20xx年各地的冬至美食有何不同_各地冬至都吃什么美食(編輯修改稿)
2025-01-26 00:36 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 杭州人冬至吃年糕
吃年糕從清末民初直到現(xiàn)在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕，年年長(zhǎng)高，圖個(gè)吉利。
南方人冬至節(jié)氣吃湯圓
冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱(chēng)湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。南北各地還有不少湯圓的名品，如寧波湯圓餡多皮薄，糯而不粘。長(zhǎng)沙姐妹湯圓潔白晶瑩，香甜可口。如今不僅冬至吃，一年四季都能吃到湯圓，更多關(guān)于湯圓的做法，可查詢(xún)菜譜大全。
廣東人冬至燒臘
冬至這天，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必
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