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正文內(nèi)容

酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃(編輯修改稿)

2025-04-05 21:40 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 計(jì)劃衛(wèi)生的時(shí)間(根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律,淡季時(shí)間段進(jìn)行);  計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)  1衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。  1案例培訓(xùn)?! ∪苤疗咧堋 ⌒聠T工進(jìn)行實(shí)踐操作?! 〉诎酥堋 ∵M(jìn)行培訓(xùn)考核。酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃6  第一周  樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌?! ⌒聠T工對(duì)工作崗位的了解。  1)工作區(qū)域;  2)崗位職責(zé);  3)基本工作流程;  4)樓層服務(wù)項(xiàng)目;  5)應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。  樓層客房的分析,種類(lèi)、數(shù)量及大??;  做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng);  房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);  棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);  磁卡鎖的使用  客房保險(xiǎn)箱的使用  控制板的使用  電視的使用與調(diào)臺(tái);  1空調(diào)的使用;  1衛(wèi)生間設(shè)備的使用;  1房間的報(bào)修范圍及報(bào)修程序。  第二周  樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;  設(shè)備問(wèn)題何時(shí)自檢;  衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);  做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn);  客房?jī)?nèi)電器的安全使用及保養(yǎng);  客房?jī)?nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng);  計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng);  計(jì)劃衛(wèi)生的時(shí)間(根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律,淡季時(shí)間段進(jìn)行);  計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)  衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。  1案例培訓(xùn)。  最后一周  新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃7  前臺(tái)接待培訓(xùn)新員工應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):  必須給新員工講述企業(yè)的中長(zhǎng)期和近期計(jì)劃,這樣讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對(duì)酒店的工作、生活環(huán)境、前臺(tái)、有一個(gè)比較詳細(xì)理解,要不員工在進(jìn)入工作崗位前無(wú)法找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然新員工的流失率也就無(wú)法降下來(lái)。  要在新員工培訓(xùn)中詳細(xì)地將酒店工作流程進(jìn)行比較詳細(xì)地了解,特別是涉及員工日常工作過(guò)程中需要知道的流程,如預(yù)訂程序、接待程序、快速準(zhǔn)確辦理散客和團(tuán)隊(duì)入住程序等,當(dāng)然酒店所涉及的流程很多,為防止員工在接觸工作后不清楚工作流程及其他相關(guān)流程而辦事處處碰壁,工作效率提不上去,使員工產(chǎn)生厭煩的心理,作好這方面的培訓(xùn)是為員工營(yíng)造良好工作環(huán)境的基礎(chǔ)。  通過(guò)新員工的培訓(xùn),告知其此崗位前途和對(duì)個(gè)人發(fā)展的幫助,這是安定員工的關(guān)鍵?! ∫韵率蔷唧w培訓(xùn)流程和方法:總體原則是將工作做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化,即在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn),用合適的方式,說(shuō)合適的話,做合適的事?! 【频杲哟墓ぷ髁鞒獭 ≡绨唷 ?. 按酒店規(guī)定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位?! ?. 簽閱交班本,按工作要求檢查房卡,與上一班交接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當(dāng)天的客房預(yù)訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預(yù)抵)?! ?. 檢查并整理臺(tái)面衛(wèi)生,補(bǔ)充入住登記單和房卡等必用品?! ?. 辦理散客和團(tuán)體入住手續(xù)。 (對(duì)于能確認(rèn)房號(hào)的預(yù)抵把房卡做好和預(yù)定單一并放入預(yù)定夾里)  5. 于中午12:00AM之后協(xié)助大堂副理辦理續(xù)房和延房手續(xù)?! ?. 下班之前半小時(shí)打印一份當(dāng)日所開(kāi)房間表,核對(duì)當(dāng)日房間確保準(zhǔn)確無(wú)誤?! ?. 下班前與收銀和房屋中心核對(duì)房卡是否全部收回,未收回則寫(xiě)交班?! ?. 當(dāng)班過(guò)程中,應(yīng)把未能完成之工作或特別事項(xiàng)寫(xiě)在交班本內(nèi)?! ?. 檢查房卡,與接班人員交接班?! ≈邪唷 ?. 按酒店規(guī)定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位?! ?. 簽閱交班本,按工作要求檢查房卡,與上一班交接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當(dāng)天的客房預(yù)訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預(yù)抵)?! ?. 發(fā)放次日早餐券,并送至房務(wù)中心?! ?. 檢查次日是否有團(tuán)隊(duì)抵店,若有則按要求寫(xiě)好鑰匙袋。并留意當(dāng)日預(yù)抵,排房盡量不與次日?qǐng)F(tuán)隊(duì)要求相沖突?! ?. 下午六點(diǎn)電話確認(rèn)一遍所有預(yù)抵是否會(huì)到,或大概抵店時(shí)間?! ?. 當(dāng)班過(guò)程中,應(yīng)把未能完成之工作或特別事項(xiàng)寫(xiě)在交班本內(nèi)?! 。藢?duì)當(dāng)日房間確保準(zhǔn)確無(wú)誤。  8. 核對(duì)當(dāng)班房卡,與早班人員交接班?! ⊥ㄏ唷 ?. 第2點(diǎn)與早班相同?! ?. 接待夜間客人,處理夜間發(fā)生的問(wèn)題,若有突發(fā)事件,必須第一時(shí)間知會(huì) 大堂副經(jīng)理處理。  3. 最后一次核對(duì)當(dāng)日所開(kāi)房間確保無(wú)誤。并把接待登記單和續(xù)房單打包放入指定位置?! ?. 按規(guī)定時(shí)間打印和制作營(yíng)業(yè)報(bào)表,并整理分派裝訂好?! ?. 當(dāng)班過(guò)程中,應(yīng)把未能完成之工作或特別事項(xiàng)寫(xiě)在交班本內(nèi)。  6. 按規(guī)定時(shí)間打印剩余報(bào)表?! ?. 打印完所有報(bào)表請(qǐng)大堂副理審核并且簽字?! ?. 打掃前臺(tái)衛(wèi)生?! ?. 核對(duì)當(dāng)班房卡,與早班班人員交接班。酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃8  尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):  您好!首先我很榮幸能加入本公司成為公司一員,希望在未來(lái)的工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)的支持和肯定,以下是我對(duì)自己工作的淺談,望領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)  一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)變觀念、建設(shè)高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。提高營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)行業(yè)政策、工作流程、分析銷(xiāo)售走勢(shì)、客戶需求等方面把握能力和水平,適應(yīng)目前汽車(chē)行業(yè)發(fā)展的要求。客觀上必然要求有一支業(yè)務(wù)過(guò)硬的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍  加強(qiáng)行業(yè)及涉外知識(shí)的學(xué)習(xí)、著力提高營(yíng)銷(xiāo)人員的綜合能力。針對(duì)目前營(yíng)銷(xiāo)人員的現(xiàn)狀,營(yíng)銷(xiāo)部將進(jìn)一步加強(qiáng)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)方式多樣化:集體培訓(xùn)、知識(shí)競(jìng)賽、演講比賽、自學(xué)等。內(nèi)容廣泛化:除行業(yè)政策、營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、法律法規(guī)之外,重點(diǎn)要求營(yíng)銷(xiāo)人員學(xué)習(xí)其他方面的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),社交禮儀、語(yǔ)言溝通等。時(shí)間上提供較為充足的空間,充分發(fā)揮早晚例會(huì)、業(yè)余時(shí)間,保證每個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員有一個(gè)較為寬余的學(xué)習(xí)時(shí)間。使每個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的才智在市場(chǎng)、工作中得到較好的發(fā)揮  狠抓業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,保證各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。營(yíng)銷(xiāo)人員的工作質(zhì)量的高低、服務(wù)水平的優(yōu)劣、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)的有效性直接影響著工作的順利開(kāi)展。營(yíng)銷(xiāo)部將每月組織12次的營(yíng)銷(xiāo)人員培訓(xùn)和考試,重點(diǎn)以日常業(yè)務(wù)、車(chē)輛的熟練操作、法律法規(guī)、行業(yè)政策、供貨政策為重點(diǎn)  二、深入市場(chǎng),把握市場(chǎng)真實(shí)需求,提報(bào)第一手市場(chǎng)真實(shí)需求  營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)銷(xiāo)售和客戶需求要有個(gè)正確的、清醒的認(rèn)識(shí)并加以
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