餐飲店總經(jīng)理述職報(bào)告(編輯修改稿)
2024-12-07 02:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 有計(jì)劃性地安排好營銷工作?！ ∽龊每蛻艚y(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作?！ ∶芮信浜暇频赇N售部接餐及接待服務(wù)。 【篇二】餐飲店總經(jīng)理述職報(bào)告 日月如梭，看時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去了?；叵朐谶@一年里，在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下： 廚房的多項(xiàng)管理制度和紀(jì)律制度都使每個(gè)員工嚴(yán)格要求自己，在制度的要求下，每個(gè)員工的工作水平和個(gè)人素質(zhì)都有了提高，廚房的衛(wèi)生在員工辛勤勞動下，都做得干干凈凈，在各個(gè)方面都有了規(guī)范化的管理，業(yè)務(wù)技能較去年有了一定的提高，但是還尚缺穩(wěn)定性。能夠積極地執(zhí)行各位領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，配合各部門之間的日常工作能夠加強(qiáng)出品的穩(wěn)定性，注重細(xì)節(jié)。不斷完善自己，使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，讓自己的人生有一個(gè)飛躍： 一、在思想上，我一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度，積極向組織靠攏，認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會上級傳達(dá)的思想。 團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團(tuán)對；盡心做好自己的本職工作?！ 《⒃诠ぷ髦?，對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)?！ ”灸甓戎饕瓿闪巳缦鹿ぷ鳎骸 ≡诰频昙尤氪魉辜瘓F(tuán)的工作中做出了自己應(yīng)有貢獻(xiàn)?！ ≡谠u定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應(yīng)有貢獻(xiàn)?！ ≡诒灸甓戎胁欢瓮瞥隽诵碌牟似罚纾航⑽宀式z、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等?！ ∵€常常利用自己的休息時(shí)間給廚房的學(xué)工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等?！ ∵€為高檔宴會的擺臺制作泡沫雕塑，如：人人重慶、人民英雄紀(jì)念碑?！ ∵€不段創(chuàng)作食品雕刻作品：如：鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人?！ ∪?、在生活中，發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良
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