20xx年份工廠員工飯?zhí)靡?guī)章制度(編輯修改稿)
2025-04-15 00:06 本頁面
【文章內容簡介】 量和質量。 用餐時光、地點及方式 (1)就餐時光及地點按公司規(guī)定執(zhí)行 a、員工午餐的用餐時光：12：00——12：30。晚餐時光：17：30——18：00，門衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。 b、用餐地點：員工宿舍食堂1樓。公司所有員工都須在食堂就餐地點就餐，嚴禁在辦公場所用餐，嚴禁把飯菜帶出廠外。 (2)用餐方式 a、員工享用員工餐，每月按出勤天數(shù)計算餐費，有事需請假的員工，拿請假條到人事部報停，否則按全餐計算。 b、來訪人員需享用員工餐，應經(jīng)部門負責人同意后方可就餐。c、員工應依次排隊就餐。 d、各車間就餐人數(shù)在月初進行統(tǒng)計，將開餐人員名單提交人事部。 五、解釋權 本制度由公司人事行政部負責制定、修訂和解釋。 六、施行時光 本制度由頒布之日起施行。監(jiān)督檢查飯?zhí)酶鞴ぷ鞒绦?，由李天祿跟蹤?zhí)行，并將每周情景在星期六上報上級領導。 食堂衛(wèi)生基本要求 食堂在加工食品時，要做到生進熟出。 食堂必須配備防蠅、防塵、通風、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設施。 食堂工作人員應按有關規(guī)定取得健康證后上崗，做好個人衛(wèi)生，不留長指甲，不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應洗凈雙手，操作時穿戴清潔的白色工作衣帽，不得吸煙。 管理人員必須每一天進行食品質量驗收工作，并做好記錄。 腐敗變質，油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應。熟食品和生食品分開存放。 食品必須燒熟煮透，供應的熟食品應在備餐間內存放和供應，不得供應生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。 食品分類、分架、隔墻離地存放，做到先進先用。 接觸食品的容器、工具用后應及時清洗干凈，妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標志，嚴格分開。盛放熟食品容器和食具應經(jīng)有效的消毒。 經(jīng)常堅持食堂和餐廳的環(huán)境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。 工廠員工飯?zhí)靡?guī)章制度3 一、為加強食堂管理，為
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