20xx餐廳經(jīng)理工作參考計劃(編輯修改稿)
2025-03-26 03:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 銷售技能， 組織才能較強，能帶著部屬一起做好接待效勞工作，為客人提供滿意加驚喜的效勞。 旅游大專畢業(yè)或具有同等學歷，有從事餐飲效勞工作三年以上(西餐效勞兩年以上)的工作經(jīng)歷。 身體健康，精力充分，儀表端莊、氣質(zhì)大方?！ 三]、工作內(nèi)容： 留意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的催促其改正?！ 〔颓暗念A備工作： (1)、理解當天各來賓的訂餐情況，理解來賓的生活習慣和要求?！ ?2)、按照當天的工作任務和要求分配部屬的工作?！ ?3)、開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別本卷須知?！ ?4)、檢查工作人員的餐前
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