20xx年中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)分析(doc15)-銷售管理(編輯修改稿)
2024-09-17 16:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 上贏得消費(fèi)者更大的歡迎。 從三大行業(yè)來(lái)看，我們把超大倉(cāng)儲(chǔ)、連鎖超市和百貨商場(chǎng)合在一起看時(shí)，在全國(guó)15 個(gè)核心城市，日化行業(yè)在現(xiàn)代通路里實(shí)現(xiàn)的金額占比最高，達(dá)到 72%，食品其次， 67％，飲料相對(duì)低一點(diǎn)， 47%。但從趨勢(shì)上看，食品和飲料呈現(xiàn)出微弱的上升趨勢(shì)，而日化略有下降。 五、促銷作用 對(duì)促銷作用的評(píng)價(jià)，也是 Consumer Panel 的獨(dú)有功能，它能夠精確監(jiān)測(cè)出促銷對(duì)生意的幫助。 從 2020 年的 FMCG 促銷水平上看，只有 12%的生意是在有促銷的情況下產(chǎn)生的，這個(gè)比例不是很高，但從趨勢(shì)上看，這個(gè)比例呈現(xiàn)出逐步上升趨勢(shì)。 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 7 頁(yè) 共 14 頁(yè) 從城市規(guī)模上看，省會(huì)城市的促銷比例最高， 17%，地級(jí)市 11%，而縣級(jí)市僅為 7%。從區(qū)域分布上看，南部區(qū)的促銷比例最高，達(dá)到 15%，其它三個(gè)區(qū)域都在11％ 12%之間。 分行業(yè)來(lái)看，在食品行業(yè)，麥片、湯料（含雞精）、速凍食品、巧克力飲料、乳酸制品、植物油的促銷比 例高一點(diǎn)，大概在 14%18%之間，其中麥片最高。促銷比例最低的是果凍布丁，促銷比例僅為 7%。在飲料行業(yè)，液體飲料和葡萄酒的促銷比例相對(duì)高，在 9%左右，啤酒的促銷比例最低，僅為 %。在日化行業(yè)，衣物柔順劑、染發(fā)劑、清潔劑、衛(wèi)生護(hù)墊、衛(wèi)生巾、肥皂、護(hù)膚品、牙膏、沐浴露等品類促銷比例相 對(duì)較高，大約 在 17%－ 22%之間，其中衣物柔順劑最高。促銷比例最低的是，衛(wèi)生栓 /棉條，僅為 4%，其次是膠卷，為 6%。 從促銷活動(dòng)的分類上看，在 FMCG 領(lǐng)域，降價(jià)行為一幟獨(dú)秀，在全國(guó)因降價(jià)而實(shí)現(xiàn)的消費(fèi)額占總消費(fèi)量的 %；其次是免費(fèi)贈(zèng)品， %；然后是積分， %；其余捆綁裝、加量不加價(jià)、返券和抽獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)均低于 1%。其中最低的是抽獎(jiǎng)活動(dòng)。 從城市規(guī)模上看，降價(jià)行為在省會(huì)城市比較突出，達(dá)到 9%，在地級(jí)市和縣級(jí)市分別為 %和 %。從區(qū)域分布上看，南部區(qū)的促銷活動(dòng)比較頻繁，東部區(qū)相對(duì)低一點(diǎn)。但在不 同促銷活動(dòng)上也有差異，降價(jià)行為在南部區(qū)比較突出，但免費(fèi)贈(zèng)送活動(dòng)卻在北部區(qū)更為突出。 六、價(jià)格變化 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 8 頁(yè) 共 14 頁(yè) 在價(jià)格方面，雖然在不少品類上發(fā)生價(jià)格戰(zhàn)或推出高檔產(chǎn)品，但 FMCG 平均價(jià)格總體上還是比較平穩(wěn)。不過(guò)，我們看到，在不同的細(xì)分品類上的表現(xiàn)卻有著很大的差異。 在食品行業(yè)，價(jià)格波動(dòng)相對(duì)較大，總體上呈上升趨勢(shì)。其中，奶粉（含嬰兒奶粉）平均價(jià)格上升速度最 快，從 2020 年的 元 /1000g上升到 。牛奶和酸奶的平均價(jià)格變化不大，而食用油略有下降。從城市規(guī)模上來(lái)講，品類價(jià)格 差異很大，總體上縣級(jí)市平均價(jià)格普遍高于省會(huì)和地級(jí)市。比如牛奶在省會(huì)城市的平均價(jià)格為 元 /升，但在縣級(jí)市達(dá)到 元 /升。從區(qū)域分布上看， 南部區(qū)的平均價(jià)格普遍高于其它區(qū)。比如，方便面在北部區(qū)的平均價(jià)格為 元 /1000g，而在南部區(qū)卻高達(dá) 元 /1000g。 在飲料行業(yè)，價(jià)格波動(dòng)也好不遜色。其中波動(dòng)比較大的是白酒和固體飲料。有趣的是，白酒呈現(xiàn)明顯的上 升趨勢(shì)，平均價(jià)格從 2020 年的 元 /升到 元 /升，增長(zhǎng)速度位居首位。這也許與各大酒業(yè)公司漲價(jià)和推出高檔白酒有關(guān)。而固體 飲料一直忽高忽 低， 2020 年突然上升，平均價(jià)格達(dá)到 元 /1000g，與 2020年相比上升了 13 元之多。液體飲料、啤酒和包裝水的價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定。在城市 規(guī)模和區(qū)域分布上，也有一定的波動(dòng)，但尚無(wú)值得分享的信息。 日化行業(yè)，可以說(shuō)在 FMCG 領(lǐng)域最為平穩(wěn)，大部品類都沒(méi)有大起大落的態(tài)勢(shì)。價(jià)格波動(dòng)算略大的是面部 清潔品、洗衣粉和衛(wèi)生護(hù)墊。其中，面部清潔品呈上升趨勢(shì)，從 2020 年的 元 /1000g上升到 2020 年的 312 元 /1000g；洗衣粉的平均 價(jià)格呈下降趨勢(shì)，從 2020 年的 元 /1000g下降到 元 /1000g。洗 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 9 頁(yè) 共 14 頁(yè) 發(fā)水一直比較穩(wěn)定，三年來(lái)平均價(jià)格基本徘徊在 54 元 /升上下。從 城市規(guī)模和區(qū)域分布上看，洗發(fā)水、洗衣粉
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