【正文】 2020年特色水產(chǎn)品銷售量 10億元，占江西省產(chǎn)量的 ％ ％ 2020年大米銷售量 ，占江西省綠色大米和優(yōu)質(zhì)外銷大米產(chǎn)量的 ％ ％ ％ 2020年生豬屠宰加工 60萬頭，占江西省優(yōu)質(zhì)豬肉出欄量的 ％ 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 56頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 匯報主要內(nèi)容 ? 江西綠色食品集團股份有限公司籌備情況 ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和綠色食品行業(yè)相關(guān)分析 ? 市場和資源分析 ? 市場營銷方案 ? 企業(yè)運營方案 ? 下一階段需要開展的幾項工作 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 57頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 企業(yè)運營方案 ? 采購供應 ? 技術(shù)與質(zhì)量控制 ? 物流運輸 ? 企業(yè)信息化和電子商務規(guī)劃 ? 組織結(jié)構(gòu)和管理團隊建設 ? 制度體系框架 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 58頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 公司將以多種形式建立可靠的供應來源 通過多種資本運作方式，公司將農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工企業(yè)納入自身供應鏈 公司不直接進入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，通過協(xié)議采購、委托生產(chǎn)等方式滿足供應 公司一方面建立和擴大優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)供應基地，另一方面與農(nóng)戶簽定合同，建立供應關(guān)系，并提供幼苗、飼料和技術(shù)等，形成農(nóng)工貿(mào)一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式 包括利用江西省政府支持，整合江西省現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，通過多種形式的合作，建立和完善自身主導產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié) 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 59頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 大米的采購供應 緊密型 松散型 公司＋基地＋農(nóng)戶 公司通過對一些中高檔大米加工企業(yè)進行投資控股或 參股直接進入大米的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，將大米加工納入 自己的價值鏈 公司根據(jù)市場需求和自身的產(chǎn)品質(zhì)量標準，選取符合要求的優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)，建立特約供應關(guān)系，按所需的品種和數(shù)量為公司提供大米 公司同農(nóng)場、糧食局和農(nóng)戶建立合作關(guān)系，根據(jù)市場需求提出品種、品質(zhì)及其他指標要求，同時向養(yǎng)殖戶提供種子和種植技術(shù)服務等，最后以保護價收購大米 舉例 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 60頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 江西綠色食品集團股份有限公司技術(shù)與質(zhì)量控制方案包括技術(shù)體系和標準質(zhì)量控制體系的建立與實施 技術(shù)體系 育種 種植、養(yǎng)殖 加工 物流 技術(shù)優(yōu)勢的建立可以通過三種方式 一、建立自己的技術(shù)隊伍；二、借助第三方技術(shù)力量；三、借助生產(chǎn)供應方技術(shù)力量 提供主導產(chǎn)品的種苗，包括引進和培育稻米種子、生豬的仔豬、蝦蟹苗、魚苗等 優(yōu)質(zhì)稻米的種植，生豬和特色水產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù) 優(yōu)質(zhì)大米的加工技術(shù)，冷卻肉的加工技術(shù)，凈菜加工技術(shù) 包括水產(chǎn)品、豬肉、蔬菜和水果的采后保鮮技術(shù) 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 61頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 江西綠色食品集團股份有限公司質(zhì)量控制體系 江西綠色食品集團 股份有限公司 標準質(zhì)量控制體系 質(zhì)量標準制定和認證 質(zhì)量控制管理 質(zhì)量管理標準認證 ISO國際標準 GMP歐盟 STOD俄羅斯 HACCP中國 規(guī)劃 認證 認證機構(gòu) 產(chǎn)品標準認證 綠色食品 無公害食品 規(guī)劃 認證 綠辦 農(nóng)業(yè)廳 分承包方質(zhì)量管理標準制定 產(chǎn)品標準 過程管理標準 設計 制定 農(nóng)大 農(nóng)科院 質(zhì)量監(jiān)測服務 原料、產(chǎn)品的品質(zhì)檢測 抽檢 化驗 農(nóng)科院 農(nóng)大 質(zhì)量管理過程控制 分承包方及本公司的采購、生產(chǎn)、包裝的質(zhì)量過程控制 管理 監(jiān)控 公司質(zhì)量部門 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 62頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 企業(yè)初期，主導產(chǎn)品尚在發(fā)展壯大以及營銷網(wǎng)絡也正在鋪設之中，企業(yè)根據(jù)自己產(chǎn)品和分布特點設計物流系統(tǒng)和庫存管理，而將貨物運輸、保管等具體的物流作業(yè)活動委托給外部物流企業(yè) 公司建立初期，主要采用 第三方物流，即物流外包方式 物 流 信息流 營業(yè)部 地區(qū)分銷中心 經(jīng)銷商 代理商 第三方物流公司 運輸公司 生產(chǎn)基地 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 63頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 企業(yè)信息化和電子商務的規(guī)劃背景 構(gòu)建企業(yè)的核心競爭力 ? 江西綠色食品集團股份有限公司的四大核心競爭力 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運作帶來的增值效益、規(guī)模經(jīng)濟、范圍經(jīng)濟及協(xié)同效應 高素質(zhì)的管理團隊，及利用企業(yè)信息化管理和電子商務形成的高效管理 強大的營銷網(wǎng)絡和營銷管理體系 滲透生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)獲得的資源控制優(yōu)勢 江西綠色食品集團股份有限公司核心競爭力核心競爭力 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 64頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 協(xié)同商務平臺規(guī)劃目標 實現(xiàn) 遠程辦公 高工作效率 降低 辦公成本 內(nèi)外部 資源共享 規(guī)劃目標 提升 企業(yè)形象 規(guī)范管理 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 65頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 協(xié)同商務平臺總體框架 協(xié)同商務平臺 董事會／監(jiān)事會 企業(yè)信息門戶 EIP 資本 組織 戰(zhàn)略 員工／運作層 企業(yè)信息門戶 EIP 財務 人力資 知識 管理 源管理 管理 企業(yè)信息門戶EIP 企業(yè)信息門戶EIP 供應商／合作伙伴 分銷商／客戶 供應鏈 管理 SCM 需求鏈 管理 DCM 經(jīng)銷 物流 結(jié)款 分銷 倉儲 回款 品牌管理CI 研發(fā)管理DM 供應伙伴關(guān)系管理SRP 銷售伙伴關(guān)系管理PRM 主要系統(tǒng)平臺：購銷業(yè)務平臺、物流業(yè)務平臺、業(yè)務支持平臺 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 66頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 商務運作模式的設計主要是圍繞商務信息流、物流、資金流的運作 協(xié)同商務平臺第三方物流$ $$采購倉儲加工/包 裝行銷分銷/代 理供應采購信息流采購信息流采購信息流 分銷信息流分銷信息流管理/支 持分銷信息流物流物流 物流物流$銀行$$應收款$$應付款資金流資金流資金流資金流資金流資金流養(yǎng)殖/種 植$$客戶2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 67頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 江西綠色食品集團股份有限公司組織結(jié)構(gòu)圖 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 68頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 管理團隊建設 ? 江西綠色食品集團股份有限公司的管理團隊目前已擁有總裁和董事會秘書等人選，他們具備相應崗位豐富的工作經(jīng)驗、優(yōu)秀的工作能力和旺盛的工作激情。 ?有利于降低消費者的需求價格彈性，采取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，獲取較高的附加值。 江西綠色食品集團股份有限公司將產(chǎn)品定位與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品就有廣闊的市場發(fā)展空間。 舉例 引進國外優(yōu)質(zhì)肉雞品種 強大的育種體系 先進的養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量控制體系 深加工和精加工生產(chǎn) 國內(nèi)、國外強大的營銷網(wǎng)絡 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 21頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 江西綠色食品集團股份有限公司將建立以市場為導向的農(nóng)工貿(mào)一條龍的產(chǎn)業(yè)化運營模式 山東 得利斯集團有限公司是以生產(chǎn) “ 得利斯 ” 系列低溫肉制品、冷卻肉為主的食品專營集團、國家大型一檔企業(yè)。 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 12頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 企業(yè)經(jīng)營管理模式綜述（二） 經(jīng)營模式： 公司的經(jīng)營模式是以市場為導向，以擁有強大營銷網(wǎng)絡的集團公司為龍頭，以加工企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，以主導產(chǎn)品為重心，把農(nóng)民、基地、加工企業(yè)和國內(nèi)外大市場緊密地聯(lián)系起來，組成強勢產(chǎn)業(yè)鏈條，形成市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶，貿(mào)工農(nóng)一體化，產(chǎn)加銷一條龍的經(jīng)營模式。某綠色食品集團股份公司 企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 2頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 匯報主要內(nèi)容 ? 江西綠色食品集團股份有限公司籌備情況 ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和綠色食品行業(yè)相關(guān)分析 ? 市場和資源分析 ? 市場營銷方案 ? 企業(yè)運營方案 ? 下一階段需要開展的幾項工作 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 3頁 江西綠色食品集團股份有限公司企業(yè)經(jīng)營管理模式項目匯報 江西綠色食品集團股份有限公司籌建工作匯報 ? 省計委成立了公司籌建領(lǐng)導小組 – 組長：孫剛主任 – 副組長：黨組成員、副主任王平 – 常務副組長：黨組成員、省投資公司總經(jīng)理姚迪明 – 領(lǐng)導小組成員：財貿(mào)處李接福處長、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展處賴斯興副處長、贛能股份張惠良副總經(jīng)理 領(lǐng)導小組下設辦公室，抽調(diào)骨干人員具體落實公司籌建工作。 這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營體系，是實現(xiàn)集約化經(jīng)營和供應鏈各環(huán)節(jié)良性互動、相互促進的有效保障。 生豬 屠宰加工 能力為 每 年 200萬頭 ， 2001年實現(xiàn)銷售收入 ，創(chuàng)利稅 9000多萬元。 經(jīng)過 10多年的發(fā)展，我國的綠色食品事業(yè)已初步發(fā)展成為社會化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、國際化的、具有遠大發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)。 ?品牌農(nóng)產(chǎn)品有利于市場推廣，增強市場滲透能力。 ? 公司還將通過人才市場和媒體公開招聘其他高層管理人員，并針對關(guān)鍵崗位的職責制定所招聘人員的專業(yè)素質(zhì)要求。 ? 2020年江西省生豬產(chǎn)量預計2350萬頭，其中優(yōu)質(zhì)豬肉出欄 940萬頭。 形式包括： 地區(qū)定價 折扣與折讓 促銷定價 差別定價 產(chǎn)品組合定價 市場需求 、 成本或者競爭形勢發(fā)生