【正文】 職員工基礎(chǔ)信息錄入酒店人力資源信息庫(kù)，并建立員工個(gè)人檔案。 薪金的發(fā)放及規(guī)定 ： 每月 15 日為發(fā)薪日，所發(fā)工資為上一個(gè)月員工出勤工資，遇節(jié)假日自然順延。 3日未與 酒 29 店 取得聯(lián)系的員工， 酒店將 對(duì)其作開除處理，且 酒店 不需要支付員工任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，同時(shí) 酒店 將保留追究其有關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。 制服報(bào)損處理： 31 領(lǐng)取的新制服在半年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格 80%賠償； 領(lǐng)取的新制服在一年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格 60%賠償； 制服丟失者，按原價(jià)格賠償； 其 余未盡事宜根據(jù)制服破損原因、程度等情況上報(bào)人力資源部，由酒店領(lǐng)導(dǎo)酌情處理。 公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司就職為條件，倘若員工離職， (包括自動(dòng)辭職，受免職、解職、長(zhǎng)假超過(guò) 15 天以上 )時(shí)，對(duì)其所提供的住宿使用權(quán)終止，屆時(shí)該員工應(yīng)于離職日起三天內(nèi)，遷離宿舍，不得借故拖延。如有違反將處以 100 至200 元的罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予辭退處理，并扣發(fā)當(dāng)月工資。 獎(jiǎng)罰制度 ： 獎(jiǎng)勵(lì)原則與目的： 為維護(hù)酒店良 好的經(jīng)營(yíng)和工作秩序，充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作熱情，發(fā)揮他們的積極性和創(chuàng)造性，酒店將本著“公平、公開、公正”的原則，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工，以保證酒店高效工作和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 停職待崗處分即停止工作 30 天并扣 20 分。評(píng)選必須全員參加，全員競(jìng)選。 宿舍內(nèi)不允許留宿外來(lái)人員，違者罰款 50 元。 嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，保持宿舍安靜。 ⑵ 、有不良 嗜好者。 凡經(jīng)酒店人力資源部確定調(diào)整工作崗位人員，需進(jìn)行制服變更，調(diào)變更服時(shí) ，需交回原有制服，經(jīng)檢查后，更換制服。 ⑶、所屬部 門：工作交接人員簽字后，部門負(fù)責(zé)人簽字。 所有員工必須遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，如有違反，按酒 27 店獎(jiǎng)罰制度內(nèi)相關(guān)條例執(zhí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。 報(bào)到與培訓(xùn) ： ⑴、由人事專員確認(rèn)新員工填寫《求職登記表》是否完整，檢查新員工提交的證件，審核無(wú)誤后，將原件返還員工。 非因工作需要員工不得使用酒店內(nèi)其他任何客用設(shè)施 ,如客房、及客用衛(wèi)生間等。 員工公出或私事請(qǐng)假不超過(guò)一天，上班不能按時(shí)來(lái)酒店考勤的，到崗后要求立即考勤，并請(qǐng)部門領(lǐng)班（主管）簽批。打擾您了。 告別語(yǔ)：再見(jiàn)。步幅為男 40 厘米，女 30 厘米，不宜太大。 員工儀容要求 ： 員工上班時(shí)，要注意將頭發(fā)梳理整齊。 ⑻、制服要求：著酒店統(tǒng)一規(guī)定的制服，且必須保持干凈、整潔 ,無(wú)皺，褲子要有褲線；內(nèi)衣的領(lǐng)袖保持不露在制服外，衣袋中不放與工作無(wú)關(guān)的物品。 經(jīng)兩（調(diào)入、調(diào)出）部門相關(guān)部門領(lǐng)班（主管）簽批確認(rèn)后，由人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理審批。 在崗員工當(dāng)月未出 現(xiàn)任何遲到、早退、請(qǐng) 病事 假、曠工者 （婚假、喪假及國(guó)家法定假除外） ， 酒店將 給予滿勤獎(jiǎng) ，獎(jiǎng)金為 100 元 /月。特殊崗位的員工在休產(chǎn)假期間，酒店有權(quán)安排其他員工接替該崗位工作?！度耸伦兏鼏巍芳啊度耸伦兏己吮怼反嫒朐搯T工檔案。 試用期內(nèi)，需至少提前 7 天提出申請(qǐng)；轉(zhuǎn)正后，需至少提前 30 天提出申請(qǐng)，所在部門主管（領(lǐng)班）根據(jù)實(shí)際工作情況，經(jīng)人力資源部 審批、總經(jīng)理簽批方可離職。 崗位培訓(xùn)由員工所在部門負(fù)責(zé)組織并實(shí)施，確保 100%受訓(xùn)7 天。 獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的原則： 每一位員工取得了成績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì)，過(guò)失者將受到相應(yīng) 6 的處罰。 管理理念：規(guī)范管理 +制度管理 +情感管理 =時(shí)代管理。 部門職能及使命 : 房務(wù)部 前廳部 展示蘭苑商務(wù)酒店的窗口 熟悉的面孔，微笑熱情的接待，親切的稱呼，使客人就如同回到自己的家中。位于酒店負(fù) 1 層及 2—5 層的商務(wù)房、風(fēng)情房、豪華房及套房等多種房型共計(jì) 80 間 多 （套），可以提供管家服務(wù)，彰顯您的尊貴。 第二章 企業(yè) 理念 企業(yè)文化基石 : 自律 自強(qiáng) 協(xié)作 共贏 目標(biāo)與宗旨 : Happy working 快樂(lè)工作 酒店精神 : 自強(qiáng)不息、發(fā)奮進(jìn)取、追求卓越 酒店理念 : 行為理念：將微笑進(jìn)行到底。對(duì)正在發(fā)生中的損害酒店利益的行為，均有責(zé)任制止。 入職崗前培訓(xùn)與崗位培訓(xùn) ： 入職培訓(xùn)由酒店人力資源部負(fù)責(zé)組織并實(shí)施，確保 100%受訓(xùn) 3 天，經(jīng)考核合格后進(jìn)入崗前培訓(xùn)，試卷存入本人檔案。 觸犯本《員工手冊(cè)》所規(guī)定的相關(guān)條款及嚴(yán)重違 反酒店的規(guī)章制度的。須填寫《人事變更單》進(jìn)行申請(qǐng)。 員工請(qǐng)病、事假 1 天的報(bào)部門主管批準(zhǔn)，領(lǐng)班（主管）級(jí)請(qǐng)假報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)， 1 天以上 3 天（含）以內(nèi)的由部門上報(bào)總經(jīng)理審批； 特殊情況（如急病等）不能履行請(qǐng)假手續(xù)的，須電話請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，由上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或部門經(jīng)理代為填寫《請(qǐng)假單》，嚴(yán)禁先休假后補(bǔ)《請(qǐng)假單》，后補(bǔ)《請(qǐng)假單 》視為曠工。 以下情況一經(jīng)發(fā)生，取消前期工齡，以后一次違紀(jì)日期的次日為起始日期，從新計(jì)算工齡。 程序： 人力資源部將職位空缺通知公布于各部門員工。接觸食品飲料的員工不允許涂抹指甲油，其它員工可涂抹無(wú)色的指甲油，指甲油應(yīng)涂抹均勻。工作服外不得顯露個(gè)人物品，如紀(jì)念章， 主管級(jí)及以上女管理人員（二線）可佩帶一枚胸針于左上胸位置 。 行姿要求：以大關(guān)節(jié)帶動(dòng)小關(guān)節(jié)，排除多余的肌肉緊張，要走得輕巧、自如、穩(wěn)健、大方。 歡迎語(yǔ)：歡迎您來(lái)我們酒店；希 望您在這里生活愉快！??等等。非常感謝。員工如果因各種原因未能按排班計(jì)劃上班，應(yīng)提前填寫《調(diào)班 條》，經(jīng)部門領(lǐng)班（主管）簽批，報(bào)人力資源部以備核查，否則按曠工處理。 酒店?duì)I銷人員在陪同客人時(shí)、工程或保安人員檢查時(shí)以及出納員攜帶現(xiàn)金時(shí)，質(zhì)檢人員檢查時(shí)，均可乘坐。領(lǐng)班級(jí)及以上管理人員由總經(jīng)理進(jìn)行面試。工資將在次月 15 日 發(fā)放。 未經(jīng)同意，員工擅自離職，則按曠工處理，并按 《獎(jiǎng)罰制度》所規(guī)定的相關(guān)條款 進(jìn)行處罰，且賠償由此給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。凡私自對(duì)制服進(jìn)行修改 均屬違紀(jì)行為，應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。 32 員工入住相關(guān)規(guī)定： 外籍員工因倒班時(shí)間太晚交通不便者，可以申請(qǐng)住宿。 禁止竄寢，違者首次處罰 100 元，第二次處以 200 元罰款并取 消住寢資格。 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)聚眾賭博和從事一切違法行為。 評(píng)選程序： 酒店的月度評(píng)選經(jīng)部門申報(bào)，人力資源部審核報(bào)總經(jīng)理簽批后，落實(shí)相關(guān)工作。辭退處理即解除 合作并扣發(fā)當(dāng)月工資，同時(shí)扣 50 分。酒店的晉升制度以公平、公開、公正為原則，所有員工均有被提升的機(jī)會(huì)，且機(jī)會(huì)均等。貴重物品應(yīng)避免攜入，遺失由各自負(fù)責(zé)。 員工宿舍樓內(nèi)一切設(shè)施屬公司所有，要愛(ài)護(hù)宿舍內(nèi)一切公物設(shè)施，損壞者照價(jià)賠償。 員工上班，必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝，未按規(guī)定著裝者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將對(duì)部門進(jìn)行連帶罰款責(zé)任。 離職后事項(xiàng) ： 員工 所持酒店辦公物品、證件、資料 等相關(guān) 酒店 財(cái)物在離職后三天內(nèi)仍不能 交接 清楚部分 ，酒店 將按照用品破損或遺失處理，并按照物品原 價(jià)值 從離職工資中扣留，待結(jié)清后再做支付； 離職員工不得取走相關(guān)人事檔案， 員工在 酒店 的內(nèi)部人事檔案（離職手續(xù)等文本）在員工離職后應(yīng)至少保留兩年。 為防止員工擅自離崗給酒店造成損失，在工資發(fā)放前，當(dāng)月 1 日 15 日員工上崗不滿 7 天、無(wú)病事假假條或未辦理離職手續(xù)人員，上月工資暫扣財(cái)務(wù)部，待員工對(duì) 本部門工作有所交接或?qū)懨髑闆r說(shuō)明，由部門主管簽字報(bào)總經(jīng)理簽批，方可到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取上月工資 。員工在試用期間享有試用期薪資待遇，轉(zhuǎn)正后可享有所在崗位的正式工資待遇，轉(zhuǎn)正生效 日期以總經(jīng)理簽批日期為準(zhǔn)。若有遺失私人物件 ,應(yīng)立即向部門和保安部報(bào)告。 員工通道及保安檢查 ： 員工須使用指定的員工通道進(jìn)出酒店 ,不允許使用賓客出入口。承您的好意但是 … 。 應(yīng)答語(yǔ)：不必客氣，沒(méi)關(guān)系。左腳全腳著地，小腿基本垂直于地面，右腳腳跟提起，腳掌著地。所有員工可禁止佩帶任何飾物，已婚同事可佩帶一枚婚戒，女員工可佩帶一枚直徑不超過(guò)一厘米的貼耳式耳釘。工作服外不得顯露個(gè)人物品，如紀(jì)念章、飾物等，工作服衣袋不得多裝物品，顯得鼓起。 ⑵、面容要求：保持 面部清潔，不油，不干；男員工不準(zhǔn)留胡須且必須每天剃須，經(jīng)常留意及修剪鼻毛，使其不外露；女員工不 16 準(zhǔn)濃妝艷抹，要化淡妝，色彩要與工裝匹配，得體。 崗位交叉培訓(xùn)： 為使員工更多地掌握崗位專業(yè)技能，以使部門間良好地協(xié)作及有效的管理，酒店會(huì) 有計(jì)劃地安排部分主管級(jí)以下員工進(jìn)行崗位交叉培訓(xùn)。用餐時(shí)間為半小時(shí) , 用餐時(shí)間不包括在工作時(shí)間內(nèi)。員工申請(qǐng)串 11 休須提前填寫《串休單》，部門領(lǐng)班（主管 ）簽批后即可生效。員工再次入職，按照新員工的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，工作年限不連續(xù)計(jì)算 。員工在試 用期間享有試用期薪資待遇，轉(zhuǎn)正后可享有所在崗位的正式工資待遇，轉(zhuǎn)正生效日期以總經(jīng)理簽批日期為準(zhǔn)。 被錄用的員工如在飯店有親屬或朋友任職，應(yīng)向人力資源部說(shuō)明。 品牌理念：建立一個(gè)名店、培養(yǎng)一支隊(duì)伍、創(chuàng)立一個(gè)品牌。 保安部 責(zé)任重于泰山 時(shí)刻準(zhǔn)備著 安全是客人入住的第一要求，樹立安全防范意識(shí)，捍衛(wèi)酒店及人身安全是我們的神圣職責(zé)。、蘭苑商務(wù)酒店 蘭苑商務(wù)酒店