【正文】 各種需求；按照國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求規(guī)范果蔬加工產(chǎn)業(yè)，在“原料－加工－流通”各個環(huán)節(jié)建立全程質(zhì)量控制體系，用信息、生物等高新技術(shù)改造、提升果蔬加工工業(yè)的工藝水平；加快我國果蔬加工和綜合利用的步伐，重點發(fā)展果蔬汁、果酒、切割蔬菜等產(chǎn)品及其果蔬皮渣的綜合利用。 167。 國際市場 現(xiàn)狀 ⑴ 國際 水果 市場供應(yīng)現(xiàn)狀 根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（ FAO）統(tǒng)計， 2001 年世界水果產(chǎn)量高達(dá) 億噸，較1990年的 ％， 其中柑桔 （ 1997年最高產(chǎn)量為 10320萬噸），比 1990 年的 萬噸增長 ％；葡萄 萬噸，比 1990 年 萬噸增長 ％；蘋果 萬噸，比 1990 年的 萬噸增長 ％；香蕉 萬噸，比 1990 年 萬噸增長 ％。因此 2020年至 2020 年濃縮蘋果汁的需求較大，濃縮蘋果汁行業(yè) 將 有良好的發(fā)展前景。 １６ （ 資料來源：國家農(nóng)業(yè)部，《中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒 2020》 ） ⑶ 國內(nèi) 水果 進(jìn) 出 口現(xiàn)狀 2020 年我國 進(jìn)口 水果 101 萬噸，出口 萬噸；進(jìn)口金額為 億美元，出口金額為 億美元。我國國內(nèi)對濃縮蘋果汁的消耗更是非常少，國內(nèi)消費尚難以成為國內(nèi)濃縮蘋果汁廠家的主要市場。 2002 年，我國成為世界第三大瓦楞紙板生產(chǎn)國（占全球總產(chǎn)量的 ％），僅次于美國及日本（分別占全球產(chǎn)量的 %和 %） 。 機械冷庫，目前，我國制冷行業(yè)已經(jīng)研制出活塞式、螺桿式、離心式、吸收式 、熱電式機蒸汽噴射式 6 大類制冷機，我國標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)機械冷庫得到了比較快的發(fā)展。 與此同時，我國濃縮蘋果汁年產(chǎn)量從 1995 年的 2萬噸迅速增加到 2002 年的37萬噸，成為世界濃縮蘋果汁生產(chǎn)的第一大國。 1990 年以前，產(chǎn)量在 3000 以下徘徊，到 1992 年產(chǎn)量也只有 3200噸。 ②果品貯藏場所和利用現(xiàn)狀 果品貯藏的方式雖然很多，但就獲得適宜貯藏溫度的角度區(qū)分，無外乎分自然降溫和人工降溫兩大類，前者包括各種簡易貯藏場所和通風(fēng)貯藏庫，后者則包括機械冷庫和氣調(diào)貯藏庫。 此外，由于 濃縮梨清汁加工與濃縮蘋果汁加工工藝、質(zhì)量指標(biāo)相 近，可共用同一生產(chǎn)線， 目前 山東冠縣奈倫公司、河北辛集盛 公司、河北魏縣果汁廠都在 加工鴨梨、雪梨 ， 山東長巴梨主要由中魯和源通公司加工，內(nèi)蒙古也建成一條濃縮梨加工生產(chǎn)線，加工 內(nèi)蒙古 當(dāng)?shù)氐奶O果梨。 1993 年－ 2020 年我國濃縮蘋果汁出口量及價格情況0500001000001500002000002500003000003500004000004500001993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 20204006008001000120014001600出口量（噸） 價格（美元／噸） （資料來源： 全國海關(guān)信息中心 ） 從我國濃縮蘋果汁的出口地區(qū)和國家分布來看，美國、德國、日本、荷蘭、俄羅斯是我國濃縮蘋果汁出口的前五位國家，我國濃縮蘋果汁 2020－ 2020 年出口國家（或地區(qū)）情況見下表。 01020304050601990 1995 1999 2000 2002 2020我國城鎮(zhèn)居民全年購買水果數(shù)量(K G) （ 資料來源：國家統(tǒng)計局，《中國統(tǒng)計年鑒 2020》 ） 由于我國存在著顯著的二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，從而在居民消費結(jié)構(gòu)方面也表現(xiàn)出了顯著的二元消費特征，在水果消費方面也表現(xiàn)為做為非生活必需食品的水果在農(nóng)村居民中的人均消費量遠(yuǎn)低于城鎮(zhèn)居民，人均消費量僅相當(dāng)于城鎮(zhèn)居民人均消費量的 31％，在 2020 年由于多種因素影響，人均消費量更出現(xiàn)了一定程度的下降。自 1999／ 2000 市場推廣年以來，中國蘋果汁的出口量一直上升，在 1999／ 2000 年市場推廣年，中國輸出 70710 噸蘋果汁，在 2020／ 2020 市場推廣年，中國蘋果汁的出口量增至 485699 噸。 ９ 167。 項目概況 167。《新疆1999－ 2020 年名特優(yōu)經(jīng)濟林商品基地重點縣建設(shè)規(guī)劃》中提出到 2020 年林果面積由現(xiàn)在 1998 年的 萬公頃發(fā)展到 萬公頃，實現(xiàn)農(nóng)村人均 1 畝林果園，使林果收入占到農(nóng)民收入的 30％左右。 國際大麥?zhǔn)袌鰞r格變動風(fēng)險 ............................................................... ９４ 167。 投資估算 依據(jù) .................................................................................... ８１ 167。 企業(yè)組織形式 .................................................................................... ７６ 167。 節(jié)能措施 ............................................................................................. ７２ 167。 燃料動力供應(yīng) ................................................................................................ ６３ ４ 167。 工藝技術(shù)來源 ...................................................................................... ５３ 167。 地基處理及基礎(chǔ)方案建議 .............................................. 錯誤 !未定義書簽。 市場競爭力分析 ............................................................................................ ３７ 167。 167。 主要建設(shè)條件 .......................................................................................... ８ 167。 項目概況 ........................................................................................................... ８ 167。 我國啤麥產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量分布 .................................................. 錯誤 !未定義書簽。 麥芽行業(yè)主要特點 ............................................................................... ３３ 167。 工程地質(zhì)和水文地質(zhì) ........................................................................... ４５ 167。 167。 主要原材料供應(yīng) ............................................................................................ ６３ 167。 給排水工程 ......................................................................................... ６９ 167。 火災(zāi)隱患分析 ...................................................................................... ７５ 167。 竣工驗收 ........................................................................................... ８０ 167。 不確定性分析 .............................................................................................. ９２ 第 14 章 風(fēng)險分析 ....................................................................................................... ９４ 167。 167。 正是在這一背景下，阿克蘇林立果業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司（籌）通過對阿克蘇市及其周邊地區(qū)果品資源及儲藏加工設(shè)施的深入調(diào)研， 為促進(jìn)阿克蘇林果產(chǎn)業(yè)的 ８ 發(fā)展，提高企業(yè)經(jīng)濟效益，計劃在 阿克蘇市工業(yè)園內(nèi) 實施以生產(chǎn)加工濃縮果汁、冷儲、保鮮、運輸、包裝、銷售為一體的 阿克蘇林立果品深加工項 目 。 167。1999／ 2000 市場推廣年度至 2020／ 2020 年市場推廣年度期間按照白利糖度 70／71 生產(chǎn)蘋果汁的全球產(chǎn)量變化 見下圖所示。我國 1998 年－ 2020 年的蘋果產(chǎn)量變動情況見下圖所示。 以我國特有的資源優(yōu)勢作為基礎(chǔ)，濃縮蘋果汁近年來發(fā)展迅速，生產(chǎn)規(guī)模快速擴張，生產(chǎn)能力由上世界 80 年 代中期的不足 1600 噸猛增到 2020 年的 60 １９ 萬噸，成為最大的濃縮蘋果汁出口國家。江蘇省連云港東海 10t／ h，徐州豐縣 8t／ h。該階段我國果品貯藏能力大幅 度提高，到1985 年我國果品總貯藏量近 500 萬噸，占當(dāng)時水果總產(chǎn)量的 ％。 1 9 8 9 －2 0 0 3 我國水果產(chǎn)量（萬噸）時間序列分析圖y = 867442R2 = 0100020003000400050006000700080001989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2020 由于可決系數(shù)達(dá)到了 ，接近 1， 因此 采用時間序列對我國水果供需情況 進(jìn)行預(yù)測 是可靠的 。濃縮蘋果汁行業(yè)的整體加工能力在 2020 年達(dá)到 1800 噸／小時，較 2002 年增長 500 噸／小時，增幅為 40％。盡管我國食品冷藏總量在亞洲名列前茅，但冷藏果品占果品總貯量的比重及人均冷藏量并不高。 19962000世 界及中國瓦楞紙生產(chǎn)情況(百 萬平方米)850095001035011351123001147371198991207621216211252850 20000 40000 60000 80000 100000 120000 14000019961997199819992000中國 世界總產(chǎn)量 （資料來源： 2001年中國包裝年鑒 ） 改革開發(fā)以來，我國包裝工業(yè)發(fā)展迅速，我國包裝工業(yè)總產(chǎn)值由 19995年 1151億元人民幣上升到 2001 年 2376 億元，年復(fù)合增長率為 ％。 國內(nèi)其他地區(qū)濃縮蘋果汁生產(chǎn)線分布為，河南省：三門峽湖濱 50t／ h， 靈寶阿姆斯為 30t／ h。我國 2020－ 2020 年出口國家（或地區(qū)）情況見下表所示。 國內(nèi)市場現(xiàn)狀 ⑴國內(nèi)水果 市場供需 現(xiàn)狀 我國果樹栽培歷史悠久，資源豐富，水果和干果品種達(dá) 50 余種，是果樹起源最早 、種類最多的原產(chǎn)地和世界著名果樹古國之一 。果汁產(chǎn)品主要是柑桔汁、蘋果汁、熱帶水果汁等。 ⑵ 原料豐富、品質(zhì)優(yōu)良。 新疆林果業(yè)需要現(xiàn)代化的果品儲藏和深加工企業(yè)提升新疆果品產(chǎn)業(yè)鏈的水平，加快新疆林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 推薦方案的總體描述 ................................................................................... ９７ 167。 生產(chǎn)成本和銷售收入估算 ............................................................................ ８６ 167。 建立項目實施管理機構(gòu) ...................................................................... ７８ ５ 167。9 . 主要污染物 ......................................................................................... ７４ 167。 總平面布置原則 .................................................................................. ６５ 167。 建筑設(shè)計原則 ...................................................................................... ５８ 167。 施工條件 ............................................................................................. ４５ 167。 廠址所在位置現(xiàn)狀 ...