青島海景花園酒店酒店員工手冊p(參考版)
2025-05-17 14:40本頁面
【正文】 。易燃物品必須放 置在指定的安全位置。 （ 2）、發(fā)現(xiàn)煙蒂 一定要熄滅，垃圾箱內(nèi)要倒入一定數(shù)量的水。 消防防范措施： （ 1）、不準(zhǔn)在酒店內(nèi)及車上吸煙、不準(zhǔn)在易燃品附近明火作業(yè)。 酒店消防電話 1199 消防三會(huì) 會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器、會(huì)疏散逃生。 （三） 員工必須十分重視防火，把防火工作看作是酒店安全的頭 等大事。有關(guān)人員要嚴(yán)密觀察，防止突發(fā)事件發(fā)生。 嚴(yán)格遵守酒店的安全規(guī)定，使每一位顧客和員工在酒店住宿、餐飲、娛樂和工作有安全保證。 （十一）崗位用品 酒店不允許將非酒店配發(fā)的用品帶到崗位使用。發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象和事故及時(shí)報(bào)告。 （十） 酒店財(cái)產(chǎn) 員工必須高度愛護(hù)酒店的一切設(shè)備設(shè)施、一草一木及酒店配發(fā)的用品和工具。 （九） 親友探訪 任何時(shí)間都不允許員工在面客區(qū)域、工作場所會(huì)見親友。打給員工的外線電話可由部門給予轉(zhuǎn)達(dá)或留言。 （七） 拾遺 員工在酒店任何地方發(fā)現(xiàn)遺失的錢財(cái)物品等，須在第一時(shí)間上交部門領(lǐng)導(dǎo)或保安部，登記拾遺地點(diǎn)、時(shí)間、拾物名稱，以便盡快物歸原主。 （六）員工通道 員工出入各部門和工作場所應(yīng)走指定的員工通道，員工進(jìn)出酒店時(shí)須走指定的店門，在院內(nèi)行走必須走人行道（路邊上沿）。經(jīng)上級(jí)檢查確認(rèn)后方可下班。 班中：服從工作安排，服從管理，遵守工作程序、服務(wù)規(guī)范和操作規(guī)程，依照工作標(biāo)準(zhǔn)，保證工作質(zhì)量，確保為客人、為一線提供合格的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 員工應(yīng)無條件接受酒店管理（保安）人員對(duì)攜帶物品和物品（衣）櫥的檢查。 員工貴重物品應(yīng)到保安部寄存。 （四）攜物品進(jìn)、出店 員工上班時(shí)除攜帶的化妝品外，其它物品一律存放在保安部，不許攜帶個(gè)人物品進(jìn)店。 員工不得私配鑰匙，如忘帶或遺失鑰匙，要與管理人員聯(lián)系使用備用鑰匙開櫥，不得撬鎖。 所有員工的物品（衣）櫥，都應(yīng)接受管理人員的檢查。 （三） 員工物品（衣）櫥 員工須使用指定的物品（衣）櫥，不得私自調(diào)換、轉(zhuǎn)讓。 （二）工作服 員工上班時(shí)應(yīng)按規(guī)定穿著工作服，保持平整清潔；下班不得穿著工作服離店。如有遺失應(yīng)立即向人資部報(bào)告，并辦理手續(xù)重新申領(lǐng)。 八、酒店規(guī)則 （一）員工工牌 員工工牌由酒店發(fā)給，只準(zhǔn) 本 人使用，不得涂改或轉(zhuǎn)讓。 不向外部門泄漏本部門的有關(guān)工作情況。 不泄漏酒店員工的收入及在店內(nèi)受到 的處分情況。 為客人在店內(nèi)的消費(fèi)情況和存入店內(nèi)的資金保密。 七、保密守則 對(duì)客人要求保密的事情做到守口如瓶。 （ 4）接打電話時(shí)不允許背朝客人。 （ 2）、用姓氏稱呼對(duì)方；問候客人時(shí)，先用敬語；回答客人問題完畢后要用敬語。如無誤，應(yīng)自報(bào)身份和事由；如有誤應(yīng)致歉“對(duì)不起，打擾了”。 （ 3）、非直接對(duì)客服務(wù)崗位的員工用中文問好，自報(bào)部門或崗位。 接聽電話 （ 1）、三聲鈴響內(nèi)接聽電話 （ 2）、直接對(duì)客服務(wù)崗位的員工用英文報(bào)部門或崗位，后用中文問好，報(bào)部門或崗位。 （十）接電話 接打電話時(shí)，站（坐）姿端正，左手 握聽筒。不要盯著客人或斜視；不要冷眼看著客人；不要東張西望。 敬禮（保安）：頭正頸直，五指自然并攏，大臂與肩平，手掌斜向前，中指觸于帽沿。離開 客人 房間或辦公室時(shí)要面 向 對(duì)方后退 12 步， 道別后方可離去，關(guān)門時(shí)要轉(zhuǎn)身面向?qū)Ψ?，?dòng)作輕，聲音輕。問候客人、上級(jí)忌用“你們好”，應(yīng)一客一問候；當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo) 不便打擾或距離 5 米
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