20xx年我縣優(yōu)質(zhì)糧種植與市場(chǎng)流通(編輯修改稿)
2025-03-15 01:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 和食用外，進(jìn)入市場(chǎng)流通的約有30%，即2萬(wàn)噸左右，而這些小麥一般由小商販混同于普通小麥輸送到本縣面粉加工企業(yè)，沒(méi)有形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的專業(yè)流通渠道。據(jù)調(diào)查，按我縣所產(chǎn)的兩種優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)來(lái)講，在外地的部分大中型面粉企業(yè)，較普通小麥高出近20%，高出普通小麥26%，而部分專業(yè)面粉生產(chǎn)企業(yè)其收購(gòu)價(jià)格更高；二是外地優(yōu)質(zhì)麥悄然進(jìn)入我縣市場(chǎng)。我縣興盛、華信兩個(gè)較大的面粉企業(yè)為穩(wěn)定面粉質(zhì)量，推出自己的品牌，嚴(yán)格按照面粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)配比強(qiáng)筋麥，但所需的優(yōu)質(zhì)中強(qiáng)筋麥幾乎全部由外地購(gòu)進(jìn)，,較普通小麥高出13%左右。（4）市場(chǎng)需求。優(yōu)質(zhì)小麥在加工中因面粉品種不同，其所占比重差別很大。強(qiáng)筋麥在通用粉的生產(chǎn)中一般占1020%，在富強(qiáng)粉的生產(chǎn)中需要4050%，餃子粉的要求則達(dá)到90%左右，而面包粉對(duì)小麥品質(zhì)的要求更高。目前，全國(guó)小麥年消費(fèi)約在12000萬(wàn)噸左右，其中年需面包小麥360萬(wàn)噸，占消費(fèi)總量的3%；餃子粉、面條粉1200萬(wàn)噸，占消費(fèi)總量的10%，而目前優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)量遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)需求，致使面粉加工企業(yè)和商品生產(chǎn)企業(yè)不得不進(jìn)口優(yōu)質(zhì)專用麥或高檔面粉。，如剔除農(nóng)民自留用糧4萬(wàn)多噸，進(jìn)入流通領(lǐng)域的僅2萬(wàn)噸左右，遠(yuǎn)不夠本縣企業(yè)使用，即便興盛、華信兩個(gè)面粉企業(yè)使用亦顯不足。優(yōu)質(zhì)玉米。（1）、品質(zhì)和用途。我縣種植的優(yōu)質(zhì)玉米主要有四種，即農(nóng)大10高油11高油298和中原單32。按品質(zhì)可分為兩大類，即普通優(yōu)質(zhì)玉米和特種優(yōu)質(zhì)玉米。農(nóng)大108屬普通優(yōu)質(zhì)玉米，特點(diǎn)是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，主要用于普通的飼料加工和工業(yè)生產(chǎn)；特種優(yōu)質(zhì)玉米因其用途不同，品質(zhì)有較大差別，我縣主要有高油11高油298和中原單32。高油115和高油298既是特種飼料玉米，又是特種工業(yè)玉米。在飼用方面，經(jīng)專家驗(yàn)證，用高油115做飼料，雞、豬單位飼料增重提高7%9%，肉牛日增重9%10%，奶牛產(chǎn)奶量增加2%3%。同時(shí)，除籽粒喂養(yǎng)牲畜外，
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