【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等?！　?2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？　　師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害?！　　娥捵炱てず锏膲?mèng)境之旅》　　動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來(lái)看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！)　　　　(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了？　　(2).兔子先生對(duì)皮皮猴說(shuō)了些什么？　　(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？　　師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來(lái)越胖！　　　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)?！　』顒?dòng)結(jié)束　　小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康?！　』顒?dòng)延伸：　　欣賞《安全兒歌》　　小朋友,拍拍手 , 我們來(lái)把健康找?！　〗】到】翟谀睦?, 就在我們嘴巴里?！　∷卟四痰叭?, 營(yíng)養(yǎng)全面不能少?！　∪澦卮钆湟?, 挑食偏食損健康?！　訕邮澄锒紣?ài)吃 , 個(gè)子高高身體棒?！　「剑骸　」适聝?nèi)容：　　皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹(shù)上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來(lái)越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜耍褋?lái)后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。食品安全教案9　　　　初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。　　能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品?！　≡谏钪性鰪?qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力?！　　　』顒?dòng)課件?！　∈称啡舾伞⑴Ｄ倘舾?。　　　　一、了解三無(wú)食品?！　?PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)　　師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康?！　煟簯醒蜓蛞瞾?lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)　　師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)　　師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?　　師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義?！　煟荷钪腥裏o(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)　　教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品?！　《?、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。　　師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)　　師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)　　師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)　　師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)　　師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(牛奶圖片上的喇叭)　　教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品?！　煟涸瓉?lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!　　三、嘗試選購(gòu)安全的食品。　　我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?　　師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。　　師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)?！　煟赫l(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)　　互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)?！　〗o懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)　　活動(dòng)延伸：　　家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)?！　≈R(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。食品安全教案10　　教學(xué)目標(biāo)：　　一、 知識(shí)：關(guān)注并學(xué)會(huì)粗略評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況　　明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意義　　二、能力：　　有興趣評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況并原與其他同學(xué)交流，嘗試設(shè)計(jì)表格　　有興趣參與課堂調(diào)查活動(dòng)，并小組協(xié)作將數(shù)據(jù)進(jìn)行初步處理　　嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜　　二、 情感：關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食，體驗(yàn)父母的辛勞，學(xué)習(xí)表達(dá)孝心　　教學(xué)重點(diǎn)：　　關(guān)注并學(xué)會(huì)粗略評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況　　參與設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜　　關(guān)注食品安全　　教學(xué)難點(diǎn)：關(guān)注食品安全　　教學(xué)方法：調(diào)查探究法、討論法　　課時(shí)安排：　　1課時(shí)　　教學(xué)設(shè)計(jì)：　　教學(xué)環(huán)節(jié)　　教師活動(dòng)　　學(xué)生活動(dòng)　　設(shè)計(jì)意圖　?。ㄒ唬┣榫硨?dǎo)入　　人太胖太瘦都說(shuō)明這個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)狀況不太好，那什么樣的體重才是比較標(biāo)準(zhǔn)的呢　　討論、交流、表達(dá)　　調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性　?。ǘ┰u(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況并交流　　引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位討論自己的身體健康狀況和營(yíng)養(yǎng)狀況　　參與討論，交流，表達(dá)　　讓學(xué)生關(guān)注并粗略評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況　?。ㄈ┻^(guò)度　　為了讓同學(xué)們更好地了解自己的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)，我們來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的課堂調(diào)查　　學(xué)生發(fā)言，討論自己的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)是否正確，并說(shuō)出科學(xué)依據(jù)　　讓學(xué)生明白飲食衛(wèi)生的科學(xué)道理，體現(xiàn)教學(xué)來(lái)自生活，指導(dǎo)學(xué)生的日常生活，提高學(xué)生日常生活中的科學(xué)素養(yǎng)　?。ㄋ模I(yíng)養(yǎng)學(xué)專家對(duì)合理膳食的建議　　提問(wèn)：什么樣的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)才是合理的，才有利于我們健康成長(zhǎng)？說(shuō)說(shuō)自己的看法　　講述《中國(guó)居民膳食指南和平衡膳食寶塔》的有知識(shí)　　學(xué)生發(fā)言，談?wù)剬?duì)正確的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)的理解　　學(xué)生發(fā)表自己的看法后再給出營(yíng)養(yǎng)專家的建議，有利于學(xué)生更深刻的理解怎樣才是正確的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)　　教學(xué)環(huán)節(jié)　　教師活動(dòng)　　學(xué)生活動(dòng)　　設(shè)計(jì)意圖　?。ㄎ澹敖裉煳覀儺?dāng)家”——為家人設(shè)計(jì)一日食譜　　描述父母的辛勞和同學(xué)們的幸福生活，安排學(xué)生討論如何為家人設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)合理的一日食譜　　小組討論，設(shè)計(jì)一日食譜應(yīng)該注意哪些方面？完成一日食譜的設(shè)計(jì)并付之實(shí)施（課后）　　通過(guò)應(yīng)用學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行以“今天我當(dāng)家”，對(duì)學(xué)生進(jìn)行孝心教育，讓他們關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食、體驗(yàn)父母的辛勞　?。╆P(guān)注食品安全　　引導(dǎo)學(xué)生注意食品安全，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)調(diào)查表，調(diào)查當(dāng)?shù)厥称返陌踩浴　⌒〗M設(shè)計(jì)調(diào)查表，分