【總結(jié)】2/3/2022Foodpoisioning1FoodpoisoningandPrevention食物中毒及其預(yù)防2/3/2022Foodpoisioning2食物中毒的概述我國食品安全現(xiàn)狀食源性疾病食物中毒的概念發(fā)生原因流行病學(xué)特點(diǎn)分類發(fā)病機(jī)理
2025-01-08 07:48
【總結(jié)】10·8四川海螺溝食物中毒事件2022年10月8日上午8時(shí)許,一眾廣州旅行團(tuán)游客在四川海螺溝景區(qū)食用當(dāng)?shù)鼐频晏峁┑脑绮秃蟪霈F(xiàn)中毒癥狀,目前已經(jīng)證實(shí)其中一名女性廣州游客病情嚴(yán)重,于送院后不久死亡。事件發(fā)生資料來源于新華網(wǎng)成都2022年10月9日電附:該旅行團(tuán)為稻城亞丁、海螺溝、成都雙飛七天團(tuán)。該團(tuán)一行13人
2025-01-06 09:56
【總結(jié)】預(yù)防食物中毒預(yù)備方案 發(fā)生潛在(事故)事件、物質(zhì):霉質(zhì)及毒素食品、病原體 發(fā)生潛在(事故)事件場(chǎng)所:全體施工人群 發(fā)生潛在(事故)事件場(chǎng)所配備器材:急救器材 應(yīng)急計(jì)劃:每3...
2024-12-07 02:21
【總結(jié)】第一篇:小學(xué)預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案 做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作,減少學(xué)生群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,保證正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,切實(shí)承擔(dān)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。學(xué)校本著...
2024-10-06 01:08
【總結(jié)】第一篇:常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí) 常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí) 食物中毒是指吃了不潔或有毒食物而導(dǎo)致的疾病。通常在吃了有問題的食物1至72小時(shí)內(nèi)發(fā)病,病情嚴(yán)重者可以致命。 食物中毒一般分為微生物性(...
2024-10-29 04:19
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案 做好學(xué)校飲食安全工作,事關(guān)全校師生員工身體健康和生命安全。為防控食物中毒事件的發(fā)生,特制訂以下應(yīng)急預(yù)案: 一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。 1、成立以校長為組長、分管后...
2024-10-05 15:08
【總結(jié)】第一篇:預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案(定稿) 預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案 一、指導(dǎo)思想 為預(yù)防幼兒園食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生身體健康及生命安全,確保幼兒園正常的教學(xué)秩序,特制定本預(yù)案。 二、成立防治食...
2024-10-07 01:29
【總結(jié)】第八章食物中毒第二節(jié)食物中毒的預(yù)防與救護(hù)食物中毒的特征:,發(fā)病集中。品中檢測(cè)出引起與中毒臨床癥狀一致的病原。一、挑選食品,要選擇新鮮、無變質(zhì)的。二、食物在食用前應(yīng)充分清洗和浸泡。三、挑海鮮,最好選擇活的。四、為防止熟食被細(xì)菌污染,切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分開;做涼拌菜一
2025-05-26 22:09
【總結(jié)】第一篇:食物中毒預(yù)防知識(shí) 食物中毒預(yù)防知識(shí) 1、什么是食物中毒? 凡是健康人,吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒癥狀為主的一類疾病,叫做食物中毒。“有毒食物”包括哪些呢? (1)被細(xì)菌、真菌等...
2024-10-29 06:44
【總結(jié)】學(xué)校預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案第一篇:學(xué)校預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案做好學(xué)校飲食安全工作,事關(guān)全校師生員工身體健康和生命安全。為防控食物中毒事件的發(fā)生,特制訂以下應(yīng)急預(yù)案:一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。1、成立以校長為組長、分管后勤主任為組長,總務(wù)處、德育科、醫(yī)務(wù)室、生活部、委組員。2、學(xué)校實(shí)行校長
2025-04-06 11:57
【總結(jié)】第一篇:預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案(模版) 校園超市預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案 一、指導(dǎo)思想: 為預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生身體健康及生命安全,確保學(xué)校正常的教學(xué)秩序,校園超市特制定本預(yù)案。 二、...
2024-10-29 06:50
【總結(jié)】果子貍2022-2022SARS(SevereAcuteRespiratorySyndrome)?2022年11月16日,首例SARS患者在中國廣東發(fā)生,隨后蔓延到30多個(gè)國家和地區(qū),對(duì)人類健康造成嚴(yán)重威脅。?2022年4月16同,世界衛(wèi)生組織根據(jù)多個(gè)實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果,確認(rèn)一種全新的冠狀病毒是
2025-01-08 06:21
【總結(jié)】預(yù)防食物中毒發(fā)霉的饅頭新疆某縣21名學(xué)生食物中毒后脫險(xiǎn)2022年11月1日至2日,新疆某縣私立學(xué)校21名學(xué)生在學(xué)校食堂中午就餐后,出現(xiàn)中毒癥狀。在同學(xué)老師的積極配合下,校方已經(jīng)基本確定致病原因是可能未炒熟的四季豆。經(jīng)過治療,所有中毒的學(xué)生均脫離危險(xiǎn)。特別提示扁豆,又叫
2025-05-28 01:23
【總結(jié)】學(xué)校食物中毒預(yù)防控制及處置南岸區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所張素英前言一、概況?重慶市2022-2022年6月食物中毒共發(fā)生176起,其中發(fā)生在學(xué)校的有11起(重大食物中毒:數(shù)超過100人或者死亡1人以上的;在學(xué)校、地區(qū)或者全國性重要活動(dòng)期間的。)分別是:?1.
2025-01-06 01:13
【總結(jié)】1第3章食物中毒及預(yù)防處理2?目前在中國,微生物性食物中毒占據(jù)首位,餐飲單位(集體食堂、賓館、飯店)占中毒責(zé)任單位的百分之六十以上,而動(dòng)物性食品是引起食物中毒的主要食品,其中,肉及肉制品占百分之二十,水產(chǎn)品占百分之十。?中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員劉秀梅稱:食源性疾病是中國頭號(hào)食品安全問題。劉
2025-01-05 21:44