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正文內(nèi)容

酒店員工培訓(xùn)計劃(編輯修改稿)

2025-04-05 21:40 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 計劃衛(wèi)生的時間(根據(jù)我店團(tuán)隊住店的規(guī)律,淡季時間段進(jìn)行);  計劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)  1衛(wèi)生、漏項如何檢查。  1案例培訓(xùn)?! ∪苤疗咧堋 ⌒聠T工進(jìn)行實踐操作?! 〉诎酥堋 ∵M(jìn)行培訓(xùn)考核。酒店員工培訓(xùn)計劃6  第一周  樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌?! ⌒聠T工對工作崗位的了解?! ?)工作區(qū)域;  2)崗位職責(zé);  3)基本工作流程;  4)樓層服務(wù)項目;  5)應(yīng)知應(yīng)會及注意事項?! 菍涌头康姆治?,種類、數(shù)量及大?。弧 ∽龃驳囊?guī)范要求和注意事項;  房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);  棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);  磁卡鎖的使用  客房保險箱的使用  控制板的使用  電視的使用與調(diào)臺;  1空調(diào)的使用;  1衛(wèi)生間設(shè)備的使用;  1房間的報修范圍及報修程序。  第二周  樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;  設(shè)備問題何時自檢;  衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);  做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn);  客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng);  客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng);  計劃衛(wèi)生的重要性及注意事項;  計劃衛(wèi)生的時間(根據(jù)我店團(tuán)隊住店的規(guī)律,淡季時間段進(jìn)行);  計劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)  衛(wèi)生、漏項如何檢查?! ?案例培訓(xùn)?! ∽詈笠恢堋 ⌒聠T工進(jìn)行實踐操作。酒店員工培訓(xùn)計劃7  前臺接待培訓(xùn)新員工應(yīng)該注意以下幾點:  必須給新員工講述企業(yè)的中長期和近期計劃,這樣讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對酒店的工作、生活環(huán)境、前臺、有一個比較詳細(xì)理解,要不員工在進(jìn)入工作崗位前無法找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然新員工的流失率也就無法降下來?! ∫谛聠T工培訓(xùn)中詳細(xì)地將酒店工作流程進(jìn)行比較詳細(xì)地了解,特別是涉及員工日常工作過程中需要知道的流程,如預(yù)訂程序、接待程序、快速準(zhǔn)確辦理散客和團(tuán)隊入住程序等,當(dāng)然酒店所涉及的流程很多,為防止員工在接觸工作后不清楚工作流程及其他相關(guān)流程而辦事處處碰壁,工作效率提不上去,使員工產(chǎn)生厭煩的心理,作好這方面的培訓(xùn)是為員工營造良好工作環(huán)境的基礎(chǔ)?! ⊥ㄟ^新員工的培訓(xùn),告知其此崗位前途和對個人發(fā)展的幫助,這是安定員工的關(guān)鍵?! ∫韵率蔷唧w培訓(xùn)流程和方法:總體原則是將工作做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化,即在合適的時間、合適的地點,用合適的方式,說合適的話,做合適的事?! 【频杲哟墓ぷ髁鞒獭 ≡绨唷 ?. 按酒店規(guī)定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位?! ?. 簽閱交班本,按工作要求檢查房卡,與上一班交接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當(dāng)天的客房預(yù)訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預(yù)抵)。  3. 檢查并整理臺面衛(wèi)生,補(bǔ)充入住登記單和房卡等必用品。  4. 辦理散客和團(tuán)體入住手續(xù)。 (對于能確認(rèn)房號的預(yù)抵把房卡做好和預(yù)定單一并放入預(yù)定夾里)  5. 于中午12:00AM之后協(xié)助大堂副理辦理續(xù)房和延房手續(xù)?! ?. 下班之前半小時打印一份當(dāng)日所開房間表,核對當(dāng)日房間確保準(zhǔn)確無誤?! ?. 下班前與收銀和房屋中心核對房卡是否全部收回,未收回則寫交班?! ?. 當(dāng)班過程中,應(yīng)把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內(nèi)。  9. 檢查房卡,與接班人員交接班。  中班  1. 按酒店規(guī)定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位?! ?. 簽閱交班本,按工作要求檢查房卡,與上一班交接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當(dāng)天的客房預(yù)訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預(yù)抵)?! ?. 發(fā)放次日早餐券,并送至房務(wù)中心。  4. 檢查次日是否有團(tuán)隊抵店,若有則按要求寫好鑰匙袋。并留意當(dāng)日預(yù)抵,排房盡量不與次日團(tuán)隊要求相沖突?! ?. 下午六點電話確認(rèn)一遍所有預(yù)抵是否會到,或大概抵店時間?! ?. 當(dāng)班過程中,應(yīng)把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內(nèi)?! ?,核對當(dāng)日房間確保準(zhǔn)確無誤?! ?. 核對當(dāng)班房卡,與早班人員交接班?! ⊥ㄏ唷 ?. 第2點與早班相同。  2. 接待夜間客人,處理夜間發(fā)生的問題,若有突發(fā)事件,必須第一時間知會 大堂副經(jīng)理處理。  3. 最后一次核對當(dāng)日所開房間確保無誤。并把接待登記單和續(xù)房單打包放入指定位置?! ?. 按規(guī)定時間打印和制作營業(yè)報表,并整理分派裝訂好?! ?. 當(dāng)班過程中,應(yīng)把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內(nèi)?! ?. 按規(guī)定時間打印剩余報表?! ?. 打印完所有報表請大堂副理審核并且簽字?! ?. 打掃前臺衛(wèi)生?! ?. 核對當(dāng)班房卡,與早班班人員交接班。酒店員工培訓(xùn)計劃8  尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):  您好!首先我很榮幸能加入本公司成為公司一員,希望在未來的工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)的支持和肯定,以下是我對自己工作的淺談,望領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)  一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)變觀念、建設(shè)高素質(zhì)的營銷隊伍。提高營銷人員對行業(yè)政策、工作流程、分析銷售走勢、客戶需求等方面把握能力和水平,適應(yīng)目前汽車行業(yè)發(fā)展的要求??陀^上必然要求有一支業(yè)務(wù)過硬的營銷隊伍  加強(qiáng)行業(yè)及涉外知識的學(xué)習(xí)、著力提高營銷人員的綜合能力。針對目前營銷人員的現(xiàn)狀,營銷部將進(jìn)一步加強(qiáng)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)方式多樣化:集體培訓(xùn)、知識競賽、演講比賽、自學(xué)等。內(nèi)容廣泛化:除行業(yè)政策、營銷知識、法律法規(guī)之外,重點要求營銷人員學(xué)習(xí)其他方面的營銷知識,社交禮儀、語言溝通等。時間上提供較為充足的空間,充分發(fā)揮早晚例會、業(yè)余時間,保證每個營銷人員有一個較為寬余的學(xué)習(xí)時間。使每個營銷人員的才智在市場、工作中得到較好的發(fā)揮  狠抓業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,保證各項工作的順利開展。營銷人員的工作質(zhì)量的高低、服務(wù)水平的優(yōu)劣、經(jīng)營指導(dǎo)的有效性直接影響著工作的順利開展。營銷部將每月組織12次的營銷人員培訓(xùn)和考試,重點以日常業(yè)務(wù)、車輛的熟練操作、法律法規(guī)、行業(yè)政策、供貨政策為重點  二、深入市場,把握市場真實需求,提報第一手市場真實需求  營銷人員對銷售和客戶需求要有個正確的、清醒的認(rèn)識并加以
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