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酒店策劃書(編輯修改稿)

2025-04-05 21:43 本頁面
 

【文章內容簡介】 、方便服務為宗旨?! PA用品的采購計劃—————物品及消耗品做到細致、新穎配合SPA整體風格和主題。  試營業(yè)的運作——————一般為10——15天,檢驗SPA運作的不足之處,以便改進、調整、補充?! 《?、經營方案:以報紙廣告、網(wǎng)絡廣告、商務贈卷、創(chuàng)始會員卡引進客源為前期打好基礎?! ∽灾鳡I銷—————————每周制定周報表(營業(yè)目標和服務目標等,)激勵員工銷售意識?! ±壥綘I銷————————實行套票制  售卡式營銷———————套牢顧客的占便宜的心理  關系式營銷———————面子式營銷  品牌式營銷———————建立有特色的護理項目和個性化的服務  個性化營銷———————為顧客提供個人喜好式服務或菜單式服務  直接式營銷———————各個崗位人員的全力推銷高價位的項目  體驗式營銷————————采取促銷式的方式吸引顧客(制定好的項目或超值的價格)  點帶式營銷—————————以一個點帶線帶動全面消費的營銷模式  口碑式營銷—————————必須有好的個性化完美服務為前提  三、管理模式:采取人性化與制度化相結合的模式  找好的員工方法———找對人才能做對事,要不斷引導和培訓(只有做不到的領導、沒有不好的員工)  正確的溝通方式———效率來源于信任、尊重員工、重視員工會議?! 土P與激勵的運用———正確處理獎與罰(變罰為激勵效用加倍、激勵不用靠錢買)?! 〗I(yè)績評估———————不吃大鍋飯,按業(yè)績付薪,對業(yè)績低的員工絕不能手軟?! 〕晒κ跈嗟姆椒ā跈鄳唧w而正式、放手要定期檢查不可少?! ⌒l(wèi)生制度的完善———————環(huán)境意識、布置,檢查?! ×糇∪瞬诺姆椒ā獡嵛繂T工、培養(yǎng)員工忠誠的價值、給員工不走的理由?! 〗⑼昝拦芾韴F隊————培養(yǎng)團隊精神、集體榮譽感、團隊規(guī)則,不要孤立每一個團隊成員。  避免管人失誤的方法—————注重讓員工從錯誤中學習、不能沒有了解情況就對員工橫加批評、不要通過批評和威嚇來管人、處在經理的位置,仍要以平等身份對待下屬、不要隨意指使員工。  壓縮成本、控制成本、節(jié)約能源、避免鋪張浪費?! ∷?、按摩項目的設計應本著“創(chuàng)新”的原則?! 「鶕?jù)現(xiàn)有的設備和顧客的層次、消費心理、品味喜好開發(fā)新的項目?! ∫罄懑煄煂釹PA按摩護理療程盡量多的掌握和學習最少5種以上(不包括小項目如去角質、磨砂等),在結合中醫(yī)按摩形成中西結合的療程(事實證明中國人還是喜歡力度重的按摩)。  五、安全管理。  保護顧客的財產和生命安全,是首要任務。  加強設施設備的管理,確保安全。  做好水電檢查和維修工作,預防火災事故的發(fā)生?! ∽龊霉镜谋C艽胧?,如財務,內部的設施結構等等?! T工的安全工作制度。  六、人員的培訓:分服務培訓和技術培訓?! ∨嘤柕姆椒āZ言溝通表達、儀態(tài)儀表、服務流程、按摩護理技術、安全意識、服從意識等(通過模仿式、體驗式、重復式、優(yōu)點突出式來完成培訓)  根據(jù)北京市場的形式和本公司現(xiàn)有的設備狀況,將通過三個步驟來實施自己計劃?! 〉谝徊剑海?0天)建立各種機制、服務流程、崗位人員的調整以及理療師的技能培訓,初步建立店面對外的企業(yè)形象?! 〉诙剑海?0天)了解顧客、增加項目,優(yōu)化服務和引進客源。通過一系列的營銷手段把顧客引進店里消費,成為回頭客(服務、價格、項目以及理療師等得到顧客的肯定)  第三步:(120)培養(yǎng)固定客源,提高營業(yè)收入,形成好的口碑,使公司步入穩(wěn)定的發(fā)展。酒店策劃書3  一、市場環(huán)境分析:  我店經營中存在的問題  目標顧客群定位不太準確,過于狹窄?! 】偟目次沂芯频陿I(yè)經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且我們經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是酒店
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