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酒店員工手冊定稿(專業(yè)版)

2025-01-02 14:36上一頁面

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【正文】 為此酒店制定了相應(yīng)的處罰規(guī)則和規(guī)定,酒店將以“一致性、 38 客觀性、公平性、公開性”為原則對違紀(jì)員工進(jìn)行處罰。 ( 2) 擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或多次留宿外人者。 注意節(jié)約用水、用電,做到水龍頭有開有關(guān),人離房間要關(guān)燈。 不得攜眷住宿,或未經(jīng)允許轉(zhuǎn)住他人。 制服換洗、修改 : 制服由本人清洗及熨燙。如離職人員制服損壞嚴(yán)重,需及時通知人力資源部做以處理。 酒店在 崗員工必須服從酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排(包括工作崗位調(diào)動)。入職培訓(xùn)即無薪培訓(xùn)。若因聯(lián)系不上而影響工作效率,將對當(dāng)事人進(jìn)行罰款 100 元/次的處理。 上班時忘記簽到,應(yīng)立即簽到,工時按照實(shí)際簽到時間計(jì)算;下班時忘記簽退的,則扣除當(dāng)日工資的 50%。完全是我們的過錯,對不起。祝您旅途順利。 坐姿要求:入座時,上身正直而稍向前傾,頭、肩平正,兩臂貼身下垂,至少要坐滿椅子的 2/3。女士劉海應(yīng)常修剪,長度不要超過眉毛,發(fā)色不應(yīng)刻意染色,除非白發(fā)染黑,原則上應(yīng)以原色為主。 ⑽、鞋襪要求:工作鞋均為黑色,保持清潔和光澤:所有男士工襪應(yīng)為深色;女士應(yīng)著肉色絲襪,腳部不可有 任何裝飾品;襪子不可有任何破損或抽絲。 新崗位薪金生效日期以總經(jīng)理于《人事變更單》中簽批日期為準(zhǔn)。 娛樂活動 : 酒店將不定期為員工組織各種娛樂活動 ,促進(jìn)員工身心健康,每月將舉辦員工聚餐及當(dāng)月表彰大會等,全體員工應(yīng)積極參與 ,所有當(dāng)月過生日的員工及優(yōu)秀員工都應(yīng)積極參加。 12 喪假:所有正式員工的直系親屬(指父母、配偶、配偶父母、子女)去世時,可享受 3 天喪假,喪假結(jié)束后須攜帶相關(guān)手續(xù)進(jìn)行銷假,喪假為有薪假期。 每月 15 日為發(fā)薪日,所發(fā)工資為上一個月員工出勤工資,遇節(jié)假日自然順延。 未經(jīng)同意,員工擅自離職,則按曠工處理,并按《員工手冊》所規(guī)定 的相關(guān)條款進(jìn)行處罰,且賠償由此給酒店帶來的經(jīng)濟(jì) 9 損失。崗位培訓(xùn)享有試用期薪資待遇,如崗位培訓(xùn)考核不合格未被錄用,則不記薪。 職場規(guī)劃原則: 倡導(dǎo)員工努力學(xué)習(xí),刻苦專研 。 用人理念:人人都是人才,創(chuàng)造發(fā)展空間。 客房部 細(xì)微之處見功夫 讓客人住的安心、開心、舒服 ,是我們最大的快樂;認(rèn)真清潔、檢查、檢修好所有房間設(shè)備、妥善保管好客人用品 ,是我們的職責(zé);工作中我們不放過每一個細(xì)節(jié)。 酒店總占地面積 3 千多平方米,建筑面積為 7 千多平方米,現(xiàn)已投資近億元,共計(jì) 7 層,地下 1 層,地上 6 層。 人力資源、行政 人力資源 職業(yè)規(guī)劃 通過對員工的招聘、培訓(xùn),打造一流的員工隊(duì)伍,不斷提升員工素質(zhì),為酒店的 發(fā)展提供和儲備人才。 服從命令的原則: 每一位員工需無條件地執(zhí)行其直接上級的指令。 若在酒店同一崗位工作的兩位員工相戀或結(jié)婚,酒店有權(quán)將一位調(diào)離原工作崗位。 觸犯國家法律、法規(guī)被依法追究刑事責(zé)任者。 主管級(含)以上的員工轉(zhuǎn)正后從正式 C 級的薪金級別開始核定。 請假不足一小時的按一小時計(jì)算;一小時以上四小時以內(nèi)的按半個工作日計(jì)算;請假四小時以上按一個工作日計(jì)算。員工需填寫《人事變更單》經(jīng)部門領(lǐng)班(主管)審核,經(jīng)人力資源簽批,在員工轉(zhuǎn)正后的第 13 個月即可生效。通常升職員工須轉(zhuǎn)正后在原崗位一年以上。 ⑸、手部要求:保持干凈整齊和高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生。 必須 保持 制服 整潔、得體、正常穿著(不得改制或以其它方式穿著), 管理人員需以身作則,加強(qiáng)管理酒店各層員工著裝要求,起到檢查、監(jiān)督及落實(shí)的管理原則。 言談舉止 : 儀態(tài)舉止: 站姿要求:頭正肩平,兩眼目視前方,面帶微笑,挺胸收腹,雙臂自然下垂或在體前交叉提起,兩腳成 “丁 ”字或 “V”型 。 語言規(guī)范: 要求和氣、文雅、謙遜。好的。 行為禁忌 : 手插褲兜、插頭晃腦、雙臂抱懷、依靠墻站立、握手時過分用力或死魚手 說話時用手指點(diǎn)對方、走路時東倒西歪,搖搖晃晃、公共場所行跑 從客人中間穿行、在酒店內(nèi)吸煙 考勤及請假制度 : 酒店實(shí)行雙重考勤制度,即點(diǎn)到考勤和崗位簽到制度。 使用電梯和客用設(shè)施的規(guī)定 : 酒店員工不允許乘坐客用電梯(領(lǐng) 班級以上人員除外)。 25 招聘專員將根據(jù)酒店的人員需求與各部門溝通面試時間,地點(diǎn)、并上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)。試用期不合格者,酒店可隨時解雇。 交接期間,申請離職人員必須將本人在職期間對外所發(fā)生的業(yè)務(wù)及本崗位職責(zé)交接清楚后方可離職。 批量員工制服由部門領(lǐng)班統(tǒng)計(jì)人員名單,部門主管簽字后 30 上報(bào)人力資源部,經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由人力資源部統(tǒng)一向采購部申購,并由人事部發(fā)放給員工,并做好領(lǐng)用登記。 宿舍住寢規(guī)定 : 總 則: 為提高酒店員工福利待遇,提供給員工更好的工作和休息環(huán)境,保持良好的清潔衛(wèi)生使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特制定本制度。個人床鋪、備品要干凈整齊有序,保持室內(nèi)整潔美觀,不準(zhǔn)在墻 33 上亂釘、亂寫亂劃,不準(zhǔn)往窗外丟雜物,垃圾要倒入指定垃圾桶。員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責(zé)任人承擔(dān)。 由人力資源部審核后報(bào)總經(jīng)理簽批后方可生效。 違紀(jì)行為與紀(jì)律處分標(biāo)準(zhǔn)。人力資源部綜合評估后,提出建議并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。嚴(yán)禁在宿舍范圍內(nèi)搞封建迷信和違法亂紀(jì)活動。違者每次罰款 10 元。 . 6 遵守事項(xiàng) : 不得擅自改變制服樣式。 員工制服管理規(guī)定 : 制服管理 : 酒店所有員工制服全部由人事部負(fù)責(zé)管理。 員工離職程序與規(guī)定 : 離職人員需提前一個月向部門領(lǐng)導(dǎo)提出書面離職申請,部門主管(領(lǐng)班)簽批后需及時通知人力資源部,以便人力資源部 28 招聘人員進(jìn)行工作交接。 員工入職須知 : 新員工試用期為一個月,試用期 7 天之內(nèi)辦理離職者沒有工資。 被錄用的員工如在酒店有親屬或朋友任職,應(yīng)向人力資源部說明。 員工下班離店時需主動讓保安人員檢查隨身攜帶的物品。??等等。服務(wù)不周的地方,請多指正。男士選用這種蹲姿時,兩腿之間可有適當(dāng)距離。 各部門及各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)認(rèn)真配合、督促屬下員工遵守本規(guī)定。 佩戴符合崗位的姓名牌及工號牌,所有員工必須穿黑色皮鞋或布鞋,嚴(yán)禁穿涼鞋、鞋拖上崗。 ⑷、飾品要求:所有員工不允許戴戒指、手鏈、和耳環(huán)等飾物;已婚員工雙手合十只可以佩戴一枚結(jié)婚戒指;女員工可佩戴一對直徑不超過 1 厘米的貼耳式耳釘。 安全及消防培訓(xùn): 酒店員工均須參加消防安全知識培訓(xùn)及酒店定期組織的消防演習(xí)活動。 年終獎金 : 酒店將視經(jīng)營盈利狀況決定年終獎金之發(fā)放。休假結(jié)束后須立即銷假,否則以曠工論處。 第四章 員工福利 薪金: 薪金的核定 : 按照《員工手冊》第 、 、 條之規(guī)定核定薪金。 勞動合同 : 根據(jù)國家用工制度規(guī)定,酒店錄用的員工可以申請與酒店簽訂勞動合同或臨時用工合同。根據(jù)業(yè)務(wù)部門的工作要求,人力資源部在存檔資料中選拔適當(dāng)求職者。 管理原則 : 酒店實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,并實(shí)行 以下管理原則: 垂直指揮的原則: 每一位員工只有一個直接上級,只能服從一個直接上級的指揮,只向一個直接上級報(bào)告工作。 財(cái)務(wù)部 精打細(xì)算 經(jīng)營衛(wèi)士 完善各種管理制度,強(qiáng)化財(cái)務(wù)成本控制,財(cái)務(wù)分析和監(jiān)督檢查,為酒店采購物美價廉的商品,希望通過我們的精打細(xì)算為酒店做貢獻(xiàn)。鶴壁市交通便捷暢達(dá), 107 國道、鐵路,京珠高速公路等穿城而過,是名副其實(shí)的豫北鐵路、公路的交通樞紐。 營銷部 酒店的友好使者 我們是一支勇于創(chuàng)新的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì),精心策劃、主動出擊、不斷拓展,保持客人與酒店之間的良好關(guān)系,營造蘭苑商務(wù)酒店在客人心目中的良好形象。 市場理念:以市場為中心尋求市場商機(jī),人人創(chuàng)造價值。開拓創(chuàng)新,提高效益。錄用日期以崗位培訓(xùn)日期為準(zhǔn)。 領(lǐng)班級(含)以上的員工以及各部門文員,離職或調(diào)動崗位,須填寫《工作交接單》,認(rèn)真辦理交接手續(xù)。 工作時間 : 特殊崗位將特殊安排班次。 工傷假: 員工工傷,當(dāng)事人所在部門須 24 小時內(nèi)填寫《工傷申請報(bào)告》,由人力資源部匯同當(dāng)事人部門主管(領(lǐng)班)出具工傷初審認(rèn)定、工傷休假及對工傷處理意見,報(bào)酒店總經(jīng)理簽字后,方可進(jìn)行帶薪休假。 入職培訓(xùn): 所有新員工都需經(jīng)過入職培訓(xùn) ,考核合格后方 14 可錄用。 第六章 酒店日常管理制度 行為規(guī)范的基本要求 : 儀容儀表: 儀容要求: 面貌清潔、容光煥發(fā), 顯示活力。 要佩戴符合崗位的姓名牌及工號牌,所有員工必須穿黑色皮鞋或布鞋,嚴(yán)禁穿涼鞋、鞋拖及魚嘴鞋上崗。廚房 蓄長發(fā)女士工作時應(yīng)將頭發(fā)盤起置于工作帽內(nèi),并且工作帽的穿戴要符合 工作 要求;辦公 區(qū) 內(nèi)蓄長發(fā)的女性職員應(yīng)以發(fā)夾固定,不要任 其披散或垂落。若女士著裙裝入座,應(yīng)用手將裙子稍稍攏一下,不要坐下后再拉拽衣裙,那樣不優(yōu)雅。祝您一路順風(fēng)。我們立即采取措施,使您滿意。 人力資源部隨時抽查考勤情況,有權(quán)對未遵守規(guī)定者簽署處理意見。 營業(yè)區(qū)域內(nèi)、會議中及辦公室內(nèi)禁止手機(jī)響鈴。 ⑵、由人事專員負(fù)責(zé)準(zhǔn)確并及時的將新入
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