【正文】 ......... ７４ 167。 企業(yè)組織 ..................................................................................................... ７６ 167。 建立項(xiàng)目實(shí)施管理機(jī)構(gòu) ...................................................................... ７８ ５ 167。 項(xiàng)目總投資估算 .......................................................................................... ８１ 167。 生產(chǎn)成本和銷售收入估算 ............................................................................ ８６ 167。 原料采購集中及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn) ................................................................... ９４ 167。 推薦方案的總體描述 ................................................................................... ９７ 167。 項(xiàng)目提出的理由與過程 新疆自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府在 2020 年 8 月 24 日《關(guān)于進(jìn)一步加快林業(yè)發(fā)展的意見》中指出：要做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)特色林果業(yè)，把林果業(yè)作為發(fā)展林 業(yè)的一個(gè)突出重點(diǎn)來抓，力爭(zhēng)到 2020 年全區(qū)果品產(chǎn)量達(dá)到 1500 萬噸以上， 2020 年達(dá)到 2000 萬噸以上，使林果業(yè)真正成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源，把我區(qū)盡快建成全國重要的林果產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地和林果業(yè)大區(qū)。 新疆林果業(yè)需要現(xiàn)代化的果品儲(chǔ)藏和深加工企業(yè)提升新疆果品產(chǎn)業(yè)鏈的水平，加快新疆林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 167。 ⑵ 原料豐富、品質(zhì)優(yōu)良。 本項(xiàng)目的主要技術(shù) 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。果汁產(chǎn)品主要是柑桔汁、蘋果汁、熱帶水果汁等。在 1999／ 2000 年 至 2020／ 2020 年市場(chǎng)推 廣年期間， 世界蘋果汁主要輸出過為中國、波蘭、德國、阿根廷、意大利和智利，而美國為最大的蘋果汁輸入國。 國內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀 ⑴國內(nèi)水果 市場(chǎng)供需 現(xiàn)狀 我國果樹栽培歷史悠久，資源豐富，水果和干果品種達(dá) 50 余種，是果樹起源最早 、種類最多的原產(chǎn)地和世界著名果樹古國之一 。我國近年來城鎮(zhèn)居民人均全年購買（消費(fèi)）水果數(shù)量情況見下圖所示。我國 2020－ 2020 年出口國家（或地區(qū)）情況見下表所示。 我國1993－ 2020 年濃縮蘋果汁 出口數(shù)量及出口價(jià)格 情況見下圖所示。 國內(nèi)其他地區(qū)濃縮蘋果汁生產(chǎn)線分布為，河南省：三門峽湖濱 50t／ h， 靈寶阿姆斯為 30t／ h。 從濃縮蘋果汁生產(chǎn)能力的分布來看 ，蘋果汁加工覆蓋了北方各省區(qū)，累計(jì)每小時(shí)加工蘋果能力在 2002 年就已經(jīng)達(dá)到了 1400t／ h。 19962000世 界及中國瓦楞紙生產(chǎn)情況(百 萬平方米)850095001035011351123001147371198991207621216211252850 20000 40000 60000 80000 100000 120000 14000019961997199819992000中國 世界總產(chǎn)量 （資料來源： 2001年中國包裝年鑒 ） 改革開發(fā)以來，我國包裝工業(yè)發(fā)展迅速，我國包裝工業(yè)總產(chǎn)值由 19995年 1151億元人民幣上升到 2001 年 2376 億元，年復(fù)合增長率為 ％。 2000 年全國果品總貯量達(dá)到 1000 萬噸左右，其中冷藏量約 600 萬噸，其中主要是產(chǎn)地貯藏，大約是銷地貯藏的 11 倍。盡管我國食品冷藏總量在亞洲名列前茅，但冷藏果品占果品總貯量的比重及人均冷藏量并不高。 ⑵ 國內(nèi) 濃縮蘋 果汁市場(chǎng) 預(yù)測(cè) ２６ 我國濃縮蘋果汁行業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了如下三個(gè)發(fā)展階段： ①探索階段（ 1982－ 1992 年） 這十年為我國濃縮蘋果汁行業(yè)發(fā)展的第一階段，我國濃縮蘋果汁 行業(yè)發(fā)展速度緩慢，企業(yè)數(shù)量少，設(shè)備依賴國外進(jìn)口，價(jià)格昂貴，生產(chǎn)技術(shù)不成熟，產(chǎn)品在國外知名度較低。濃縮蘋果汁行業(yè)的整體加工能力在 2020 年達(dá)到 1800 噸／小時(shí)，較 2002 年增長 500 噸／小時(shí)，增幅為 40％。國內(nèi)行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。 1 9 8 9 －2 0 0 3 我國水果產(chǎn)量（萬噸）時(shí)間序列分析圖y = 867442R2 = 0100020003000400050006000700080001989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2020 由于可決系數(shù)達(dá)到了 ，接近 1， 因此 采用時(shí)間序列對(duì)我國水果供需情況 進(jìn)行預(yù)測(cè) 是可靠的 。但與發(fā)達(dá)國家相比，我國果品冷藏業(yè)的發(fā)展還很落后，發(fā)達(dá)國家在果品采后的整個(gè)貯運(yùn)過程中，已經(jīng)基本普及冷鏈，即果品采后從產(chǎn)地直到消費(fèi)者手中所經(jīng)過的運(yùn)輸、貯藏、銷售和消費(fèi)等環(huán)節(jié)，都是在適宜的低溫體系下進(jìn)行，并且冷鏈的首端（冷藏運(yùn)輸）、中端（冷藏庫）、末端（銷售冷藏柜和家用冰箱）配套良 ２５ 好。該階段我國果品貯藏能力大幅 度提高，到1985 年我國果品總貯藏量近 500 萬噸，占當(dāng)時(shí)水果總產(chǎn)量的 ％。在 1996年至 2000 年期間，我國瓦楞紙行業(yè)復(fù)合年增長率約為 %，遠(yuǎn)超過同期世界年 ２３ 復(fù)合增長率 ％的水平。江蘇省連云港東海 10t／ h，徐州豐縣 8t／ h。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)中國、德國、美國的估計(jì)濃縮蘋果汁本地總消耗量及估計(jì)人均消耗量如下： 估計(jì)本地總消耗量（噸） 估計(jì)人均消耗量（千克） 估計(jì)本地總消耗量（噸） 估計(jì)人均消耗量（千克）中國 30000 0 .0 2 3 35000 0 .0 2 7德國 352819 4 .2 7 5 402771 4 .8 8美國 372870 1 .2 9 5 399891 1 .3 7 5 中國、德國、美國總消耗量及人均消耗量預(yù)測(cè)資料來源：美國農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2002 年／ 2020 年 2020 年／ 2020 年 根據(jù)果蔬加工協(xié) 會(huì)的 2002 年的調(diào)查，我國濃縮蘋果汁加工分布情況是 ： 山東省 19 家，其中國投中魯乳山本部有三個(gè)加工廠，總計(jì)處理水果能力為85t／ h；牟平安德利本部有兩個(gè)加工廠，總計(jì)處理水果能力 80t／ h；龍口安德利 ２２ 為 50t／ h；棲霞源通本部為 70t／ h；萊陽伊天本部 20t／ h；萊陽天府集團(tuán)為 40t／ h；萊西阿姆斯為 15t／ h； 萊西南南為 20 t／ h；招遠(yuǎn)金金潮為 10t／ h；招遠(yuǎn)金海緣 10t／ h；招遠(yuǎn)佳農(nóng) 10t／ h 濁汁線；沂南匯源為 50t／ h；臨沂遠(yuǎn)景為 50t／ h；菏澤裕佳 20t／ h；兗州 20t／ h；另外平原、章丘、滕州、五 蓮、冠縣各有8－ 15 t／ h生產(chǎn)線一條。 以我國特有的資源優(yōu)勢(shì)作為基礎(chǔ)，濃縮蘋果汁近年來發(fā)展迅速，生產(chǎn)規(guī)?？焖贁U(kuò)張，生產(chǎn)能力由上世界 80 年 代中期的不足 1600 噸猛增到 2020 年的 60 １９ 萬噸，成為最大的濃縮蘋果汁出口國家。 我國進(jìn)口的品種主要為香蕉、獼猴桃和葡萄，我國出口 １７ 的水果品種主要為鮮蘋果、柑桔和紅棗。我國 1998 年－ 2020 年的蘋果產(chǎn)量變動(dòng)情況見下圖所示。 １２ 167。1999／ 2000 市場(chǎng)推廣年度至 2020／ 2020 年市場(chǎng)推廣年度期間按照白利糖度 70／71 生產(chǎn)蘋果汁的全球產(chǎn)量變化 見下圖所示。目前柑桔、葡萄、蘋果、香蕉仍然是世界四大水果，其中，蘋果增長最快，此外，梨的產(chǎn)量為 萬噸，菠蘿 萬噸，桃和油桃 萬噸。 167。 主要建設(shè)條件 ⑴ 符合地區(qū)規(guī)劃要求。 正是在這一背景下，阿克蘇林立果業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司（籌）通過對(duì)阿克蘇市及其周邊地區(qū)果品資源及儲(chǔ)藏加工設(shè)施的深入調(diào)研， 為促進(jìn)阿克蘇林果產(chǎn)業(yè)的 ８ 發(fā)展，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，計(jì)劃在 阿克蘇市工業(yè)園內(nèi) 實(shí)施以生產(chǎn)加工濃縮果汁、冷儲(chǔ)、保鮮、運(yùn)輸、包裝、銷售為一體的 阿克蘇林立果品深加工項(xiàng) 目 。 近年來，新疆林果業(yè)得到了較快發(fā)展，成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有巨大潛力的增長點(diǎn)。 167。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) .................................................................................... ９５ 167。 不確定性分析 .............................................................................................. ９２ 第 14 章 風(fēng)險(xiǎn)分析 ....................................................................................................... ９４ 167。 資金來源 ........................................................................................... ８４ 167。 竣工驗(yàn)收 ........................................................................................... ８０ 167。 人員培訓(xùn) ........................................................................................... ７７ 第 11 章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 .......................................................................................... ７８ 167。 火災(zāi)隱患分析 ...................................................................................... ７５ 167。 項(xiàng)目主要污染源和污染物 .............................................................................. ７３ 167。 給排水工程 ......................................................................................... ６９ 167。 主要原材料、燃料價(jià)格預(yù)測(cè) ................................................................. ６３ 第 7 章 總圖布置 ......................................................................................................... ６ ５ 167。 主要原材料供應(yīng) ............................................................................................ ６３ 167。 自動(dòng)控制方案 ................................................................................................ ５８ 167。 167。 公用設(shè)施社會(huì)依托條件 ........................................................................ ４５ 167。 工程地質(zhì)和水文地質(zhì) ........................................................................... ４５ 167。 產(chǎn)品方案構(gòu)成 ...................................................................................... ４０ 167。 麥芽行業(yè)主要特點(diǎn) ............................................................................... ３３ 167。 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 ......................................................................................... ２９ 167。 我國啤麥產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量分布 .................................................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 國內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè) ............................................................................... ２５ 167。 項(xiàng)目概況 .................................