賞識。宴會結(jié)束時,剩余的菜食應(yīng)打包帶回,或交給愿意帶回的賓客。中餐用餐時的禮儀有哪些篇八在中國餐桌禮儀很重要,那么中餐使用餐巾的禮儀是怎么樣的呢?下面是本站小編收集整理關(guān)于中餐使用餐巾的禮儀的資料,希望大家喜歡。點完餐后再打開餐巾是為了在用餐時防止衣服弄臟而準備的。各餐廳多少有些許不同,但大部分都是以沒有折痕、皺褶的折法放置于桌上。在餐廳,通常是在點完料理后才將餐巾打開。在決定餐點之前,只點了開胃酒,由于沒有必要擔(dān)心會滴到衣服上,所以一開始就將餐巾打開是違反餐桌禮儀的。對折后放置于膝上。將餐巾打開后對折,并將開口朝處置于膝上。對折的目的在于防止錯拉到餐巾,而開口朝外則是方便拿起擦拭嘴巴。但是對于經(jīng)常會將胸前衣服弄臟的人,也可以將一整條餐巾張開夾在衣服上。主要以不弄臟衣服為第一考慮因素。一邊將內(nèi)側(cè)卷入使用餐巾除了用來擦拭嘴巴、手、手指以外,也可以在吐出魚骨頭或水果的種子時,利用餐巾檫拭嘴唇,使用范圍可說是相當(dāng)廣泛。擦拭嘴巴時,拿起餐巾的末端順著嘴唇輕輕壓一下,弄臟的部分為了不讓人看見,可往內(nèi)側(cè)卷起。將魚骨頭或水果的種子吐出時,可利用餐巾遮住嘴后,用手指拿出來或吐在叉子上后再放在餐盤上。也可以直接吐在餐巾內(nèi),再將餐巾向內(nèi)側(cè)析起。通常服務(wù)生會注意到并換上一條新的餐巾。餐巾是可以弄臟的如不想將餐巾弄臟。而取出自己的手帕或面紙使用。是違反用餐禮儀的。用餐時切記餐巾是可以弄臟的。不過,用來擦汗或是擦鼻涕,或是將口紅整個印在餐巾上等都是不對的。涂了口紅的人應(yīng)在用餐前以面紙輕壓,而非將口紅印在餐巾上。輕輕地折起放好。暫時要離開座位時,輕輕地將餐巾折好,很自然地放在餐桌上或是椅子上。千萬不要把餐巾掛在椅背運或是揉成一團放在桌子上。吃完甜點后,就可以將餐巾拿掉了。輕輕地折好放在桌子上就可以離席了。如果服務(wù)員送上一塊濕毛巾,你應(yīng)禮貌地接下并輕輕擦拭一下自己的雙手,然后放在桌沿上,絕不能用它擦臉或脖勁和手臂,哪怕你此時汗流浹背。當(dāng)主人示意用餐時,你可將桌上的餐巾拉開平鋪在自己的雙腿上,中式餐是將餐巾完全打開,西式餐則是將餐巾打開到雙*為止。當(dāng)你中途因故離開座位,可將餐巾稍微折一下放回桌上,但絕不能將餐巾放在椅子上。如果用手取食,可用洗手洗清后用餐巾擦干。如果用手取食,可用洗手水洗清后用餐巾擦干。用餐完畢,可用餐巾輕輕擦拭嘴唇和嘴角,然后順勢放在餐具右手邊,但不可放在椅子上,也不能疊得方方正睚地放在一邊。規(guī)范的握筷方式是用右手大拇指和食指相對,五指握在筷子三分之二處。用餐時,應(yīng)先用公筷或湯匙將所需菜肴夾到自己餐盤中,然后再用自己的筷子慢慢食用。用筷時,一忌每次夾菜太多,二忌夾菜到自己餐盤時滴汗不斷,三忌用筷在桌上*齊,四忌用筷在菜盤中挑選,五忌用筷在湯中洗刷,六忌用筷敲打餐具,七忌用筷指點人,八忌用湯匙盛湯時手里同時拿著筷子。如果有骨頭之類雜物,應(yīng)用筷子放在嘴唇間將雜物新年好送至你自己的碟盤中,不能直接吐在桌布上。湯勺專用于喝湯,不宜用來進食,但可以與筷并用,幫助提取食物。盛湯時,應(yīng)放下筷子再用湯勺。用完湯勺,應(yīng)將其放在自己的碟盤中,不能直接放在桌布上。與西餐喝湯持湯匙從自己一方由里向外盛湯的方式不同,中餐喝湯通常都持公用的大湯勺將湯從湯鍋中盛至自己的小湯碗,然后端起湯碗用小勺或直接就著在碗口喝。打嗝:在席間打嗝是非常不禮貌的,若真是無法控制,則可以喝水,屏息方式使癥狀減輕,若仍無效,則最好去洗手間打個夠,等廢氣消了之后再返回坐位。打噴嚏:若只是暫時性之噴嚏當(dāng)然可以以餐巾掩口方式,將污染減至最低。若是噴嚏不斷則最好離席至它處處理,若真的無法處理則不妨先行離席,沒有任何人會介意的。補妝:國人女性同胞有不少均不知此項禮儀,補妝應(yīng)該在洗手間或是人較少之處為之。公開場合補妝就好比是在梳頭發(fā),穿衣服等一般是不妥的。吸煙:幾乎所有的餐廳均以劃分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū),為了避免其它人吸二手煙,癮君子最好盡力克制煙癮,如果真的煙癮太大則可利用正餐用完,在場人士已開始用甜點、咖啡時再離席前往室外吞云吐霧,如此既不算失禮亦不會妨害別人健康。剔牙:剔牙也要注意,相當(dāng)惡心,真的要吐也請以餐巾紙掩口,吐在紙巾上。牙簽用完放在盤中即可,千萬不要口中咬著一根牙簽與人交談,狀似流氓無賴狀,非常難看。有些人甚至用完餐后,口中仍叨著牙簽到處走動,那更是離譜的舉止了。刀叉掉落:進餐時若刀叉不小心掉落地面,此時只需要告之服務(wù)人員換一干凈的即可,不自行清理掉到的刀叉,更不可以用餐巾擦拭過再繼續(xù)使用。中餐用餐時的禮儀有哪些篇九通常在外吃中餐,特別是商務(wù)餐或聚餐時往往都會有很多人,那么在這種場合下應(yīng)該注意什么?用餐習(xí)慣和禮儀有哪些小細節(jié)要留心?今天應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)為大家?guī)硪恍┖軐嵱玫男≈R來幫助大家,希望對您有幫助!開始用餐,要講究文明禮貌,要注意自己的“吃相”。養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。一般應(yīng)注意以下幾點:讓長輩先動碗筷用餐,或聽到長輩說:“大家一塊吃吧”,你再動筷,不能搶在長輩的前面。吃飯時,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空著。不端碗伏在桌子上對著碗吃飯,不但吃相不雅,而且壓迫胃部,影響消化。夾菜時,應(yīng)從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起,不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起,更不能用筷子在菜盤子里翻來倒去地“尋尋覓覓”,眼睛也不要老盯著菜盤子,一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛吃的菜,不可如風(fēng)卷殘云一般地猛吃一氣,更不能干脆把盤子端到自己跟前,大吃特吃,要顧及同桌的父母和姐弟。如果盤中的菜已不多,你又想把它“打掃”干凈,應(yīng)征詢一下同桌人的意見,別人都表示不吃了,你才可以把它吃光。要閉嘴咀嚼,細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開大嘴,大塊往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夾起飯菜時,伸長脖子,張開大嘴,伸著舌頭用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物進口,不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。用餐的動作要文雅一些。夾菜時,不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌子上,不要把湯潑翻,不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒,要用餐紙或餐巾輕輕抹去,不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜,嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音??诤澄?,最好不要與別人交談,開玩笑要有節(jié)制,以免口中食物噴出來,或者嗆入氣管,造成危險。確需要與家人談話時,應(yīng)輕聲細語。吐出的骨頭、魚刺、菜渣,要用筷子或手取接出來,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙?;蛏ぷ永镉刑禃r,要離開餐桌去吐掉。在吃飯過程中,要盡量自己添飯,并能主動給長輩添飯、夾菜。遇到長輩給自己添飯、夾菜時,要道謝。吃飯時要精神集中,有些小同學(xué)在吃飯時看電視或看書報,這是不良的習(xí)慣,既不衛(wèi)生,又影響食物的消化吸收,還會損傷視力。談起喝酒,幾乎所有的人都有過切身體會,酒文化也是一個既古老而又新鮮的話題?,F(xiàn)代人在交際過程中,已經(jīng)越來越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會友,彼此溝通,傳遞友情,發(fā)揮了獨到的作用,所以,探索一下酒桌上的奧妙,有助于你求人交際的成功。眾歡同樂,切忌私語特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產(chǎn)生就你倆好的嫉妒心理,影響喝酒的效果。瞄準賓主,把握大局大多數(shù)灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。語言得當(dāng),詼諧幽默灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時候該說什么話,語言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。勸酒適度,切莫強求在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場,想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。以酒論英雄,對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。敬酒有序,主次分明敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時,對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應(yīng)只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很難為情。察言觀色,了解人心要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學(xué)會察言觀色。因為與人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山酒席宴上要看清場合,正確估價自己的實力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當(dāng)?shù)臋C會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,不致給別人產(chǎn)生就這點能力的想法,使大家不敢低估你的實力。結(jié)語:聚餐是一件看似隨意卻處處有陷阱的場合,想要做到八面玲瓏你就得先學(xué)會說話和把握用餐的度!中餐用餐時的禮儀有哪些篇十中華飲食,源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。對就餐時候的座次要求也是很高的。下面是本站小編為大家整理的中餐用餐座次禮儀,希望能夠幫到大家哦!舉辦中餐宴會一般用圓桌,每張餐桌上的具體位次有主次之分。宴會的主人應(yīng)坐在主桌上,面對正門就座。同一張桌上位次的尊卑,根據(jù)距離主人的遠近而定,已近為上,已遠為下。同一張桌上距離主人相同的次位,排列順序講究以右為尊,以左為卑。在舉行宴會時,各桌之上均應(yīng)有一位主桌主人代表,作為各桌的主人
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