【正文】 申請，部門簽注意見后，報總經(jīng)理批準。1. 對給進酒店經(jīng)營管理、提高服務(wù)質(zhì)量，提出合理化建議，采納實施取得顯著成效的；2. 工作主動、熱情，多次受到賓客表揚，為酒店爭得榮譽的；3. 為酒店創(chuàng)造顯著經(jīng)濟效益的或為酒店挽回重大經(jīng)濟損失的；4. 在酒店統(tǒng)一組織的業(yè)務(wù)競賽中獲獎?wù)撸虼砭频陞⒓有袠I(yè)業(yè)務(wù)競賽中獲獎的；5. 精打細算，厲行節(jié)約，控制成本成績顯著的；6. 積極專研業(yè)務(wù)技術(shù)，革新、改造設(shè)備取得明顯成效的；7. 及時發(fā)現(xiàn)事故隱患，防止重大事故發(fā)生的；8. 見義勇為，為保衛(wèi)酒店嚴功和客人的生命財產(chǎn)做出貢獻的；9. 用于揭發(fā)違法亂紀，徇私舞弊行為的；10. 拾金不昧的11. 非銷售人員為酒店營銷工作做出貢獻的；12. 超出工作職責范圍，為客人、同事主動提供幫助，事跡突出的。第四十五條：當員工認為個人利益受到侵犯，或?qū)频甑慕?jīng)營管理有不同意見需要申訴時，可選擇適當?shù)纳暝V渠道提出申訴。評選推薦上級表彰的先進個人、勞動模范等。第五十二條：代表的條件1. 與酒店簽訂了勞動合同的員工；2. 愛崗敬業(yè)、辦事公道的員工。 第七章 員工的關(guān)系與溝通第四十一條：酒店一貫提倡良好、融洽、簡單的人際關(guān)系，同時提倡員工與酒店員工與員工之間的溝通第四十二條：酒店提倡坦誠的溝通與合作，相信與員工共同工作中會建立真摯的友誼。第三十八條：公司根據(jù)經(jīng)濟效益的提高，不斷提高員工的福利待遇。員工累計工作已滿10年的，年假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天；已滿20年的，年休假15天。 產(chǎn)假：女員工符合計劃生育規(guī)定生育的，按規(guī)定享受產(chǎn)假。第三十四條：員工中途離職或被解聘的，不發(fā)績效工資。 預防細菌性食物中毒，做到加工食品飯菜的原料必須新鮮，不使用變質(zhì)原料，不買不賣變質(zhì)的食品。發(fā)現(xiàn)泄露，應(yīng)該關(guān)閉閥門，并報告工程部。離開客人房間或辦公室時要面向?qū)Ψ胶笸?2步，道別后方可離去，關(guān)門時仍要轉(zhuǎn)身，面向?qū)Ψ?，輕聲關(guān)門。 面帶笑容，容光煥發(fā)，精神飽滿，但不可做作。如遇特殊情況不能事先請假的，需在上班前2小時內(nèi)，通過電話等其他方式向主管領(lǐng)導或有審批權(quán)的領(lǐng)導說明原因并征得同意，待上班時補辦請假手續(xù)。 上班嚴禁串崗、離崗、大聲喧嘩，打瞌睡、扎堆聊天、私會親友、吃零食、看電視、看書看報、洗澡等；嚴禁在客人面前神懶腰、剔牙、挖鼻孔、剪指甲、梳頭發(fā)；禁止在酒店工作場地，包括餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙；不做與本職工作無關(guān)的事情。如有遺失應(yīng)立即向人力資源部報告，并按規(guī)定辦理補辦手續(xù)。確有困難需暫留的，須與酒店簽訂《離職人員檔案管理協(xié)議》。受訓員工在規(guī)定服務(wù)器內(nèi)離職的，按未履行的年限支付違約金。管理程式： 三環(huán)節(jié)班前準備、班中督導、班后檢評 三關(guān)鍵關(guān)鍵時間、關(guān)鍵部位、關(guān)鍵問題企業(yè)成功要訣： 追尋顧客的需求、追求顧客的贊譽。讓我們謀求共同發(fā)展，走好這段美好的人生歷程。生存意識：居安思危，自強不息。新員工應(yīng)當認真仔細閱讀《員工手冊》，全面了解酒店的基本情況、規(guī)章制度、工作紀律、員工的權(quán)力、義務(wù)和責任等。第十條：員工離職應(yīng)按規(guī)定辦理工作交接，移交屬于酒店的資料、用具、工作服、更衣室鑰匙、員工證、名牌、飯卡等財產(chǎn)，歸還酒店欠款，經(jīng)核準離職且辦妥移交手續(xù)，方可正式離職。部門主管及保安人員有權(quán)隨時檢查有關(guān)證件。 員工不得在酒店任何場所接待親友來訪。如代他人打卡、簽到或委托他人打卡、簽到的，每次罰款（雙方）各50元，三次以上除罰款外另扣除違紀雙方一個月的績效工資（年終獎）。 常修指甲，女員工不得涂有色指甲油，不留長指甲。 電話用語；首先稱對方、您好，后報出自己所在單位或部門。不斷提高安全防范意識。 食品加工、儲存、銷售的場所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生，并有良好的防鼠、防塵、和其他防污措施。工作能力和工作業(yè)績不明顯或不能勝任的，可以降低崗位級別工資直至解聘；工作能力強，工作業(yè)績顯著的，可以晉級或獎勵。員工患病或非因工負傷的醫(yī)療費用，按照國家醫(yī)保政策執(zhí)行。員工因搶救國家和酒店財產(chǎn)、見義勇為致傷的，醫(yī)療休息期間享受崗位級別工資，包括基礎(chǔ)工資和績效工資。 員工曠工一天扣崗位級別工資的20%，曠工倆天扣崗位級別工資的40%，三天以上扣除當月全部崗位級別工資。員工有下列情況之一的，第一次書面警告，扣工資40：00元；一年內(nèi)，第二次，扣工資80：00元；一年內(nèi)，累計三次以上者，解除勞動合同，并扣工資120：00元1）在酒店下棋打牌的；2）不服從領(lǐng)導、不服從分配的3）因服務(wù)不周等因素，造成客人投訴的；4）不按酒店規(guī)定標準結(jié)算收費的；5）未經(jīng)批準私吃公家食物，私用酒店公物和私自外借物品的；6）上班期間飲酒干私活和私開酒店機動車輛的7）未經(jīng)批準在酒店內(nèi)留宿或私開客房睡覺的；8）工作不負責，造成酒店或客人的財務(wù)損失、遺失的；9）造謠誹謗、挑撥是非，影響團結(jié)，擾亂酒店的正常工作的。第四十九條：對違反員工手冊的指令，員工有權(quán)拒絕執(zhí)行，并有越級上報的責任和權(quán)力。附 則第五十六條：本手冊未提及事宜，按國家有關(guān)政策法規(guī)執(zhí)行。當員工認為有必要直接向總經(jīng)理或董事長申訴時，可以通過電子郵件、酒店網(wǎng)頁、總經(jīng)理信箱等方式向總經(jīng)理或董事長提出申訴。 獎勵分精神和物質(zhì)獎勵。超過半小時又無正當理由的按曠工處理。 工傷假：員工因工負傷及死亡的，按國務(wù)院《工傷保險條例》和《固原市職工工傷保險待遇給付辦法》規(guī)定執(zhí)行。其中：元旦一天、春節(jié)三天、清明節(jié)一天、勞動節(jié)一天、端午節(jié)一天、中秋節(jié)一天、國慶節(jié)三天共計十一天，適用于全體員工。 未經(jīng)允許者，閑雜人員一律不得進入廚房工作間。 第二十六條；當發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。來電須在三聲響起之后必須及時接聽，問候、您好和xx酒店。身體要平穩(wěn)、不要左右搖擺晃動。第三章 儀容儀表、禮儀禮節(jié)第十七條：員工一律穿戴酒店統(tǒng)一配發(fā)的制服和飾物，服裝整齊潔凈，不破損，紐扣齊全并扣好。對非本人職責范圍的酒店機密，不打聽、不猜測、不傳播。人為造成更衣柜損壞的，應(yīng)照價賠償。班后：當日（當班）工作結(jié)束后，按規(guī)定要求做好日（班）清工作，填寫相關(guān)表格，做好交接工作。對考核不合格的員工，酒店不予錄用。第一章 入職指引第一條：應(yīng)聘人員必須在酒店指定醫(yī)院或衛(wèi)生防疫站進行體檢，體檢合格方可錄用，體檢費用由應(yīng)聘者自理。酒店宗旨：創(chuàng)造和