創(chuàng)建省級示范餐飲店申報材料(編輯修改稿)
2025-04-03 06:40 本頁面
【文章內容簡介】 安全培訓教育管理。我們組織了店內全體員工認真學習《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》有關的餐飲食品安全知識，使員工的餐飲食品安全意識得到了提高。同時，層層落實了責任，建立健全了各項管理制度，食品原料、食品添加劑、食品有關產(chǎn)品的可追溯率達100%；采購嚴格按制度執(zhí)行，嚴格驗收、認真如實填寫各項臺賬記錄，做到人人重視，人人盡職盡責，讓制度管人。通過共同努力，促進了酒店整理管理水平提升，環(huán)境改善，物品
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