20xx酒店經(jīng)營情況分析報告(編輯修改稿)
2025-01-12 22:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 用急劇上升；
蔬菜、肉制品、調(diào)料，糧油等大幅度上漲。如豬肉去年16元/公斤，現(xiàn)在27元/公斤；蔬菜以包菜芽白為例，今年
；漲價幅度之大可見一斑。但因為竟爭激烈，酒店的出品卻無法同步調(diào)價。
經(jīng)營費用成本急劇上漲。，上漲20%以上；；有線電視收視費、環(huán)保排污費用均以翻番；單是以上四項費用酒店每年增加經(jīng)營費用支出30余萬元。
（四）社會平均工資上漲，人工成本大幅增加：
酒店是勞動力密集型行業(yè)，一線新員工屬于起點工資，工資起點從原來的500提高到600，預計2020年人員工資支出成本約增加15%；而且隨著社會養(yǎng)老及醫(yī)療等五項保險的全面落實，2020預計社會養(yǎng)老及醫(yī)療等五項保險支出成本將上升15%以上，僅養(yǎng)老等五項保險每月將增加支出近兩萬元。
三、結(jié)論
（一）提高經(jīng)營盈利能力的潛力有限；
綜觀上述，無論是按目前的成本費用還是從預估成本費用分析，酒店已無力維持繼續(xù)經(jīng)營完成現(xiàn)有指標。原材料、商品成本以及人工成本急劇上升已不可逆轉(zhuǎn)，酒店經(jīng)營層盡最大力量挖潛也只能控制成本費用上升幅度,
而無法徹底扭虧為盈。
（二）要維系經(jīng)營，唯有依靠降低上交大廈的折舊費用。
所有可變成本因素中，大廈折舊費及上交費用占了營業(yè)收入的45%，
篇三：酒店項目投資經(jīng)營分析報告書
課 程 大學生創(chuàng)業(yè)教育 班 級 D機制131
姓 名 甘崇志
學 號 1320202020
目錄
一、 項目基本情況
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二、 市場分析
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三、投資與概算
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四、 風險與分析
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五、項目定位
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六、其他??????????????????????????8
、酒店市場定位及經(jīng)營?????????????????????7
. 對經(jīng)營管理的要求高?????????????????????7
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