【文章內(nèi)容簡介】 十二． 按“衛(wèi)生制度”檢查衛(wèi)生情況?！　∈?了解當(dāng)日訂餐情況，向員工詳細(xì)布置當(dāng)班任務(wù)?！　∈模?了解當(dāng)日菜品供應(yīng)情況，并及時告知服務(wù)員?！　∈澹?督導(dǎo)服務(wù)員保證服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)性和服務(wù)程序的規(guī)范化。　　十六． 餐中主動與廚房協(xié)調(diào)，保證按時上菜，對需要及時推銷的菜告知相關(guān)人員。　　十七． 留意賬單，保證賓客按單價付款，嚴(yán)防跑單，漏單，吃單?！　∈耍?了解當(dāng)日訂餐性質(zhì)、訂餐人和餐位安排情況，并告知員工以便引帶?！　∈牛?帶領(lǐng)工處處以節(jié)約為本，做到合理的開關(guān)電器。　　領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇19　　協(xié)助公寓經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作。　　負(fù)責(zé)處理餐廳賓客投訴?！　∝?fù)責(zé)餐廳各種信息傳遞，協(xié)助相關(guān)部門搞好對客服務(wù)工作。　　負(fù)責(zé)餐廳員工日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督考核?！　∝?fù)責(zé)所轄區(qū)域安全、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、用具用品的監(jiān)督管理工作?！　∝?fù)責(zé)組織餐廳員工掌握風(fēng)險控制、削減措施，開展應(yīng)急演練，查找安全隱患， 發(fā)現(xiàn)問題及時處理和上報?！　f(xié)助公寓經(jīng)理制訂餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作程序?！　「鶕?jù)客情需求，做好餐廳餐前擺臺及指導(dǎo)工作。　　做好餐廳重點(diǎn)賓客的餐中盯臺服務(wù)?！　∽龊貌蛷d餐后收尾及指導(dǎo)工作?！　☆I(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇20　　按照酒店規(guī)定的儀容、儀表、著裝，準(zhǔn)時上、下班?！　∈煜げ⒄莆?KTV 廂房的一切營業(yè)運(yùn)作。　　監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)?！　≡跔I業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面檢查、是否符合使用要求?！　“才挪z查 KTV 所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)準(zhǔn)?！　皺z查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況，如有不符及時查明原因。　　對所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單?！　⊙a(bǔ)充營業(yè)所需的物品、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批，并做好領(lǐng)用、保管登記工作?！　“才女?dāng)天各區(qū)域的工作、檢導(dǎo)工作中的錯失及時改正?！　∨浜县攧?wù)部、對本部門的物品進(jìn)行盤點(diǎn)登記，報損登記。　　1了解當(dāng)天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計?！　?以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例?！　?對新入職員工進(jìn)行入職業(yè)務(wù)培訓(xùn)。　　1在工作中對員工進(jìn)行評估、獎勤罰懶，做到公平、公正、公開?！　?愛護(hù)和保養(yǎng)部門資產(chǎn)，做到最低費(fèi)用、最高收入、開源節(jié)流?！　?與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系?！　?化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況?！　?處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理?！　?營業(yè)時，做好工作交接記錄，并簽名確認(rèn)?！　I業(yè)結(jié)束，檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖，檢查是否有遺留火種，關(guān)閉好所有電源 開關(guān)方可離開?！　☆I(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇21　　每月向主管述職一次?！　〖皶r、正確地傳達(dá)上級的指示?！　〈肀｝g球部向上級投訴。　　每月制訂一份保齡球部的營利計劃，報批后執(zhí)行?！　≈朴啽｝g球部員維修工、保管員、記分員、服務(wù)員技能培訓(xùn)計劃，報批后，協(xié)助培訓(xùn)部進(jìn)行實(shí)施、考核?！　「鶕?jù)工作需要，調(diào)配維修工、保管員、月艮務(wù)員、記分員的工作崗位，報主管批準(zhǔn)后執(zhí)行，并轉(zhuǎn)人力資源部備案?！　≈贫ňS修工、保管員、服務(wù)員、記分員的崗位描述，并界定他們的工作?！　∠蚓S修工、保管員、服務(wù)員、記分員布置工作任務(wù)，如有必要向其授權(quán)?！　∮涗浘S修工、保管員、服務(wù)員、記分員的考勤情況?！　∈芾砭S修工、保管員、服務(wù)員、記分員提出的合理化建議，并按照程序進(jìn)行處理?！　?每月聽取維修工、保管員、服務(wù)員、記分員的述職一次,并對其作出工作評定。　　1填寫維修工、保管員、服務(wù)員、記分員的過失單和獎勵單，根據(jù)權(quán)限，按照程序進(jìn)行處理?！　?每日召集維修工、保管員、服務(wù)員、記分員進(jìn)行營業(yè)前布置，營業(yè)后總結(jié)?！　?巡視、檢查保齡球部的各項(xiàng)工作?！　?向保齡球部的客人說明有關(guān)規(guī)定和注意事項(xiàng),勸阻客人的違規(guī)行為和不文明舉動，維持保齡球部的正常營業(yè)秩序?！　?受理客人對保齡球部工作人員的投訴，按照程序進(jìn)行處理?！　?根據(jù)服務(wù)員、記分員提供的記錄，整理出客人消費(fèi)的賬單，按照程序，按照程序請客人付款或簽單。　　1審批維修工提出的報修單，檢查維修的結(jié)果，掌握球道的運(yùn)行狀況。　　1掌握保齡球、球鞋等相關(guān)球具的使用情況，及時進(jìn)行報修?！　∮涗洷｝g球部營業(yè)狀況的流水賬,統(tǒng)計出每日的營業(yè)額以及成本費(fèi)用。　　2按照工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，如發(fā)生爭議，應(yīng)及時提出界定要求。　　2學(xué)習(xí)保齡球部的管理技巧，了解本行業(yè)其他保齡球館的經(jīng)營狀況?！　?熟悉保齡球部各崗位的工作，掌握一定的保齡球技術(shù)?！　☆I(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇22　　嚴(yán)格遵守《保潔部工作冊》及公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從各項(xiàng)工作安排?！　∩习鄷r必須穿工作服,佩戴工作證，以便接受客戶監(jiān)督?！　≌J(rèn)真執(zhí)行《親情服務(wù)工作規(guī)程》，體現(xiàn)服務(wù)形象?！　「鶕?jù)客戶要求，按質(zhì)、按量、按時細(xì)心周到完成服務(wù)工作，以保證顧客滿意，要潔身自愛、自重，工作中不得有索取、收取顧客財物等不良行為?！　☆櫩托枰?wù)，要按管理處要求,備好常用清潔工具和用品，提前5~10分鐘到達(dá)顧客家中,進(jìn)入住戶房間需先敲門或按門鈴，征得同意后方可進(jìn)人。　　工作當(dāng)中,不得將親友帶進(jìn)顧客家中，不得使用住戶家電話或其他生活娛樂設(shè)施，不得隨意談?wù)擃櫩图彝ゼ安贿m宜對外公布的情況?！　》部蛻粲刑厥庖笮枰影嗉狱c(diǎn)時，先征得領(lǐng)班同意后方可進(jìn)行。　　服務(wù)工作完成后，要征詢顧客意見，直到顧客滿意，并讓顧客確認(rèn)服務(wù)時間和簽單?！　〖皶r匯報客意見、建議及新的服務(wù)需求。　　協(xié)助其他崗位工作。　　領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇23　　具體負(fù)責(zé)酒店的話務(wù)服務(wù)工作，直接向電話總機(jī)主管負(fù)責(zé)?！　∫浴百e客至上，服務(wù)第一”為服務(wù)宗旨，全心全意為客人服務(wù)。做到禮貌應(yīng)答，平等待客，耐心細(xì)致，講求效率，不偷聽電話，保守機(jī)密，遵守工作紀(jì)律?！　≌莆针娫捦ㄐ艑I(yè)知識，了解市話商業(yè)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)性能及操作方法和業(yè)務(wù)工作程序，了解國內(nèi)外電話操作方法及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)常用電話號碼、區(qū)位號碼，了解電話機(jī)線路布置及有關(guān)微機(jī)系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、應(yīng)用知識。　　協(xié)助主管做好市話商業(yè)網(wǎng)的管理、正常運(yùn)作等各個方面的工作。　　配合主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，糾正發(fā)音，講究禮儀禮節(jié)，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。　　配合主管解決客人投訴問題，在力所能及的范圍內(nèi)，盡量滿足客人的合理要求?！　∫陨碜鲃t，參與話務(wù)工作，自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，做員工的表率?！　∝?fù)責(zé)酒店電話機(jī)房所有員工的考勤工作?！　∽龊媒话嗳沼洐z查各種報表的準(zhǔn)確性?！　☆I(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇24　　與西餐大廚一起安排工作時間，考慮銷售量，隨時注意降低生產(chǎn)成本?！　“才拧⒈O(jiān)督員工的工作，并予以指導(dǎo)?！　∨c管事部密切