藝術(shù)餐飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)
2025-04-05 21:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 想法，畫出自己的風(fēng)味、在與別人一樣的餐桌中別具一格，脫穎而出、 還可以讓有共同興趣愛(ài)好的同類人有個(gè)歡聚的地方，來(lái)闊談藝術(shù)、、 (我的專長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)) 三、 店面設(shè)定點(diǎn): 首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說(shuō)吧，客流量帶來(lái)了購(gòu)買量，購(gòu)買量帶來(lái)了錢流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)買量，能帶來(lái)購(gòu)買量的就是客流量了! 還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇! 地點(diǎn): 人潮集中地區(qū)?！ 〗煌▌?dòng)線(各地鐵或車站出入口附近，店址越靠近大眾運(yùn)輸設(shè)施或交通傳運(yùn)站則越有價(jià)值)?！ ∫陨虡I(yè)區(qū)、辦公區(qū)與學(xué)校附近。上班族、學(xué)生、游憩人口為主要客層，以清潔、快速、質(zhì)量、服務(wù)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。選擇建店地點(diǎn)計(jì)劃與確立最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營(yíng)規(guī)模計(jì)劃?！ ≡谖磥?lái)數(shù)年，上海成功培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)后，便可將成功模式復(fù)制在其它城市:如北京、廣州、重慶、成都、天津、深圳、南京、杭州等大型城市為主力市場(chǎng)?！ ∷?、 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 作為一個(gè)新品牌的創(chuàng)立者，我們一定要有發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)的眼光，做一個(gè)機(jī)會(huì)模式者。只有找到一個(gè)空白的市場(chǎng)，在這個(gè)空白的市場(chǎng)建立自己的品牌，才有可能生存下來(lái) 其一，新行業(yè)的空白點(diǎn)。新行業(yè)的空白點(diǎn)有兩種可能，一種可能是這個(gè)行業(yè)以前還沒(méi)出現(xiàn)過(guò)，是一個(gè)全新的行業(yè)或產(chǎn)品門類、這一點(diǎn)我已經(jīng)想好了。在餐飲業(yè)中我也會(huì)用刷卡積分的形式來(lái)吸引更多的顧客、 另一種可能就是雖然這個(gè)行業(yè)已經(jīng)存在，但是卻沒(méi)有任何一個(gè)品牌率先來(lái)主打這個(gè)門類，它也可以算是新行業(yè)。那也就是說(shuō)我的藝術(shù)餐飲了、藝術(shù)這兩個(gè)字看似很高雅，很高尚、但在我這里就是要做
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