【文章內(nèi)容簡介】 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 13 環(huán)燕輪胎、皎玉系列紙、高蛋白飼料、蜂產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、石雕石刻、優(yōu)質(zhì)面粉淀粉等產(chǎn)品，在全國享有較高知名度 。 建設(shè)用地的地理 位于 XX 省北部太行山東麓、華北平原地帶，屬暖溫帶半濕潤型季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，溫差較大。春季多風(fēng)少雨，夏季炎熱濕潤，秋季秋高氣爽，冬季寒冷多霧。年平均氣溫 ℃ ，年降水量， 年日照時數(shù) 。屬暖溫帶大陸性季風(fēng)半干旱氣候，冷暖適中，雨量適宜，四季分明，無霜期長，光源充足。該區(qū)域?qū)冱S海沖積平原，土壤母質(zhì)主要是黃河泛濫沖積物，表層土質(zhì)為褐黃色粉質(zhì)粘土，地下水埋深為 13～ 15 米（潛水），且水質(zhì)較好，地基允許承載力為 140千帕。地況屬非裂震區(qū)。該地區(qū)多年平均降水量 毫米，水文地質(zhì)條件較好。 根據(jù)現(xiàn)行的“中國地震烈度區(qū)劃圖（ 1990），” XX地區(qū)地震烈度為Ⅷ度。 水電現(xiàn)狀 XX 康源飲品 有限公司租賃的廠房建有 自配水井能滿足生產(chǎn)及生 活需要 。同時 XX 水質(zhì)較好，能滿足生產(chǎn)果汁飲料之用 。 廠房 周邊具備供電建設(shè)條件 。 XX康源飲品 有限公司內(nèi)設(shè)XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 14 主變壓器一臺，主變?nèi)萘繛?1000KVA。本工程已從附近110KV/10KV 區(qū)域變電站，不同母線段取兩回 10KV 電源采用電纜供電?？梢猿浞譂M足本工程需要。供電距離約為 。 環(huán)境現(xiàn)狀 XX康源飲品 有限公司廠區(qū)位于 XX小河鎮(zhèn)前同山村 ,界區(qū)周圍無毒害工業(yè)氣體和工業(yè)廠房，無飼養(yǎng)禽、獸等工廠，遠離市區(qū)、無污染、環(huán)境安靜、空氣清新。 排水、排污及環(huán)境污染 本項目部分生產(chǎn)工序在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢水 ,產(chǎn)生廢水為每天為 。排水系統(tǒng)劃分為生產(chǎn)潔凈廢水排放系統(tǒng)、生產(chǎn)污水排放系統(tǒng)、生活污水排放系統(tǒng)、雨水排放系統(tǒng)，共四個排放系統(tǒng)。部分污水經(jīng)處理達標(biāo)后，合流排放至廠區(qū)外的一條下水排泄管道。根據(jù) XX 市環(huán)保局的要求，將對生產(chǎn)車間產(chǎn)生的生產(chǎn)、生活廢水等有害排放物進行處理達標(biāo)后排放。 XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 15 第四章 市場分析與市場銷售 果 蔬 汁飲料是指在果汁 、蔬菜汁 （或濃縮果汁 、蔬菜汁 ）中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的清汁或渾汁制品。成品中果 蔬 汁含量不低于 10%（ m/V），如橙汁飲料、菠蘿汁飲料、蘋果汁飲料 以及番茄胡蘿卜汁 等。 市場分析 果蔬汁飲料市場現(xiàn)狀 近幾年來，果蔬汁飲料在經(jīng)濟發(fā)達國家發(fā)展較快，在國外市場流行品種較為繁多，市場上常見的有：菠蘿果汁及蔬菜汁（是有番茄汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、甜菜汁、洋芫茜汁、生菜汁、西洋菜汁、菠菜汁組成，配以食鹽、香料和檸檬酸等）。 國內(nèi)果 蔬 汁飲料市場的大規(guī)模啟動是在 20xx 年，當(dāng)年 3 月才上市的統(tǒng)一鮮橙多，短時間內(nèi)就出現(xiàn)脫銷現(xiàn)象，僅當(dāng)年的銷售額就達到 10 億元人民幣，中國人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進入了果 蔬 汁飲品階段。 在我國，一些品牌的果蔬汁已經(jīng)上市，但其銷 售狀況并不樂觀，原因：包裝低劣，其商標(biāo)設(shè)計粗劣，瓶裝、聽裝表面均凹凸不平，令人產(chǎn)生質(zhì)量也“不過如此”的想法，據(jù)行業(yè)專家分析，未來果蔬汁可以成為一道異軍突起的潮流，但如果“原汁原味”地端上來，或生產(chǎn)加工上流于簡單轉(zhuǎn)化的XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 16 形式，那就無法受到消費者青睞。作為果蔬汁，要想成為消費熱點，還需要較長一段時間 ,生產(chǎn)果蔬汁的企業(yè)，在近三年左右的時間中，首要任務(wù)是能在艱難困苦的環(huán)境中生存下去。 20xx年果蔬汁飲料將有良好的表現(xiàn)，尤其是果粒飲料將成為市場新寵。來自經(jīng)濟部門的消息顯示，果 蔬 汁飲料作為一種天然、低糖的新型健康飲料，越來越被消費者所接受。有統(tǒng)計數(shù)字表明，美國人年均果汁消費量為 50L左右，與此同時，中國人年均果汁消費量還不到 1L，差距十分明顯。在這組數(shù)字的暗示下，完全可以相信中國人應(yīng)消費更多的果汁。調(diào)查表明，隨著高收入人群生活方式的改變，人們更加關(guān)注健康，果 蔬 汁飲料以補充維生素的形象出現(xiàn)，自然吸引了眾人的目光，而且隨著年輕一代可支配收入的增加，大多數(shù)消費者都認為 PET瓶飲料更顯瀟灑時尚，具有喜歡流行特質(zhì)的人群會更多選擇 PET包裝的果汁飲料。 市場競品分析 首先要對已經(jīng)確定 的競爭對手進行持續(xù)的跟蹤了解，搜集對手的信息，盡可能掌握對手的經(jīng)營動向，及其可能對本公司產(chǎn)生的影響。此外，也可以進行反向思考，即本公司的經(jīng)營策略可能對競爭對手產(chǎn)生哪些影響。這就需要企業(yè)建立一套有序地能夠采集和記錄競爭對手信息并能隨時調(diào)用的XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 17 體系 —— 競爭對手信息搜集系統(tǒng)。在資料搜集的基礎(chǔ)上，企業(yè)應(yīng)當(dāng)對資料進行經(jīng)常性的專門研究。同時，對競爭對手的經(jīng)營管理業(yè)績和能力進行分析比較，以促使自己改善企業(yè)的管理和業(yè)績。因此，在收集競爭對手的資料中，主要包括財務(wù)指標(biāo)、產(chǎn)品分析、競爭優(yōu)勢、人員配置管理等等重要信息。 完善的競爭 對手分析肯定有一定復(fù)雜性，因為很多資料并不能得到，根據(jù)材料內(nèi)容與對手分析的一般要點，我們粗略總結(jié)出以下不同類別的競爭對手： 主要的 競爭對手 直接競爭者 （同類生產(chǎn)廠商） 三門峽湖濱 、 XX 名仕果汁 、 濟源中沃飲料 等一批 市場 XX 市場成長商 潛在的生產(chǎn)線改裝廠家 市面上現(xiàn)有品牌，如 湖濱 、匯源、農(nóng)夫果園 、果粒橙 等 間接競爭者 （其他性質(zhì)飲料） 碳酸飲料：如可口可樂、百事可樂等 運動功能飲料：如脈動、 佳得樂等 乳飲料：如伊利、蒙牛等 茶飲料與咖啡因飲料等 純水與礦物質(zhì)水等 XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 18 SWOT分析 外部環(huán)境 機會因素 (O) 威脅因素 (T) 1．國內(nèi)經(jīng)濟的日趨發(fā)展，消費水平的提高，對高質(zhì)量產(chǎn)品的要求愈發(fā)強烈； 2．人們的生活方式的變化，快節(jié)奏的生活要求高標(biāo)準(zhǔn)的飲食； 3．全球環(huán)保意識的增強，“綠色、天然、回歸、健康”已成為國內(nèi)消費領(lǐng)域普遍心理時尚； 4． 飲料人均消費量遠低于世界水平，市場潛力巨大 ； 5． 果蔬汁市場的行業(yè)前景良好； 6． 康源公司系列飲品 生產(chǎn)的市場補缺產(chǎn)品；大企業(yè)未足夠重視， 小規(guī)模追隨者也尚未能產(chǎn)生影響，公司幾乎處于無競爭狀態(tài)。 1． 當(dāng)前飲料市