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正文內(nèi)容

青島海景花園酒店酒店員工手冊(cè)p(留存版)

  

【正文】 允許私自改動(dòng)服裝或 轉(zhuǎn) 借 他人,不允許將工作服帶出酒店私用。班后任何員工不得在面客區(qū)域和工作場(chǎng)所逗留。 (二) 員工要隨時(shí)提高警惕, 防止一切侵犯顧客、同事及酒店人身、財(cái)產(chǎn)安全的事件發(fā)生,如發(fā)現(xiàn)可疑人員或現(xiàn)象,應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)或保安人員。 ( 4)員工不得擅自動(dòng)用消防設(shè)備設(shè)施。 未經(jīng)批準(zhǔn)不得將任何酒店財(cái)產(chǎn)帶出酒店。 (五)班前、班中、班后 班前:提前十分鐘到崗,按照規(guī)定要求和標(biāo)準(zhǔn)做好班前準(zhǔn)備工作。 員工工牌屬制服的一部分,工作時(shí)間必須佩戴在制服左上方。 打電話: 當(dāng)對(duì)方接起電話后,問(wèn)候:“您好”,用“請(qǐng)問(wèn)”確認(rèn)對(duì)方身份。 手式運(yùn)用要尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣。兩腳落地后跟所成夾角大于 10 度,小于 30 度。勤洗內(nèi)衣,勤換工作服。女鞋后跟不能高于 6 公分。 (五) 員工班車(chē) 員工乘坐班車(chē)要服從管理,按要求在發(fā)車(chē)前十分鐘到位(站),按順序上車(chē)。 節(jié)約能源,不準(zhǔn)開(kāi)長(zhǎng)明燈,不準(zhǔn)有長(zhǎng)流水。如果考勤卡有誤、破損或丟失,必須立即報(bào)告管理人員。擁有各類高檔客房 350 套,中式餐廳、西式餐廳、日本料理、韓國(guó)料理等各式餐廳總餐位達(dá) 2021 多個(gè)。 新海景樓按國(guó)家旅游局新頒發(fā)的白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),于 2021 年 8月建成。 員工上下班除按規(guī)定打卡外,還要到崗位簽到簽退,班中離開(kāi)崗位要填寫(xiě)離回崗表。不準(zhǔn)在宿舍 內(nèi)使用電爐子、電褥子等電器。 員工乘坐班車(chē)要講究文明禮貌,要尊老扶弱,不得爭(zhēng)搶座位,在車(chē)內(nèi)不準(zhǔn)大聲喧嘩、打鬧、與司機(jī)交談。 男員工: 頭發(fā):前不過(guò)眉,側(cè)不過(guò)耳,后不蓋領(lǐng),鬢角不過(guò)中耳線,保持整齊、黑色、清潔、光亮(打發(fā)乳或摩斯),無(wú)頭屑。 六、 員工守則 熱愛(ài)中國(guó)共產(chǎn)黨,熱愛(ài)祖國(guó)。 在服務(wù)區(qū)內(nèi)不能跑動(dòng),遇到客人應(yīng)側(cè)身禮讓,并向客人點(diǎn)頭示意。 (七)禮節(jié) 問(wèn)候:遇客人、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動(dòng)問(wèn)候,同事間應(yīng)相互問(wèn)候。如無(wú)誤,應(yīng)自報(bào)身份和事由;如有誤應(yīng)致歉“對(duì)不起,打擾了”。如有遺失應(yīng)立即向人資部報(bào)告,并辦理手續(xù)重新申領(lǐng)。 班中:服從工作安排,服從管理,遵守工作程序、服務(wù)規(guī)范和操作規(guī)程,依照工作標(biāo)準(zhǔn),保證工作質(zhì)量,確保為客人、為一線提供合格的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 (十一)崗位用品 酒店不允許將非酒店配發(fā)的用品帶到崗位使用。 。 嚴(yán)格遵守酒店的安全規(guī)定,使每一位顧客和員工在酒店住宿、餐飲、娛樂(lè)和工作有安全保證。經(jīng)上級(jí)檢查確認(rèn)后方可下班。 (二)工作服 員工上班時(shí)應(yīng)按規(guī)定穿著工作服,保持平整清潔;下班不得穿著工作服離店。 ( 2)、用姓氏稱呼對(duì)方;問(wèn)候客人時(shí),先用敬語(yǔ);回答客人問(wèn)題完畢后要用敬語(yǔ)。問(wèn)候客人、上級(jí)忌用“你們好”,應(yīng)一客一問(wèn)候;當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo) 不便打擾或距離 5 米以外眼光相遇時(shí),應(yīng)點(diǎn)頭以示問(wèn)候。 兩人以上(含兩人)在院內(nèi)行走要排豎對(duì)。 愛(ài)酒店、愛(ài)崗位、愛(ài)事業(yè)、甘于奉獻(xiàn)。 面部:保持整潔,不得有胡須、眼垢、耳垢。 車(chē) 未停穩(wěn)時(shí),不準(zhǔn)上、下車(chē)。 晚間 10: 00 后員工不得互相串宿舍。 (二) 病事假 員工 休 病假須持本店醫(yī)務(wù)室或特約醫(yī)院證明(急診例外)向所在的部門(mén)申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。 二、 員工錄用 根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,本酒店面向社會(huì)公開(kāi)招收員工。 1997 年 12 月被國(guó)家旅游局評(píng)為四星級(jí)酒店, 2021 年 12 月升為五星級(jí)。不
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