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果品深加工可行性研究報(bào)告(參考必備)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 .......................................... 58 167。 土建設(shè)計(jì)中采用的主要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 .......................................................... 60 167。 主要原材料品種、質(zhì)量與年需要量 ...................................................... 63 167。 燃料動(dòng)力供應(yīng)來(lái)源 ............................................................................... 63 167。 總圖布置 ....................................................................................................... 65 167。 道路及廠內(nèi)外運(yùn)輸方案 ........................................................................ 68 167。 動(dòng)力及公用工程 .................................................................................. 70 第 8 章 節(jié)能節(jié)水措施 .................................................................................................. 72 167。 節(jié)水措施 ....................................................................................................... 72 167。 主要污染源 ......................................................................................... 73 167。 生產(chǎn)過(guò)程 中職業(yè)危害因素的分析 .......................................................... 74 167。 消防措施 ............................................................................................. 75 第 10 章 企業(yè)組織和勞動(dòng)定員 ...................................................................................... 76 167。 勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) ................................................................................... 76 167。 項(xiàng)目實(shí)施的各階段 ....................................................................................... 78 167。 勘察設(shè)計(jì)和設(shè)備訂貨 .......................................................................... 79 167。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 .............................................................................................. 80 第 12 章 投資估算與資金籌措 ...................................................................................... 81 167。 流動(dòng)資金估算 .................................................................................... 83 167。 項(xiàng)目籌資方案分析 ............................................................................. 84 第 13 章 財(cái)務(wù)與敏感性分析 ......................................................................................... 86 167。 銷(xiāo)售收入估算 .................................................................................... 90 167。 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 ................................................................................ 94 167。 風(fēng)險(xiǎn)程度分析 .............................................................................................. 94 167。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 ................................................................................ 95 第 15 章 可行性研究結(jié)論與建議 .................................................................................. 97 167。 項(xiàng)目名稱(chēng) 阿克蘇林立果品深加工項(xiàng)目 。 可行性研究報(bào)告編制 依據(jù) ⑴ 《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 ⑵ 《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第二版) ⑶ 新疆自治區(qū)黨委、政府《關(guān)于進(jìn)一步加快林業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》 ⑷《新疆 1999- 2020 年名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林商品基地重點(diǎn)縣建設(shè)規(guī)劃》 ⑸ 《阿克蘇地區(qū)關(guān)于加快推進(jìn)新型工業(yè)化進(jìn)程的意見(jiàn)》 ⑹ 阿克蘇林立果業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 提供的其他資料 167。由此可見(jiàn),林果業(yè) 已經(jīng)成為新疆未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),自治區(qū)在作物結(jié)構(gòu)的調(diào)整上已經(jīng)將果 7 樹(shù)作為重點(diǎn)進(jìn)行發(fā)展,林果產(chǎn)業(yè)將成為新疆的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),其發(fā)展是國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的需要,也是新疆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。但總的來(lái)看,林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平不高, 水果深加工產(chǎn)品種類(lèi)少,從事果品經(jīng)營(yíng)的企業(yè)規(guī)模小,競(jìng)爭(zhēng)力差, 果品采收后處理手段落后,商品化處理程度低, 林果產(chǎn)業(yè) 對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收的作用還不強(qiáng) 。目前全地區(qū)果樹(shù)面積約為 萬(wàn) h ㎡,果品總產(chǎn)量近 18 萬(wàn) t。項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,擴(kuò)大就業(yè),提高農(nóng)民收入有著重要的意義。 167。本項(xiàng)目擬在阿克蘇市 工 業(yè)園進(jìn)行建設(shè),該工業(yè)園的設(shè)立已經(jīng)列入阿克蘇市 城市總體規(guī)劃。阿克蘇市電力 供應(yīng)充分,價(jià)格低廉,能有效降低 企業(yè)營(yíng)運(yùn) 綜合成本,提高 企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益 。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 本項(xiàng)目投入總資金共計(jì)萬(wàn)元,經(jīng)估算,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 ,投資回收期為年,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益 ,項(xiàng)目從財(cái)務(wù)上是可行性。 10 第 2章 市場(chǎng) 預(yù)測(cè) 與原料供應(yīng) 167。 世界水果加工以果汁、果酒、果醬及罐頭為主,尤其是果汁加工發(fā)展最快。果酒以葡萄酒加工為主,法國(guó)、意大利是世界上 2 大葡萄酒生產(chǎn)國(guó),蘋(píng)果酒在德國(guó)、法國(guó)也已形成規(guī)?;a(chǎn)。 ( 資料來(lái)源:美國(guó)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站 ) 根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究報(bào)告,由 1999/ 2000 年至 2020/ 2020 年市場(chǎng)推廣年內(nèi),全球蘋(píng)果汁貿(mào)易呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。 167。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀及供需分析 167。 1 9 8 9 -2 0 0 3 我國(guó)水果產(chǎn)量(萬(wàn)噸)0100020003000400050006000700080001989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2020 ( 資料來(lái)源: 1989- 2002 年 數(shù)據(jù)來(lái)源為 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局, 《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒 2020》; 2020 年數(shù)據(jù)來(lái)源為農(nóng)業(yè)部,《全國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)提要 2020》 ) 從我國(guó)水果品種分析,蘋(píng)果、梨、柑桔、桃、葡萄是我國(guó)產(chǎn)量最大的大類(lèi)水果, 2020 年我國(guó)主要品種水果產(chǎn)量情況見(jiàn)下圖所示。 14 我國(guó)1 9 8 8 2 0 0 4 蘋(píng)果產(chǎn)量( 萬(wàn)噸)050010001500200025001988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2020 2020 ( 資料來(lái)源: 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(kù) ) 隨著我國(guó)居民生活水平的提高,我國(guó)居民鮮食水果消費(fèi)水平也有了顯著的提高, 2020 年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均全面購(gòu)買(mǎi)數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了人均 公斤,已經(jīng)超過(guò)了 發(fā)展中國(guó)家 人均 公斤 的平均水平,接近世界人均消費(fèi) 公斤的平均水平。各種水果的種植資源異常豐富,各種水果產(chǎn)量、面積地理分布上存在很大差異。 蘋(píng)果是我國(guó)產(chǎn)量最大的水果,也是我國(guó)出口量最大的水果品種, 2020 年俄羅斯、印度尼西亞、泰國(guó)、菲律 賓、越南、馬來(lái)西亞、哈薩克斯坦、新加坡、吉爾吉斯斯坦等周邊國(guó)家是我國(guó)鮮蘋(píng)果的主要進(jìn)口國(guó)家。 18 (資料來(lái)源: 國(guó)家商務(wù)部,《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口月度統(tǒng)計(jì)報(bào) 告-蘋(píng)果 2020年 12月》 ) ⑷ 國(guó)內(nèi) 濃縮蘋(píng) 果汁 市場(chǎng) 情況 濃縮蘋(píng)果汁是我國(guó)最主要的蘋(píng)果加工產(chǎn)品,也是世界最主要的蘋(píng)果加工產(chǎn)品,占世界蘋(píng)果加工總量的 90%以上。 我國(guó) 1993 年濃縮蘋(píng)果汁出口僅 4942 噸,至 2020 年年出口量增長(zhǎng)到 418335噸, 占全球貿(mào)易總量的 40%左右, 但 隨著越來(lái)越多的低成本高質(zhì)量的我國(guó)果汁產(chǎn)品進(jìn)入全球貿(mào)易 , 市場(chǎng)價(jià)格逐年下滑, 我國(guó)濃縮蘋(píng)果汁出口價(jià)格從 1996 年的 1459美元/噸的最高點(diǎn)下降到了 2020年 607美元的較低的價(jià)格水平 ,至 2020年- 2020年 由于我國(guó)蘋(píng)果原料供應(yīng)緊張價(jià)格上揚(yáng),導(dǎo)致濃縮蘋(píng)果汁價(jià)格有所上升 。 2020- 2020 年我國(guó)各?。ㄖ陛犑校饪s蘋(píng)果汁出口情況見(jiàn)下表所示。 陜西省有 18家,乾縣海升 50t/ h; 眉縣恒興 40t/ h;合陽(yáng)恒興 50t/ h;浦城亞秦 35t/ h,禮泉通達(dá) 40t/ h,賓縣通達(dá) 20t/ h,禮泉富安 30t/ h,寶雞秋林 15t/ h,西安鮮達(dá) 10t/ h,大荔鼎盛 20t/ h,淳化 10t/ h,涇陽(yáng) 10t/ h,渭南金比特 10t/ h,西安巨浪 15t/ h, 韓城中魯 40t/ h,白水安德利 50t/ h,洛川伊天 40t/ h。寧夏吳忠 10t/ h。四川鹽源禾佳 20t/ h,安徽湯山 5t/ h。 ⑸國(guó)內(nèi)包裝紙箱相關(guān)行業(yè)基本情況 瓦楞紙是包裝紙箱行業(yè)使用的最主要的原料。 1996 年至 2000 年世界及中國(guó)瓦楞紙生產(chǎn)情況見(jiàn)下圖所示。 我國(guó)紙品包裝行業(yè)產(chǎn)值情況2 0 . 0 04 0 . 0 06 0 . 0 08 0 . 0 00 . 0 0 %5 . 0 0 %1 0 . 0 0 %1 5 . 0 0 %2 0 . 0 0 %2 5 . 0 0 %3 0 . 0 0 %3 5 . 0 0 %產(chǎn)值(十億元) 1 1 . 2 0 1 5 . 7 0 2 3 . 0 0 4 0 . 3 0 4 8 . 2 0 6 2 . 0 0 占包裝行業(yè)比重% 2 4 . 7 0 % 2 4 . 6 0 % 2 3 . 5 0 % 2 8 . 8 0 % 2 6 . 9 0 % 2 8 . 2 0 %1990 1992 1995 1996 1998 2000 (資料來(lái)源: 2001年中國(guó)包裝年鑒 ) ⑹國(guó)內(nèi)果品貯存現(xiàn)狀 ①我國(guó)果品貯存歷程 建國(guó)后我國(guó)果品的貯藏歷程大致可劃分為以下 3 個(gè)階段: 24 第一階段:建國(guó)后到 20 世紀(jì) 60 年代末,我國(guó)水果種植面積少,總產(chǎn)量在 450萬(wàn)噸以下,而且以發(fā)展梨為主,貯藏量也很少,主要采用簡(jiǎn)易貯藏場(chǎng)所和通風(fēng)貯藏庫(kù)。 第三階段:從 1985 年至今,隨著水果生產(chǎn)量的迅猛增加,商業(yè)性大中型冷庫(kù)、小型節(jié)能冷庫(kù)和簡(jiǎn)易冷庫(kù)迅速發(fā)展,氣調(diào)庫(kù)數(shù)量增加較快。我國(guó)地域遼闊,自然、地理及經(jīng)濟(jì)條件差異較大,目前在一些自然冷源相對(duì)充沛并能較好利用的地區(qū),對(duì)某些貯藏溫度較高且較耐藏的果品,采用簡(jiǎn)易貯藏場(chǎng)所進(jìn)行貯藏所占的比例仍然比較大。相比之下,我國(guó)果品的冷鏈運(yùn)輸所占的比重還很小,果品的低溫銷(xiāo)售量更微不足道。 167。 從時(shí)間序列分析,今后若干年我國(guó)水果產(chǎn)量 預(yù)計(jì)保持每年平均增長(zhǎng)約 萬(wàn)噸,約保持 %的增長(zhǎng)速度。 這一階段,行業(yè)內(nèi)的投資規(guī)模不斷增加,特別是在 2001 年以后,行業(yè)內(nèi)較大的企業(yè)紛紛擴(kuò)產(chǎn),行業(yè)外的企業(yè)也適機(jī)進(jìn)入該行業(yè),僅 2002 年我 國(guó)濃縮蘋(píng)果汁行業(yè)的投資總額就達(dá)到 5 億元。 ③ 成熟階段( 2020 年以后) 這一階段,國(guó)內(nèi)濃縮蘋(píng)果汁行業(yè)的規(guī)范程度將不斷增加,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高,設(shè)備水平達(dá)到世 界一流,中國(guó)作為世界濃縮蘋(píng)果汁行業(yè)主導(dǎo)國(guó)家的地位進(jìn)一步鞏
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