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頂津食品果汁飲料生產項目可行性研究報告(83頁)-食品飲料(編輯修改稿)

2024-09-20 22:18 本頁面
 

【文章內容簡介】 資 料來自 本 資 料來自 本項目目標 市場主要是華中地區(qū)。根據(jù)目前的銷售網(wǎng)絡,公司正積極拓展華中三省市場,增設營業(yè)據(jù)點,發(fā)揮銷售網(wǎng)絡的效益。并將以目前銷售網(wǎng)絡為中心,用更優(yōu)異的服務逐步向華中周邊地區(qū)和國內其他地區(qū)進軍,并通過對產品的升級來提高市場份額。 武 漢頂津食品有限公司一直秉持 “ 誠信、務實、創(chuàng)新 ” 的企業(yè)理念,以穩(wěn)健經營,踏實筑夢的精神,用心凝聚士氣,努力實踐 “ 培育一流人才,創(chuàng)造一流產品,成就一流企業(yè),回饋社會,永續(xù)經營 ” 的企業(yè)使命。經過十多年的經營、發(fā)展,生產線已從建廠初期的 3條增加為現(xiàn)在的 15條 ,生產據(jù)點也由武漢擴大至華中三省,已分別在襄 樊、長沙、南昌設立生產分廠,年產能達 28 億瓶。公司采取“市場深耕、通路精耕”的行銷策略 ,在華中三省廣設直屬營業(yè)所組 33個,建立了順暢通達的銷售網(wǎng)絡和售后服務體系。公司自 1997年 5月 1日正式投產以來,從無到有,保持每年以 40%以上的速度高速成長,截止 2020年,已經讓旗下經營的“康師傅”冰茶系列、綠茶系列、茉莉系列、烏龍茗茶系列、鐵觀音系列、傳世新飲系列均在華中區(qū)域本品類中處于市場份額第一。 面對激烈的市場競爭,武漢頂津食品有限公司 根據(jù)食品飲料行業(yè)市場發(fā)展的趨勢, 在充分利用企業(yè)現(xiàn)有資源的基礎上,通過新建廠房 、引進及新增技術先進的設備及裝置,全面提升企業(yè)工藝裝備水平。根據(jù)市場需求調整產品結構,擴大茶、果汁飲料的生產規(guī)模,從而降低生產成本,提高市場份額、增強企業(yè)核心競爭能力。本項目 茶 飲料 、 果汁飲料 產品 市場 定位準確, 產品的銷路是有保障的。 本 資 料來自 本 資 料來自 三、企業(yè)簡介及資源條件評價 企業(yè)簡介 基本情況 本 資 料來自 本 資 料來自 武 漢頂 津食品有限公 司(以下簡稱“ 頂 津公司”)是 于 1996年 3月成立的 一家中外合資企 業(yè) ,是 頂新國際集團下屬的子公司之一, 股東為西安頂 津食品有限公司、沈陽 頂 津食品有限公司、廣州 頂 津食品有限公司和 康師 傅飲品控股 有限公司 。 注冊地址為 武漢市經濟技術開發(fā)區(qū) , 注冊資本 3100萬美元, 經營 范 圍為 生 產銷 售康 師 傅系列 飲料及相關 的包裝材料 。 現(xiàn)有 職工 2250 人 , 平均年齡 27 歲;其中, 碩士以上 學歷 者占 %,大學本科學歷 者約占 %,大學???學歷 者約占 %, 中專學歷 者約 占 %;管 理人員學歷均在大專以上。 公司 主要從事康師傅系 列飲品的生產與銷售,主要產品有“康師傅冰紅茶、綠茶”、 “康師傅及鮮の每日 C果汁系列”、 “康師傅飲用礦物質水”等系列飲品。 公司 自 1997年 5月 正式投 產以來,多次增加投資,引進國外先進 設備 ,提高 產 品 質 量, 同 時 不斷改善 經營 管理,提高 產 品知名度,并于 2020 年 3 月 順 利通 過 2020 版 ISO9001 質 量管理體系 認證 , 2020 年 1月 通 過 HACCP 食品安全管理體系 認證 。 公司現(xiàn)有 武漢廠、襄樊外租水廠、瀏陽外租水廠和南昌外租水廠。擁有德國 SIDEL PET大瓶型熱充填線一條 ,臺灣彬臺 PET 熱充填線 兩 條 ,臺灣科瑞 PET 熱充填 線兩條,德國 SIDEL 熱充填線一條、德國 SIDEL礦物質水線三條以及德國 KRONES礦物質水線一條。公司還將繼續(xù)新增六條先進的工藝生產線, 進一步提高設備技術含量, 完成飲料生產線的整體建設。 公司始終堅持“品質第一;顧客至上;堅持改進;永續(xù)經營”的品質政策, 以顧客滿意為市場導向,把滿足和超過顧客的期望作為永遠最求的目標,不斷完善和拓展現(xiàn)有的業(yè)務,力求更上一層樓, 而且 公司根據(jù)消 費者的喜好 ,改 進產 品品 種 、口味和包裝,先后新增 每 日 C 等新口味系列果 本 資 料來自 本 資 料來自 汁 飲 品和 礦 物 質 水,并廣泛受消費者喜愛。 公司認真貫徹“一切為了滿足用戶 的需求”的管理思想, 秉承“誠信、務實、創(chuàng)新”的企業(yè)理念, 重視人力資源的開發(fā),著力建立一支具有現(xiàn)代化管理水平和優(yōu)秀技術素質的企業(yè)管理者隊伍,培養(yǎng)一支能操作現(xiàn)代化設備,敬業(yè)愛崗的生產工人隊伍。 公司設有總經辦、財務部、人資科、品保部、生產部等 13個職能部門。公司于 1999年被 評為 “食品 衛(wèi) 生先 進單 位”,同年度又被武 漢 消 費 者 協(xié) 會 評為 “武 漢 市 19992020年度 誠 信 單 位”; 2020年 9月 榮獲 “先 進 技 術 企 業(yè) ”稱號 。 企業(yè)近三年經營狀況 近幾年來,頂津公司生產經營呈持續(xù)增長態(tài)勢, 企 業(yè)銷 售收入逐年增長 ,效益 向好。隨著生 產產 能的 陸續(xù) 增 長 ,盈利能力逐年增 強 ,企 業(yè) 正 處于一個 穩(wěn) 固 發(fā) 展 階 段。 企業(yè)近三年經營狀況見表 31。 表 31 公司 近三年經營情況表 序號 內 容 單位 2020 年 2020 年 2020 年 1 銷售收入 萬元 2 稅金及附加 萬元 3 利潤總額 萬元 4 資產總額 萬元 5 負債總額 萬元 6 資產負債率 % 企業(yè)實施本項目的有利條件 品牌 營銷 優(yōu)勢 本 資 料來自 本 資 料來自 頂 津公司 主要從事康師傅系列飲品的生產與銷售 。 康師傅品牌 有著較高的知名度,其 產品系列很多, 均 是借助康師傅前期的品牌優(yōu)勢占領市場,目前 康師傅系列產品已進入了大營銷階段和資本運營階段。 頂 津公司 善于把握機遇,已建立 強 大的營銷渠道 優(yōu)勢 ,如 采取 “ 市 場 深耕、通路精耕 ”的行 銷 策略,分 別 在湖北 、湖南、江西三省增 設營業(yè) 部 ,建成了 順暢 通達的 銷 售網(wǎng) 絡 和售后服 務 體系 。 其品牌 擴張 和影響力能 夠 深入到市 場 的 每 一個角落,市 場導 向的 營銷 意 識 和將 營銷 的觸角深入到最低端的 銷 售行 為 成就了 公司 的 品牌 營銷 優(yōu)勢 。 質量管理優(yōu)勢 頂 津 公司非常注重 產 品 質 量、服 務 意 識 的提高和 產 品技 術 的改良, 建立了完善的質量保證體系。根據(jù)質量管理體系的要求, 公司 對產品進行了必要的標識,確保在需要時,對產品質量的形成過程實現(xiàn)可追溯性;對銷售的產品實行有效的跟蹤和反饋制度,對客戶反映的產品質量問題及時的予以解決,并留下記錄文件,用以對產品質量進行分 析、以提供預防措施和糾正措施,使產品質量得以改進、提高。 在嚴格的 質量管理運行中,公司的質量管理得到相關部門的認可; 2020年 3月,公司通 過 2020版 ISO9001 質 量管理體系 認證 ; 2020年 1月 ,通過 HACCP 食品安全管理體系 認證 。在嚴格的 質量管理下,公司的產品質量不斷獲得好評; 1998 年,公司產品被湖北省 3 15 活 動組 委會 評為 “湖北市 場 名 優(yōu)產 品”; 2020年,公司生 產 的蜂蜜 綠 茶、冰 紅 茶被武 漢 市 質 量技 術監(jiān) 督局 評選為 市 場 商品 質 量 紅 榜 產 品; 2020年 11月 , 武 漢 康 師 傅系列 飲 品被國家 質 量技 術監(jiān) 督 總 局授予 “ 免 檢 產 品 ” 稱號 。 技術優(yōu)勢 本 資 料來自 本 資 料來自 頂 津 公司為了保證飲料的質量, 配備了種類齊全,實力雄厚的飲料加工設備,以確保公司的飲料加工能力一直處于同行業(yè)領先水平。先進的設備為生 產出好產品打下了基礎,同時也為公司研制新品種的飲料提供了保證。同時, 武 漢頂 津食品有限公司 從事 飲 料食品 科研生 產 具有多年的 歷 史,培育了一支高水平的老、中、青相 結 合的科技人才 隊 伍。 這 支 隊 伍精通本專業(yè) 的理 論 和技 術 ,具有豐富的 實際經驗 , 為 實現(xiàn) 康師傅 飲 料 產 品 結 構的調 整和 規(guī) ?;?產 奠定了 堅實 基 礎 。 區(qū)位優(yōu)勢 項目擬建在 武漢經濟 技術 開發(fā)區(qū) 內。 開發(fā)區(qū) 位于武漢市區(qū)西 南,瀕臨長江,地處市區(qū)中環(huán)線和外環(huán)線之間,距離市中心及漢口、武昌火車站約30分 鐘路程,距武漢天河 (國 際 )機 場約 40分 鐘路程,區(qū)位優(yōu)勢明顯 。開發(fā)區(qū) 已 基本構成了 “ 水、陸、鐵、空 ” 的立體交通網(wǎng)絡 , 區(qū) 內 通訊快速便捷,程控電話、數(shù)字移動電話設備優(yōu)良 , 網(wǎng)絡齊全 ; 能源電力充沛,供水、排污設施完善 ; 管網(wǎng)配套建設正在同步加強,電信、電纜、天燃氣管網(wǎng)已 鋪設完成 。 資源條件評價 武 漢頂 津食品有限公司 是 康師傅系列飲品的生產與銷售 的專業(yè) 廠商 ,本項目產品為橡膠助劑增粘樹脂屬精細化工產品。 主要產品有“康師傅冰紅茶、綠茶”、 “康師傅及鮮の每日 C果汁系列”、“康師傅勁跑運動飲料” “康師傅飲用礦物質水”等系列飲品。 本項目產品 生產需要的主要原 、輔材料 為 原水、 白砂糖、調配液、水果汁等 ,國內市場均可采購,不占用礦產資源、森林資源。 本 資 料來自 本 資 料來自 本項目生產用電、用水、天然氣由 武漢經濟 技術 開發(fā)區(qū) 供電局、 長江供水 公司 和武漢市天然氣公司 等部門提供,均能滿足企業(yè)公用設施配套的要求。 四 、 建設規(guī)模及產品方案 建設 目標 本 資 料來自 本 資 料來自 武 漢頂 津食品有限公司 為適應我國飲料市場需求,在充分利用企業(yè)資源的基礎上, 按照食品行業(yè)的 要求, 通過 新 建標準化生產廠房 ;引進和購置技術先進的生產和檢測設備,全面 提升生產工藝裝備水平 及生產能力,建成國內技術先進、規(guī)模居前的飲料產品生產基地 。 為實現(xiàn)茶飲料、果汁飲料產品的升級換代, 不斷增強企業(yè)核心競爭力 ,以提高我國軟飲料的市場占有率 , 實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 建設規(guī)模 及生產綱領 建設規(guī)模 本項目實施后, 達產年 形成年 新增 茶飲料 2080萬 箱 ,重 156000噸 (按標準箱每箱 15瓶計,每瓶 500ml,每箱重 )。 果汁飲料 2080萬 箱,重 156000噸 (按標準箱每箱 15瓶計,每瓶 500ml,每箱重 。 )。 生產綱領 本項目分年生產綱領見表 41。 表 41 本項目生產綱領表 序號 產品名稱 單位 第 1年 第 2年 第 3年 第 4年 1 茶飲料系列產品 萬箱 建設期 624 1456 2080 本 資 料來自 本 資 料來自 2 果汁飲料系列產品 萬箱 624 1456 2080 合計 萬箱 1248 2912 4160 產品方案 產品方案 產品 簡介 ? 茶飲料 茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經加工、調配(或不調配)等工序制成的飲料。 茶 飲料最大的特點就是清新爽口,具有抗氧化,抗疲勞的作用。茶飲料中含維生素 A和維生素 E,有 助 于保護皮膚的光潔 白皙 ,既能減少皺紋,還可以防輻射。茶飲料中含有一些茶葉中特有的茶多酚,夏天喝可以起到利尿,防署降溫的功效。 以木 糖 醇為主的無 糖 茶飲料 還 可以防齲齒,不增加血糖值。使呼吸道黏液層的鹽度下降,預防呼吸道細菌感染。 ? 果汁飲料 果汁飲料以一種或一種以上濃縮果汁、水為原料,可添加果肉或果實纖維、白 砂糖或果葡糖漿、維生素 C、酸味劑、食用香料等 ,經調配、殺菌、充填、包裝等工序制成的系列飲品。 果汁飲料的熱量不高,含有大量人體所需的維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等微量元素和礦物質,有抗氧化、助消化和增加體能的作用,既能避免肉類等能量食物攝入過多,促進消化,對動脈硬化、高血脂、冠心病等慢性病還有調節(jié)作用。 本 資 料來自 本 資 料來自 產品類別 本項目生產的產品包括茶飲料和果汁飲料。其中茶飲料包括蜂蜜綠茶、冰紅茶、冰綠茶、 茉莉清茶,果汁飲料包括 酸梅湯、酸棗汁 以及 橙汁產品和水晶葡萄產品 等產品 。 五 、 場址及條 件分析 建設場址 本 資 料來自 本 資 料來自 本項目擬在武漢 經濟技術開發(fā)區(qū) 珠山湖大 道 87號 、 武 漢頂 津食品有限公司 現(xiàn)有廠區(qū)以東新 征用 土地 進行建設。該處場地 地勢平坦,場地開闊, 西北側緊鄰車城南街, 交通便利 。周 邊 無 污 染性企 業(yè) ,地理 環(huán) 境 優(yōu) 越。區(qū)域內 基礎設施齊全, 與鄰近的諸工業(yè)企業(yè)形成和諧的整體,具備良好的 區(qū)位優(yōu)勢,為 項目的實施提供了有利的保障。 建設條件分析 地理、交通條件 武
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