老撾經(jīng)典美食攻略(編輯修改稿)
2025-04-04 07:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 米蒸飯粘性好，軟硬適中，香甜可口。吃飯時(shí)，將煮熟的糯米飯盛在一種叫做“迪普考”的竹編小飯簍里。吃時(shí)，把飯簍的蓋子打開，抓出一小團(tuán)糯米飯，用手使勁攥、捏，然后蘸著用魚露、辣椒等制作的調(diào)料吃。據(jù)說，飯團(tuán)捏得越緊，吃起來越香。農(nóng)村中用餐多不定時(shí)，經(jīng)常是清晨蒸一鍋糯米飯，儲放于陶罐內(nèi)，供一家全天食用，隨吃隨抓?！ ≈裢诧垺 ≈裢诧埵且环N美味的食物。、糯米或紫米
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