【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ,客人使用后的拖鞋每天清洗消毒。所有清潔工具、用品和清潔劑必須單獨(dú)存放并分功能單獨(dú)使用,用具用品使用后必須進(jìn)行全面的清潔整理并歸類存放。1客房所提供的飲用水和配售品必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)并有qs標(biāo)志并且是在保質(zhì)期內(nèi)的。1服務(wù)員每天工作完畢后,應(yīng)該:1)、將工作車上垃圾桶內(nèi)垃圾倒掉。2)、把臟的布草從布草袋撤出,清點(diǎn)好并通知布草員收取。3)、清潔工作車。4)、整理并清潔布草間。5)、清潔吸塵機(jī)。十無a:四壁無灰塵、蜘蛛網(wǎng)b:地面無雜物、紙屑、果皮c:床單、被套、枕套、布草無污跡和破損、毛發(fā)d:衛(wèi)生間清潔無積水、無異味、無毛發(fā)、無污漬e:金屬把手無污漬、水印f:家具無污漬、殘缺g:燈具無灰塵、破損h:杯具、水壺?zé)o污漬i:無老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂、螞蟻j:房?jī)?nèi)無浮塵、無布毛,無衛(wèi)生無死角六凈a:四壁凈b:地面凈c:家俱凈d:床上凈e:衛(wèi)生潔具凈f:配備物品凈清潔要求1)、先上后下,即先清掃房頂與墻壁,后清掃(洗)臺(tái)面與地面。2)、先清掃,再清潔,后消毒。3)、先以污染最輕處開始,即面盆——浴盆——便盆工具準(zhǔn)備1)、按面盆——浴盆——便盆設(shè)置形狀、手柄長(zhǎng)短、顏色不同的三把清洗刷。2)、按面盆——浴盆——便盆設(shè)置顏色不同的潔凈、已消毒的三塊抹布。3)、一個(gè)清潔籃、一個(gè)消毒用的噴壺。步驟1)、啟動(dòng)通風(fēng)設(shè)施,取走衛(wèi)生間內(nèi)的所有物品和廢棄物。2)、清掃房頂、墻壁和臺(tái)面。3)、用專用工具洗滌臉盆,從臉盆上口逐步往底部清洗。4)、用專用工具洗滌浴盆,先盆外后盆內(nèi),從上口逐步往盆底清洗。5)、用專用工具洗滌便盆,先從盆蓋開始,再洗便盆外面,從便盆口往底部清洗。6)、用每公斤含有效氯濃度為250—300毫克的消毒液,按臉盆——浴盆——便盆順序?qū)θ走M(jìn)行噴灑,消毒30分鐘后,用消過毒的抹布擦干或清水沖凈后再用干凈且消過毒的抹布抹干。注意事項(xiàng)1)、遵守操作順序。2)、通風(fēng)系統(tǒng)完好,保持空氣清新。3)、三缸清洗工具應(yīng)在清潔籃內(nèi)分開保管,各工具要專用。每天從房間撤換出來的拖鞋由各樓層服務(wù)員集中收到本樓層的工作間,清點(diǎn)好數(shù)量,作好記錄,由倉管把拖鞋送到洗消處清洗消毒。由倉管員安排時(shí)間進(jìn)行清洗,清洗程序是:(a)、把拖鞋放到清洗池里,加水加洗潔精,用刷子刷洗干凈。(b)、將拖鞋放到消毒池里,按消毒粉說明書上的要求加水加消毒粉浸泡十五分鐘。(c)、將拖鞋放到過濾池,把消毒好的拖鞋用清水沖洗過濾,放在拖鞋架上風(fēng)干。(d)、將風(fēng)干的拖鞋進(jìn)行包裝,并檢查拖鞋是否干凈,有無破損。由倉管員把消毒過的拖鞋按定量放到樓層工作間,并作好記錄。當(dāng)班領(lǐng)班檢查清洗拖鞋的質(zhì)量,如不符合要求要返工,如有質(zhì)量問題,作好記錄,不達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行考核。主管每天要抽查拖鞋清洗質(zhì)量,并做好檢查工作。酒店客房管理制度 客房管理制度篇十本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了景區(qū)客房服務(wù)員管理規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于景區(qū)客房服務(wù)員管理工作。《健康證》上崗,掌握必要的衛(wèi)生知識(shí),被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,要求無污跡、無塵、無破損,符合使用標(biāo)準(zhǔn)。、衛(wèi)生間的坐便器、浴缸,每天必須用清潔劑清洗并消毒。(不能堆在走道上),以保持走道的暢通、清潔。、定點(diǎn)在各角落設(shè)置“四害”,保證房間無“六害”(老鼠、蚊、蠅、蟑螂、臭蟲、螞蟻)。、濕度、空氣需達(dá)到防疫站規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),房間須每天開窗通氣。3具體要求,開門順利無阻、無雜聲。門扇門框清潔、無破損、無劃痕。門鎖轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。窺鏡光亮透視度高。安全指示圖等完好齊全,請(qǐng)速打掃牌完好,清潔無折皺,防盜眼、把手等完好且正反面無污跡。,干凈整潔,浴衣、衣架無缺少,按標(biāo)準(zhǔn)放好。、茶杯、漱口杯清潔無水漬。、用具清潔無污漬,冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)正常,飲品補(bǔ)齊,酒吧清潔無異味,物品齊全。、電視柜、寫字臺(tái)、茶幾等家具干凈明亮,無劃傷痕跡,擺放位置正確。抽屜干凈,使用靈活自如,把手完好無損,服務(wù)指南清潔無折皺、無涂畫。,鏡面明亮無破損,位置端正。、潔凈。,擺放在電視柜中間,頻道調(diào)到與節(jié)目單一致,預(yù)設(shè)在中央一臺(tái),音量調(diào)到偏低,畫面與音響效果較好。、坐墊、靠墊、邊角清潔完好。、煙缸清潔完好,煙缸擺在茶幾中間靠上位置,火柴補(bǔ)齊、擺在煙缸內(nèi)上側(cè)、店標(biāo)正在朝上。、整齊,無污跡或破損,窗簾軌道正常、清潔。窗玻璃清潔,無破損。,干凈無污漬、無雜物。,床頭燈及燈罩清潔完好,電話清潔、功能正常,無塵無跡,指示牌清晰完好,話筒無異味。,小便箋補(bǔ)全、清潔無折皺。,空調(diào)運(yùn)行無噪音,空調(diào)出風(fēng)及回風(fēng)口干凈完好。,無斑跡、煙痕、紙屑等。、家具及各類物品擺放端正、統(tǒng)一。踢腳板清潔無污跡。、狀態(tài)完好。、植物水分足夠,無枯枝敗葉,無異味。、花瓶清潔,內(nèi)盆小于外盆,黃土不外露。,門及門框干凈,運(yùn)行正常。、浴缸、淋浴房清潔,排水正常,活塞清潔、活動(dòng)正常并處關(guān)閉狀態(tài)。水龍頭及各類小五金抹凈光亮,無漏水現(xiàn)象。,無破損。、鏡框及四周清潔完好。,各類毛巾無破損、掛放整齊,店標(biāo)朝外。、墻壁完好無污跡,壁畫完好端正。抽風(fēng)機(jī)清潔,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,噪音低,室內(nèi)無異味。、浴簾桿清潔,無水跡,拉動(dòng)正常,地秤清潔,運(yùn)行正常。、水箱內(nèi)外側(cè)干凈,使用狀態(tài)良好,無損壞,沖水流暢。,疊成三角形,衛(wèi)生紙架清潔。,保證無頭發(fā)。,清潔,店標(biāo)(商標(biāo))朝外。、無異味、無蟲子。酒店客房管理制度 客房管理制度篇十一為使各項(xiàng)工作有一套切實(shí)、可行的管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，做到有章可循、有據(jù)可依，實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格管理，以管理促效益的目標(biāo)，確保日常工作能夠得以正常開展，特制定本細(xì)則。一、員工必須遵循的行為準(zhǔn)則誠(chéng)實(shí)，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位員工必須遵守的行為準(zhǔn)則。同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相尊重，互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。以工作為重，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。二、工作制度上班時(shí)間內(nèi)一律著本店配制的統(tǒng)一工作服，不得在工作服外罩便衣，季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝。必須保持衣冠整潔，儀表大方，不得留長(zhǎng)指甲、染指甲，保持清雅淡妝，不得濃妝艷抹，頭發(fā)保持干凈、整齊，后不過肩，前不過眼，不得披頭散發(fā)，飾物只限于耳釘、手表。舉止要端莊，在見客人和領(lǐng)導(dǎo)時(shí)應(yīng)禮貌問好，在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。三、勞動(dòng)紀(jì)律切實(shí)做到“十不”①不遲到、不早退、不曠工。②不撤離職守，不串樓層聊天。③工作繁忙時(shí)不看書、報(bào)。④不干私事。⑤不會(huì)客。⑥不用電話閑談亂扯。⑦不在客房?jī)?nèi)與客人閑聊。⑧不亂動(dòng)用客房物品。⑨不私自在客房?jī)?nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息。⑩不私自開客房留宿親朋好友。嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù)，防止發(fā)生差錯(cuò)，如有發(fā)生必須及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理，設(shè)法彌補(bǔ)。布草間、工作車內(nèi)必須保持清潔有序。樓層房卡、鑰匙必須隨身攜帶，嚴(yán)禁將其交給客人，值班人員臨時(shí)離開時(shí)必須將其樓層房卡、鑰匙交給副班，不得隨意放在服務(wù)臺(tái)(或其它地方)服務(wù)員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房，更不能擅自開啟接待客人。遇到客人和領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)，無論對(duì)錯(cuò)，須冷靜對(duì)待，耐心解釋，不得與領(lǐng)導(dǎo)或客人發(fā)生爭(zhēng)吵，更不能總強(qiáng)調(diào)個(gè)人理由。不能同賓客拉關(guān)系