【正文】 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 4 頁 共 14 頁 2020 年， FMCG 在市場集中度上發(fā)生很大變化，雖然很多品類集中度仍然不高，但普遍呈現(xiàn)出變高的趨勢，尤其方便面、牛奶、洗發(fā)水和電池等品類基本進入半壟斷階段。 食品行業(yè)，滲透率比較高的品類有醬油 /蠔油、牛奶、餅干、方便面、乳酸制品、植物油、膨化食品等， 均高于 80%，其中醬油 /蠔油、牛奶和餅干達到 96%以上。 從分品類上看，牛奶在北部區(qū)有所下降，在其它區(qū)域相對較平穩(wěn)；而白酒在北部區(qū)和東部區(qū)（上海、浙 江、江蘇、安徽、河南）得到了快速發(fā)展，尤其在東部區(qū)占有率更高些，達到 %；植物油在南部區(qū)（廣東、福建、江西、湖南、湖北）得到良好的發(fā)展，達 到 %；而啤酒在北部區(qū)擁有大量 的份額，約達到 9%，占比上相當于其它區(qū)域的 倍。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 1 頁 共 14 頁 2020 年中國快速消費品市場分析 CTR 市場研究，作為中國唯一的消費者固定樣本組連續(xù)研究（以下簡稱 Consumer Panel）機構(gòu)，每年都會對中國快速消費品市場進行跨品類分析，盤點和總結(jié)年度發(fā)展態(tài)勢。這顯然和購買能力較強的北京、青 島、大連和山東、遼寧等人口大省被劃歸北部區(qū)有著一定的關(guān)系。但在不同品類上呈現(xiàn)出巨大的差異。而滲透率比較低的品類有：洗發(fā)膏、摩絲、衛(wèi)生栓 /棉條、膠卷、衣物柔順 劑、空氣清新劑、洗手液 /消毒水、染發(fā)劑和發(fā)膠等，均低于 60%，其中最低的是衛(wèi)生栓 /棉條、洗發(fā)膏、摩絲三個品類，平均滲透率不足 10％，且呈下降趨 勢。而且，按城市規(guī)模也和方便面相 反，省會城市集中度為 58%，而地級市和縣級市分別為 66%和 %。 2020 年， FMCG在渠道選擇及分布上也呈現(xiàn)出一些有趣的特征。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 6 頁 共 14 頁 從區(qū)域分布上看，超大倉儲在東部區(qū)和南部區(qū)的占有率均高于 20%，而在北部區(qū)和西部區(qū)相對低一點， 均在 15%左右。 五、促銷作用 對促銷作用的評價，也是 Consumer Panel 的獨有功能，它能夠精確監(jiān)測出促銷對生意的幫助。促銷比例最低的是，衛(wèi)生栓 /棉條，僅為 4%，其次是膠卷，為 6%。 在食品行業(yè)，價格波動相對較大，總體上呈上升趨勢。其中波動比較大的是白酒和固體飲料。其中，面部清潔品呈上升趨勢，從 2020 年的 元 /1000g上升到 2020 年的 312 元 /1000g；洗衣粉的平均 價格呈下降趨勢，從 2020 年的 元 /1000g下降到 元 /1000g。雞精 /湯料、果醬、巧克力 /巧克力糖果、果凍布丁、麥片、巧克力粉等品類比較低，約 4 次 /年。從城市規(guī)模上看，同樣牛奶和奶粉的花費量位居前列，尤其牛奶在省會城市，戶均花費超過 320 元 /年。 從戶均花費上看，白酒最高，超過 240 元 /年，其次是啤酒 ,超過 200 元 /年。 從戶均花費上看，護膚品金雞獨立，超過了 200 元 /年，化妝品、面部清潔品、洗發(fā)水、紙巾 /衛(wèi)生紙 成為第二梯隊，均在 100 元 /年左右。從區(qū)域分布上看，北部區(qū)的錢夾占有率最高，達到 %；南部區(qū)最低，為 %；其 它區(qū)域與平均水平相當。比如，在濟南市，消費者計劃性最強，對品類和品牌都有計 劃的人群高達 63%，沒有任何計劃的僅為 20%；而在廣州卻另一個極端，對品類和品牌都有計劃的僅占 38%，沒有任何計劃的卻占到 53%。 在性別上，令我們感到意外的是，男性的購買計劃性高于女性。 從市場驅(qū)動因素的角度來看，渠道對生意的驅(qū)動作用正在被消費者驅(qū)動所取代，如何準確把握消費者購買動機、購買決策及行為，已經(jīng)是營銷成敗的關(guān)鍵要素，誰要 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 14 頁 共 14 頁 是在消費者洞察方面下大功夫，誰就可能成為市場的真正贏家， 獲取更多的市場份額和銷售利潤。